Kishmish vīnogas
Saturs:
Kishmish vīnogas mums visiem ir pazīstamas ar tādu zīmi kā sēklu trūkums augļos. Bet ir vērts atzīmēt arī tās unikālo garšu - saldu, sulīgu garšu ar muskatrieksta notīm. To dievina gan bērni, gan pieaugušie. Kishmish tiek uzskatīts par deserta galda vīnogu veidu. Starp citu, no tā tiek gatavotas ikviena mīļākās rozīnes. Lai gan Kishmish vīnogas tiek uzskatītas tikai par dienvidu augu, ja tiek ievēroti nepieciešamie ieteikumi, to var audzēt arī Krievijā. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par šķirnēm, kas ir piemērotas mūsu klimatam.
Kishmish vīnogas: vēsture
Šīs vīnogu dzimtene ir Vidusāzija, par ko liecina tās austrumu nosaukums. Vārds "kishmish" ir persiešu izcelsmes, kas nozīmē "žāvētas vīnogas". Tās pirmo pieminēšanu var atrast uzbeku pasakā 13. gadsimtā.
Jau sen cilvēki pamanīja vīnogas bez sēklām, tas bija saistīts ar vīnogu dabisko mutāciju. Nedaudz vēlāk audzētāji turpināja eksperimentēt ar šo sugu, un parādījās daudzas rozīgākās rozīņu šķirnes - ar baltiem, tumšiem, rozā augļiem.
Kopumā rozīņu vīnogas apvieno šķirnes ar līdzīgiem botāniskajiem datiem:
- Ogas ir vidēja izmēra, pārsvarā mazas, blīvas vai nedaudz vaļīgas ķekarus. Augļu krāsa ir atšķirīga, atkarībā no šķirnes.
- Āda ir blīva, piemērota transportēšanai, 2-3 sēklas, un tās ir ļoti mazas, nav pamanāmas vai vispār nav.
- Cukura saturs augļos ir aptuveni 20%, to uzskata par ļoti saldu sugu. Tāpēc tas ir ideāli piemērots rozīņu pagatavošanai.
- Kishmish ir ļoti universāls lietošanā. Tas ir piemērots gan patēriņam neapstrādātā veidā, gan dažādu sagatavju ražošanai, ieskaitot vīnu.
- Kishmish ir ļoti noderīgs slimības laikā vai pēc tās rehabilitācijai. Tas satur daudz vitamīnu un mikroelementu. Arī normalizē asinsspiedienu un atbalsta sirds un asinsvadu sistēmu
Šīs ir kopīgas rozīņu īpašības. Tālāk izdomāsim, kā katra rozīņu šķirne atšķiras viena no otras.
Kishmish vīnogu apraksts
Kishmish vīnogas jau sen tiek uzskatītas tikai par dienvidu vīnogu veidu, taču, pateicoties daudzu gadu audzētāju pieredzei, ir parādījušās šķirnes, kuras var audzēt Centrālajā Krievijā. Apsvērsim dažus no tiem
Vīnogu Kishmish Radiant
Pašlaik šī suga ir vienīgā, kas ir iekļauta valsts reģistrā audzēšanai Ziemeļkaukāza un Ninevolžskas reģionos. Radiant tiek uzskatīts par starpsezonas šķirni, nogatavošanās periods ir 125-135 dienas.
Krūmi enerģiski, vidēji, ar piecām lobītām, gaiši zaļām lapām. Lapu virsma ir spīdīga, gluda. Birstīte nav blīva, ar vidējo izmēru līdz 500 gramiem, dažreiz sasniedzot 1 kg. Ogas ir koniskas formas un vidēja izmēra. Abu dzimumu ziedi, apputeksnē neatkarīgi.
- Starp šīs šķirnes priekšrocībām var izcelt sulīgu, saldu garšu ar muskatrieksta garšu, ko degustētāji novērtējuši ar 9.1. Ražas rādītājs ir vidējs - 126 centneri uz hektāru. Pārsteigts pelēks pelējums tikai par trim punktiem, par miltrasu par 4 punktiem, par oidiju par 1 punktu.
Viegli pārvadāt, pateicoties tās blīvajai ādai. Starp trūkumiem: augsta raža un smagi ķekari lauž zarus, nav izturīgi pret salu.
Šķirne Moldavsky
Šķirne ir sezonas vidū, nogatavošanās periods ir 150 dienas. Augs ir enerģisks, augļi ir vidēji (4-6 g), apaļi vai ovāli, otas ir lielas līdz 600 gramiem.Āda, lai arī plāna, ir pietiekami spēcīga, krāsa ir gaiši violeta ar ziedēšanu, mēs izskatāmies kā vasks.
Priekšrocības: patīkama garša, gaļīga mīkstums, kuru reti pārsteidz jūdze un folloksera. Tas lieliski panes transportēšanu, to var uzglabāt līdz 180 dienām. Izturīgs pret salu -iztur līdz -18 grādiem. No trūkumiem - to ietekmē pelēkā puve, lapu rullītis.
Baltās Kishmish vīnogas
Vidēji vēla šķirne, nogatavošanās periods - līdz 180 dienām. Piemērots audzēšanai vidējā joslā. Lielas cilindriskas formas ķekari, kas sver līdz 300 gramiem. Ogas ir mazas, dzeltenas un gaiši dzintara krāsā. Āda ir plāna, augļiem ir saldskāba garša.
No priekšrocībām var izcelt: laba sala izturība, ogas ir garšīgas, sulīgas, nav kaulu.
No mīnusiem: raža ir maza, āda nav piemērota transportēšanai, tā nav izturīga pret slimībām un kaitēkļiem. Šī rozīņu šķirne ir vairāk piemērota žāvēšanai, rozīņu pagatavošanai, jo tā nepieļauj transportēšanu neapstrādātā veidā.
Rusbols
Sezonas vidus rozīņu šķirne - 125 dienas. Krūmi ir lieli, izplatās. Ļoti lieli ķekari, kas sver līdz 1,5 kg. Ogas ir baltas, sver līdz 5 gramiem. Saskaroties ar tiešiem saules stariem, tie iegūst brūnu nokrāsu.
No priekšrocībām: sala izturīga, iztur temperatūru līdz -25 grādiem, augsta raža, izturīga pret sēnīšu slimībām, ideāli piemērota rozīņu pagatavošanai. Tas arī labi panes transportēšanu un ir universāls lietošanā.
No mīnusiem: zariem nepieciešama normalizācija, jo zem ķekaru svara tie var salūzt. Ir mazas sēkliņas, ogas var saplaisāt mitrā laikā. Šai šķirnei ir arī uzlabots izskats-13-3-6-2 Elf.
To audzēja krievu selekcionāri, šķērsojot Rusbolu ar Villar Vlang un Delight. Atšķiras agrākajā nogatavināšanas periodā - 110 dienas.
Gadsimtā
Šī šķirne parādījās Amerikā jau 1966. gadā, taču joprojām ir ļoti pieprasīta, tostarp mūsu reģionā. Šī dzinumi ir biezi, drukni, griešana labi iesakņojas. Šķirne ir sezonas vidū, nogatavošanās periods ir no 120 līdz 135 dienām. Ķekari vidēja izmēra, līdz 700 gramiem.
Raža ir stabili augsta 2-3 gadus pēc stādīšanas. Cukura saturs par 13%, skābums 6 g / l. Par plusi; izturīgs pret salu līdz - 25 grādiem, vidēja izmēra ķekari, rozīnes ir labas, garša harmoniska ar muskatrieksta notīm, ogas neplaisā.
No mīnusiem: tas nepieļauj ilgstošu uzglabāšanu, kļūst brūns, tādējādi zaudējot izskatu.
Vīnogu Kishmish Jupiters
Šo šķirni sauc arī par Amerikas brīnumu, ļoti agri nogatavojušies, nogatavošanās periods ir tikai 110-115 dienas. Tas faktiski tika audzēts ASV. Agri nogatavojusies šķirne - 110-120 dienas.
Krūmi vidēja izmēra, sala izturīgi. Ķekari vidēja izmēra - 200-500 grami, cilindriski - konusa formas. Ogas ir diezgan lielas, līdz 7 g, sākumā sārtas, kad nogatavojas, tās kļūst zilas.
Sāk nest augļus otrajā vai pat trešajā gadā. Garša ir bagātīgi salda ar muskatrieksta notīm. Cukura saturs par 21%, skābums 5 g / l.
Starp priekšrocībām: ļoti blīva āda, kurai lapsenes neuzbrūk; ļoti sala izturīgs, līdz 30 grādiem, ziemai nav nepieciešama pajumte, raža ir stabila, vidēja, tā labi panes transportēšanu.
No mīnusiem: mazi ķekari, ogas var sabrukt, ja savlaicīgi nesavāc, ir sēklas.
Vīnogas Kishmish Zaporozhye
Agri nogatavojusies šķirne - 110-120 dienas. Tā savu nosaukumu ieguva par godu pilsētai, kurā tā dzimusi. Ķekari konusa formā, ļoti lieli, līdz 1,5 kg. Un paši augļi ir mazi, līdz 2,5 g, ovālas formas, tumši violetā krāsā.
Starp priekšrocībām: agrīna nogatavošanās, nemainīgi augsta raža, izcila izskata augļi-skaisti, ovāli, ziedi no abiem dzimumiem, pašapputes, nesapūst, miltrasa, miltrasa. Izturība pret salu līdz -25 grādiem.
Trūkumi: mazi augļi, nepieciešams saspiest, jo zari aug ļoti spēcīgi, tie var salūzt lielu ķekaru dēļ. Viņi iegūst cukura saturu vēlu, mīkstums ir ūdeņains, ļoti uzņēmīgs pret lapsenes uzbrukumiem, šī ir viņu iecienītākā vīnogu šķirne.
Ungāru valoda
Šī šķirne ir ļoti populāra un slavena. Nogatavošanās periods no 110 dienām līdz 150 dienām tiek uzskatīts par agrīnu šķirni. Krūmi ir enerģiski, ar vidēja izmēra kopām-500-600 grami. Augļi ir gaiši zaļi, olveida, ar zeltainu spīdumu, garša ir ļoti sulīga, muskatrieksts ir skaidri jūtams.
Universāls lietošanā: deserts un žāvēšana. No priekšrocībām: sala izturīgi, līdz -26 grādiem, augļi ir labi piemēroti rozīņu pagatavošanai, jo tiem vispār nav sēklu, tie ir izturīgi pret sēnīšu slimībām, āda ir plāna, tāpēc piemērota mazulim ēdiens. Nepārspējama garša, neskatoties uz agrīnu nogatavināšanu.
No mīnusiem: nelieli ķekari, ja novākšana novēlota, tie var zaudēt savu izskatu,
Veles
Ļoti agra šķirne, nogatavošanās prasa 95 līdz 110 dienas. Šķirne tika audzēta, šķērsojot Rusbolu un Sofiju, selekcionārs V.V. Zagorulko. Šķirne ir pašapputes, bet, ja apputeksnēšana notiek ar citu šķirņu palīdzību, raža palielināsies.
Ķekari ir ļoti lieli, to svars var sasniegt 3 kg. Cilindriska vai koniska forma. Ogas ir vidēja izmēra, līdz 5 gramiem, rozā krāsā, ar dzintara nokrāsu, šķiet caurspīdīgas. Garša ir salda ar muskatriekstu garšu.
Starp priekšrocībām: nav kaulu, āda ir plāna, piemērota bērna ķermenim, tās var palikt uz ķekariem līdz diviem mēnešiem un nezaudēt garšu, ogas nesadrupina, garša ir laba.
No mīnusiem: nav izturīgs pret salu, iztur līdz -21 grādiem, ir jāpārklāj ziemai, mitrā laikā prezentācija tiek zaudēta, uzbrūk lapsenes.
Kur aug Kishmish vīnogas?
Šāda veida vīnogu dzimtene tiek uzskatīta par Vidusāziju. Kishmish jau sen ir iemīļojuši vīnkopji visā pasaulē, jo tā ir laba prezentācija, sēklu trūkums un augsts mikroelementu un vitamīnu saturs. Pateicoties daudzu gadu audzētāju darbam, rozīnes kļuva iespējams audzēt ne tikai dienvidu reģionos.
Parādījās sala izturīgas un agri nogatavojušās šķirnes. Kishmish dod priekšroku smilšainai augsnei, kas satur kāliju un fosforu. Krimā ir šāda augsne. Tas ir ideāls reģions vīnogu audzēšanai.
Bet tomēr to veiksmīgi audzē pa ziemeļu līniju Kijeva-Saratova-Barnaula. Ir vēl salnizturīgākas šķirnes, kuras audzē vēl tālāk uz ziemeļiem, ar nosacījumu, ka ziemai obligāti jāpārklāj vīnogu krūmi.
Vissvarīgākais ir izvēlēties pareizo šķirni, kas atbilst jūsu klimatiskajiem apstākļiem, un silto dienu skaitam jābūt 180 dienām gadā.
Kishmish vīnogu šķirne: plusi un mīnusi
Kišmišs novērtēts par tādām īpašībām kā:
- vissvarīgākā priekšrocība, protams, ir sēklu neesamība, pateicoties kurai to var patērēt gan neapstrādātu, gan žāvētu.
- universāls pielietojums, ko izmanto rozīņu, vīna, sulas ražošanai.
- lieliska garša, piemērota bērnu pārtikai.
- lielākā daļa šķirņu ir ļoti sala izturīgas, iztur temperatūru līdz -25 grādiem.
- Kishmish vīnogas ir labs apputeksnētājs.
- atbalsta sirds muskuli, normalizē spiedienu.
- rāda nemainīgi augstu ražu, sākot no 1 hektāra 250 c.
- spraudeņi labi iesakņojas un sakņojas pat ziemeļu reģionos.
- agrīna nogatavināšana.
- lielākā daļa šķirņu panes transportēšanu labi, vienlaikus saglabājot pienācīgu noformējumu.
- arī lielākā daļa šķirņu neplaisā, bet ir izņēmumi.
- tie izskatās jauki, tie labvēlīgi dekorēs jebkuru vietni
Mīnusi:
- dažas šķirnes ir pakļautas plaisāšanai un var izkrist, ja tās ilgstoši karājas uz ķekariem. Tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga nogatavošanās, iepriekš izlasiet šķirnes nogatavošanās datumus un novāciet ražu savlaicīgi.
- vidēja izturība pret dažādiem kaitēkļiem, nepieciešama savlaicīga apstrāde.
Kad stādīt Kishmish vīnogas
Lai iestādītu konkrētu šķirni, vispirms jāizlemj, kura šķirne ir piemērota jūsu klimatiskajai zonai. Kā redzam, ir daudz šķirņu. Mēs ceram, ka mūsu raksts palīdzēs jums izdarīt pareizo izvēli.
Nosēšanās datumi ir atkarīgi arī no jūsu laika apstākļiem. Ja jums ir ļoti auksta ziema, tad nevajadzētu stādīt vīnogas rudenī, tā ziemu neizdzīvos. Šajā gadījumā mēs rozīnes stādām pavasarī. Tam būs pietiekami daudz laika, lai iesakņotos vasarā.
Temperatūrai augsnē jābūt aptuveni 10 grādiem. Šī augsne parasti ir aprīlī un maija sākumā. Ja tas ir zemāks, saknes var sasalt bez saknēm.
Rudenī mēs stādām dienvidu reģionos, salīdzinoši siltās ziemās. Bet šeit pastāv liels risks: sakņu periods ir īss, ne visi stādi izdzīvos ziemā. Optimālais stādīšanas laiks ir oktobris, pirms sala. Lai vīnogas nesasaltu, no plastmasas pudeles varat tām izveidot pajumti vai apkaisīt ar zemi. Spraudeņus ir ierasts stādīt no rudens, no pavasara - stādus.
Nosēšanās vieta
Vīnogas ir ārkārtīgi termofīls augs, tāpēc vietas izvēle ir īpaši svarīga. Ja nevarat, izveidojiet nepieciešamos apstākļus, labāk ir atteikties no idejas par vīnogu audzēšanu. Izvēloties vietu, jāatceras, ka nedrīkst būt ēnas, tikai atvērta vieta, labi iesildīta.
Ja kādā dienas laikā ir ēna, tad augļiem nebūs laika savlaicīgi nogatavoties. Tādējādi vietas, kur atrodas mājas un citas būves tiešā tuvumā, nedarbosies. Tāpat nav piemērotas vietas, kur ir lieli koki, kas veido ēnu. Koku sakņu sistēma no augsnes uzņems vitamīnus un minerālvielas. Nedrīkst būt caurvējš vai ziemeļu vējš.
Tas ir, ideāls variants ir dienvidu vai dienvidrietumu apgabals ar plakanu virsmu. Ir nepieciešams pārbaudīt gruntsūdeņu pārejas dziļumu. Tā kā Kishmish ir attīstīta sakņu sistēma, kas iet dziļi. Un tuvumā esošā ūdens klātbūtnē saknes var sakost, un augs var nomirt.
Kishmish vīnogas dod priekšroku brīvai un auglīgai augsnei, kas spēj saknēm izvadīt skābekli un mitrumu. Mēs izvēlamies smilšmāla, viegla smilšmāla, černozemes vai smilšainu augsni. Pēdējais ir vispiemērotākais, bet ūdens ātri notecēs.
Vīnogu saldums ir atkarīgs no tā, cik daudz saules gaismas tas saņem. Ņemot vērā, ka rozīnes ir strauja izaugsme, mēs izvēlamies visvairāk apgaismoto zonu. Mēs sākam iepriekš sagatavot augsni stādīšanai. Ja jūs gatavojaties stādīt vīnogas pavasarī, tad attiecīgi augsni sagatavojam rudenī. Ir nepieciešams veikt vairākas procedūras:
- Ir nepieciešams izlīdzināt augsnes virsmu, noņemt visus nevajadzīgos, notīrīt no nezālēm, akmeņiem, gružiem.
- Mēs izrakt augsni 65-70 cm dziļumā. Pa ceļam mēs pievienojam superfosfātu (100 g uz 1 kv. M) un humusu (3 kg uz 1 kv. M).
- Lieli zemes grumbas nav jālauž. Atstājiet to līdz pavasarim - pēc mitruma uzkrāšanās viņi paši salūzīs.
- Diez vai ir iespējams atrast ideālu, gatavu augsni vīnogu stādīšanai, ja vien šī kultūra tur jau nav izaugusi. Tāpēc augsni ieteicams sagatavot pašam. Ja dominē smilšaina augsne, tad pievieno kūdru, melno augsni. Ja augsnē ir māls, ir nepieciešams pievienot vairāk humusa, melnās augsnes, smiltis un šķembas. Ja tomēr tas ir skābs, tad uz 1 kvadrātcentimetru augsnes jums jāpievieno 1,5 kg fosfāta iežu.
Stādu izvēle
Pareizi izvēlēts stāds lielā mērā nosaka turpmāko auga attīstību. Izvēloties stādus, ņemiet vērā pamatnoteikumus:
- Transplantāciju labi panes stāds, kas nav vecāks par 2 gadiem.
- Pievērsiet uzmanību stādu sakņu sistēmai. Tam vajadzētu būt labi attīstītam, bez jebkādu slimību pazīmēm, sagrieztam svaigam. Jūs pat varat lūgt pārdevējam sagriezt šķēli un redzēt.
- Uz stumbra nav infekcijas pēdas. Uz tā nedrīkst būt plankumi vai sabiezējumi. Ja ir šādas defektīvas pazīmes, tad augs nav piemērots stādīšanai.
- Stādiem jābūt vienam asnam ar diviem līdz trim pumpuriem.
Nosēšanās metodes un noteikumi
Mēs sagatavojam bedres iepriekš, 2 nedēļas iepriekš. Arī stādi ir jāsagatavo. Mēs to ievietojam traukā ar ūdeni, lai tas absorbētu sakņošanai nepieciešamo mitruma daudzumu. Mēs izrakt caurumu līdz 70 cm ar diametru 80 cm.Šis dziļums un diametrs ir nepieciešams, lai pēc iespējas atbrīvotu augsni, jo sakņu sistēmai nepieciešams skābeklis.
Cauruma apakšā ielieciet drenāžas slāni. Tas var būt grants vai šķelts ķieģelis. Nākamais slānis būs humuss, kūdras augsne un dažas smiltis. Augsni, kas paliek pēc bedrītes rakšanas, var sajaukt ar kūtsmēsliem vai citiem mēslošanas līdzekļiem.
Cauruma ziemeļu pusē mēs uzstādām cauruli, kuras diametrs ir vismaz 5 cm, sablīvējiet, salabojiet, piepildiet ar grants. Atbalstam vajadzētu pacelties 10 cm virs zemes.Tad mēs stādām augu, no augšas piepildām apaugļoto augsni. Divām acīm vajadzētu palikt uz virsmas, ja jums ir vairāk, tad varat tās nogriezt, tās augs efektīvāk.
Saknēm jābūt vertikālām pret zemi. Pēc stādīšanas augs ir labi jāsamperē, pēc tam laistiet ar siltu, vēlams nostādinātu ūdeni. Pēc tam jums ir nepieciešams mulčēt augsni. Pēc trim mēnešiem dzinumi jāsaspiež no augšas.
Attālums starp rindām un starp augiem ir aptuveni 2,5 m. Stādīšanas dziļums var atšķirties atkarībā no jūsu klimatiskajiem apstākļiem un augsnes sastāva. Tā, piemēram, dienvidu reģionos ir pieļaujams dziļums līdz 65 cm, ziemeļu reģionos - vairāk.
Kishmish vīnogu kopšana
Pēc veiksmīgas stādīšanas vēl ilgi jārūpējas par vīnogām. Katru mēnesi sezonā ir jāveic noteikti pasākumi. Pašā sezonas sākumā (maijā) ir jāuzrauga vīnogulāju augšana: mēs apgriežam vietās, kur nepieciešams to sasiet. Jūnijā mēs sākam saspiest dzinumus, noņemt nezāles un veikt virskārtu.
Vissvarīgākais aprūpē ir laistīšana... Vīnogas ir ļoti izvēlīgas laistīšanai. Tas jādara vismaz reizi četrās dienās. Mēs bagātīgi laistām.
Jūlijā mēs turpinām saspiest, lietot mēslojumu, kas satur fosforu un kāliju, preventīvus pasākumus kaitēkļu likvidēšanai. Vīnogām, kas audzētas uz smilšainas augsnes, nepieciešams 2 reizes vairāk ūdens nekā melnajai augsnei.
Zem viena krūma mēs saskaitām 2-3 spaiņus nosēdināta, silta ūdens. Karstās dienās tas ir bagātīgāks vai biežāk. Turklāt jums ir nepieciešams laistīt tikai saknē. Ja jūs laistīsit krūmu virsū, lapas kļūs dzeltenas un izžūs. Ir nepieciešams sadalīt laistīšanu no rīta un vakarā.
Veidošanās krūms nāk ar ātrumu 10-12 vīnogulāji uz 1 m. Augustā mēs izmantojam potaša mēslojumu kā mēslojumu, sasienam vīnogulājus, noņemam nezāles un lieko augšanu. Pieredzējuši vīna audzētāji saka, ka katram rozīņu krūmam katru nedēļu nepieciešami 15 litri ūdens.
Divas nedēļas pirms ražas novākšanas mēs pārtraucam laistīt krūmus, lai nesaplaisātu augļi, bet turpinām augsnes atslābināšanu. Ja laistīšana ir nelaikā, saknes sāks augt dziļāk, meklējot ūdeni, tādējādi augs lēnām izžūs, lapas nokritīs un dzinumi neattīstīsies. Un rezultātā nebūs augļu vai tie nebūs sulīgi, savvaļas.
Attiecībā uz top dressing, tad šeit jums viss jādara mērenībā, savlaicīgi. Pavasarī dzinumu augšanai jums jāpielieto slāpeklis vai organiskais mēslojums. Mēs veicam otro barošanu augļu veidošanās laikā. Lai tie būtu sulīgi un saldi, tiem nepieciešami fosfora un potaša mēslošanas līdzekļi. Šajā periodā slāpeklis nav vajadzīgs.
Kishmish nepatīk pārmērīga barošana, nobarošanas vīnogulāji nedaudz samazina auga attīstību un augļus.
Atzarošana
Lai veidotu krūmu, lai palielinātu ražu, vīnogas jānogriež jau pavasarī neatkarīgi no stāda vai krūma vecuma. Un mēs turpinām veidoties pat pirms 3-4 gadu sasniegšanas. Labi kopts krūms vienmēr dos vairāk laba.
Mēs rēķināmies ar 10 vīnogulājiem uz 1 m auga, šī procedūra ir nepieciešama, lai krūms netiktu pārslogots. Kišmiša kā Vidusāzijas dzimtene atšķiras ar to, ka tās pirmie pieci pumpuri ir sterili.Arī krūms ir enerģisks, tāpēc var atstāt pat 8 acis.
Izrādās, ka uz pieauguša krūma jābūt 25 vīnogulājiem uz 6 kv. m, jaunieši - 12 vīnogulāji. Ir arī nepieciešams noņemt nevajadzīgus un vājus zarus. Uz viena dzinuma mēs atstājam divas otas.
Gatavošanās ziemai
Kā jau teicām iepriekš, dienvidu reģionos nav nepieciešams vīnogu pajumti ziemai. Ziemeļu reģionos situācija ir atšķirīga. Lai gan vairums rozīņu šķirņu ir sala izturīgas, tas neizslēdz faktu, ka bez īpašas sagatavošanas tās var sasalt.
Draudus rada ne tik daudz temperatūra, bet salna garoza, kas veidojas uz saknēm un augsnes. Lai saglabātu krūmus ziemā, jums jāveic vairākas procedūras:
- pēc ražas novākšanas izzāģējiet visas nezāles. Tas saglabās mitrumu vīnogu saknēs.
- lai krūmi nesamazinātos un nesasaltu, tiem nepieciešami fosfora un kālija piedevas.
- pēdējais sagatavošanās posms ir patversme. Lai to izdarītu, ir nepieciešams noņemt augu no balstiem, savākt to saišķī, saliekt pie zemes, salabot ar tapām. Pēc tam pārklājiet ar materiālu un pārklājiet ar zemi ar 20-25 cm slāni.Dažos gadījumos konstrukcijas ir pat izgatavotas no saplākšņa.
Pirms šādā veidā sagatavot vīnogulāju ziemai, pašai augsnei jābūt labi samitrinātai. Jo mitrums palīdzēs uzturēt siltumu.
Vīnogu slimības un kaitēkļi Kishmish
Mūsdienās veikali piedāvā daudzas zāles dažādām slimībām un kaitēkļiem. Izvēloties šo vai citu narkotiku, neaizmirstiet, ka, lai kaitēkļi nepierastu pie indes, zāles jāmaina: fungicīds ar insekticīdu.
Apskatīsim visbiežāk sastopamās rozīņu slimības:
- Baltā puve... Bojājumi ir kātiņi, grēdas un pēc tam augļi. Visvairāk uzņēmīgi pret infekcijām pēc krusas vai pēc saules apdegumiem. Lai izslēgtu šo slimību agrīnā stadijā, jums ir jāveic laba krūmu atzarošana, lai būtu labāka ventilācija. Ārstēšanai izmanto Bordo šķidrumu 4%, Kaptan šķīdumu 5%, TMDT suspensiju 1%.
- Pelēkā puve... No šīs slimības uz ogām vispirms parādās tumši plankumi, tad tie plaisā un pārklājas ar pūkām. Lai novērstu slimības, jums ir nepieciešama laba saules gaisma, pareiza un savlaicīga atzarošana. Ja tiek konstatēts, vienīgā ārstēšana ir skarto zonu vai visa krūma likvidēšana. Nav īpašu zāļu.
- Masaliņas. Vīnogas ir uzņēmīgas pret šo slimību pašā augšanas sākumā, aprīlī-maijā. Pazīmes ir brūni plankumi, pēc tam lapas izžūst un nokrīt. Kā profilakses līdzeklis tiek izmantota izsmidzināšana ar 1% Bordo šķidruma šķīdumu. Nepieciešama savlaicīga augsnes mēslošana. Ārstēšanai izmanto arī 0,5% Tsineb šķīdumu.
Šādiem kaitēkļiem patīk mieloties ar Kishmish vīnogām:
- Lapu rullis... Šos kaitēkļus iznīcina augļi. Pirmkārt, tie inficē pumpurus un olnīcas. Tas noved pie ogu puves. Šo tauriņu kāpuri var palikt mizā un izdzīvot ziemā. Tāpēc pēc patversmes noņemšanas ir nepieciešams noņemt atmirušo mizu un to nežēlīgi sadedzināt. Ja tie parādījās pašreizējā sezonā, tad jums ir jāiestata slazdi. Vīna vircu ielej traukā proporcijā 1: 3 un nostāda 0,7 m attālumā no zemes. Ja tiek atrasti kāpuri, var izmantot Votafox.
- Lapsenes... Šie kukaiņi padara augļus nelietojamus. Viņi zaudē savu prezentāciju un kļūst nestabili. Mēs cīnāmies ar šiem kukaiņiem ar visiem pieejamajiem līdzekļiem. Mēs izgatavojam slazdus, ēsmas līdz ķimikāliju izmantošanai. Lapsenes atbaida daži augu veidi, piemēram, baziliks, piparmētra, citronu balzams.
Dažu slimību klātbūtni var pamanīt krūma stāvoklis. Kā redzam, preventīvie pasākumi slimību un kaitēkļu apkarošanai galvenokārt ir pareiza atzarošana un laistīšana.
Secinājums
Noslēgumā es gribētu teikt, ka Kishmish vīnogas ir diezgan nepretenciozs augs.Un tā unikālā garša ir pelnījusi audzēšanu. Pateicoties daudzu gadu audzētāju darbam, jūs varat izvēlēties šķirni, kas ir piemērota jūsu reģionam, un pēc kādiem 2-3 gadiem jūs audzēsit savas vīnogas.
Kishmish vīnogām ir daudz noderīgas īpašības:
- satur daudz vitamīnu B. Tie ir vitamīni, kas ir atbildīgi par cilvēka garastāvokli. Tas ir, rozīņu lietošana paaugstina garastāvokli un cīnās ar depresijas pazīmēm.
- nikotīnskābe ir atbildīga par vielmaiņas normalizēšanu.
- satur askorbīnskābi, kas stiprina ķermeni.
- kālijs, kas stiprina sirds un asinsvadu sistēmu.
- oleanolskābe, kas samazina baktērijas mutē, atsvaidzina elpu.
- A un C vitamīni, bet tie ir atrodami tikai gatavās vai žāvētās vīnogās.
Regulāra Kishmish lietošana uzlabo garastāvokli, uzlabo veselību un samazina sirds slimību attīstības risku. To izmanto arī ēdiena gatavošanā, mājas vīna pagatavošanai un, protams, rozīņu pagatavošanai.
Bet ir skaitlis kontrindikācijas:
- pārmērīgs patēriņš izraisa aptaukošanos.
- kontrindicēts cukura diabēta gadījumā.
- nav ieteicams kuņģa čūlas, pankreatīta, holecistīta gadījumā.
Parasti jūs nevarat pārsniegt dienas devu vairāk par 25 gabaliem, pretējā gadījumā var attīstīties caureja un izraisīt nelabumu. Jebkurā biznesā jums jāzina, kad apstāties.
Veiksmīga stādīšana un audzēšana.