Vīnogas siltumnīcā.
Saturs:
Vīnogas, kas audzētas neatkarīgi un pat reģionos ar mērenu klimatu, ir dārznieka īpašs lepnums. Lielu, saulē piesātinātu ogu raža nekad neuzkavējas uz galda. Vīnogas ar prieku ēd svaigas, amatnieki no tā gatavo aromātisku vīnu, un pārpalikums vienmēr ātri nonāk radiniekiem un draugiem. Kā audzēt labu vīnogu ražu vidējā joslā vai vairāk ziemeļu reģionos, kur vasara beidzas pirms tās sākuma? Alternatīvi, audzējiet vīnogas siltumnīcā.
Vīnogas siltumnīcā - iespējas priekšrocības.
Papildus tam, ka dārzniekiem vidējās joslas un mērenajos reģionos šī iespēja ir vienīgais veids, kā saglabāt vīnogulāju un iegūt ogu ražu, vīnogu audzēšanai siltumnīcā ir vairākas citas priekšrocības.
Gaisa un augsnes temperatūra siltumnīcā ir vairākus grādus augstāka un bez jebkādu apkures iekārtu uzstādīšanas. Varbūt cilvēkam 2-5 grādu starpība nav svarīga, un augs reaģēs uz šādām temperatūras svārstībām. Ja jūs nodrošināsit optimālus apstākļus vīnogām un ievērosit to audzēšanas agrotehnoloģiju, tad ražu varēs iegūt gandrīz mēnesi agrāk nekā atklātā laukā. Tas ir ļoti svarīgi vēlīnām šķirnēm, kurām var vienkārši nepietikt siltuma nogatavināšanai.
Lapsenes, kas bieži bojā vīnogu ogas, siltumnīcā gandrīz neparādās. Turklāt dārznieki, kas audzē vīnogas siltumnīcā, atzīmē ārkārtīgi reti sastopamo vīnogulāju bojājumu, ko izraisa tādas izplatītas sēnīšu slimības kā miltrasa vai miltrasa. Tā rezultātā tiek palielināta videi draudzīgums un augļu drošība, jo nav nepieciešams augus apstrādāt ar ķimikālijām. Liels nokrišņu daudzums, būtiski pasliktinot vīnogu garšu, kā arī izraisot ogu plaisāšanu, neapdraud augu siltumnīcā. Un, ja jūs papildus aizsargājat siltumnīcu no sala, tad ražu var noņemt daudz ilgāk.
Rūpēties par siltumnīcā audzēto vīnogulāju var jebkurā izdevīgā laikā, jo brāzmains vējš jūs nelaistīs un nepūtīs.
Turklāt vīnogu audzēšana siltumnīcā nemaz neizslēdz iespēju aizņemt vietu starp krūmiem ar citām kultūrām. Zemenes, ķiploki un sīpoli, kā arī dažādi zaļumi lieliski sadzīvo ar vīnogām.
Tajā pašā laikā sapņa par pašu audzētām vīnogām īstenošana paredz arī ievērojamus ieguldījumus, pirmkārt, siltumnīcas aprīkošanā un stādāmā materiāla iegādē. Turklāt rūpes par augu prasīs daudz pūļu, savukārt pirmo ražu var novākt tikai pēc 2,5-3 gadiem.
Tomēr, beidzot nobaudījis izaudzētās ogas, garšīgas un vitamīnu pilnas, jūs uzreiz aizmirsīsit visas grūtības, un noteikti nenožēlosiet savu lēmumu.
Šķirņu izvēle.
Tātad, vispirms jums jāizlemj par vīnogu šķirnēm, kuras plānojat audzēt siltumnīcā, un pēc tam uzziniet, kur un kad varat iegādāties stādāmo materiālu. Pretējā gadījumā, ja jums ir uzcelta un pilnībā aprīkota siltumnīca, jums vienkārši nebūs ko tajā stādīt.
Iesācējiem ieteicams sākt ar agri nogatavojušām un salizturīgām šķirnēm, kuras, visticamāk, dos labu ražu. No diezgan lielām šādu šķirņu šķirnēm eksperti iesaka apstāties pie desmit, tostarp: Korinka Russkaja, Laura, Fosters, Frankenāls, Irinka, Atmiņas Dombkovskaja, Parīzes karaliene, Arkādija, Maskava ilgtspējīgakā arī Aleksandrijas Muskats - viena no vecākajām un slavenākajām šķirnēm. Nākotnē, pēc pieredzes iegūšanas un pirmās vīnogu ražas audzēšanas, jūs varat pāriet uz citām šķirnēm, kas ir prasīgākas pret karstumu un sauli, kuras ieteicams dienvidu reģioniem.
Audzējot vīnogas siltumnīcā ziemeļrietumos, Urālos un Sibīrijā, labāk, ja iespējams, papildus apkures sistēmai nodrošināt papildu apgaismojumu, lai tādējādi kompensētu saules gaismas trūkumu.
Siltumnīcas izkārtojuma iezīmes.
Siltumnīcas, kas paredzētas vīnogu audzēšanai, būtiski atšķiras no tām, kurās parasti audzē tomātus, gurķus un citas dārzeņu kultūras. Ir svarīgi zināt par šīm atšķirībām pat struktūras veidošanas stadijā.
Tātad siltumnīcas augstums ir atkarīgs no režģu veida un augstuma, tomēr jebkurā gadījumā tam jābūt vismaz 2,6-3 metriem. Aprēķinot vīnogu audzēšanai paredzētās siltumnīcas kopējo platību jūsu ģimenes vajadzību apjomā, jums jākoncentrējas uz 26-30 metriem. Lielākās ēkas ļaus audzēt vīnogas siltumnīcā, kas jau ir pārdošanā vai pārstrādei dzērienu vai vīnu ražošanai.
Turklāt, lai izvairītos no augsnes un attiecīgi augu sakņu sistēmas sasalšanas, kā arī, lai novērstu nezāļu, dažādu kukaiņu kaitēkļu iekļūšanu, ir jāveido pamats. Parasti pietiek ar seklu dziļuma sloksnes betona pamatu.
Rāmja izgatavošanai ieteicams izmantot profilētu cinkota tērauda cauruli. Pēc dārznieku domām, tas ir labākais risinājums. Pirmkārt, ir viegli strādāt ar materiālu, un tas ir svarīgi, jo darba apjoms ir ievērojams, un, otrkārt, tas ir diezgan izturīgs, un tam ir arī liela nozīme, jo siltumnīcai ir jāiztur vairāk nekā viens gads.
Siltumnīcas apšuvumam ieteicams izvēlēties šūnu polikarbonātu. Daudzi dārznieki jau ir pārliecinājušies ar savu pieredzi par materiāla labajām siltumizolācijas īpašībām un gaismas caurlaidību.
Uzstādot siltumnīcas rāmi un apšuvumu, ir svarīgi nodrošināt vismaz pāris ventilācijas atveres, lai nodrošinātu ventilāciju. Ja iespējams, lai saglabātu mikroklimatu, kas nodrošina normālu vīnogu augšanu un attīstību, labāk ir uzstādīt termiskos cilindrus, kas, ņemot vērā temperatūras svārstības, atver vai aizver ventilācijas atveres
Siltumnīcas apkuri var veikt, izmantojot infrasarkanās lampas, īpašu sildīšanas kabeli, kas tiek veikts zem zemes, vai pārnēsājamas apkures ierīces. Protams, tiem, kas nodarbojas ar dārzkopību vidējā joslā, reģionos ar mērenu klimatu, jau ir pieredze siltumnīcu apsildē, nosakot sev labāko variantu.
Vēl viena nepieciešamība, sakārtojot siltumnīcu vīnogām, ir dienasgaismas apgaismojuma ierīkošana. Šiem nolūkiem ir piemērotas nātrija, LED un dienasgaismas lampas.
Vīnogas ir vienas no kultūrām, kurām nav nepieciešama bieža laistīšana. Tāpēc nav īpaši jāizveido atbilstošas sistēmas. Audzējot vīnogas savām vajadzībām, jūs varat pilnībā iztikt ar laistīšanu ar rokām.
Sakārtošanai nepieciešama īpaša uzmanība režģi - balsti vīnogulājiem, kas nepieciešami krūma veidošanai un pareizai augšanai. Šo konstrukciju ir daudz šķirņu, tomēr siltumnīcai ir optimālas divas iespējas.
Pirmajā gadījumā vadu velk uz vairākām likmēm, kas izraktas noteiktā attālumā viena no otras, paralēli zemei. Kā likmes var izmantot plastmasas un metāla caurules. Šādu režģi sauc par vertikālu vienplakni. Vīnogu dzinumi tiek fiksēti uz stieples, un vēlāk tie tiek veidoti noteiktā virzienā. Šī režģa sakārtošanas iespēja, kā rāda prakse, ļauj atstāt vairāk ķekaru un attiecīgi palielina krūma ražu.
Tajā pašā laikā šāda gobelēna ražošana nerada nekādas grūtības. Koka mietiņiem ir piemērota 5x5 cm sija, un, ja plānojat izmantot vēl izturīgākas caurules, to diametram jābūt vismaz 6-9 cm. Likmes ir jāpazemina zemē par metru, vienu un vienu. ar pusi, cerot, ka režģa augstumam no zemes jābūt vismaz trim metriem. Attālums starp likmēm var būt no 2 līdz 6 metriem.
Jāatzīmē, ka eksperti neiesaka koka siju apstrādāt ar aizsargājošiem savienojumiem, jo šis līdzeklis neizbēgami nokļūs augsnē un, iespējams, kaitēs augam. Visdrošāk ir apstrādāt likmes ar vara sulfāta šķīdumu.
Pirmajai stieples rindai jāsākas vismaz pusmetra attālumā no zemes. Vīnogu krūmi aktīvi dīgst un strauji aug, tāpēc, lai noturētu tik spēcīgus augus, ir nepieciešama vismaz 3 mm bieza stieple, un labāk to nostiprināt uz mietiņiem ar skavām. Nākamā stieples rinda tiek izvilkta ik pēc 30-40 cm.Šādu rindu skaits ir atkarīgs no likmju augstuma.
Otra iespēja ir horizontāls režģis. Faktiski šādas struktūras ir ļoti izplatītas dienvidu reģionos un faktiski veido nojumes. Šo konstrukciju atbalsta vairākas biezas metāla caurules, uz kurām virsū uzliek metāla vai koka režģi, vai arī velk vadu. Šāda režģa priekšrocības ir tādas, ka zem tā ir brīva vieta, kur var audzēt citas kultūras. Turklāt ir ērti novākt ražu no šāda režģa, vienkārši nogriežot virs galvas karājošās kopas.
Veidojot horizontālos režģus, jāatceras, ka minimālais attālums līdz siltumnīcas apvalkam nedrīkst būt mazāks par 40 cm, lai izvairītos no augu apdegumiem.
Mēs pareizi stādām vīnogas siltumnīcā.
Siltumnīcā vīnogas tiek stādītas agrā pavasarī vai ziemas beigās, protams, ņemot vērā šķirnes sala izturību.
Jāstāda veselīgi stādi, kas iesakņosies un stiprināsies daudz ātrāk. Tāpēc pirms stādāmā materiāla iegādes tas ir rūpīgi jāpārbauda. Stādiem nedrīkst būt mehānisku bojājumu pēdas, kā arī dažādu slimību bojājumi. Veselīga stāda sakņu sistēma ir attīstīta, mīkstas un gausa saknes var liecināt par to sasalšanu.
Rakot stādīšanas bedri no siltumnīcas sienām, jums jāatkāpjas apmēram pusmetrs. Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 1-1,5 metriem. Nosakot šo vērtību, jāņem vērā šķirnes īpašības. Caurumam jābūt apmēram 80 cm garam un 70 cm dziļam.
Bedres apakšā ielej koka pelnu slāni, vismaz 20 cm biezu.Tad drenāža tiek veikta, izmantojot rupju grants vai keramzītu. Tālāk tiek uzstādīta caurule ar diametru aptuveni 10 cm, caur kuru augu turpmāk laistīs. Caurule ir novietota tā, lai tā paceltos virs augsnes vismaz par 10 cm.Dziļākā dziļumā tas būs vienkārši neērti ūdenim.
Augsnes maisījumu, kas aizpildīs caurumu, var izgatavot divos veidos. Pirmajā gadījumā tas sastāvēs no vienas smilšu daļas, 2 daļām sapuvuša komposta un 5 daļām labi apaugļotas, auglīgas un irdenas augsnes. Citā gadījumā uz smilšu daļas tiek ņemtas divas kūdras maisījuma daļas un 4 daļas smilšmāla augsnes.
Iegūto maisījumu ielej caurumā ar apmēram 20 cm biezu slāni un ielej ūdeni. Pēc laistīšanas augsnes maisījums nosēdīsies, tāpēc slānis būs jāaizpilda un laistīšana jāatkārto.
Pirms stādīšanas ieteicams galveno stublāju saīsināt par divām trešdaļām, kā arī sānu zarus par vienu pumpuru.
Stādot, stādi tiek novietoti paralēli siltumnīcas mašīnām, sakņu sistēma tiek rūpīgi iztaisnota, un pēc tam caurumu piepilda ar sagatavoto maisījumu.
Ja stādāt augus ziemas beigās, tad stādiem jābūt nodrošinātiem ar atbilstošu segumu.Daudzi dārznieki pieļauj kļūdu, pārklājot tikai pašu stādu ar irdenas zemes un zāģu skaidas slāni. Tā rezultātā augsne ap to sasalst, kas var izraisīt ļoti jauna auga sakņu sistēmas bojājumus vai nāvi. Tāpēc ir jāpārklāj ar zemi ne tikai pats stāds, bet arī viss stādīšanas bedres perimetrs.
Vīnogulāju kopšana.
Rūpes par augu ietver temperatūras režīma ievērošanu, pietiekama apgaismojuma nodrošināšanu un krūma atzarošanu.
Optimālā temperatūra attīstībai, vīnogu augšanai, kā arī ogu nogatavošanai tiek regulēta, sildot siltumnīcu, izmantojot uzstādīto aprīkojumu, kā arī savlaicīgi vēdinot.
Katrā attīstības stadijā augam ir nepieciešams noteikts temperatūras režīms. Piemēram, nieru veidošanās stadijā dienas temperatūrai jābūt + 11-20 grādiem, bet nakts temperatūrai + 7-8 grādiem. Kad sākas vīnogu ziedēšanas laiks, temperatūras vērtībām jābūt +25 (dienas laikā) un +15 (naktī). Un vissvarīgākajā brīdī, ogu nogatavošanās stadijā, ir jānodrošina, lai dienas temperatūra tiktu uzturēta vismaz +30 grādu līmenī, optimāli, pat par pāris grādiem vairāk, bet naktī - ne zemāka nekā +20 grādiem. Ja iespējams, protams, labāk ir nodrošināt temperatūras režīmu ievērošanu, jo, ja iekārta novirzās no nepieciešamajām vērtībām, tā piedzīvo stresu, kas attiecīgi ietekmē tā augšanu un attīstību.
Jāatzīmē arī, ka norādītās vērtības ir aptuvenas, jo dažādas šķirnes atšķiras arī pēc temperatūras prasībām.
Augiem nepieciešamo gaismas daudzumu nodrošina papildu apgaismojums ar īpašām lampām. Tomēr papildus mākslīgā apgaismojuma izmantošanai ir svarīgi pareizi novietot režģus tā, lai augs saņemtu maksimālu saules gaismas daudzumu. Turklāt ir svarīgi nodrošināt, lai dzinumi neaizsedz viens otru, un savlaicīgi noņemt daļu no zaļumiem, kas neļauj saules gaismai iekļūt nogatavojušos augļos.
Atzarošanai un krūma veidošanai ir liela nozīme auga augšanā un attīstībā. Šādu procedūru rezultātam vajadzētu būt krūmiem ar vairākiem spēcīgiem zariem un augļu vīnogulāju. Stepsons, kā arī vājie zari, vismaz pirmajai acij laikus jānogriež. Pretējā gadījumā augs iztērēs barības vielas tajās daļās, kuras nevar veidot augļu olnīcas. Tajā pašā laikā augļus nesošajiem vīnogulājiem vienkārši nav pietiekami daudz pārtikas, lai pilnībā nogatavinātu ogas. Jāatzīmē, ka vīnogulāja veidošanai nepieciešama skaidra visa vīnogu augšanas un attīstības procesa izpratne, kas, protams, nāk ar pieredzi. Arī šajā jautājumā nevar iztikt bez literatūras izpētes un konsultēšanās ar speciālistiem.
Vīnogu nogatavināšanas laikā nevajadzētu atstāt novārtā regulāras ķekaru pārbaudes. Šādu izmeklējumu mērķis ir savlaicīgi identificēt puves bojātās vai slimās ogas, kā arī tās noņemt. Turklāt ik pa laikam atkal ir jānoņem un pārāk mazas ogas, kā arī vāji zari, lai "novirzītu" barības vielas uz lielākām ogām. Šī procedūra prasa precizitāti, tās veikšanai labāk izmantot garas un plānas šķēres, pretējā gadījumā jūs varat nodarīt vairāk ļauna nekā laba.
Kā jau minēts, šai kultūrai nav nepieciešama bieža laistīšana. Ūdens aizsērēšana slikti ietekmēs gan pašu augu, gan ogas, kuras sāks plaisāt no liekā mitruma.
Pirmā laistīšana tiek veikta stādīšanas bedres sagatavošanas stadijā. Ievadītā mitruma tilpums ir aptuveni 20 litri. Šajā gadījumā ūdenim jābūt siltam. Tūlīt pēc stādīšanas augu laista tādā pašā tilpumā. Atkārtojiet laistīšanu ne agrāk kā nedēļu vēlāk, pavadot mitruma ievadīšanu, atslābinot stumbra apļa augsni. Vasarā siltumnīcā esošās vīnogas ieteicams laistīt ik pēc septiņām dienām.Tajā pašā laikā ūdeni ielej mazās rievās, kas izraktas ap stādīšanas atveres perimetru, vai caur cauruli, jo lielākajai daļai mitruma jāiet uz auga apakšējām saknēm. Kad vīnogas sāk aktīvi nogatavoties, laistīšanas biežums un tilpums samazinās.
Jāatzīmē, ka pieaugušos krūmus laista pēc vajadzības. Augsnei nevajadzētu pārāk izžūt, tomēr aizsērēšana ietekmē augu daudz sliktāk nekā ilgstošs mitruma trūkums.
Vīnogas, tāpat kā vairums augu, ir jābaro. Sezonas laikā pietiek ar mēslošanu, lai to lietotu trīs reizes: pāris nedēļas pirms ziedēšanas; kad ogas izaug zirņu lielumā; aktīvās nobriešanas laikā. Kā virskārtu izmanto slāpekļa-fosfora-kālija mēslojumu, kā arī organiskās vielas. Izlietotā mēslojuma daudzums jānosaka, ņemot vērā kultivēto šķirņu īpašības.
Augu kopšana ietver arī vīnogu sagatavošanu ziemas periodam. Vīnogu dzinumus rūpīgi izņem no režģiem un ievieto nelielās, iepriekš izraktās tranšejās tā, lai dzinumi būtu zem zemes līmeņa. Tad tie ir pārklāti ar egļu zariem, īpašu materiālu, salmiem utt.
Kad nokrīt pietiekami daudz sniega, ap siltumnīcu var izveidot sniega krastus, kas papildus pasargās augsni no straujas sasalšanas.
Vīnogu audzēšana siltumnīcā neapšaubāmi ir milzīgs darbs, kas prasa pacietību un centību. Tomēr darba rezultāts noderīgu ogu ražas veidā kļūs par patiesa lepnuma avotu, un laika gaitā tas var būt arī labu ienākumu avots.