Jagung beras dan ciri-cirinya
Tidak semua orang tahu apa itu jagung padi. Mari kenalkan sedikit kepadanya. Tanaman ini sangat menyukai kehangatan, tetapi juga tahan terhadap suhu yang lebih rendah, tidak seperti jagung.
Tidak seperti jagung gandum, jagung padi tumbuh lebih kecil rata-rata satu setengah atau bahkan dua kali. Batang jagung tidak tumbuh tinggi, maksimum tumbuh setinggi satu setengah meter.
Satu batang tumbuh dari dua hingga empat tongkol jagung padi, ukuran tongkolnya dari sepuluh sentimeter atau lebih. Kernel dari tongkol tanaman ini mirip dengan padi, warnanya berbeza, bergantung pada jenis jagung, biasanya warnanya berubah dari putih hingga merah-coklat hingga hitam.
Jagung padi mempunyai sistem akar yang sangat kuat, akarnya bercabang kuat dan meresap ke kedalaman bumi hingga tiga meter. Ia juga dapat mengembangkan akar udara yang menghalang tanaman lain dari tinggal.
Jagung padi diserbuki oleh angin. Pendebungaan jagung dapat dicegah oleh cuaca hujan atau kekeringan, yang dapat menyebabkan pembentukan biji-bijian.
Jagung padi adalah tanaman termofilik, jadi jika anda menanam benih di tanah yang belum menghangatkan pada awal musim bunga, dalam kebanyakan kes mereka tidak akan tumbuh. Benih akan mula tumbuh apabila suhu tanah mencapai sekurang-kurangnya sepuluh darjah.
Suhu terbaik untuk pertumbuhan dan pengembangan jagung padi dianggap hingga tiga puluh darjah Celsius. Sekiranya suhu turun di bawah sepuluh darjah, maka berhenti naik.
Jagung padi ditanam di tanah yang subur, di mana sejumlah besar cahaya matahari jatuh. Ia tumbuh dengan cepat, dan banyak jisim hijau muncul di atasnya. Jagung perlu disenyawakan dan diberi makan. Dia sangat memerlukan pembajaan dan pembuahan ketika ia mulai mekar dan ketika telinga pertama muncul.
Sekiranya ada kekurangan jagung padi, anda boleh melihatnya dengan penampilannya. Sekiranya daun menjadi kuning dan hujungnya mulai kering dan berubah menjadi coklat, ini bermakna ia tidak mempunyai cukup nitrogen. Sekiranya tidak cukup fosforus, maka daunnya menjadi merah, tetapi jika bintik-bintik coklat mulai muncul pada daun jagung, ini bermakna kekurangan potasium.
Pada fasa awal, jagung padi mempunyai musim tanam yang panjang dan pertumbuhan yang perlahan, sehingga banyak orang menasihatkan menanamnya menggunakan anak benih. Biji-bijian yang direndam pada mulanya mesti disemai dalam dua keping dalam beg susu, isi beg dengan campuran tanah dan gambut.
Jagung padi biasanya disemai pada musim bunga, tempoh jatuh pada akhir Mac atau awal April.
Beg yang diisi diletakkan di tempat yang hangat di rumah selama seminggu. Setelah pucuk baru muncul, mereka mesti disusun semula di ambang tingkap. Juga perlu untuk menjaga anak benih, menyiramnya tepat pada waktunya dan melonggarkan tanah di mana mereka tumbuh.
Untuk membiasakan bibit jagung padi secara beransur-ansur, perlu membawanya ke luar pada hari-hari cerah. Pada pertengahan Mei, kemungkinan menanam benih di tanah terbuka, di mana ia akan tumbuh sehingga buahnya diperoleh.
Mereka memasukkannya ke dalam lubang, yang digali terlebih dahulu, kemudian diisi dengan kompos, biasanya setengah baldi per lubang, dan satu sudu besar superfosfat ditambahkan dan kemudian perlu menyiram jagung beras dengan larutan kalium yang lemah permanganat.
Sekiranya anda menanam biji-bijian itu sendiri secara langsung di tanah, maka anda perlu melakukan ini pada awal Mei. Benih bercambah segera ditanam, sebelum itu, menyimpannya dalam kain kasa basah pada suhu hingga 24 darjah.
Semasa menanam, letakkan dua biji di sarang, jaga jarak antara sarang dalam jarak empat puluh sentimeter, dan jarak antara baris harus sekitar setengah meter. Setelah menyemai benih, tutup dengan bungkus plastik, tekan dengan apa sahaja di sekitar tepinya.
Selepas pucuk mula muncul, anda perlu sentiasa menyiramnya, membuang rumpai yang tidak perlu, melonggarkan dan memberi makan.
Tongkol dituai dalam tempoh pematangan bijirin penuh bijirin. Ingat bahawa biji-bijian yang tidak masak dalam rawatan panas berikutnya tidak akan meletup.
Sebaik sahaja biji jagung padi masak, ini dapat dilihat oleh keadaan tongkol, yang bermaksud perlu panen. Stigma bunga mula kering dan bertukar menjadi coklat tua. Daun itu sendiri di mana tongkol berubah menjadi kuning, tetapi biji-bijian dicat dengan warna yang termasuk dalam satu atau jenis lain.
Untuk membuat popcorn di rumah, semua yang anda perlukan adalah kuali yang sangat tebal. Seterusnya, anda perlu memanaskan kuali dengan kuat dengan menambahkan minyak sayuran ke dalamnya dan kemudian masukkan biji jagung dalam satu lapisan dan tutup penutup periuk dan panaskan di atas api.
Apabila dipanaskan, biji-bijian jagung padi mulai retak dan bertambah besar, sebaik sahaja sebilangan besar biji-bijian terbuka sehingga Anda dapat mengeluarkan popcorn dari kuali.
Dan itu adalah masalah selera semua orang, seseorang jagung beras garam, tetapi seseorang memakannya dengan susu pekat.