Keharmonian Blackcurrant
Kandungan:
Terima kasih kepada hasil kerja saintis-penternak domestik kami, banyak subspesies yang layak dari budaya beri seperti kismis telah diperolehi. Dan ini sama sekali tidak mengejutkan, kerana menurut data yang terbukti, negara kita menduduki tempat pertama dalam penanaman tanaman ini. Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan kismis hitam Harmony, yang dianggap sebagai pelbagai kismis hitam yang cukup bermanfaat, yang juga menggabungkan sebilangan besar ciri dan ciri yang diperlukan oleh tukang kebun.
Harmoni currant hitam: penerangan pelbagai
Currant Harmony: gambar pelbagai
Harmoni kismis hitam merujuk kepada varieti yang menghasilkan tinggi dengan tempoh pematangan yang lewat. Tumbuhan ini berbuah dengan saiz yang besar, mempunyai musim sejuk dan musim kering yang baik. Kismis harmoni dianggap matang awal dan subur sendiri, Tempoh pertama berbuah bermula pada tahun kedua kehidupan tanaman, dan tidak perlu berdekatan dengan jenis pendebungaan lain. Selain itu, ciri khas subspesies adalah tahap ketahanan yang tinggi terhadap penyakit biasa seperti cendawan serbuk, dan juga terhadap perosak berbahaya - hama ginjal. Walaupun, pada masa yang sama, kismis Harmoni dapat dijangkiti anthracnose, kadang-kadang septoria, dan diserang oleh kutu hempedu.
Varieti blackcurrant Harmony muncul pada tahun 1980, di N.N. M.A. Lisavenko, terima kasih kepada saintis pembiakan seperti Z. Zotova, I. Kalinina, N. Nazaryuk, M. Pershina, I. Tesla, melalui pemilihan subspesies tersebut: Dikovinka dan Bredthorpe. Pada tahun 2004, subspesies dimasukkan ke dalam Daftar Negara dan dizonkan untuk wilayah Siberia Barat.
Perlu diingat satu fakta penting: semakin jauh ke utara, kismis Harmony tumbuh, semakin banyak pengumpulan nutrien dalam buahnya.
Belukar currant hitam Harmony mempunyai ukuran bersaiz sederhana dan kadar penyebaran rata-rata. Pucuk mempunyai ketebalan sederhana dan sedikit kelengkungan; tidak mempunyai kemaluan. Pucuk muda berwarna hijau, setelah beberapa lama mereka menjadi ligna dan memperoleh warna coklat pucat. Pucuknya berbentuk bujur dan berukuran kecil, dikurniakan warna coklat kekuningan dan ditekan ke pucuk, sedangkan tunas apikal memiliki susunan yang benar-benar bebas.
Daun kismis Harmony berlapis lima, mempunyai permukaan halus dan warna hijau pucat, serta ukuran rata-rata. Dentikel tumpul dan pendek dijumpai di sepanjang tepi daun. Daunnya dilekatkan pada tangkai ungu yang memanjang di tempat takik kecil. Bilahnya mempunyai hujung yang tajam, yang terpusat adalah yang paling memanjang jika dibandingkan dengan yang sisi, dan mereka mempunyai sambungan sudut yang betul. Semasa berbunga, tanaman ini ditutup dengan bunga rona merah muda pucat dan berbentuk piala, yang dikumpulkan dalam sikat bunga dengan panjang hingga 70 milimeter. Berus ini tergantung dari dahan dan dikurniakan paksi nipis. Buahnya masak pada masa yang sama dan melekat pada tangkai bersaiz sederhana. Pemisahan dari beri ini kering. Buah-buahan mempunyai permukaan berkilat dan warna hitam, serta bentuk bulat. Setiap buah beri boleh mencapai berat purata 2-3.2 gram. Di bahagian dalam buah, terdapat biji dalam jumlah rata-rata. Permukaan beri ditutup dengan kulit dengan ketebalan sederhana. Buah-buahan ini terasa manis, dengan sedikit keasidan.Semasa mencuba, mereka mendapat penilaian sebanyak 4.6 poin daripada lima kemungkinan. Komposisi kimia beri mengandungi sekitar 14 peratus bahan kering; pektin 1.5 peratus; sehingga 12.8 peratus gula; asid titrat sehingga 3.1 peratus.
Komposisi buah beri ini dengan bahagian 100 gram termasuk: protein 1 gram, lemak 0,4 gram, karbohidrat 7,3 gram, kandungan kalori adalah 44 kcal. Sekiranya anda mengambil nilai harian, maka beri mengandungi: vitamin C 222 persen dari nilai harian, kalium 14 persen, magnesium 7,7 persen, Vitamin B6 6,5 persen, Vitamin H 4,7 persen, Vitamin E 4,8 persen, Vitamin B2 2,1 persen, Vitamin B4 2.6 peratus, fosforus 4 peratus.
Di ladang, hasil rata-rata kismis Harmonia adalah sekitar 14 tan per hektar, sementara angka maksimum dicatat pada 20 tan per hektar. Satu belukar memberikan hasil purata 4.3 kilogram.
Blackcurrant Harmony: kelebihan dan kekurangan
Currant Harmony: gambar pelbagai
Seperti subspesies tumbuhan lain, currant Harmony mempunyai ciri positif dan negatif tersendiri. Kelebihan subspesies ini merangkumi:
- Pelbagai buah.
- Tahap hasil tinggi.
- Kekebalan terhadap penyakit cendawan serbuk dan ketahanan terhadap hama - hama ginjal.
- Ciri khas beri yang baik.
- Ciri rasa buah yang tinggi.
- Kemudahan pengangkutan yang baik.
- Kematangan awal.
- Kesuburan diri.
- Buah mempunyai tujuan universal.
- Ketahanan yang baik terhadap musim sejuk dan musim sejuk, serta beberapa penyakit berbahaya dan biasa dan serangga berbahaya.
Tidak ada keburukan dari varieti kismis Harmony, ini hanya boleh dikaitkan dengan:
- Semasa kelembapan tinggi, buah beri mungkin retak.
- Tahap ketahanan yang lemah terhadap penyakit septoria dan penyakit kutu - hama hempedu yang berbahaya.
Harmoni currant hitam: berkembang dan menjaga
Segera harus dikatakan bahawa jika anda ingin varieti kismis Harmony memberi anda penuaian buah beri yang banyak dan enak, maka anda perlu menjaga semak ini dengan tepat dan tepat waktu, serta mengambil langkah-langkah untuk melindunginya.
Satu fakta menarik: 100 gram buah budaya ini mengandungi Vitamin C, dalam jumlah 150 miligram, yang seterusnya, melebihi nilai harian sebanyak 1.68 kali untuk wanita hamil atau lelaki dewasa.
Semasa memilih tempat untuk menanam kismis Harmoni, ingatlah bahawa tempat ini harus diterangi dengan cukup, serta ditutup dari angin utara dan kuat. Mencari air bawah tanah sekurang-kurangnya satu setengah meter dari permukaan tanah. Sub-spesies ini mempunyai sikap yang agak negatif terhadap lahan basah dan memberikan pertumbuhan dan perkembangan yang buruk. Tumbuhan ini suka tumbuh di tanah yang ringan dan subur, dengan kelembapan dan kebolehtelapan udara yang baik, pilihan terbaik adalah jenis tanah - loam.
Tanah harus mempunyai reaksi yang sedikit berasid atau neutral. Sekiranya terdapat indeks keasidan yang terlalu tinggi, tapak pendaratan perlu lebih awal. Untuk ini, kapur slaked digunakan, yang dimasukkan ke dalam tanah dalam jumlah 0,5-1,5 kilogram per meter persegi, bergantung pada tingkat keasidan. Perkara lain yang sangat penting: adalah mustahil untuk menanam tanaman ini di laman web di mana raspberi, gooseberries, atau currant telah tumbuh sebelumnya.
Adalah mungkin untuk menanam budaya ini pada musim bunga atau musim luruh. Sekiranya iklim sederhana berlaku, maka tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk menanam tanaman ini pada musim gugur, dari dekad terakhir bulan September hingga separuh pertama bulan Oktober. Tapak pendaratan harus digali terlebih dahulu dengan baja organik tambahan, kira-kira satu baldi humus atau kompos, 100 gram superfosfat, satu liter abu kayu per meter persegi.Prosedur ini harus dijalankan kira-kira 60 hari sebelum turun.
Untuk turun, pakar menasihatkan untuk menggunakan skema berikut:
- Harus ada jarak satu meter antara tanaman.
- Jarak baris hendaklah dua meter.
Semasa menanam kismis Harmony, anda harus mematuhi urutan tindakan berikut:
- Lubang pendaratan digali, berukuran 50 x 50 sentimeter, dengan kedalaman yang sama 50 sentimeter.
- Kira-kira setengah baldi air dicurahkan ke dalam lubang ini.
- Lapisan atas tanah, diambil ketika menggali lubang penanaman, dicampurkan dengan baldi kompos satu detik, dua gelas abu kayu dan dua sudu superfosfat.
- Telaga diisi dua pertiga dengan campuran tanah yang disiapkan, sambil membuat gundukan kecil.
- Anak benih diletakkan di gundukan ini di tengah lubang, dan dengan kemiringan 45 darjah, dan sistem akar diluruskan dengan teliti.
- Anak benih ditutup dengan tanah yang subur dan berkhasiat, dipadatkan dengan teliti, dan kemudian disiram dengan banyak. Kemudian anda perlu meletakkan lapisan mulsa.
Selepas prosedur penanaman, anak benih ini perlu dipotong menjadi dua atau tiga tunas. Kolar akar tanaman mestilah kira-kira 5 sentimeter di bawah permukaan tanah.
Currant Harmony: gambar pelbagai
Agar semak kismis Harmony memberi anda hasil panen yang banyak, berkualiti tinggi dan enak, anda perlu menjaga tanaman seperti itu tepat pada masanya dan tepat. Dengan kedatangan musim yang hangat, anda harus menjaga penyiraman. Akar pusat tanaman tidak terletak sangat dalam, sekitar kedalaman 40 sentimeter, jadi mereka tidak dapat memperoleh kelembapan yang mereka perlukan untuk pertumbuhan dan pengembangannya sendiri. Penyiraman untuk tanaman ini diperlukan setiap minggu. Untuk tanaman pada usia muda, kira-kira 10 liter air akan mencukupi, sementara semak dewasa perlu menuangkan hingga 4-5 baldi air sekaligus. Harus diingat bahawa semasa berbuah semak, serta dalam cuaca kering dan panas, prosedur penyiraman dilakukan setiap dua hingga tiga hari. Ini dilakukan agar buah subspesies ini tidak hancur dan mencapai ukuran yang lebih besar.
Setelah menyiram Harmoni kismis hitam, tanah harus dilonggarkan bersama dengan penyiangan dari rumpai. Untuk memudahkan penyelenggaraan, anda boleh membersihkan tanah di dekat kilang dengan humus, kotoran busuk, gambut, habuk papan, kompos. Ini akan membantu mengekalkan kelonggaran tanah, serta memperbaiki komposisi tanah, melindunginya dari mengering dan mengurangkan pertumbuhan rumpai.
Dalam dua tahun pertama setelah penanaman, pembajaan untuk tanaman ini tidak dapat diterapkan, cukup untuk kali ini akan ada baja yang ditambahkan semasa penanaman anak benih. Bermula dari tahun ketiga kehidupan, para pakar menasihatkan memberi makan budaya dengan baja seperti itu dan dalam jangka masa seperti:
- Pada awal musim bunga (kira-kira pada dekad terakhir bulan Mac atau dekad pertama bulan April), persenyawaan yang mengandung nitrogen diperlukan agar tanaman dapat membangun jisim hijau dan memastikan pertumbuhan tunas. Penyelesaian urea sangat sesuai untuk ini, dengan nisbah 10 gram per 10 liter air. Ia juga dibenarkan untuk menambahkan baja organik, misalnya larutan kotoran ayam atau buburan.
- Semasa pembentukan ovari, sekitar bulan Mei, pembajaan dengan nitroammophos (untuk 10 liter air 150 gram bahan) harus digunakan, dan dalam jumlah satu baldi per tanaman.
- Pada musim luruh, pada bulan Oktober, campuran humus dan satu gelas abu kayu diperkenalkan.
Blackcurrant Harmony sangat baik dalam memberi makan daun. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan persiapan kompleks seperti Buah Nutrivant Plus, yang mengandungi kalium, fosforus, nitrogen dan banyak unsur mikro berguna lain. Belukar dirawat dengan ubat ini, dalam bentuk penyemburan, kira-kira sekali setiap 30 hari, tetapi hanya sebelum permulaan tempoh pematangan buah beri.
Penyakit dan perosak Harmoni currant
Pada musim bunga yang agak sejuk, semasa musim hujan lebat, kemungkinan tanaman itu mengalami kerosakan akibat penyakit jamur meningkat. Penyakit yang disebut septoriasis menampakkan diri dalam bentuk penampilan bintik-bintik rona coklat, setelah beberapa saat yang menjadi pucat, memperoleh warna yang hampir putih dengan pinggiran coklat gelap. Sekiranya tanaman anda terkena karat, maka di bahagian dalam daun anda mungkin melihat bintik-bintik warna merah, yang secara bertahap tumbuh dan berubah menjadi garis-garis. Penyakit berbahaya lain - anthracnose, dikesan oleh tempat yang terbentuk pada daun rona ungu. Sekiranya anda tidak mengambil tindakan tepat pada masanya untuk memerangi penyakit ini, maka dedaunan menjadi kuning dan akhirnya jatuh, penunjuk hasil menurun dengan ketara. Sebaik sahaja anda melihat manifestasi penyakit kulat, diperlukan untuk memproses semak dengan sediaan yang mengandungi tembaga. Ia boleh menjadi Hom, sulfat tembaga, cecair Bordeaux. Anda juga harus mengurangkan prosedur penyiraman.
Penting untuk diketahui bahawa penyakit yang bersifat virus dianggap paling berbahaya bagi budaya ini, kerana tidak ada cara yang efektif untuk memerangi mereka. Pada tanda-tanda pertama penyakit tersebut, tanaman harus segera digali dan dibuang dengan pembakaran, agar virus tidak menyebar ke tanaman dan tanaman yang berdekatan. Sebagai langkah pencegahan untuk pembentukan penyakit ini, diperlukan untuk memastikan bahawa penanaman tidak mempunyai penebalan, membuang rumpai tepat pada waktunya, dan mengumpulkan semua daun dan puncak yang gugur pada musim gugur. Dengan kedatangan musim bunga, sehingga tunas mekar, tanaman harus dirawat dengan cecair Bordeaux untuk profilaksis.
Berikut adalah beberapa penyakit virus dan simptomnya:
- Mozek berjalur. Ia menampakkan dirinya sebagai penampilan corak mosaik kuning di dedaunan. Virus ini terutamanya disebabkan oleh serangga berbahaya seperti kutu dan kutu daun.
- Terry... Tanda utama jangkitan dengan penyakit ini adalah berhenti sepenuhnya berbuah di tanaman. Anda dapat melihat kemunculan penyakit ini semasa berbunga semak. Pada masa ini, tunas mulai meregang dan hujungnya tajam, mereka kehilangan aroma sepenuhnya dan memperoleh warna paling gelap. Tempoh berbunga itu sendiri bermula 7-8 hari kemudian. Warnanya mulai gugur dan tidak membentuk ovari.
Penyakit yang bersifat virus tidak dapat disembuhkan, tetapi dapat dielakkan. Untuk ini, langkah pencegahan berikut dilakukan:
- Anak benih harus dibeli hanya dari penjual yang dipercayai dan benar-benar sihat, tanpa tanda-tanda kerosakan.
- Periksa tanaman secara berterusan untuk tanda-tanda penyakit dan perosak.
- Untuk melakukan tindakan memerangi serangga berbahaya, pembawa penyakit berbahaya.
- Memupuk tanaman mengikut skema yang disyorkan untuk memperkuat kekebalan tanaman buah dan beri ini.
- Potong batang dan pucuk hanya dengan alat kebun yang dibasmi kuman dan tajam.
Harmoni kismis hitam boleh diserang oleh serangga berbahaya dan berbahaya seperti rama-rama, hempedu hempedu, tungau labah-labah, serangga skala, lalat gergaji, cacing kaca, kutu daun dan rama-rama ginjal. Untuk memerangi mereka, agen kimia seperti Aktellik, Karbofos dan Fitoverma digunakan.
Terhadap serangan serangga berbahaya, langkah pencegahan dilakukan seperti:
- Menggali tanah di dekat tanaman sebelum musim sejuk tahun ini, sehingga larva tidak dapat menghabiskan musim sejuk di tanah ini
- Merumput dari rumpai semasa musim tanam, kerana serangga berbahaya sering bersembunyi di rumput rumpai.
- Pada awal musim semi, tanah di dekat tanaman ditutup untuk mengelakkan munculnya serangga musiman dari tanah ke permukaan.
- Kawasan tanaman yang terkena perosak mesti dipotong dan dibuang dengan pembakaran.
Sekiranya anda melihat adanya serangga perosak pada kismis Harmony dalam tempoh berbuah, maka pilihan terbaik adalah menggunakan ubat-ubatan rakyat yang tidak berbahaya dalam memerangi mereka. Ia boleh menjadi larutan sabun tembakau, penyerapan kayu cacing, bawang atau bawang putih. Pada awal musim bunga, untuk mengelakkan munculnya penyakit dan perosak, tanaman yang dijelaskan harus ditumpahkan dengan air mendidih. Untuk menjadikan kesannya lebih kuat, permanganat kalium harus ditambahkan ke dalam air rebus.
Prosedur untuk memotong dan membentuk semak
Prosedur pemangkasan dalam bentuk melepaskan batang dilakukan pada awal musim bunga, sebelum tunas terbuka. Pemangkasan kebersihan dilakukan sesuai keperluan, dan juga pada musim gugur pada malam musim sejuk. Untuk ini, batang kering dan patah yang dijangkiti penyakit dan serangga berbahaya dipotong.
Pembentukan semak dilakukan pada tahun kedua setelah penanaman, sementara hanya meninggalkan batang yang paling sihat dan terkuat, sekitar 3-5 tunas, tetapi proses yang berlebihan harus dihilangkan. Batang yang tetap mesti dicubit dari atas oleh dua atau tiga tunas untuk merangsang pertumbuhan batang untuk berbuah. Pada tahun ketiga atau keempat, hanya 6 batang sihat dan kuat tahun lalu yang tersisa dalam budaya ini. Pada pertengahan musim panas, mereka dipendekkan sehingga hanya lima tunas yang tersisa di batangnya. Perlu dinyatakan bahawa sangat mustahak untuk mencegah penebalan budaya ini, memotong batang dan pucuk paling lemah yang tumbuh di dalam semak ini. Pada tahun kelima setelah menanam, benar-benar semua tunas tahun pertama dipotong, sehingga menghasilkan peremajaan budaya, kerana batang lama tidak lagi memberikan hasil panen yang sangat baik. Belukar ini pada usia matang harus terdiri daripada lima tunas tahunan, 4 batang dwitahunan, tiga cabang tiga tahun, sementara cawangan lama tidak boleh lebih dari tiga tahun.
Musim Sejuk
Blackcurrant Harmony dikurniakan tahap ketahanan fros yang baik. Tumbuhan yang diperkaya pada masa dewasa tidak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Mereka hanya perlu dilindungi dari tikus; ini dilakukan dengan bantuan bahan atap atau jaring yang membungkus budaya. Untuk mengelakkan pembekuan rimpang semak ini dalam keadaan sangat sejuk, tanah harus ditutup dengan lapisan 10 sentimeter. Pada musim sejuk, semasa musim salji, disarankan untuk menutup tanaman dengan penutup salji, ini juga akan melindungi tanaman.
Penuaian dan penyimpanan
Tempoh pertama berbuah dalam subspesies currant ini bermula pada tahun berikutnya setelah menanam anak benih. Buahnya masak serentak, kira-kira dari minggu terakhir bulan Julai hingga separuh pertama bulan Ogos. Berus buah yang dipetik tidak boleh dilipat ke dalam bekas kecil, misalnya, bakul dengan jumlah hingga tiga liter, atau kotak papan lapis dengan jumlah hingga 5-6 kilogram. Buah-buahan dari pelbagai ini mempunyai kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan yang sangat baik untuk jarak jauh.
Di dalam peti sejuk, buah-buahan ini dapat disimpan selama lebih kurang sebulan. Apabila dibekukan, mereka mengekalkan kualiti mereka dengan sempurna sehingga satu tahun.
Beri dari pelbagai ini akan tetap menjadi bahan mentah yang sangat baik untuk penuaian. Mereka membuat jem, jem, kompot, minuman keras dan wain yang enak dan lazat. Tetapi sangat berguna untuk menggunakannya dalam bentuk segar yang belum diproses. Hampir keseluruhan jumlah vitamin dapat disimpan dalam jem tanpa mendidihnya, jika buahnya digosok dengan gula, dan juga ketika dibekukan.
Saya ingin perhatikan bahawa antosianin yang terkandung dalam buah-buahan ini mempunyai kesan yang agak baik pada alat visual manusia, kerana ia dapat melindungi mata dari tekanan oksidatif. Bagi mereka yang menghabiskan sebahagian besar waktunya di komputer, ini sangat penting dan berguna.
Kesimpulannya
Kismis hitam Harmony mampu menghasilkan hasil panen yang banyak dengan indeks ciri rasa yang tinggi, serta buah-buahan bersaiz besar untuk tujuan sejagat.Tetapi untuk mendapatkan hasil yang baik, diharuskan mengikuti semua saranan untuk menanam dan merawat kismis Harmoni, maka hasilnya tidak akan lama lagi.