Citronu timiāns
Saturs:
Ir augi, pateicoties kuriem to augšanas dobēs tiek radīti īpaši apstākļi un komforts. Tie ne tikai piešķir vietnei apburošu izskatu, bet arī piesaista savu aromātu, tos var izmantot gan ēdiena gatavošanā, gan medicīniskos nolūkos, pateicoties ne tikai to garšas īpašībām, bet arī lietderīgajām īpašībām. Citronu timiāns tiek uzskatīts par spilgtu šādu augu pārstāvi.
Citronu timiāns: šķirnes apraksts
Citronu timiāns: foto
Timiāns raksturo sevi kā rūķu krūmu no Jēru dzimtas ģimenes. Ir vairāk nekā 400 tās šķirņu, kas ir izplatītas visos mūsu valsts nostūros.
Šis interesants un neparasts augs nonāca pie mums no Eiropas kontinenta dienvidu puses. Tagad Vidusjūras ziemeļrietumu daļā jūs varat atrast šī auga savvaļas formu. Timiāna otrais nosaukums ir timiāns. Timiāns tika izmantots pat senos laikos Senajā Romā un Senajā Grieķijā, lai paaugstinātu karavīra dzīvības enerģiju un garu karavīru vidū. Bet Senajā Krievijā timiānu izmantoja, lai pasargātu no ļaunajiem spēkiem un gariem, un šis augs kalpoja arī kā Jaunavas ikonu rotājums, tāpēc timiānu sauca arī par Theotokos zāli.
Mūsdienās citronu timiānu bieži izmanto dekorēšanai, šim nolūkam ir piemērota timiāna šķirne, sūnaina, mazizmēra. Bet visvairāk dekorēšanai ir piemērots citronu timiāns, kas savu nosaukumu ieguva citrusaugļu aromāta dēļ, kas tos atšķaida.
Šo sugu raksturo kā dabisku hibrīdu. Ir šīs sugas 16. gadsimta apraksts, kas sastāv no liela skaita šķirņu. Šeit tie ir:
- Pikantais apelsīns. Tam ir iegarenas lapas un gaiši violetas krāsas ziedi.
- Sudraba karaliene. Tam ir nelieli sudrabaini balti zaļumi, un ziedēšanas laikā tam ir arī ceriņi rozā krāsa.
- Zelta karalis. Lapotnei ir dzeltena apmale.
- Bertrams Andersons. Šīs šķirnes lapas ir zeltainas.
- Zelta mala. To aktīvi izmanto ēdiena gatavošanā, un tam ir brīnišķīgs aromāts.
Citronu timiāna veida raksturojums
Timiāna citronu timiāns raksturo sevi kā strauji augošu krūmu, diezgan mazu izmēru, apmēram 10-15 centimetrus. Ziedēšanas laikā krūms stiepjas līdz 30 centimetriem, pateicoties tā augošajiem kātiņiem. Šai šķirnei ir hummocky forma, līdz 80 centimetriem plata, ar stāvošu kātu un vertikāli augšupejošiem dzinumiem. Šī auga zari pieder zālaugu tipam, kam sekcijā ir četras sejas, un malās ir gaiši pelēku villi pūka. Šāda veida timiāna lapām ir tumši zaļa krāsa un gaiša apmale, un jauna auga lapām ir nedaudz dzeltena nokrāsa. Lapotne ir ovāla vai olveida. Lapas vispār nav garas, tikai apmēram 1 centimetrs. Arī auga kāti ir īsi, un lapu malas ir noliektas uz leju. Ierīvējot vienu šādu lapu, jūs uzreiz sajūtat bagātīgo citrona smaržu ar anīsa-ķimeņu sēklu notīm. Ziedēšanas laikā citronu timiāns ir pārklāts ar maziem ziediem ar gaiši rozā nokrāsu, kas ir savienoti ziedkopās kātu galos, un ziedkopas ir kā otas. Šī auga ziedēšana ilgst trīs mēnešus visu vasaru. Citronu timiāns tiek apputeksnēts ar bišu palīdzību. Turklāt no šiem ziediem veidojas garšīgs aromātisks medus. Pēc tam, kad augs ir uzziedējis, uz tā veidojas pumpiņas, kurām ir 4 rieksti, tas ir šīs timiāna šķirnes auglis.Šīs sugas sakņu sistēma ir līdzīga stieņiem, kas ir sazaroti un augsnē ir sekli. Šī timiāna šķirne nav izturīga pret aukstu laiku, tāpēc to vajadzētu izolēt ziemai.
Citronu timiāns: derīgās īpašības
Šāda veida timiānu var izmantot medicīnā kā garšaugu un kā ēteriskās eļļas avotu. Citronu timiāns ir bagāts ar barības vielām. Ir ierasts to izmantot kā pretmikrobu un brūču dzīšanas līdzekli, un, pateicoties šim krūmam, ir iespējams ārstēt elpošanas ceļu slimības, slimības, kas saistītas ar vielmaiņu un gremošanu, un tam ir nomierinoša iedarbība. Šis augs ir kļuvis plaši izplatīts arī kā garšviela, kas tiek izmantota kā piedeva dažādiem Vidusjūras reģiona ēdieniem, ir iesaistīta alkoholisko produktu pagatavošanā, tāpēc nevarat jautāt par tās ēdamību. Bet tomēr šī timiāna šķirne vairumā gadījumu tiek izmantota dekoratīviem nolūkiem. Citronu timiāna izmantošana ir aktīva kalnu slaidu veidošanā, apmales žogos, nogāžu, celiņu un kāpņu dekorēšanai.
Priekšrocības un trūkumi
Citronu timiānam, tāpat kā jebkuram citam augam, ir savi plusi un mīnusi. Viena no šīs šķirnes galvenajām priekšrocībām salīdzinājumā ar citām sugām ir tās lieliskās dekoratīvās īpašības. Šis augs labi pārklāj zemi ar lielisku, smaržīgu ziedu paklāju. Timiāna krūmi ir diezgan izturīgi pret mīdīšanu un citiem mehāniskiem bojājumiem. Vēl viens milzīgs šī auga plus ir tā izturība pret dažādiem kaitīgiem kukaiņiem, jo tajā ir diezgan augsts aromātisko vielu saturs. Kopumā citronu timiāna audzēšana ir diezgan vienkāršs uzdevums, kas neprasa īpašas un īpašas pūles.
No šī auga mīnusiem var izcelt nepieciešamību ievērot augseku - citronu timiānu nevar audzēt vienā platībā ilgāk par četriem gadiem pēc kārtas. Var arī atzīmēt, ka ir aizliegts ēst šo augu sirds slimniekiem, cilvēkiem, kuri cieš no nieru un aknu slimībām, kā arī grūtniecēm.
Citronu timiāns: timiāna audzēšana no sēklām
Augt šī augu šķirne bieži ir uz sēklu bāzes, speciāli sagatavotā vietā uz kores vai siltumnīcā. Viņi sāk sagatavot vietu tūlīt pēc tam, kad viss sniegs pēc ziemas ir atkusis. Šim nolūkam zeme ir ļoti labi izlīdzināta un atslābināta ar grābekli. Pēc tam augsnē ievada šķīdumu, kas sastāv no 10 litriem ūdens un 20 gramiem urīnvielas. Tālāk ir iezīmētas rievas ar kapli, kurās tiks stādītas citronu timiāna sēklas ar aptuvenu dziļumu 15-20 milimetri. Turklāt attālums starp rievām nedrīkst pārsniegt 35-50 centimetrus.
Dažreiz nelieli šīs šķirnes timiāna krūmi dekorēšanai tiek stādīti traukos uz palodzes. Jūs varat arī veikt stādus piespiežot. Tad citronu timiāna sēklas sēj speciāli sagatavotos traukos ar augsni. Zeme ir jāsagatavo iepriekš. Šim nolūkam proporcijā viens pret vienu tiek sajaukta kūdra un smalkas smiltis. Turklāt augsnei jābūt nedaudz samitrinātai. Tas viss tiek darīts marta sākumā. Visas kultūras ir pārklātas ar caurspīdīgu plēvi vai stiklu, kas netiek noņemts līdz pirmajiem dzinumiem, tie parādās apmēram 30 dienu laikā no sēšanas brīža.
Citronu timiāns: stādīšana un kopšana
Pēc stādu parādīšanās, izvelkot stādus, tie jāapsmidzina ar ūdeni un jānoņem nezāles, kas neļauj augam labi attīstīties. Pēc kāda laika jaunus krūmus var nirt. Vājos dzinumus noņem, līdz starp pārējiem dzinumiem ir attālums līdz 10 centimetriem. Ja visi stādi ir izauguši labi un veselīgi, tad tos nevar izmest, bet vienkārši pārstādīt citā vietā. Jums jāzina, ka citrona sēklas, kas stādītas agri un tika izmantota stādu metode, tad ziedi var parādīties pirmajā reprodukcijas gadā.Izmantojot parasto sēklu stādīšanu, ziedi parādās tikai auga otrajā dzīves gadā. Ir vēl viena timiāna stādīšanas metode - izmantojot spraudeņus. Lai to izdarītu, no ložņājošā zara tiek nogriezts zaļš kātiņš, līdz sākas ziedēšanas periods. Griešanas garums nedrīkst pārsniegt 5 centimetrus. Tālāk kātiņš ir iestrēdzis jaunā vietā vai zem vāka ar plēvi. Lai jaunais krūms ātrāk izietu adaptācijas procesu, tas ir pārklāts ar burku. Vienkārši noteikti vērojiet augsni, to nedrīkst mitrināt, lai krūmi nemirtu. Ja jūs to darāt, tad stādītie spraudeņi iesakņosies 2-3 nedēļu laikā. Šīs šķirnes timiāna krūmus var iedalīt vairākās daļās, tikai dariet to ļoti uzmanīgi, lai nejauši nesabojātu saknes. Šīs sadalītās daļas tiek novietotas uz iepriekš sagatavotām vietām un pārklātas ar parasto stikla burku.
Šīs šķirnes auga pavairošana bieži ir pašsēja, vairumā gadījumu tas tiek darīts ļoti lielās timiāna augšanas vietās. Pamatojoties uz to, regulāri jāuzrauga timiāna krūmu augšanas ātrums un laiku pa laikam jānoņem liekais. Tas ir paredzēts, lai jūsu dārzs nepārvērstos par timiāna biezokni.
Timiāna citrona stādīšanai ir vajadzīgas diezgan siltas un apgaismotas vietas, ja joprojām ir ēna, tad tikai neliela, jo, ja vieta ir ēnaina, tad auga stublāji aug slikti un vispār nezaras. Melnrakstu klātbūtne augšanas vietā ir pilnībā izslēgta. Un augsnei jābūt pietiekami vieglai un auglīgai, ar nelielu sārmainu vai neitrālu reakciju, kā arī ar labām drenāžas īpašībām.
Šim timiāna veidam pēc stādīšanas nepieciešama augstas kvalitātes aprūpe. Šī auga laistīšanai nevajadzētu būt pārāk biežai, jo citronu timiānam nav vajadzīgs spēcīgs mitrums, gluži pretēji, tas ir jutīgs pret lieko mitrumu un augsnes aizsērēšanu. Lai novērstu šādu traucējumu, stādot citronu timiānu, augsnei pievieno grants. Runājot par lietus sezonu, šajā laikā laistīšana pilnībā apstājas. Šai timiāna šķirnei barošana nav nepieciešama, pietiks, ja stādīšanas vietai pievienosiet vienu reizi humusu, un maija pēdējās dienās pievienojiet šķidru vitamīnu maisījumu. Obligāti ir nepieciešama tikai periodiska augu pārāk garu dzinumu atzarošana, apmēram divas trešdaļas no garuma, un veci sausi zari pēc krūmu ziedēšanas. Krūmi jāveido ar šādu atzarošanu, kas var dot augam pareizo formu dekorēšanai. Vēl viens svarīgs augu kopšanas noteikums ir mulčēt augsni ar maziem oļiem pie krūmiem, tas augam piešķirs vēl satriecošāku izskatu un var dot timiānam dzīvīgumu.
Secinājums
Šis mazais, dekoratīvais augs ar citrona smaržu var padarīt jebkuru māju, dārzu vai sakņu dārzu daudz mājīgāku un skaistāku, turklāt ar šo sastāvdaļu gatavotie ēdieni ir daudz garšīgāki un bagātīgāki. Kopumā šāda veida timiāns ir diezgan nepretencioza kultūra un izturīga, kas var augt pat ar minimālu apkopi.