Kāpostu audzēšana
Saturs:
Dārznieki kāpostus audzē ļoti ilgu laiku. Viņi to audzē dārzā atklātās vietās, jo šai kultūrai nav nepieciešami siltumnīcas apstākļi. Tomēr viņa ir pietiekami izvēlīga, un, lai iegūtu labu ražu, jums būs nepieciešama pienācīga aprūpe. Šajā rakstā uzmanība tiks pievērsta kāpostu audzēšanai atklātā laukā.
Kāpostu audzēšana - zemes gabala sagatavošana stādiem
Nav jēgas audzēt kāpostus siltumnīcā, tie var labi augt atklātās vietās. Lai to audzētu, jums būs nepieciešama liela, vienmērīga, saulaina vieta, jo dārzeņi nepieļauj ēnojumu.
Ja kāpostu galvām nav pietiekami daudz gaismas, tās attīstīsies slikti. Augsne dod priekšroku brīvai, labi drenētai, zema skābuma vai neitrālai augsnei. Augsnēs ar augstu skābuma līmeni šī dārzeņu kultūra bieži ir slima.
Dārza gabala sagatavošana notiek rudenī. Lai to izdarītu, tas jāapaugļo ar humusu un kompostu. Un pievienojiet minerālmēslus superfosfāta veidā ar ātrumu 40 grami uz 1 kv. metrs.
Dolomīta milti būs jāpievieno, ja augsne ir ļoti skāba. Lai to izdarītu, pievienojiet 0,5 kg. 1 kvadrātmetrs.
Pēc mēslošanas vieta ir labi jāizrok. Pavasara sagatavošanas laikā izmantojiet urīnvielu ar ēdamkaroti uz 1 kv. metrs.
Kāpostu audzēšanai ir nepieciešama augsekas, jo tas palīdzēs novērst daudzas dažādas slimības. Vienā zemes gabalā ir iespējams stādīt tikai pēc 4 gadiem.
Tas pats attiecas uz apgabaliem, kur auga citi krustziežu augi. Lielisks variants augu stādīšanai būtu vieta, kur auga kartupeļi, pupiņas, gurķi vai tomāti.
Kā pareizi audzēt kāpostu stādus
Kāpostu vai drīzāk to stādu audzēšana sākas ar sēklu iegādi. Ražotājam ir liela nozīme, izvēloties tos. Pareizāk būtu izvēlēties jau zināmus un pārbaudītus. Informācija par tiem vienmēr ir uz iepakojuma.
Mēs varam piedāvāt jums pievērst uzmanību tādiem kā "Gavrish", "Aelita", "Plazmas". Neaizmirstiet pārbaudīt arī ražošanas datumu. Sēklas, kas vecākas par 5 gadiem, nav jāizmanto, jo to dīgtspēja ir ļoti zema.
Ja jūs nolemjat iegādāties sēklas ar spilgtu apvalku, tad tās var nekavējoties sēt dārzā, jo ražotājs tās jau ir apmācījis.
Soli pa solim instrukcijas kāpostu sēklu pagatavošanai
Pirmkārt, ir jāizvēlas sēklas, noņemot tukšas, vājas un gaišas. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams 3% galda sāls šķīdums, ievietojiet tur sēklas un atstājiet 20 minūtes.
Sēklas, kas nav nogrimušas apakšā, nav jāizmanto sēšanai. Sēklas, kas nosēdušās apakšā, dezinfekcijas nolūkā uz 20 minūtēm ievieto 2% kālija šķīdumā.
Nākamais solis ir samitrināt tos šķīdumā, lai stimulētu augšanu. Šos risinājumus varat iegādāties specializētos veikalos.
Novietojiet sēklas uz papīra dvieļa, labi samitriniet un pagaidiet, līdz tās uzbriest. Turklāt sēklas tiek sacietētas, ievietojot tās naktī ledusskapī, un dienas laikā tās tiek uzglabātas istabas temperatūrā. Pēc trim dienām sēklas būs gatavas stādīšanai.
Ir daudz receptes augsnes sagatavošanai, tāpēc to var viegli izdarīt pats.Jums varētu patikt iespēja sagatavot divas melnās augsnes un grunts kūdras daļas un vienu upes smilšu daļu.
Upes smiltis nodrošinās labu drenāžu. Vienam spainim pievienojiet ēdamkaroti koka pelnu un ēdamkaroti fosfāta.
Vai arī jūs varat iegādāties gatavu augsni specializētā veikalā.
Kāpostu audzēšana: sēklu sēšana
Pirms sēšanas konteineri jāaizpilda ar augsni un jāizveido nelieli caurumi, kuru dziļums nepārsniedz 1 centimetru, un vagas apmēram 5 centimetru attālumā viena no otras.
Pēc sēklu stādīšanas zeme ir labi jāizsmidzina ar smidzināšanas pudeli. Pārklāj ar tumšu plēvi un ievieto traukus vietā, kur gaisa temperatūra nav zemāka par 18 grādiem un nav augstāka par 22.
Kā likums, pēc nedēļas jūs varēsit redzēt pirmos dzinumus. Pēc tam plēve ir jānoņem un augs jānovieto vēsākā vietā ar temperatūru no 15 līdz 17 grādiem.
Naktī temperatūrai jābūt no 8 līdz 10 grādiem. Šajā periodā ir svarīgi, lai augs saņemtu pietiekami daudz gaismas, vismaz 13 stundas dienā.
Stādu novākšana sākas pēc pirmo divu lapu parādīšanās. Pārstādīšanas laikā tiek saīsināta centrālā sakne, kas stimulē sānu sakņu attīstību. Kūdras podi ir ideāli piemēroti asnu pārstādīšanai.
Pirms augu stādīšanas atklātā zemē ir nepieciešama sacietēšana. Izvediet tos ārā vairākas stundas, katru dienu palielinot laiku. Ir svarīgi, lai gaisa temperatūra būtu vismaz 5 grādi.
Pāris dienas pirms stādīšanas stādus var iznest ārā un atstāt tur.
Kāpostu audzēšana ārā - stādu stādīšana
Pārstādīšana atklātā zemē sākas, kad gaisa temperatūra ir vismaz 5 grādi, augs sasniedz vismaz 10 cm augstumu un tiks izveidotas 5 vai 6 lapas.
Precīzs stādīšanas laiks ir atkarīgs no tā, kādu kāpostu šķirni plānojat stādīt un kurā valsts reģionā. Pirms stādīšanas sagatavojiet caurumus. Attālumam starp tiem jābūt apmēram 50 centimetriem un apmēram 70 centimetriem starp rindām.
Tā kā kāpostu šķirnes ir atšķirīgas, skatiet informāciju uz iepakojuma, kur ir norādīti iegādātās šķirnes stādīšanas noteikumi. Katrs caurums jāapaugļo ar vienu litru humusa un puslitru pelnu.
Tālāk stādi jānolaiž apakšējo lapu dziļumā, labi jālaista un viegli jāpārklāj ar sausu zemi.
Stādot, negaidiet, līdz sala draudi ir pilnībā izzuduši. Kāposti ir sala izturīga dārzeņu kultūra, un nakts temperatūra līdz -5 to neiznīcinās.
Tomēr tādos reģionos kā Sibīrija, Urāli un mūsu valsts ziemeļi ir labāk veikt piesardzības pasākumus un naktī pārklāt augus ar agrošķiedru. Kad temperatūra ir stabilizējusies, pajumti var noņemt.
Kāpostu audzēšana ar sēklām
Kāpostu audzē arī, sējot sēklas atklātā zemes gabalā. Šī audzēšanas iespēja ir piemērota Krievijas dienvidiem. Šeit parasti sējai izvēlas šķirnes ar agrīnu nogatavošanās periodu.
Sēklas tiek apstrādātas tāpat kā stādiem. Jūs varat tos sēt jau aprīlī. Pirms stādīšanas sagatavojiet bedrītes, kas nav dziļākas par 1 centimetru, tādā pašā attālumā kā stādiem.
Samitriniet tos, katrā iemērciet 3 sēklas un viegli apkaisiet ar zemi. Daži dārznieki labprātāk veido vagas, nevis caurumus, tas jums var būt ērti.
Ir ļoti svarīgi nodrošināt, lai augsne neizžūtu un savlaicīgi to samitrinātu. Pēc sēklu stādīšanas tās jāpārklāj ar melnu plēvi un jānoņem pēc pirmajiem dzinumiem.
Ja pēc pirmo lapu parādīšanās temperatūra nokrītas zem 5 grādiem, tad augi būs jāpārklāj ar agrošķiedru. Šis augs prasa aprūpi, un tāpēc tam nevajadzētu liegt uzmanību.
Pēc divām vai trim nedēļām izretiniet savu augu, atstājot spēcīgākos, un savācieties, paceļot augsni līdz apakšējām lapām.
Dārzeņu kāposti: audzēšana un kopšana atklātā laukā
Kā minēts iepriekš, kāpostiem nepieciešama aprūpe. Un, lai iegūtu labu ražu, jums tam ir jāvelta laiks un uzmanība.
Laistīšana
Varbūt vissvarīgākais, rūpējoties par šo augu, ir laistīšana. Lai gan apūdeņošanas grafiks mainās atkarībā no ražas augšanas, augsnes virskārtai vienmēr jābūt mitrai. Tā kā saknes no turienes saņem mitrumu.
Tas ir īpaši svarīgi attīstības pirmajā posmā. Laistīšanas intervāls pirmajās divās nedēļās pēc stādīšanas nedrīkst pārsniegt trīs dienas. Kad lapas kļūst lielas un sākas kāpostu galvu veidošanās, apūdeņošanu var samazināt līdz vienai reizei 7 dienās.
Tomēr, ja laiks ir karsts un sauss, tas jādara biežāk. Jums pastāvīgi jāuzrauga augsnes mitrums.
Vienkārši paņemiet sauju zemes un saspiediet, ja tā sabrūk rokās vai no tās izgatavots kamols sabrūk, nokrītot zemē, tad augu vajag laistīt.
Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka nav ūdens stagnācijas, jo tas izraisa sakņu puvi un sēnīšu slimību attīstību. Izmantojiet pilienveida apūdeņošanas sistēmas, lai saglabātu augsnes mitrumu un novērstu ūdens stagnāciju.
Tas, iespējams, ir ideāls kāpostu laistīšanas variants. Laistīšana tiek veikta tikai agri no rīta vai vēlu vakarā, lai aizsargātu lapas no apdegumiem.
Pēc laistīšanas viegli noslaukiet vietu ar koksnes pelniem, tas palīdzēs aizsargāt augus no gliemežu un gliemežu iebrukuma. Izveidojiet laistīšanas grafiku un ievērojiet to, lai augsne neizžūtu.
Ja augs nesaņem pietiekami daudz mitruma, jūsu kāpostu galvas būs vaļīgas un saplaisājušas. Laistīšana pilnībā jāpārtrauc tikai 21 dienu pirms ražas novākšanas. Nolaišana un atslābināšana:
Atslābšana un nolaišana
Pēc tam, kad stādi iesakņojas, jums jāsāk pirmā atslābināšana vismaz 5 centimetru dziļumā. Pēc nedēļas jūs varat veikt atkārtotu atslābināšanu līdz 8 centimetru dziļumam. Turklāt pēc katras laistīšanas augsne ir jāatbrīvo līdz 10 centimetru dziļumam.
Šī procedūra jāpārtrauc tikai pēc lapu aizvēršanās, lai nesabojātu kāpostu galvas. Atslābināšanās ir svarīga augam, tā nodrošina piekļuvi skābeklim, kas ir ļoti svarīgi mūsu dārzeņu kultūras labai attīstībai.
Hilling ir arī neatņemama kopšanas sastāvdaļa. Tas stimulē papildu sakņu attīstību, kas labi ietekmē kāpostu galvas uzturu. Jūs varat sākt hilling pirmo reizi trīs nedēļas pēc stādu stādīšanas.
Otro reizi jāizdara tikai tad, ja iestādītajām šķirnēm nav īsu celmu. To var izdarīt trīs nedēļas pēc pirmās.
Mulčēšana
Mulčēšana ir izdevīga visiem dārza augiem. Tas ļauj saglabāt mitrumu, aizsargā no garozas uz augsnes virsmas, kas ļauj kultūrai elpot, kā arī ir lielisks mēslojums un barības vielu piegāde pēc sasmalcināšanas.
Mulču var izgatavot no komposta, humusa, sapuvušām zāģu skaidām, pļautas zāles, saulespuķu mizām. Vienīgā problēma, kas var rasties, ir kaitēkļi, kas aug mulčas slāņos.
Pilienveida apūdeņošanas sistēma palīdzēs to izvairīties.
Mēslošanas līdzekļi
Ko un kad pagatavot, audzējot kāpostus atklātā laukā. Tā kā visā augšanas periodā kāpostiem ir nepieciešamas barības vielas, mēslojums ir regulāri jālieto.
Pirmo reizi mēslojums jāpiemēro rudenī lielos daudzumos un ar superfosfāta saturu. Neaizmirstiet par urīnvielu, tas ir neaizstājams kā slāpekļa avots.
Šajā periodā nav jēgas pievienot kāliju, jo stādīšanas laikā tas iztvaiko no augsnes.
Mēslot augsni otrreiz tieši pirms stādīšanas, izkaisot tās caurumos. Kālija šķīdumu uzklāj 2-3 nedēļas pēc stādu stādīšanas, pēc tam atkal pēc 10 dienām. Agrīnām šķirnēm pārsēji vairs nav nepieciešami.
Kompleksie mēslošanas līdzekļi ir labi piemēroti barošanai, jo tie satur visus nepieciešamos mikroelementus.Šādus maisījumus pārdod specializētos veikalos un izmanto saskaņā ar instrukcijām.
Kas attiecas uz vēlīnām šķirnēm, tām nepieciešama turpmāka barošana. Šķidrie organiskie mēslošanas līdzekļi darbojas labi. Jūs varat izmantot gan deviņvīru spēkus, gan putnu kūtsmēslus. Labi ir arī augu uzlējumi.
Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešama muca vai vanna, kurā 2 litrus govju mēslu vai 1 litru mājputnu kūtsmēslu sajauc ar 10 litriem ūdens un iepilda 10 dienas.
Ja jūs nolemjat lietot augu infūziju, tad jums vajadzēs 7 kg nopļautas zāles, ielej 10 litrus ūdens un gaidiet fermentāciju, kā likums, šī ir nedēļa. Pēc tam atšķaidiet infūzijas ar ātrumu 1 litrs uz vienu ūdens spaini un ielejiet kāpostus zem saknes.
Jums būs nepieciešams viens spainis uz 1 kvadrātmetru. Mēslošanas līdzekļi jāizmanto 4 reizes ar divu nedēļu intervālu. Apstrāde jāpārtrauc trīs nedēļas pirms ražas novākšanas.
Tautas līdzekļi kāpostu barošanai
Kāpostu audzēšana nav iespējama bez virskārtas. Daudzi dārznieki labprātāk izmanto tautas līdzekļus savu augu barošanai. Šādu pārsēju sagatavošanai ir daudz receptes. Mēs jums pastāstīsim par dažiem no tiem.
· Lai uzlabotu lapu augšanu, varat sagatavot borskābes šķīdumu. Lai to izdarītu, izšķīdiniet 5 gramus skābes glāzē karsta verdoša ūdens un atšķaidiet ūdens spainī. Kāpostu galvu izsmidzināšana ar šādu līdzekli jāveic jūlija sākumā.
Alus raugs vai maizes raugs ir piemērots arī augšanas un masas pieauguma veicināšanai. Ēdienu gatavošanai jums jāizšķīdina 100 grami presēta rauga ūdens spainī un jāļauj to pagatavot vienu stundu. Ir nepieciešams laistīt augus ar šo šķīdumu divas reizes - jūlijā un augustā, saknē siltā dienā. Pēc apstrādes barojiet augus ar koksnes pelniem, tas papildinās kālija zudumu.
• Cepamā soda labi darbojas, lai novērstu galvas plaisāšanu. 20 gramus pulvera atšķaida ūdens spainī un pārlej ar lejkannu. Šī procedūra jāveic septembra sākumā.
• Slāpeklis augiem ir ļoti noderīgs attīstības pirmajā posmā un, lai bagātinātu augsni ar šo elementu, ir piemērots amonjaks. Lai to izdarītu, atšķaida 3 ēdamkarotes ūdens spainī un pirmās barošanas laikā ielej līdz saknei.
• Nodrošinot augu ar nepieciešamo kālija daudzumu, palīdzēs banānu miza. Lai to izdarītu, tas ir jāizžāvē, smalki jāsasmalcina un jāļauj brūvēt 4 dienas ūdenī. Lai pagatavotu vienu litru infūzijas, jums būs nepieciešama viena miza. Pēc infūzijas filtrēšanas un augu laistīšanas.
• Lai kāpostus piesātinātu ar kalciju, daudzi dārznieki izmanto žāvētas olu čaumalas. Viņa ir lielisks šī elementa piegādātājs un tiek izmantota stādīšanai. Katrai iedobei vienkārši pievienojiet vienu ēdamkaroti sasmalcinātu čaumalu.
• Dodiet augam visus nepieciešamos elementus, kartupeļi palīdzēs. Lai sagatavotu šādu ēsmu, jums to vajadzēs smalki sasmalcināt un stādīšanas laikā izkliedēt caurumos.
Savākšana un uzglabāšana
Agrīno šķirņu kolekcija ilgst no jūlija līdz augustam. Novācot ražu, nenoņemiet galvas, jo tās var izmantot, lai no mazajām galvām iegūtu otru ražu. Galvenais ir neaizmirst tos laistīt.
Vēlās šķirnes varēs novākt septembrī. Vēlās šķirnes parasti uzglabā vai izmanto kodināšanai, tāpēc tās jānovāc, kad tās kļūst stipras un elastīgas.
Ir svarīgi zināt, ka kāposti tiks uzglabāti labāk, ja tos novāks temperatūrā, kas nav augstāka par 8 grādiem.
Pēc kāpostu galvu savākšanas atstājiet tos kopā ar kāpostu celmiem vairākas dienas uz zemes.
Lai kāposti izturētu salu, celmus pilnībā nesagrieziet, noņemot tos no dārza. Tas ir svarīgi zināt īpaši tiem, kas audzē šo dārzeņu mūsu valsts aukstajos reģionos.
Ilgstošai uzglabāšanai jāizvēlas spēcīgas kāpostu galvas un jānovieto tumšā un vēsā, līdz +5 grādiem. Izklājiet uz plauktiem vai pakariniet pie jebkurām izturīgām sijām.Skābajai mīklai var izmantot vaļīgas kāpostu galvas.
Augšanas iezīmes reģionos
Mūsu valsts teritorija ir milzīga, un klimatiskie apstākļi vienā reģionā ir ļoti atšķirīgi, tāpēc šīs kultūras kopšanā un audzēšanā ir atšķirības.
Ukrainā
Ukrainā klimats ir mērens un labi piemērots dažādām kāpostu šķirnēm un dažādiem nogatavošanās periodiem, kāpostu audzēšana šajā reģionā ir labvēlīga.
Stādus audzē siltumnīcās un maijā stāda dārzā. Šajos klimatiskajos apstākļos patversmes aizsardzībai pret aukstumu tiek izmantotas reti un tikai, lai aizsargātu sēklas, kuras aprīlī sēj tieši atklātā zemē.
Ukrainas rietumu reģionos sausi periodi ir bieži un var ilgt līdz trim mēnešiem. Tāpēc kāpostus laista diezgan bieži, līdz 3 reizēm nedēļā. Iespējams, tāpēc dārza parauglaukumos pilienveida apūdeņošanas sistēmas ir tik izplatītas.
Krievijas centrā
Mūsu valsts vidējā zonā klimats ir mērens un tāpēc kāpostiem vispiemērotākais. Piemērots gan agrīno, gan vēlo šķirņu audzēšanai.
Pēc stādu stādīšanas ieteicams divas nedēļas pārklāt ar agrošķiedru. Stādot sēklas atklātā zemē, jāizmanto nojumes.
Sēklu stādīšanai varat izmantot tādas šķirnes kā "Kolobok", "Valentīna"," Slava ". Vidējai joslai ir piemērotas jebkuras šķirnes, tāpēc izvēle ir liela.
Maskavas nomalē
Arī Maskavas apgabala reģionos klimats ir mērens, taču saulaino dienu jau ir daudz mazāk nekā vidējā joslā. Tomēr augstais mitrums reģionā ir labvēlīgs labai kāpostu ražai.
Ņemot vērā to, ka laika apstākļi šeit ir nestabili, dārznieki dod priekšroku stādu audzēšanai siltās dobēs. Stādi tiek stādīti dārzā maija sākumā.
Labākās šķirnes audzēšanai ir tās, kurās nogatavošanās periods nepārsniedz 4 mēnešus.
Sibīrijā
Šajā reģionā vislabāk piemērotas agrīnas vai vidēja vēlīna šķirnes.
Šķirnes no Altaja apgabala ir parādījušas sevi labi. Tie tika radīti speciāli audzēšanai Sibīrijā. Viņiem ir laba garša, kāpostu galvas kļūst blīvas un to svars svārstās no 2,5 līdz 3,5 kilogramiem.
Tādas šķirnes kā "Blizzard" ir īpaši populāras šajā reģionā - tas ir labi piemērots ilgstošai uzglabāšanai, novākts septembrī un "Ceru"- tas ir lieliski piemērots skābam raugam, novākts augustā.
Sibīrijā priekšroka tiek dota stādu audzēšanai polikarbonāta siltumnīcās. Sēklas sēj marta sākumā. Maijā tie tiek pārstādīti atklātā zemē un pārklāti.
Sēklas netiek stādītas atklātā zemē, jo šajā gadījumā rezultāts var būt nulle.
Urālos
Īpaši grūti šo dārzeņu kultūru audzēt Urālos. Laika apstākļi šeit ir ārkārtīgi nestabili. Temperatūras izmaiņas ir asas, sākot no karstas dienas temperatūras līdz salnām naktīm.
Tāpēc stādus audzē tikai siltumnīcās. Sēklas nekad netiek stādītas atklātā zemē. Maija vidū stādus pārstāda dārzā un pārklāj ar spunbondu, kura blīvums ir vismaz 60 g uz 1 kvadrātmetru.
Populārākā šķirne šajā reģionā ir Losinoostrovskaya 8. Tomēr tagad ir daudz jaunu hibrīdu, kas gūst popularitāti dārznieku vidū.
Tālajos Austrumos
Šajā reģionā ir jāizvēlas šķirnes, kas ir izturīgas pret slimībām un plaisāšanu. Tālajos Austrumos laika apstākļi ir ļoti nestabili. Vasara pirmajā pusē var būt karsta un sausa, bet otrajā pusē tā var būt auksta un stipra lietus.
Pirmajā gadījumā jums ir nepieciešams bieži laistīt augu. Otrkārt, ņemot vērā, ka augsts mitrums provocē sēnīšu slimības, audzēšana nogāzēs var glābt situāciju, jo liekais ūdens nemainīsies.
Ja tas nav iespējams, tad var tikai cerēt uz izvēlēto šķirni.
Populāras šķirnes ir: "Blizzard", "Glory", "Gift"
Pēdējā laikā ir parādījušās daudzas citas šķirnes, kas ir ļoti populāras dārznieku vidū.
Kāpostu audzēšana - foto
Secinājums
Kāposti ir dārzeņi, kuriem nepieciešama aprūpe un liela uzmanība, taču tas neaptur mūsu dārzniekus. Protams, jo tajā ir daudz cilvēkiem noderīgu elementu un lieliska garša.
Kāpostu audzēšana ir darbietilpīgs process, bet rezultāts tad nevar priecāties.