Dilles: mēs stādām un rūpējamies
Dilles ir viena no garšīgākajām un populārākajām garšvielām Krievijā. Tas satur B, P, A grupas vitamīnus, ēteriskās eļļas, mikroelementus un daudz ko citu.
Dilles zied no jūnija līdz jūlijam, un kad un kā stādīt dilles, lasiet zemāk.
Dilles ir nekaprīzi augi. Sēklas var sākt atdzīvoties plus trīs temperatūrā. Tas ir sala izturīgs. Tomēr ir daži ieteikumi, lai dilles labāk augtu.
Pirmā lieta, kurai jāpievērš uzmanība, ir tas, ka dillēm ļoti patīk spilgta saules gaisma. Tajā pašā laikā ir ļoti labi stādīt dilles atklātās vietās. Ideāls variants būtu sauļoties šim augam apmēram divpadsmit stundas dienā 18-25 grādu temperatūrā.
Otra lieta, kurai jāpievērš uzmanība, ir augsne, kurā sēklas tiek sētas. Jāatzīmē, ka dillēm nepieciešama neitrāla, elpojoša augsne ar labu higroskopiskumu. Šim augam var būt piemērota augsne, kurā iepriekš stādīti dārzeņi, piemēram, gurķi vai kāposti.
Diļļu dobes ieteicams sagatavot rudenī. Iegūstiet zemi ar kūtsmēsliem, urīnvielu, superfosfātu vai kālija sāli proporcijā 20-30 grami uz kvadrātmetru un izrakt to.
Ja diļļu krāsa kļūst dzeltenzaļa un augšana palēninās, tas norāda, ka augam trūkst slāpekļa. Lai labotu situāciju, jums jāpielieto slāpekļa mēslojums ar ātrumu 20 grami uz kvadrātmetru.
Tālāk jums jāizvēlas dažādas dilles. ARir agrīnas, vidējas un vēlīnas šķirnes.
Agrīnās šķirnes nogatavojas ātri, mēneša laikā. Lietussargi arī parādās ātri, bet tiem ir neliels daudzums apstādījumu. Šo šķirņu sēklas ir izturīgākas pret aukstumu. Viņi var viegli izturēt salnas līdz mīnus četriem grādiem.Tas ietver tādas šķirnes kā: tālu, sēņu, redoubt, grenadier.
Vidējām šķirnēm nogatavošanās notiek desmit līdz piecpadsmit dienas vēlāk. Uz kāta būs apmēram desmit lapas. Šīs šķirnes ietver: Amazon, kibray, griezumi, aligators, ambralla.
Vēlīnās šķirnēs nogatavošanās ilgst septiņdesmit dienas. Šīm šķirnēm uz vienu kātu ir vairāk nekā desmit lapas. Šo šķirņu sēklas ir vairāk termofīlas. Šīs šķirnes ietver: ļauns, sals, kutuzovsky.
Lai paātrinātu dīgtspēju, jums jāsamazina ēterisko eļļu koncentrācija sēklās, jo tās traucē koncentrēties uz augšanu. Kā to izdarīt? Soma jāaizpilda ar sēklām.
Iegremdējiet maisu karstā ūdenī 60 grādu temperatūrā divas minūtes. Trešajā dienā iegremdējiet sēklas ūdenī, nomainot ūdeni un izskalojiet sēklas trīs līdz piecas reizes dienā. Tad ielieciet sēklas gaisā pusstundu. Tagad sēklas ir gatavas stādīšanai.
Augsne ir gatava, sēklas arī. Tagad jūs varat sākt stādīšanu. Uz līdzenas virsmas mēs izveidojam divas centimetrus dziļas rievas. Attālums starp rievām ir divdesmit centimetri.
Tas labi mitrina augsni. Pēc tam mēs sējam sagatavotās sēklas. Uz kvadrātmetru parasti iesēj vienu gramu sēklu. Pēc tam apkaisa ar zemi un nedaudz sablīvē augsni. Divas dienas pēc stādīšanas nav nepieciešams laistīt, lai izvairītos no sēklu mazgāšanas.
Dilles tiek stādītas agrā pavasarī un vēlā rudenī. Pavasarī ieteicams stādīt pēc 20. aprīļa. Pēc tam, kad dilles ir izaugušas, tās vajadzētu atšķaidīt tā, lai starp dzinumiem būtu piecu līdz desmit centimetru attālums.
Vasarā to var sēt ik pēc desmit līdz piecpadsmit dienām un iegūt ražu. Rudenī dilles tiek sētas, lai iegūtu agrāko ražu. Šajā gadījumā sēklas tiek stādītas 1-1,5 centimetrus dziļāk nekā pavasarī. Šajā gadījumā tiek patērēts vairāk sēklu, aptuveni par 25 procentiem.
Pēc sēšanas augsni pārklāj ar mulču.Tas viss jādara pirms sala. Dilles stāda arī ziemā. Zeme tiek attīrīta no sniega (ja tāda ir), diļļu sēklas ir izkaisītas, pārklātas ar humusu ar augsni un pārklātas ar sniegu. Smagos salnos to var pārklāt ar foliju.
Vēl viena diļļu iezīme ir pašsēja. Lai izvairītos no šī notikuma, nogatavināšanas grozus varat aizvērt ar marli. Ir atļauts arī stādīt dilles ar citiem dārzeņiem.
Pateicoties ēteriskajām eļļām, tas atbaida kaitēkļus, un dilles pretī saņem barības vielas. Augsne ir jāsamitrina. Ja mitruma nepietiek, stublājā un ziedos dilles attīstīsies vairāk nekā lapās.
Lai dilles izmantotu uzreiz, vislabāk to lietot jaunībā, kur stublāji nav garāki par 25 centimetriem. Jāsaka, ka ziedēšanas laikā garša pasliktinās.
Dilles var izraut no saknēm vai atstāt no stublāja. Lai dilles saglabātu turpmākai lietošanai, tās var sasaldēt, sālīt, izmantot vakuumā, marinēt, žāvēt.
Labākais variants diļļu novākšanai, kur tiek saglabātas derīgās īpašības un garša, ir dabiska žāvēšana.
Izvēlieties sev piemērotas diļļu šķirnes, sējiet sev izdevīgā gada laikā un iegūstiet labu ražu.