Oat yang diusahakan
Kandungan:
![Membezakan oat dari biji-bijian kerana mengandungi lebih banyak lemak dan kanji.](https://gardenis.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/05/krupi02-1024x611.jpg)
Oat yang ditanam: foto
Oat yang ditanam: penerangan tumbuhan
Oat yang ditanam adalah tanaman tahunan. Akarnya berserat, batangnya mempunyai bentuk jerami dengan dua hingga empat simpul terletak di atasnya. Hampir semua tanaman oat mempunyai lidah di sempadan plat daun.
Perbungaan gandum yang ditanam terdiri dari sapu, yang berisi batang dan ranting di sisi. Bunga-bunga tanaman ini biseksual; dari gandum, buah-buahan diperoleh dalam bentuk biji-bijian.
Oat yang ditanam berasal dari China dan Mongolia. Tumbuhan ini adalah tanaman bijirin.
Membezakan oat dari biji-bijian kerana mengandungi lemak dan kanji yang lebih berbeza, serta bahan berguna lain untuk tubuh manusia.
Apa yang boleh dimasak dari oat yang ditanam?
Ada pendapat di kalangan masyarakat bahawa bukan hanya biji-bijian gandum yang ditanam dapat membawa banyak manfaat, tetapi mereka juga mengatakan bahawa jerami juga membantu dalam rawatan. Sup oat rebus adalah hidangan yang sangat berguna bagi mereka yang mengikuti diet, dengan tuberkulosis paru, dan juga untuk anak-anak yang sakit dengan scrofula. Mereka juga menggunakan warna budaya ini untuk pengekalan kencing.
Kaldu yang sangat baik boleh disediakan dari rebusan gandum dengan madu; ia akan menjadi ubat berkhasiat bagi orang-orang yang telah lama sakit dan lemah. Biji-bijian budaya ini juga digunakan dalam koleksi koleretik. Jeli oatmeal juga dimasak darinya, ia berguna bagi mereka yang menderita penyakit gastrousus.
Sekiranya anda mencampurkan rebusan jerami oat dengan kulit kayu oak, maka hasil yang dihasilkan dapat digunakan oleh mereka yang mempunyai banyak kaki yang berpeluh, dan merebus seperti itu juga telah ditemukan dalam rawatan urolithiasis, diabetes dan perut kembung. Keseluruhan tanaman oat dapat diproses dan digunakan sebagai diaforetik dan diuretik.
Sekiranya anda mempunyai keracunan plumbum, maka oatmeal dapat ditambahkan ke dalam diet, tetapi tanpa kandungan susu.
![Oatmeal sangat kaya dengan protein.](https://gardenis.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/05/ovsyanaya-muka-1320x940-1024x729.jpg)
Oat budaya: foto bijirin
Mengapa oat yang diusahakan berguna?
Oatmeal sangat kaya dengan protein, seperti soba. Protein yang terkandung dalam bijirin diserap dengan sangat baik dan oleh itu ia dikelaskan sebagai bijirin berharga. Bijirin mengandungi pati, yang paling cepat diproses di dalam badan daripada bijirin lain.
Bijirin ini mengandungi banyak bahan berguna, termasuk garam mineral. Dalam hampir semua aspek, bijirin ini lebih unggul daripada bijirin lain, dan oleh itu ia digunakan untuk menghasilkan makanan untuk kanak-kanak dan orang yang mengikuti diet. Sup dan bijirin, serta formula bayi dan jeli disediakan di atasnya.
Sup dari kultur ini berlendir dan likat, yang baik untuk rembesan gastrik, sehingga tidak menyebabkan pergerakan usus. Penggunaan oat yang ditanam dalam rawatan perut dan usus orang yang sakit adalah sebenarnya.
Bagaimana memasak tepung oat?
Terdapat pelbagai jenis bijirin dari oat yang diusahakan. Sebagai peraturan, biji-bijian diperoleh dari oat kukus, ini menyumbang kepada peningkatan kecernaannya dan menjadi kurang sensitif terhadap kepahitan.
Bijirin yang tidak dihancurkan dari oat yang ditanam sangat kaya dengan mineral dan pelbagai vitamin. Bijirin seperti itu akan perlahan-lahan mendidih dan hidangannya akan sangat pekat. Sekiranya anda mahu mendidih lebih cepat, anda mesti memotongnya terlebih dahulu.
Sekiranya anda perlu memasak bijirin dengan lebih cepat, kemudian beli bijirin bergulung.Ia dibersihkan dari kulit, kemudian diproses selama pengisaran dan penggilap bijirin, ini tentu saja mengurangkan kandungan serat kuantitatif, dan meningkatkan keadaan kanji kuantitatif, tetapi pada masa yang sama ia akan mendidih lebih cepat.
Ia diserap dengan baik dan digunakan dalam pemakanan makanan.
Sudah tentu, oatmeal dianggap paling enak, kerana diserap oleh tubuh manusia dengan betul.
Bersama dengan oatmeal, rebusan juga digunakan, yang digunakan untuk anak-anak dengan makanan buatan. Ia dibiakkan dalam susu lembu dan dijadikan susu formula. Kaldu berbeza dengan oat yang ditanam kerana ia mengandungi sedikit serat.