Pear Williams - varieti
Kandungan:
Di antara semua jenis varieti pir, perlu untuk menonjolkan varieti Williams, yang mempunyai buah-buahan yang cukup berair dan beraroma. Pear Williams muncul berkat karya saintis Inggeris Richard Williams dan mendapat namanya secara langsung sebagai penghormatan kepada penciptanya; pir biasa menjadi asas varieti ini ketika berkembang biak. Sekarang terdapat beberapa subspesies dari varieti ini, tetapi yang paling terkenal dan disukai adalah: pir musim panas dengan nama yang sama Williams Summer, Subspesies dengan Williams Winter yang matang dan varieti dengan warna merah cerah dari buah Williams Red . Di bawah ini kita akan mengetahui dan memahami mengapa subspesies ini dengan cepat mendapat cinta dan populariti di kalangan petani.
Musim Panas Pear Williams
Tidak semestinya varietas ini dianggap sebagai salah satu jenis pir musim panas terbaik dengan tempoh matang akhir dan mempunyai beberapa nama lagi, seperti Williams Summer, Williams Bon-Chretien, Summer Pear, Duchess Summer dan Bartlett. Anak benih muda dari budaya ini mempunyai pertumbuhan yang cukup pesat dan segera membentuk pohon yang tidak terlalu tinggi, panjangnya tidak lebih dari tiga meter, tetapi dengan mahkota yang agak subur dengan bentuk piramidal yang lebar. Ranting-ranting pokok ini menggantung ke bawah, membuat penuaian buah yang matang dan merawat tanaman sangat mudah. Tetapi hanya setelah satu lusin tahun hidupnya, tanaman ini melambatkan pertumbuhannya kerana jumlah buah-buahan yang dihasilkan lebih awal dan banyak. Ciri khas subspesies pir ini dianggap sebagai masa berbunga yang agak lewat, dan perbungaan budaya ini terikat lebih cepat daripada pembentukan dedaunan hijau. Perlu diingat bahawa perubahan suhu secara praktikal tidak memberi kesan negatif kepada tanaman buah ini. Kira-kira 5-6 tahun selepas menanam anak benih pir ini, berbuah datang. Buah-buahan pada masa ini diikat dalam 2-3 keping di setiap ovari dan masak menjelang akhir musim panas, sementara kulit buahnya tetap hijau. Semasa menuai buah-buahan dari varieti ini ketika kulit mereka menjadi kuning, jangka hayat buah-buahan tersebut akan berkurang dari masa ke masa. Setiap buah kultur ini mempunyai berat rata-rata sekitar 150 gram, walaupun pokok pada usia muda dapat menghasilkan buah selama beberapa tahun dengan berat hingga 200 gram. Bahagian dalam buah-buahan ini agak berair dan gula, dengan sedikit keasaman pada rasanya dan bau aromatik yang memabukkan. Perlu diingat fakta bahawa subspesies pir ini dianggap subur sendiri dan untuk pendebungaannya, perlu menanam jenis seperti Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty, atau Bere Ardanpon. Hasil yang cukup baik diperoleh apabila dicangkokkan pada quince, maka budaya ini akan mulai membuahkan hasil pada tahun ketiga kehidupan.
Kelebihan pelbagai ini termasuk:
- - Kepantasan.
- - Tahap produktiviti yang tinggi.
- - Ciri rasa buah yang baik, yang tidak dapat dibandingkan dengan varieti musim panas yang lain.
Kelemahan subspesies ini termasuk yang berikut:
- - Tahap ketahanan fros yang rendah, terutamanya untuk tanaman muda.
- - Tahap imuniti yang rendah terhadap penyakit dan jangkitan tertentu, serta serangga berbahaya, misalnya, kepala tembaga, kutu daun, kudis.
- - Masa pemeliharaan yang sangat singkat, kira-kira bulan sabit.
- - Cukup terdedah kepada draf.
Pear Williams Merah
Nama kedua subspesies musim panas ini adalah Rouge Delbara... Mengingat ciri-cirinya, seseorang dapat membezakan warna merah daun dan kulit kayu pada batang muda, serta kulit batang dahan dewasa, yang terletak di sisi cerah. Sebagai tambahan kepada semua yang telah dikatakan, buah-buahan yang sudah masak dari budaya ini memiliki warna burgundy yang indah dan memerah. Cukup mudah merawat tanaman buah ini pada masa dewasa, kerana mempunyai perawakan yang pendek dan mahkota yang tidak terlalu subur. Sub-spesies ini mempunyai tahap ketahanan rata-rata terhadap suhu udara rendah dan musim panas kering. Pokok ini mula berbuah pada tahun kelima hidupnya, dan buahnya masak pada akhir musim panas. Bahagian dalam buahnya cukup berair dan lembut, dikurniakan rasa manis dengan sedikit rasa masam, serta aroma pala yang lembut. Apabila matang, buah-buahan dikurniakan dengan ukuran rata-rata dan dapat memiliki jangka hayat hingga awal musim sejuk, di ruang bawah tanah. Bere Gardi, Bere Giffard, dan Klappa Kegemaran digunakan sebagai penyerbuk bagi subspesies ini.
Musim Sejuk Pear Williams
Subspesies ini mempunyai nama lain - Curé. Tanaman buah ini mempunyai pertumbuhan yang tinggi dan mahkota yang subur, yang terkulai pada saat pematangan tanaman. Batang pokok ini tumbuh pada sudut akut dari batang. Tempoh berbuah untuk varieti ini bermula 4 tahun selepas penanaman. Buahnya tumbuh dengan ukuran yang besar, mencapai jisim hingga 250 gram, memiliki bentuk yang sedikit memanjang dan kulit tebal dengan struktur yang agak padat. Ia berlaku apabila jalur coklat membujur terbentuk pada buah-buahan tersebut. Bahagian dalam buah masak dikurniakan rasa masam manis, sedikit struktur berbutir dan berair sederhana. Buah-buahan ini mempunyai aroma pala yang halus dan hampir tidak dapat dilihat. Sub-spesies ini boleh disimpan sehingga 60 hari. Subspesies ini juga merupakan varietas subur, oleh itu, subspesies musim panas Olivier de Ser dan Williams digunakan sebagai pendebunga. Ciri pembezaan utama subspesies boleh dianggap tahap ketahanan fros dan ketahanan tinggi terhadap musim kemarau. Perlu dinyatakan bahawa anak benih yang dibekukan mungkin pulih. Kelebihan varieti ini termasuk hakikat bahawa budaya ini mempunyai buah yang agak besar dan produktiviti yang tinggi. Daripada kekurangan varieti ini, dapat diperhatikan bahawa setelah musim panas yang sejuk, buah budaya ini kehilangan petunjuk rasa. Rasa gula dalam buah-buahan tersebut berkurang dan mereka memperoleh rasa herba. Oleh kerana hakikat ini, subspesies ini tidak berjaya di kawasan di mana iklim sejuk berlaku.
Kesimpulannya
Walaupun terdapat beberapa kekurangan, benar-benar semua jenis tanaman buah ini dianggap sebagai pilihan yang baik untuk para petani. Oleh kerana ciri rasanya, budaya ini dapat membayangi hampir semua subspesies musim panas. Buah pir ini sangat baik untuk pengetinan dan makan yang tidak diproses. Dan untuk subspesies musim sejuk, ia dapat bertahan dengan sangat baik frosts dan memberikan panen yang baik walaupun pembekuan telah terjadi. Sekiranya kita mengambil kira semua ciri subspesies dan iklim kawasan yang tumbuh, kita dapat memperoleh hasil panen yang banyak dan sangat baik setiap tahun.