Labu: faedahnya, arahan untuk menanam dan menyimpan
Kandungan:
Labu itu berasal dari Mexico, tetapi telah berkembang dengan baik di Rusia, dan telah ditanam lebih dari satu abad. Terdapat banyak jenis, bahkan terdapat hiasan yang tidak boleh dimakan, tetapi jenis yang sangat indah. Dan mungkin setiap tukang kebun bermimpi menanam kecantikan oren yang besar, yang juga enak dan sihat. Oleh itu, kita akan bercakap lebih lanjut mengenai menanam labu.
Mengenai faedah labu atau mengapa ia ditanam
Bukan hanya kerana ukuran dan warna terang, labu dapat disebut ratu. Dengan kandungan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, labu beberapa kali lebih tinggi daripada wortel. Serat makanan kasar mengatur fungsi usus, kalium menyokong jantung, dan selain itu, ia juga mengandungi vitamin kumpulan B, C, E, kalsium, magnesium, zat besi, fosforus dan banyak lagi. Labu boleh direbus atau digoreng, dibakar, dijadikan penkek, atau panggang. Sup, jem dibuat dari dalamnya, ditambah ke bubur, labu mentah dimasukkan ke dalam salad. Pada musim gugur, pada malam Halloween, labu adalah sayur yang paling popular.
Menanam dan meninggalkan
Semasa memilih tempat (selalu diterangi dengan baik), ingat apa yang berkembang di sini tahun lalu. Labu tidak boleh ditanam selepas "saudara": zucchini, labu dan timun. Tetapi setelah bit, wortel, kubis dan bawang, semuanya akan berjalan lancar. Gali tanah dengan baik dan buang semua akar dan sisa tanaman tahun lalu - ia adalah penyebab banyak penyakit. Serta larva serangga, jika anda menjumpai. Setelah sebelumnya menumpahkan bumi dengan baik, biji-bijian ditanam hingga kedalaman 6-8 cm pada jarak sekitar satu meter antara satu sama lain, setelah itu lubang-lubang itu dapat dilenyapkan dengan humus atau gambut.
Anak benih akan muncul kira-kira seminggu, setelah 3-4 daun muncul, tanaman yang lemah harus dikeluarkan, hanya meninggalkan yang paling kuat. Sekiranya anda memutuskan untuk menanam benih labu, mengeraskan anak benih sebelum memindahkannya ke tanah terbuka, dan lakukan ini hanya apabila cuaca panas.
Labu sangat menyukai kelembapan, tetapi menuangkan air dari telaga atau telaga, anda boleh memusnahkan tanaman, hanya air suam yang sesuai untuk disiram. Juga, titik yang sangat penting adalah pembentukan bulu mata - perlu mengeluarkan semua pucuk lateral yang berlebihan, biarkan 2-3 ovari pada bulu mata, dan sematkan bahagian atasnya. Sekiranya labu terus mekar, potong semua bunga tanpa ampun, ini adalah satu-satunya cara untuk menanam buah yang besar. Sebarkan bulu mata, dan tutup dengan bumi di beberapa tempat, akar akan muncul di sana dan ini akan memberi tanaman tambahan khasiat. Pastikan labu tidak tergeletak di tanah (letakkan batu atau batu bata, dan papan di atas), dan lakukan ini semasa buahnya kecil, sehingga nanti anda tidak melepaskan batangnya secara tidak sengaja.
Kadang kala tanaman jatuh sakit, selalunya bakteriosis, cendawan tepung dan pelbagai jenis busuk. Dalam kes ini, keluarkan semua kawasan yang rosak dan semburkan tanaman dengan persediaan yang mengandungi tembaga. Penyediaan tanah yang menyeluruh, kawalan penumpahan air dan penyingkiran rumpai tepat pada masanya akan membantu mengelakkan penyakit.
Sekiranya anda melihat bahawa serangga kecil mengerumuni daun, maka kemungkinan besar ia adalah apid tembikai. Penyelesaian sabun atau infus kayu cacing akan membantu menyingkirkannya. Atau anda boleh meminta burung betina untuk mendapatkan bantuan - mereka memakan aphids!
Menuai dan menyimpan tanaman labu
Dituai pada musim gugur, ketika kulit kayu mulai mengeras dan tangkai mengering. Setelah menuai, labu dibiarkan berbaring selama beberapa minggu dalam kehangatan, di mana kelembapan berlebihan menguap, dan pulpa menyimpan lebih banyak gula.Untuk penyimpanan jangka panjang produk, syarat-syarat tertentu mesti diperhatikan: mestilah kering, gelap, sejuk (+ 3… + 12C), dan tempat itu mesti berventilasi dengan baik. Ia boleh menjadi bilik bawah tanah, garaj, loteng, balkoni - tidak mengapa, perkara utama adalah mematuhi semua syarat. Pastikan anda melakukan pemeriksaan tanaman secara berkala untuk mengenal pasti buah-buahan yang sudah mulai merosot.
Sekiranya anda telah menanam labu hiasan, maka ia akan dituai apabila kulit menjadi tebal dan keras, tetapi selalu sebelum beku pertama. Anda perlu mengeringkan di tempat yang berventilasi baik, pastikan cahaya matahari langsung tidak jatuh pada buah-buahan, secara berkala membalikkan labu dan memeriksa acuan. Fakta bahawa proses pengeringan sudah selesai dapat ditentukan oleh gemerisik biji, yang terdengar ketika gemetar - elemen hiasan kami untuk bahagian dalam sudah siap.