Varieti labu

Sekarang sukar untuk membayangkan kebun sayur dan plot peribadi di mana labu tidak ditanam. Beberapa abad yang lalu, suku Maya menggunakan varieti labu untuk tujuan mereka sendiri, kerana mereka mengetahui khasiat perubatannya. Anda mungkin boleh meletakkan tanaman ini di tempat pertama, kerana sangat penyembuhan, ia mempunyai jangka hayat yang panjang, dan bukan sahaja bahagian dalam buahnya yang sangat baik, tetapi juga biji digunakan untuk makanan. Terdapat sebilangan besar subspesies budaya ini di dunia, masing-masing adalah individu dengan caranya sendiri, ada yang dimakan, yang lain digunakan untuk memberi makan ternakan, dan yang lain digunakan untuk tujuan perubatan. Kepelbagaian mana yang boleh ditanam di kebun anda bergantung pada anda, dan kami, pada gilirannya, hanya akan memberitahu anda tentang yang paling popular dan penting.

Penerangan dan klasifikasi umum

Dalam keluarga labu, terdapat 27 spesies, yang mana lebih banyak subspesies telah dibiakkan. Di Rusia, mereka terutama terlibat dalam penanaman tiga spesies - dengan buah-buahan yang besar (varieti ini menanam buah-buahan yang paling manis dan terbesar, mereka terutama ditanam oleh penduduk wilayah utara negara kita, dan mereka mempunyai kualiti yang baik), dengan kerak keras (ini adalah labu biasa, dengan kulit yang agak tebal dan kuat, mereka adalah yang paling awal pada masa pematangan, pada akhir musim panas atau awal musim luruh) dan pala (yang paling sering ditanam di wilayah selatan, kerana jenis ini termofilik. Mereka mempunyai musim yang panjang tumbuh). Juga, labu dibahagikan mengikut tujuan dan penggunaannya - ia adalah hiasan, meja dan makanan. Mari pertimbangkan pengelasan varieti dengan lebih terperinci.

Varieti berbuah besar

Varieti dengan buah besar mempunyai kira-kira 100 subspesies. Tukang kebun tidak begitu menyukai varieti berbuah besar, kerana sayur-sayuran yang sangat besar tidak begitu senang disimpan di rumah, dan mustahil untuk memakan sayur yang begitu besar sekaligus. Ciri pembezaan utama dari varietas ini adalah dedaunan, yang lebih menyerupai tunas daripada pentagon dan juga peduncle bulat dan batang tanpa alur.
- Bubur Rusia. Dengan nama ini, anda sudah dapat memahami bahawa ragam ini banyak digunakan untuk memasak, memasak dan memanggang. Ini adalah perwakilan varietas dengan tempoh pematangan rata-rata. Buah masak pertama dapat diperoleh dalam 4 bulan. Di satu belukar dewasa, terdapat hingga 4 buah. Setiap buah mempunyai warna merah jambu-oren dan beratnya hingga 7 kg. Bentuk sayur bulat, dengan sedikit tulang rusuk. Bahagian dalam labu berwarna oren dan kepadatan sederhana. Sayuran ini mempunyai ciri rasa yang baik.

- Tanglung Labu. Merupakan perwakilan labu bersaiz sederhana, tanaman dapat dituai dalam 4 bulan. Kilang ini lebih suka kehangatan dan tahan terhadap kemarau. Buah-buahan yang masak kelihatan bulat, sedikit memanjang, halus dan sedikit bergaris, berwarna merah jambu-oren. Jisim satu sayur mencapai kira-kira 6 kilogram. Daging jenis ini berwarna kuning-oren, cukup berair dan rangup. Varieti ini tidak tahan terhadap jangkitan cendawan dan bakteriosis. Sub-spesies mentolerir pengangkutan dengan baik, ia disimpan selama kira-kira 4 bulan. Varietas ini banyak digunakan dalam pengeluaran puri dan jus, dan sebelum itu ia menjalani rawatan panas.

Pala labu

Berasal dari labu butternut dari Mexico. Penanaman skuasy butternut sangat sesuai di negara kita untuk wilayah selatan. Di kawasan lain, ia juga dapat ditanam, tetapi hanya dengan penanaman benih atau dalam keadaan rumah hijau.Ia dianggap di kalangan tukang kebun yang terbaik dan digemari seluruh keluarga labu, kerana ciri rasanya, jangka hayat yang cukup panjang dan warna dan rasa pulpa yang sangat baik. Ia mempunyai aroma pala yang lembut, dari mana asalnya namanya.

Butternut squash mempunyai sejumlah besar subspesies dengan pelbagai bentuk dan warna. Sebilangan besar daripadanya berbentuk panjang, bujur, silinder atau berbentuk pir. Kerana jangka hayatnya yang panjang, labu butternut disebut labu musim sejuk, dan semakin lama disimpan, semakin kaya dan lebih cerah pulpa, tetapi anda tidak boleh menyimpan labu lebih dari 6 bulan. Perbezaan yang jelas antara subspesies labu ini adalah adanya tangkai pentahedral, meluas ke dasar, dan di semua spesies ini, kulit tipis mudah dikupas. Biji labu ini berwarna coklat atau kuning-coklat. Hampir semua subspesies labu butternut lambat matang.

Mari kita lihat beberapa jenis labu butternut yang paling popular.
- Labu Emas Labu. Ini adalah subspesies dengan tempoh pematangan awal. Tanaman masak dikeluarkan setelah tiga bulan. Buah-buahan dari pelbagai ini mempunyai warna oren dan bentuk yang unik, dalam bentuk setetes. Beratnya agak kecil, beratnya hanya 2 kilogram. Bahagian dalam labu ini manis dan kaya dengan rasa, berair, struktur padat dan mempunyai rasa kacang. Labu mempunyai ketahanan yang cukup tinggi terhadap penyakit, serta kualiti pemeliharaan yang sangat baik.

— Gula-gula... Ini adalah pelbagai pertengahan musim. 5 bulan selepas penanaman dan penanaman, hasil panen pertama dapat diharapkan. Jisim buah masak kira-kira 5 kilogram, ia adalah warna coklat muda dan bentuk bulat yang rata. Bahagian dalam sayur berwarna oren, rasanya renyah dan gula. Sub-spesies labu ini sering digunakan untuk penyediaan makanan bayi, gula-gula dan ubat-ubatan. Spesies ini dijaga dengan baik dan diangkut dalam jarak jauh dan jauh.

- Labu Arabatskaya. Mungkin subspesies labu yang paling dicuba dan diuji. Ini adalah wakil dari jenis labu pertengahan akhir. Hasil panen dituai setelah 4.5 bulan. Buah pada usia matang berukuran besar, mencapai berat 20 kilogram, walaupun jika kita mengambil nilai rata-rata, maka beratnya berkisar antara 5 hingga 8 kilogram. Buah memanjang, dengan penebalan di bahagian atas. Bahagian luar buah ditutup dengan kerak oren nipis. Bahagian dalam sayur berwarna oren terang, sangat berair dan rasanya manis, dengan struktur yang padat.

— Guli... Merujuk kepada varieti dengan tempoh pematangan rata-rata. Penuaian boleh dilakukan dalam 4 bulan. Buah dari spesies ini mempunyai bentuk rata yang bulat. Jisim sayur masak mencapai kira-kira 10 kilogram. Bahagian dalam sayur mempunyai warna oren, struktur longgar dan rasa yang sangat halus. Mereka ditanam terutamanya di wilayah selatan Rusia. Keistimewaan spesies spesies ini ialah buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh, tidak membusuk dan tidak retak. Sayuran boleh disimpan sehingga satu tahun, tetapi hanya pada suhu udara yang cukup rendah.

— Vitamin... Ia adalah subspesies yang matang. Tempoh pematangan buah bermula selepas 4 bulan. Buahnya seberat sekitar 5 kilogram, berbentuk riben bujur. Satu tanaman tumbuh hingga 3 sayur berwarna oren dengan kulit nipis. Buahnya mempunyai jangka hayat yang pendek. Bahagian dalamnya menyenangkan dan manis, rangup, strukturnya padat dan warna oren. Sub-spesies ini digunakan untuk pembuatan pelbagai produk gula-gula, jus.

- Gitar Sepanyol... Dia diberi nama seperti itu kerana penampilan dan bentuknya yang tidak biasa. Merujuk kepada subspesies dengan tempoh pematangan buah rata-rata. Sayuran ini panjangnya 70 hingga 100 sentimeter dan diameter sekitar 17 sentimeter, bergantung pada kesuburan tanah. Berat sebiji buah mencapai 8 kilogram. Permukaan buah ditutup dengan kulit yang nipis. Pulpa berwarna oren dan mempunyai rasa yang sangat baik, mengingatkan pada aprikot. Sayuran boleh dimakan mentah.Di Rusia, varieti ini jarang ditanam.

— Baru... Dalam penampilan dan rasa, ia menyerupai labu Arab. Perbezaan utama varietas adalah ukurannya, berat hingga 5 kilogram, dan tempoh pematangannya lebih lama. Labu mempunyai jangka hayat yang panjang. Buah yang tumbuh panjang, berbentuk silinder. Daging spesies ini berwarna manis, padat, oren gelap.

- Muscat de Provence... Varieti ini dibiakkan oleh penternak dari Perancis. adalah wakil yang cerah untuk varieti pertengahan musim. Tanaman pertama masak dalam 110 hari. Sayuran matang mencapai berat 4 kilogram. Buah-buahan diratakan, bulat, bergaris dan berwarna oren. Buburnya juga berwarna oren, berair dan manis, dengan struktur yang tegas. Pada suhu hingga -10 darjah, sayur-sayuran jenis ini dapat disimpan dalam jangka masa yang lama, tetapi ia mesti dikumpulkan untuk penyimpanan yang belum matang.

- Kacang atau Butternut... Labu ini lahir berkat penyeberangan labu Afrika dan pala oleh saintis dari Israel. Buahnya akan masak dalam 3-4 bulan. Agar budaya dapat berbuah lebih banyak dan lebih baik, hanya maksimum 5 buah yang tersisa di salah satu semaknya. Beratnya hingga 1.5 kilogram. Sayuran subspesies ini memanjang, agak mengingatkan pada zucchini kuning. Kupas sayurnya cukup padat dan pekat. Daging sayur juga berwarna kuning, berair dan berserat. Buahnya mempunyai sedikit biji. Bubur mempunyai bau kacang halus.

Spesies ini mempunyai satu ciri penting: buah-buahan dapat dikoyak sebelum masak sepenuhnya. Mereka masak secara berasingan dari belukar, dan, sebagai tambahan, ini mempengaruhi keselamatan mereka yang lebih besar. Sekiranya ada kemungkinan selesema awal, sayur-sayuran dipetik dari akhir musim panas hingga awal musim luruh. Sayuran jenis ini boleh dimakan tanpa diproses, dan juga digunakan untuk menambah daging dan menyediakan pelbagai kursus kedua. Anda harus tahu bahawa jika anda ingin mendapatkan hasil panen yang baik dan enak, maka tanaman ini harus dijaga dengan teliti.
— Gilea... Ia adalah subspesies pertengahan musim. Buahnya mempunyai pelbagai warna dan bentuk. Mereka mempunyai kulit nipis, dan berat badannya mencapai 8 kilogram. Daging sayur-sayuran ini berair dan manis. Ciri utama varietas ini adalah jangka hayatnya yang panjang, sehingga satu tahun.

- Labu Marina di Chioggia... Ini adalah jenis yang sangat luar biasa dan menarik, terutamanya kerana data luarannya. Buat pertama kalinya, varieti itu muncul di Itali, tetapi penanam sayur kami juga jatuh cinta dengannya. Buahnya mempunyai warna hijau kusam yang tidak biasa dengan warna kelabu-biru. Permukaan buahnya kental. Labu masak seberat rata-rata 6 kilogram, tetapi kebetulan buah-buahan dengan berat sehingga 10 kilogram tumbuh. Bahagian dalam sayur itu padat dan kering. Kedai cukup baik, sehingga enam bulan.

Labu kulit keras

Varieti labu ini adalah yang paling biasa di kebun dan ladang kami. Varieti ini juga dipanggil varieti meja. Sebab utama mengapa mereka suka tumbuh di negara kita adalah tempoh pematangan awal. Tumbuhan ini mempunyai batang berbulu yang panjang dan berduri yang mencapai 7 meter, walaupun ada tanaman dengan batang pendek.
— Gymnosperma... Ini adalah keseluruhan kumpulan tanaman, bijinya tidak ditutup dengan kerak keras. Kini kumpulan ini mula mendapat populariti lebih banyak, walaupun mereka tahu tentangnya pada abad ke-20. Tuai labu masak pertama dituai 4 bulan selepas percambahan. Penampilan buahnya tidak begitu menarik seperti jenis lain. Ia berwarna kuning-hijau, ditutup dengan kulit yang nipis tetapi keras dan lebat. Ia mempunyai bentuk bulat dengan sedikit tulang rusuk. Jisim satu sayur masak kira-kira 4 hingga 7 kilogram. Buahnya boleh disimpan selama lebih kurang 2 bulan. Sayur-sayuran digunakan baik segar dan untuk pembuatan pelbagai hidangan. Ia digunakan secara aktif dalam perubatan dan kosmetologi. Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan menggunakan sayur-sayuran beberapa minggu selepas penuaian. Sejak itulah mereka sepenuhnya menzahirkan ciri rasa mereka. Varieti ini sering ditanam untuk pengeluaran benih.Varieti ini mempunyai kemampuan untuk melakukan pendebungaan silang, sehingga mereka ditanam secara terpisah dari tanaman labu yang lain. Jenis gymnosperma yang paling terkenal dan popular adalah Gymnosperms 14, Danae, Miranda, Olga dan Hamlet.

- Labu Bulgaria... Nama lain ialah Kuku Lady Labu... Jenis ini digunakan secara aktif untuk biji. Ini adalah varietas semak yang matang dalam 3-4 bulan. Buah masak jenis ini berbentuk bulat dan sedikit rata, berwarna kuning atau kelabu muda. Berat satu sayur mencapai 5 kilogram, dan buburnya sangat sedap.

— Roti... Ini adalah wakil dari varieti awal. Memerlukan kira-kira 3 bulan untuk menghilangkan varieti matang. Sayuran matang berukuran kecil, kira-kira 1.5 kilogram, berwarna oren dengan jalur cahaya yang membahagi sayur menjadi beberapa bahagian yang berasingan. Bubur sayur itu berair, gula, mempunyai warna oren. Buah masak dimakan segar, dan juga digunakan dalam pembuatan hidangan makanan, jus dan banyak lagi. Jenis ini sangat sesuai untuk simpanan.

- Belukar labu Gribovskaya... Ini adalah wakil utama varieti matang awal. Kilangnya lebat dan cukup kuat. Buah masak hingga berat 4 kg, dengan permukaan oren dan corak hijau. Mereka mempunyai bentuk silinder, menebal di hujungnya. Bubur buah masak dari jenis ini manis, berwarna kuning, tetapi, secara umum, ciri rasa labu ini tidak menarik. Perbezaan utama adalah pemeliharaan buah yang baik.

- Labu Vermicelli. Ini adalah pelbagai dengan tempoh pematangan yang cepat, sangat luar biasa dan asli. Tanaman pertama matang dalam tiga bulan. Buah matang menyerupai tembikai dalam penampilan. Labu tumbuh sehingga satu kilogram berat badan. Pulpa menyerang dengan aroma vanila yang lembut, lembut, kuning air dan tidak berair. Ia mendapat namanya kerana semasa memasak, pulpa labu dipecah menjadi serat individu. Permukaan luar buah berwarna kuning krem ​​dan tegas, berbentuk bujur.

- Labu Danka Polka. Sebab utama penanaman varieti ini adalah bijinya. Pelbagai semak. Buahnya tidak cukup besar, dalam 2-3 kilogram. Buahnya mengandungi sebilangan besar biji dan sangat sedap. Dan pulpa digunakan terutamanya untuk makanan haiwan.

- Negara Labu... Ini adalah perwakilan varieti masak cepat. Penuaian pertama buah berair siap untuk dimakan dalam 3 bulan. Bahagian dalam sayur itu aromatik, manis dan kaya. Buah itu sendiri memanjang, berwarna oren dengan jalur hijau. Apabila masak, mereka mencapai jisim 4 kilogram. Ragamnya cukup tahan hingga cuaca dingin, sehingga dapat beriringan dengan baik di wilayah utara negara kita. Ia mempunyai pemeliharaan yang cukup baik, sehingga 4 bulan.

- Bintik Labu... Buah-buahan dari pelbagai ini, apabila matang, mempunyai bentuk bulat berwarna hijau dengan "jeragat" kuning muda. Sayurannya bersaiz kecil, tumbuh hingga 2 kilogram. Bubur spesies mempunyai aroma pir halus, berwarna oren, tetapi tidak sepenuhnya manis.

Varieti tumbuh di Siberia dan Ural

Tidak seperti wilayah selatan Rusia, di mana sebilangan besar jenis labu dapat ditanam, wilayah utara tidak kaya dengan pelbagai jenis tumbuhan ini. Untuk wilayah seperti Siberia dan Ural, ada baiknya memilih varietas dengan musim tanam pendek, biasanya ditanam dengan kaedah penanaman benih. Mari kita lihat beberapa jenis ini.
— Mutiara... Satu semak subspesies ini dapat memberikan hingga 6 buah. Penuaian bermula dalam tiga bulan. Buahnya berbentuk bulat, kulitnya berwarna jingga, sedikit memanjang, dan mempunyai kulit tebal. Buah masak seberat 3 hingga 8 kilogram. Dalam penampilan mereka menyerupai varieti Butternut. Bahagian dalamnya berair dan kaya, berwarna oren, lembut, berserat. Labu digunakan siap dan belum diproses. Varieti ini mempunyai kualiti penjagaan yang baik dan dapat diangkut dari jarak jauh. Tetapi hanya selepas enam bulan, ciri rasa sayur itu merosot.

— Senyum... Varieti ini muncul terima kasih kepada penternak kami kira-kira 15 tahun yang lalu. Ia dianggap sebagai jenis matang awal. Tuai pertama mula diterima dalam masa kurang dari tiga bulan. Satu tanaman boleh tumbuh sehingga 15 buah. Buah masak berwarna oren dan berjalur. Kupas sayur-sayuran adalah ketebalan sederhana dan menyerupai bola kecil dalam penampilan. Buah masak mencapai jisim 1 kilogram, dengan ukuran yang kecil memungkinkan anda menggunakan sayur-sayuran secara porsi. Buburnya sangat enak, berair, dengan warna yang sama dengan kulitnya, mempunyai aroma tembikai yang halus. Penuaian varieti ini disimpan sehingga sekitar pertengahan musim sejuk. Spesies ini dianggap tahan lasak dan tahan kemarau.

— Terapi. Ini adalah wakil dari varieti berbuah besar. Buahnya masak sepenuhnya dalam 3-3.5 bulan. Buah-buahan dari pelbagai ini berbentuk bulat, beratnya hingga 5 kilogram. Sayuran kelabu mempunyai kerak nipis yang terbahagi kepada segmen. Bubur buah berwarna oren, manis, renyah dan mempunyai bau yang lembut dan menyenangkan. Mereka digunakan secara aktif dalam pemakanan makanan. Juga, pulpa sering digunakan untuk membuat kentang tumbuk, gula-gula, jus dan banyak lagi. Mereka digunakan dalam perubatan rakyat dan kosmetologi. Penuaian varieti ini disimpan dengan baik (kira-kira 6 bulan) dan dapat diangkut dalam jarak jauh. Malangnya, budaya ini terdedah kepada pelbagai jenis busuk, cendawan tepung dan antroknosis.

Varieti tumbuh di wilayah Moscow

Terdapat varieti labu yang ditanam di wilayah dan daerah tertentu di negara kita. Mari kita lihat beberapa jenis ini yang ditanam di kawasan terbuka di bahagian tengah negara kita.
- Pai manis... Ia dianggap tanaman hasil tinggi dan matang awal. Buah dari varieti ini mempunyai kerak oren dengan permukaan halus yang bergaris. Jisim buah masak sepenuhnya mencapai 3 kilogram, bentuknya bulat, mereka sangat sesuai untuk pelbagai jenis pemprosesan. Bahagian dalamnya mempunyai rasa manis, sangat berair, rangup, dan mempunyai warna kuning. Musim penanaman tanaman ini lebih kurang 3 bulan. Hasil panen dijaga dengan baik, kira-kira beberapa bulan.

— Chit... Cukup pelbagai di Rusia selama bertahun-tahun. Pelbagai memerlukan penjagaan. Penuaian pertama dapat diperoleh dalam 4 bulan. Sayuran dari varieti ini dianggap dibahagi-bahagikan, dengan berat hingga 3.5 kilogram. Buah ditutup dengan kulit kelabu halus. Daging sayurnya berwarna kuning, sedikit berair dan rasanya manis. Disimpan dengan cukup baik, sehingga enam bulan. Tanaman ini tidak tahan terhadap jangkitan cendawan dan agak tahan terhadap antroknosis.

— Tembikai... Ia dianggap yang terbaik di kalangan tukang kebun, baik dari segi menjaga ragam, dan dari segi rasa dan tempoh penyimpanan. Kerana bau buah tembikai yang halus, ia mendapat nama seperti itu. Kilang ini cukup tahan terhadap musim kemarau dan cuaca sejuk. Ini adalah pelbagai hasil tinggi. Setelah tauge pertama muncul, sayur-sayuran dapat dituai setelah 4 bulan. Buahnya bulat dan sedikit berusuk. Jisim sayur masak mencapai 30 kilogram. Mereka berwarna oren. Bahagian dalamnya berair dan manis, yang digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan jus, serta makanan bayi dan semasa diet. Varieti ini mampu tumbuh walaupun di wilayah utara Rusia, kerana semak mampu menahan suhu hingga -20 darjah.

- Champagne Pastila... Cukup jenis labu yang tidak biasa dan tidak biasa. Buahnya berbentuk elipsoid dan panjang. Buah dari varieti ini serupa dengan tembikai torpedo. Sebiji sayur masak sepenuhnya boleh menimbang hingga 3 kilogram. Ia mempunyai kulit yang nipis dan warna merah jambu. Bubur tumbuhan ini berwarna oren, berair dan strukturnya padat, mempunyai aroma vanila yang halus. Benih menempati bahagian buah yang sangat kecil. Sayuran ini dibandingkan dengan wortel mengikut rasa. Pelbagai ini digunakan bukan hanya diproses, tetapi juga segar. Sangat sesuai untuk membuat jus dan salad, juga dipanggang dan direbus. Buah-buahan disimpan dengan baik.

— Badam... Varieti ini dinamakan demikian kerana aroma buah almond yang halus dan halus. Ini adalah perwakilan dari varieti matang awal. Belukar dari pelbagai ini menghasilkan buah dengan kerak yang sangat keras. Anda boleh mendapatkan penuaian dalam 3 bulan. Walaupun tanaman ini sangat menuntut penyiraman dan kesuburan tanah. Sebiji labu masak seberat 5 kilogram, dengan kulit berwarna oren gelap. Sayuran mempunyai bentuk bulat yang rata. Bahagian dalam buahnya terasa manis, padat, berwarna kuning-oren. Sayuran tanaman ini banyak digunakan sebagai makanan ternakan, dan juga dalam penyediaan pelbagai hidangan. Varieti ini mudah dijangkiti penyakit cendawan, tetapi cukup tahan terhadap cuaca sejuk.

— Subuh... Tanaman masak diperoleh dalam 4 bulan. Buah masak seberat sekitar 7 kilogram, berbentuk bulat. Kupas sayur itu nipis, bersegmen. Mempunyai warna kelabu-hijau dengan bintik-bintik kelabu, warna oren. Bahagian biji buahnya kecil. Pulpa berwarna oren terang, agak manis, tetapi tidak berair. Buah tanaman ini mengandungi sejumlah besar karotena, oleh itu varieti ini sangat sering digunakan dalam pemakanan makanan, dan juga makanan panggang yang indah diperoleh dengan labu ini. Tumbuhan ini cukup tahan terhadap pelbagai jangkitan dan penyakit, seperti cendawan serbuk, pelbagai jenis busuk, fusarium dan anthracnose.

— Wanita Rusia... Varieti ini adalah tanaman tahan fros, oleh itu ia ditanam dan wilayah tengah negara kita. Juga, varieti ini menghasilkan tinggi dan dapat diangkut. Ia dianggap sebagai variasi pematangan awal, kerana penuaian pertama diperoleh dalam sekitar 3 bulan. Buahnya berwarna kuning-oren dan beratnya hingga 4 kilogram. Sayuran menghilangkan bau tembikai yang halus dan mempunyai rasa manis. Mereka kelihatan panjang, seperti pusaran. Sayur-sayuran mempunyai kerak tebal ligna. Satu belukar dapat menghasilkan 5 labu. Bubur buah berwarna oren terang. Sayuran masak banyak digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan. Tetapi buah-buahan dari varieti ini tidak dapat disimpan lama.

Varieti manis

Terdapat sebilangan besar varietas labu di dunia, kira-kira 700, tetapi hanya 35 daripadanya yang benar-benar tergolong dalam varieti manis, kerana kandungan gula yang tinggi dalam pulpa buah mereka. Menanam labu yang enak dan menakjubkan memerlukan penjagaan yang betul dan berhati-hati. Sekiranya anda tidak mengikuti perawatan yang betul dan serius, walaupun jenis labu manis mungkin tidak menghasilkan buah gula sama sekali. Selalunya, varieti ini ditanam di wilayah selatan. Berikut adalah beberapa daripadanya:
— Sayang... Ini adalah jenis labu masak awal. Berdasarkan namanya, menjadi jelas bahawa pulpa dari pelbagai ini sangat enak dan manis. Beberapa pencinta labu bahkan memberikannya tempat pertama untuk rasa. Tuai buah masak pertama dituai setelah tiga bulan. Buah masak mempunyai permukaan yang bergaris dan warna oren. Apabila masak, beratnya mencapai 6 kilogram. Bahagian dalamnya sangat manis dan renyah dengan aroma yang lembut dan menyenangkan. Tanaman jenis ini boleh disimpan. Sayur-sayuran digunakan untuk penyediaan dan penyediaan pelbagai hidangan lazat, dan ia juga boleh dimakan tanpa diproses. Beberapa jenis digabungkan dalam labu madu, ini adalah kecantikan madu, pencuci mulut madu dan puteri madu.

— Sayang... Ini adalah jenis matang awal. Sesuai untuk tumbuh di iklim panas kerana dapat menahan kekeringan dengan baik. Kultivar memerlukan nutrien di tanah di mana labu tumbuh. Buahnya berusuk, berbentuk bulat. Jisim satu buah masak mencapai 6 kilogram. Bahagian belakang labu berwarna hijau tua dan halus. Buburnya manis, berwarna oren, mengandungi jus. Ciri khasnya ialah kemampuan menyimpan untuk jangka masa yang panjang dan mudah dibawa ke jarak yang jauh.

— Musim sejuk manis. Ini adalah wakil dari varieti akhir. Penuaian labu masak pertama dituai dalam 4-5 bulan. Buah-buahan yang masak berbentuk bulat, sedikit rata, berwarna, kelabu gelap.Buah spesies ini tumbuh hingga 5 kilogram, dan kadang-kadang bahkan hingga 12 kilogram. Bahagian dalam labu masak berwarna oren terang, dengan struktur padat dan berair, sangat enak. Varieti ini cukup tahan terhadap kekeringan dan jangkitan penyakit yang paling biasa. Ia dianggap boleh dibawa dan tahan lama (hingga setahun). Labu ini digunakan secara aktif dalam penyediaan pelbagai hidangan masakan, untuk pengetinan, dan juga dimakan segar.

— Kelabu Volga... Sayuran jenis ini mula masak selepas 4 bulan. Buah-buahan dari varieti ini tumbuh besar, biasanya beratnya mencapai 9 kilogram, walaupun ada kes ketika berat badan mereka mencapai 20 kilogram. Buah masak sedikit rata dan berbentuk bulat. Kerak mereka lembut dan nipis, berwarna kelabu dan segmen kecil. Bahagian dalam buah berwarna kekuningan, tetapi rasanya manis. Jangka hayat labu ini tidak lama. Selalunya ia ditanam sebagai penyediaan makanan untuk ternakan, tetapi orang juga memakannya, kerana anda boleh memasak banyak hidangan yang berbeza dengannya.

— Sayang. Ini adalah wakil dari varieti berbuah besar dari budaya ini. Pelbagai kematangan awal yang suka tumbuh di tanah yang subur. Buah masak pertama muncul dalam tiga bulan. Satu tanaman dapat memberikan hingga 8 buah sekaligus. Bahagian atas buahnya berwarna oren, bersegmen, dan dianggap sebagai sayur-sayuran yang dibahagi. Labu bulat. Jisim satu buah masak adalah kira-kira 2-3 kilogram, tetapi ada kes apabila labu itu bertambah hingga 50 atau bahkan 100 kilogram berat badan. Daging labu berair, rangup dan sangat sedap. Bahagian biji buahnya kecil. Hasil panen dapat disimpan hingga Januari, tetapi selalu di ruangan sejuk. Sebaiknya tunggu sama sekali dengan penggunaannya, dan tidak setelah segera mengumpulkannya, atau setelah waktu yang singkat, kerana semakin lama penyimpanannya, rasanya lebih enak daripada kualitinya. Ragamnya tidak begitu sesuai untuk pengangkutan, kulitnya cepat rosak. Juga, subspesies indah ini tahan fros. Dia merasa baik, tumbuh, berada, dan berada di zon iklim tengah negara kita. Pulpa labu ini sering digunakan dalam pembuatan makanan bayi. Ia boleh dimakan baik diproses dan segar.

Varieti hibrid

Baru-baru ini, banyak jenis hibrida dari jenis utama dan popular telah dibiakkan. Varieti F1 semakin popular, kerana ia mengatasi varietas lain yang tahan terhadap jangkitan dan perosak, serta kadar buah yang tinggi. Mari pertimbangkan beberapa kacukan dengan lebih terperinci.
- Matilda F1... Hibrid ini dibiakkan oleh penternak dari Belanda. Tanaman masak dapat dituai dalam masa 3,5-4 bulan. Dalam satu tanaman, 9 buah dapat membentuk dan tumbuh, masing-masing dalam bentuk matang beratnya hingga 3 kilogram. Buah masak dibezakan oleh bentuknya yang memanjang dan kulitnya yang nipis, sedikit bersegmen. Warna kulit boleh berbeza, misalnya, merah jambu, putih atau kuning. Bubur buah yang ditanam sangat aromatik, berair dan enak, mempunyai warna oren. Labu boleh disimpan selama kira-kira 4 bulan. Sebelum memakan sayur ini, anda harus menahannya sebentar. Benih mengambil sedikit ruang di sayur. Dan bahagian dalam buahnya yang sangat enak menjadikannya boleh digunakan untuk memasak salad, membakar, membakar dan banyak lagi.

- Blush F1... Varieti hibrid antara pertengahan musim. Untuk mendapatkan hasil panen yang lazat dan matang, anda perlu menunggu kira-kira 3.5 bulan. Budaya ini ditanam melalui anak benih. Biji pulpa tidak sesuai untuk ditanam, jadi anda perlu membelinya setiap kali, setiap tahun. Buah masak mempunyai penampilan yang sangat luar biasa dan menarik. Buah yang masak sepenuhnya seberat 8 kilogram. Bahagian luar labu bersegmen, berwarna merah jambu dan dengan kulit yang agak padat. Bahagian dalamnya berwarna oren, berair dan sedap.Bubur ini digunakan untuk penyediaan jus, kentang tumbuk, roti bakar dan banyak lagi. Penuaian buah jenis ini boleh disimpan.

- Crumpet mentega F1... Merupakan perwakilan varietas yang sudah masak. Di zon iklim tengah Rusia, spesies ini ditanam melalui anak benih. Oleh kerana fakta bahawa ini adalah jenis hibrida, mustahil untuk menyiapkan benih anda sendiri. Buah masak mempunyai kulit kehijauan dan nipis. Jisim labu yang ditanam kira-kira 7 kilogram. Bubur sayur dewasa berwarna oren, manis dan agak berair. Penuaian sayur-sayuran masak bukan sahaja dapat disimpan, tetapi juga dapat dilakukan dalam jangka masa yang lama, selain itu, semakin banyak varieti ini disimpan, semakin manis dan enak. Buah-buahan dari pelbagai ini digunakan secara aktif untuk memasak hidangan manis, labu ini bagus untuk ini, tetapi juga kalengan, rebus dan dimakan tanpa diproses.

- Hazelnut F1. Kepunyaan varieti matang awal. Musim penanaman tanaman ini berlangsung sekitar 3 bulan. Budaya memerlukan kelembapan tanah secara berkala. Buah masak mempunyai kulit tebal di bahagian luar dengan warna oren atau kemerahan-oren. Jisim sayur itu kira-kira 1.5-2 kilogram. Bahagian dalam labu strukturnya padat, dengan banyak pati dan warna oren. Rasa manis buah tidak mencukupi, walaupun ia adalah hibrida di mana semua yang terbaik harus dikumpulkan. Buburnya mempunyai bau kacang halus. Buah tanaman ini boleh disimpan. Pelbagai ini digunakan untuk merebus dan memanggang. Biji labu boleh ditanam pada anak benih dan disemai secara langsung di kawasan terbuka.

Kesimpulannya

Setiap daripada kita, sejak kecil, tahu dan ingat bahawa labu adalah salah satu tanaman yang paling berguna. Sayuran yang indah ini banyak digunakan di pelbagai ladang. Ia digunakan secara aktif untuk penyediaan makanan bayi dan sebagai produk makanan; dibakar, direbus, di dalam tin dan dimakan segar. Terdapat sebilangan besar varieti dan subspesies dari tumbuhan yang indah ini. Terdapat bilangan yang sama dan lebih banyak pendapat mengenai labu. Dalam artikel ini, kami telah menerangkan labu yang paling popular dan terkenal, dan terpulang kepada anda untuk memilih mana yang ingin anda tanam di laman web anda. Selamat menuai!