Pareizi audzēt baklažānus!
Pirms baklažānu audzēšanas atklātā laukā, jums jāsaprot, ka šis auglis ir diezgan eksotisks.
Viņi dievina saules gaismu un siltumu, ļoti mīl mitrumu, un tāpēc ideālie baklažānu klimatiskie apstākļi ir aptuveni divdesmit pieci siltuma grādi un vismaz septiņdesmit procentu augsnes mitrums. Tikai daži cilvēki zina, bet botāniskajā pasaulē baklažāni tiek uzskatīti par ogām, nevis par dārzeņiem.
Baklažānu izcelsme ir Indijā. Tas, protams, ietekmēja faktu, ka vēlamajām baklažānu stādīšanas vietām jāatrodas netālu no jūrām (piemēram, Krasnodaras teritorijā vai Krimā). Tomēr tas nenozīmē, ka dārznieki, kas dzīvo ziemeļu reģionos, tālu no jūras, nevarēs audzēt baklažānus savos zemes gabalos. Galvenais ir sākotnēji izvēlēties pareizo šķirni atbilstoši reģiona laika apstākļiem un agri stādīt baklažānu stādus.
Labākās šķirnes iegūst no sugām, kuras ir pierādījušas gadu gaitā. Valsts dienvidu daļā delikateses baklažānu šķirne ir īpaši populāra. Salīdzinot ar citām šķirnēm, tas spēj nest augļus daudz agrāk un augt bez viskozas vai karstas pēcgaršas, kas raksturīga lielākajai daļai baklažānu. Ar bagātīgu purpursarkanu krāsu, kas ir standarta baklažāniem, tai ir bumbierveida forma un tā svars ir diezgan viegls (līdz simts gramiem).
Bet agrāko šķirni uzskata par iegūtu no iepriekšējās šķirnes "violeta delikatese". Tas ir daudz smagāks par vienkāršu "delikatesi". Ar pienācīgu aprūpi tā svars var sasniegt trīs simtus gramus. Tomēr šīs šķirnes audzēšana vasarnīcā ir diezgan problemātiska.
Šī baklažāna augšana ir ārkārtīgi strauja, tādēļ, ja dārzā dodaties tikai nedēļas nogalēs, nevajadzētu audzēt šādu šķirni. Viņam ir nepieciešama gandrīz ikdienas aprūpe, pretējā gadījumā var pieļaut krūma nāvi.
Visoptimālākā šķirne tika atzīta par starpsezonas šķirni ”Dimants". "Almaz" ražai ir augsta raža, "pareiza baklažānu" forma, kas neskaidri atgādina cilindru, kā arī patīkama garša. Ar labu, piemērotu aprūpi no viena krūma var novākt līdz septiņiem kilogramiem baklažānu!
Tātad, kā savā vietnē audzēt baklažānus?
Ja jūs dzīvojat dienvidu reģionā, piemēram, Krimā, baklažānus ir atļauts audzēt brīvā dabā. Galvenais ir neaizmirst par periodisku augsnes atslābināšanu, tās izlīdzināšanu, kā arī uzraudzīt optimālo mitruma daudzumu uz augsnes. Tāpat, ņemot vērā dienvidu reģionu augsnes īpatnības, pirms baklažānu stādīšanas ieteicams augsnes virskārtu nedaudz sablīvēt.
Agrīnās šķirnes var stādīt aprīļa vidū, sezonas vidū-vēl agrāk. Tātad, līdz marta beigām jūs jau varat sēt baklažānu sēklas zem plēves (vai labāk to nekavējoties ievietot siltumnīcā vai siltumnīcā). Baklažāniem ieteicams sagatavot diezgan augstas gultas, neskatoties uz to, ka pietiekams caurums sēklām var būt tikai trīs centimetri.
Attālums starp iesētajām rindām jāsaglabā ne vairāk kā septiņdesmit centimetrus, un paši augi jānovieto divdesmit centimetru attālumā. Sēklas sāks dīgt nedēļas vai divu laikā pēc stādīšanas, un pirmie augļi parādīsies pēc 3 mēnešiem.
Ja vieta atrodas vairāk ziemeļu reģionos, un tiem raksturīgi smagāki klimatiskie apstākļi, baklažāni jāaudzē tikai ar stādu metodi un vienmēr sagatavotā mitrā augsnē. Baklažānus labāk stādīt, ja nav spēcīgas saules gaismas. Pēc stādīšanas bagātīgi samitriniet augsni.
Eksperti iesaka veidot tā saucamās "siltās" dobes, lai sala gadījumā būtu iespējams gultas pārklāt ar plēvi un baklažānu audzēšana būtu bez problēmām.
Kolorado vabole uzbrūk ne tikai kartupeļiem. Arī baklažāni var būt pakļauti riskam. Šī iemesla dēļ ir jārūpējas par savlaicīgu atbrīvošanos no dažādiem kaitēkļiem, kā arī jāizmanto mēslojums un mēslojums spēcīgākai labvēlīgai augsnei.
Ja, neskatoties uz vasarnīcas ziemeļu atrašanās vietu, vasara ir pārāk karsta un sausa, papildus regulārai laistīšanai saknes jāpārklāj ar salmiem (tādā veidā jūs varat samazināt baklažānu krūmu sadedzināšanas risku un palīdzēt iekārta iztur karstumu)
Lielākā daļa dārznieku novāc augļus tieši no krūma, taču tā ir rupja kļūda, jo jūs varat viegli sabojāt krūmu. Tāpēc augļus rūpīgi sagriež vai nu ar nazi, vai ar atzarošanas mašīnu.
Protams, tiek uzskatīts, ka visproduktīvākās baklažānu audzēšanas šķirnes ir tās. kas katru gadu atnes desmit kilogramus baklažānu. Šim nolūkam sēklas var savākt no jau nogatavojušiem augļiem. Nogatavojušos augļus centrā vajadzētu sagriezt divās vienādās daļās un pēc tam notīrīt sēklas. Pēc tam tos rūpīgi nosusiniet un atstājiet telpā ar labu ventilāciju. Pēc nedēļas jūs varat ievietot sēklas iepakojumā un atstāt līdz nākamajai vasaras sezonai.