Lada ungu

Lada adalah salah satu tanaman sayuran yang paling biasa ditanam di kebun rumah. Lada bukan sahaja mempunyai rasa cerah dan tidak dapat dilupakan, tetapi juga mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro yang berguna untuk tubuh manusia. Terdapat juga banyak jenis lada yang berbeza dari segi ukuran, bentuk, kelajuan pematangan dan, tentu saja, ciri warna dan pewarnaan buah. Hijau dan kuning, merah dan oren - lada ini menyebar dengan cepat dan mendapat kemasyhuran di kalangan tukang kebun dan tukang kebun. Tetapi ada juga warna yang agak eksotik - lada ungu. Lada ungu muncul agak lama, tetapi telah mendapat populariti, termasuk kerana petunjuk agroteknik yang agak spesifik.

Lada ungu: keterangan

Lada ungu: foto

Sehingga kini tidak banyak jenis lada ungu, tetapi kita akan membincangkannya dalam kerangka artikel ini. Tetapi pertama, harus disebutkan bahawa warna ungu pada lada terbentuk kerana fakta bahawa mereka mempunyai kandungan anthocyanin yang meningkat. Secara umum, komponen ini terdapat di semua tanaman, tetapi hanya dalam jumlah kecil, oleh itu, warna lain berlaku. Tetapi dalam ini memberikan warna ungu. Selain itu, berkat antosianin, lada memperoleh ketahanan yang tidak diragukan lagi terhadap suhu dan fros yang melampau, yang juga sangat penting, kerana, pada dasarnya, lada secara semula jadi adalah tanaman termofilik. Banyak lada ungu ditanam hari ini walaupun di wilayah utara negara kita, dan kerana kestabilannya, proses berbuah tidak kurang hebatnya dengan jenis lain.

Terdapat kesan pasti antosianin pada tubuh manusia. Yang mana - kita akan senaraikan:

• antosianin memusnahkan bakteria yang membahayakan badan. Anthocyanin sangat berguna untuk rawatan selsema.
• antosianin menguatkan dinding saluran darah, termasuk kesan yang sangat baik pada keadaan retina, meningkatkan penglihatan dan kesejahteraan umum seseorang
• tekanan intraokular menurun, yang juga memberi kesan terbaik terhadap keadaan dan prestasi individu

Seseorang yang selalu menggunakan produk yang mengandungi antosianin boleh mempunyai ketahanan terhadap tekanan, dan juga fakta bahawa dia mempunyai daya tahan tubuh yang tinggi dan penglihatan yang tajam, dan secara umum terasa hebat walaupun dalam keadaan moden, tidak begitu baik. Lada ungu juga mengandungi sejumlah besar antosianin, jadi sayur itu bukan sahaja rasanya enak, tetapi juga merupakan unsur diet sihat yang tidak dapat diterima, yang juga perlu diingat bagi mereka yang menaatinya.

Lada ungu: varieti terbaik

Lada ungu: foto

Varieti lada ungu boleh menjadi biasa, dan hibrida sering dijumpai. Mereka berbeza dengan warna buah, rasa mereka, dan juga tahap hasilnya. Sangat sukar untuk memilih varieti terbaik, kerana setiap orang mempunyai citarasa masing-masing. Tetapi, untuk memilih pelbagai jenis lada ungu yang sesuai untuk dirinya sendiri, lebih baik bagi tukang kebun untuk mendengar perasaan dan pilihannya sendiri, dan saranan dari tukang kebun berpengalaman yang sudah banyak kali menanam varieti ungu dan mengetahui secara langsung mengenai ciri khas dan ciri utama mereka. Petani hari ini mengenal pasti beberapa jenis lada ungu sekaligus, yang mempunyai ciri tersendiri, dan kami akan menyenaraikannya di bahagian artikel ini.

• Arap - Ini adalah pelbagai lada yang kelihatan hebat dan sangat luar biasa baik di kebun dan setelah penuaiannya dituai. Warna lada sangat kaya dan dalam, ungu gelap, dan permukaannya berkilat. Dindingnya sangat berair dan manis dan mempunyai rasa yang sangat halus. Sayur-sayuran biasanya berbentuk kerucut, buahnya besar, berat satu rata-rata mencapai seratus gram. Benih untuk anak benih paling baik dibeli di kedai khusus dan ditanam sekitar bulan Mac. Selepas 100-110 hari selepas itu, tukang kebun akan dapat memperoleh tanaman lada pertama. Anda boleh menanam anak benih baik di tanah terbuka dan dalam keadaan rumah hijau, dan begitu juga sehingga anda dapat memperoleh hasil panen yang sangat baik. Kilang ini juga sangat tahan terhadap suhu yang melampau. Belukar itu sendiri bersaiz sederhana, biasanya tingginya tidak lebih dari 70 sentimeter. Satu-satunya syarat adalah bahawa tanaman harus dilonggarkan secara berkala, dan juga disiram dan disenyawakan sesuai dengan jadual yang telah dibuat. Jumlah hasil dalam keadaan iklim dan pemeliharaan yang baik adalah sekitar 5-5,5 kilogram per meter persegi penanaman.
• Maxim F1 - pelbagai lada ungu, yang tergolong dalam kacukan. Ia diperoleh oleh penternak domestik, belukar membentuk buah berwarna merah tua dan ungu biasa. Sayurannya juga berbentuk kerucut. Jisim sebiji lada ungu seperti itu bervariasi dari 60 hingga 80 gram, dan memerlukan kira-kira 120 hari untuk tanaman matang dari saat benih ditanam. Lada dari varieti ini boleh ditanam dengan dua cara - kedua-dua biji dan anak benih, dengan yang kedua lebih disukai. Benih harus ditanam dalam kotak tertutup sekitar bulan Mac, belukar tergolong dalam jenis semi-spread, bersaiz sederhana, mencapai ketinggian sekitar satu meter. Pada ketinggian seperti itu, dia memerlukan perawatan tambahan dalam bentuk garter agar semak tidak pecah dan rusak di bawah beratnya sendiri. Hasil lada ungu ini adalah kira-kira 8 kilogram per meter persegi, dan ini adalah angka yang sangat mengagumkan.

Lada ungu Bulgaria: foto

• Othello F1 Adakah kacukan lain dalam senarai lada ungu kami. Ia juga dibiakkan oleh penternak domestik, dan ciri khasnya ialah lada boleh masak dalam masa 100 hari sahaja. Buah pada usia matang mencapai warna ungu gelap yang sangat dalam, berbentuk kerucut, seperti banyak lada lain, yang berwarna ungu. Berat satu buah berbeza dari 100 hingga 120 gram, pulpa sangat manis dan berair, dindingnya cukup tebal - kira-kira tujuh milimeter. Varieti ini sesuai untuk penanaman dalaman dan luaran, sebaiknya menanam benih untuk anak benih pada bulan Mac. Pada bulan Jun, anda boleh mencuba buah-buahan anda sendiri, jika, tentu saja, anda memberi lada secukupnya, kerana mereka memerlukan penyiraman, melonggarkan tanah, memberi makan, dan garter, kerana belukar cukup tinggi dan sangat merebak. Sebaiknya tinggalkan jarak yang jauh antara semak semasa menanam. Tahap berbuah adalah 9 kilogram per meter persegi penanaman.
• Kelam kabut F1 - kacukan yang mempunyai warna ungu muda. Sebilangan buah juga berwarna merah, dan ini merujuk kepada tempoh kematangannya. Setiap sayur berbentuk seperti piramid terpotong dan beratnya rata-rata 100 gram. Daging lada ungu ini sangat berair, dengan ketebalan dinding sederhana. Varietas ini juga mempunyai tahap ketahanan yang sangat tinggi terhadap berbagai jenis penyakit, sangat tahan terhadap serangan dari perosak, perubahan suhu secara tiba-tiba. Ia dapat ditanam di wilayah utara Rusia, pada umumnya cukup disesuaikan dengan ini. Diperlukan masa sekitar 120 hari untuk buahnya masak; pelbagai dapat ditanam di rumah hijau dan di ladang terbuka.Dengan perawatan yang tepat, hingga dua kilogram buah dapat dituai dari satu semak dari varieti lada ungu, sehingga hasil rata-rata dari satu meter persegi adalah sekitar 6 kilogram.
• Batu kecubung - pelbagai lada ungu Bulgaria ini telah diakui oleh tukang kebun dan penternak sendiri sebagai jenis tahan sejuk terbaik. Ia mempunyai hasil yang sangat baik - tukang kebun dapat menuai hingga 12 kilogram buah lazat berkualiti tinggi dari satu meter persegi. Tempoh pematangan dari saat menyemai benih adalah 110 hari. Satu tanaman boleh membentuk sayur-sayuran yang berwarna merah dan ungu, berat satu lada adalah 160 gram. Dindingnya sangat berair dan berdaging, rasanya sangat manis. Juga, pelbagai ini berbeza kerana buahnya mempunyai aroma yang terang. Pelbagai lada ungu juga ditanam di rumah hijau dan di ladang terbuka, dengan penjagaan yang betul, anak benih akan berakar dengan sempurna. Selain itu, ketinggian semak rata-rata 55-60 sentimeter, jadi mereka tidak memerlukan garter.
• Oh ya Adakah pelbagai lagi lada ungu manis. Buah-buahan dicat dengan skema warna yang mengandungi warna ungu muda dan warna ungu gelap, yang juga kelihatan sangat hiasan. Bentuk buahnya berbentuk kuboid, jisimnya dari 100 hingga 150 gram, semuanya bergantung hanya pada jenis perawatan apa yang diberikan oleh tukang kebun kepada tanamannya. Lada boleh dimakan segar, serta lada kalengan atau paprika sebagai rempah. Agar buahnya matang sepenuhnya, mereka memerlukan kira-kira 115 hari dari saat benih ditanam. Belukar sangat padat, berukuran kecil, tingginya hanya setengah meter. Atas sebab ini, mereka tidak perlu diikat, dan ini sebahagian besarnya adalah sumber fizikal dan sementara ekonomi seseorang. Varieti lada ungu ini sangat tahan terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba, serta penyakit yang biasa berlaku di kawasan malam. Hasil keseluruhan dari satu meter persegi penanaman dapat mencapai enam kilogram. Kelebihan lain dari lada ungu Oda adalah bahawa lada dapat menangani penyimpanan dan pengangkutan jarak jauh dengan berjaya.
• Lada loceng Bintang Timur f1 - pelbagai yang mungkin diketahui oleh kebanyakan tukang kebun. Ini diwakili oleh pelbagai jenis variasi yang berbeza warna, dan ungu juga ada di antara mereka. Lada ungu Star of the East mengejutkan dengan keindahan dan keindahannya, serta fakta bahawa tanaman itu dapat ditanam walaupun di tanah yang paling jarang - ini benar-benar tidak bersahaja. Kepelbagaian lada ungu Star of the East f1 merujuk pada kematangan awal, bentuknya berbentuk kuboid. Berat satu buah mencapai dua ratus gram, dan dindingnya sangat tebal dan berdaging. Satu-satunya perkara adalah bahawa buah lada Star of the East berwarna ungu mempunyai rasa neutral - tidak ada rasa manis atau kepahitan.

Menjumlahkan

Lada ungu: gambar pelbagai

Secara umum, lada ungu cukup termofilik, mereka juga harus dijaga, disiram mengikut jadual, dan beberapa jenis harus diikat. Sekiranya anda memberikan semua ini, maka hasilnya adalah penuaian lada ungu yang sangat baik, yang, lebih-lebih lagi, mempunyai warna yang agak luar biasa, yang sama sekali tidak biasa untuk cahaya malam.