Piparu veselība

Šajā rakstā mēs sīkāk aplūkosim šķirni, piemēram, papriku Health. Jūs uzzināsit tā aprakstu, tā augļu galvenās īpašības, kādas ir saldo piparu veselības priekšrocības un trūkumi, un mēs arī dalīsimies ar dārznieku atsauksmēm.

Bulgārijas pipari Veselība: šķirnes foto

Piparu veselība: šķirnes apraksts

Neatkarīgi no tā, cik daudz cilvēku mīl piparus, diemžēl ne katram dārzniekam (īpaši, ja runa ir par vidējās joslas reģioniem) nav iespēju to audzēt, jo šis augs ir ļoti dīvains. Un pat ja ņemam vērā, ka vasara izvērtās karsta un saulaina, problēma šeit ir cita - gandrīz visiem pipariem ir diezgan gara augšanas sezona. Tas ir, no brīža, kad parādās pirmie dzinumi, līdz augļi ir pilnībā nogatavojušies, tam vajadzētu aizņemt apmēram 3 - 5 mēnešus, iespējams, vairāk.

Piparu transplantācija ir diezgan sāpīga, un diemžēl ziedēšanas periodā ziedi un olnīcas visbiežāk nokrīt. Pamatojoties uz šo faktoru, ir ieteicams audzēt papriku siltumnīcās vai siltumnīcās.

Bulgārijas pipari Veselība: šķirnes foto

Ja ņemam Urālu un Sibīrijas reģionus, tad ar lielām grūtībām izrādās auglīga piparu raža pat neapsildāmās siltumnīcās. Šajos reģionos ļoti populāras ir saldās šķirnes, kurām raksturīga minimāla augšanas sezona, kad pirmo ražu var nobaudīt pēc 95 dienām. Šādi īsi nogatavošanās periodi pieder īpaši agrīnās nogatavošanās šķirnēm, un tieši viņiem pieder saldie pipari Zdorovye ar unikālajām īpašībām, kas norādītas šajā rakstā.

Saldie pipari (pazīstami arī kā bulgāru) Veselība ir ļoti noderīga, par ko patiesībā liecina tās uzkrītošais nosaukums. Tas satur milzīgu daudzumu noderīgu elementu, jo īpaši C vitamīnu (satura ziņā tas konkurēs ar citronu) un A vitamīnu (pēc tā rādītāja tas ir vienāds ar burkāniem).

Tie, kas seko savam skaitlim, zina, un, ja nezina, tad noteikti jāņem vērā, ka 100 gramos veselības piparu ir tikai 25 kalorijas. Ieteicams to izmantot neapstrādātu - tieši šajā versijā tajā tiek uzglabātas visas derīgās vielas, kuras, diemžēl, tiek zaudētas termiskās apstrādes laikā.

Piparu šķirne Zdorov'e nāk no 70. gadu beigām, tieši to audzēja vietējie audzētāji Maskavas apgabalā, tas ir praktiski "vecs vīrs" un ir izgājis daudz pētījumu un testu dažādos Krievijas reģionos. Bulgārijas pipari Zdorov'e parādījās šķirņu reģistrā 1986. gadā un no šī brīža tos audzē Krievijas Federācijas ziemeļu un austrumu reģionos. Sniegt auglīgu piparu ražu šādās klimatiskajās zonās, kurās ir maz saules un diezgan vēsa vasara, ir veselības piparu unikālā spēja, kuras dēļ dārznieki to iemīlēja.

Tā kā pipari, kā jau minēts iepriekš, ir ļoti kaprīzs augs un prasa sauli un siltumu, un ne tikai dienvidu reģionu iedzīvotāji mīl šos noderīgos augļus, tad īpaši agri nogatavojušās šķirnes nāk palīgā. Tad, kad lielākā daļa šķirņu nevarēja ziedēt un nest augļus, saules un siltuma trūkuma dēļ šķirnes Health pipari priecē ar ražu.

Saldo piparu krūmi ir augsti, sasniedz 1,8 metrus, ar daļēji izkliedētu formu. Lai audzētu šo šķirni, ieteicams izmantot mietiņus (režģus), pie kuriem jums jāpiesaista augs visā tā augstumā.Šim pieaugumam ir nozīmīga loma, audzējot siltumnīcā, tieši siltumnīcas augšējā daļā tiek uzkrāts vairāk siltuma un gaismas.

Papriku audzēšana Veselība ārā nav ieteicama, jo vidējos reģionos var būt pietiekami auksts, kas negatīvi ietekmēs tā augšanu. Un “dienvidniekiem” selekcionāri ir izstrādājuši vairāk pielāgotas šķirnes audzēšanai atklātā laukā, kurām nav nepieciešama prievīte.

Bulgārijas pipari Veselība: šķirnes foto

Pirmie piparu augļi Tehniskās gatavības veselību var iegūt jau pēc 75-90 no pirmo asnu parādīšanās brīža - nogatavināšanas ziņā tai praktiski nav līdzvērtīgu konkurentu. Tehniskā gatavība ir tad, kad auglis ir ārēji izveidojies, bet tam nav šķirnei raksturīgās krāsas un lieluma. Līdz brīdim, kad auglis kļūs bioloģiski nobriedis (tas ir, tas iegūs pareizo krāsu un izmēru), tas prasīs vēl 25 - 30 dienas. Tas ir, mēs saņemsim pilnvērtīgus sarkano piparu graudiņus pēc 95 - 115 dienām pēc pirmo dzinumu parādīšanās.

Ražas rādītājs pipariem Veselība ir diezgan augsta, no viena krūma var novākt diezgan lielu skaitu augļu, taču tiem raksturīgs mazs izmērs. Viens kvadrātmetrs izkrāvumu rada līdz 5 kg. raža.

Veselības piparu priekšrocība ir ne tikai spēja uzrādīt labu ražu "ne saulainos" reģionos, bet arī ir sevi pierādījusi kā ārkārtīgi izturīgu pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem, ko nevar teikt par daudzām citām šķirnēm.

Piparu augļu veselības galvenās iezīmes

Saldie sarkanie pipari Veselība: šķirnes foto

Šiem pipariem ir raksturīgas šādas galvenās iezīmes un īpašības:

• Zdorovje šķirnes sarkanajiem pipariem ir iegarena prizmai līdzīga forma ar vāji izteiktu viļņotu virsmu. Tā kā diezgan vidēja izmēra augļiem ir arī šāda forma - ārēji tie ir ļoti līdzīgi karsto piparu šķirnēm, dārznieki bieži neuzdrošinās uzreiz izmēģināt ražu, kā saka "no krūma";
• tehniskā brieduma fāzē papriku var ēst, šajā posmā tiem raksturīga gaiši zaļa nokrāsa. Bioloģiskās gatavības stadijā augļi iegūst sarkanu nokrāsu, tieši šajā posmā nogatavojas Zdorovje piparu sēklas, kuras var novākt turpmākai sēšanai;
• saldie pipari Veselība neliels sienas biezums - apmēram 4 cm, bet paprika ir ļoti sulīga, blīva, "gaļīga", ar vissmalkāko plānu ādu;
• paprikas lielums Veselība, kā jau minēts, ir maza-vidēji 10-13 cm, augļa diametrs ir 5-7 cm, katra piparu aptuvenais svars ir 30-40 grami;
• Zdorovje piparu šķirnes garšas īpašības ir ievērojamas, pat tehniskās gatavības stadijā tās atzīmē tās izcilo garšu, bez rūgtuma. Pepper Health tiek aktīvi izmantots vērpšanai, taču šim nolūkam ieteicams izmantot tikai bioloģiski nogatavojušos augļus, kas sasnieguši sarkanu krāsu.

Piparu veselības priekšrocības un trūkumi

Saldo piparu veselībai ir daudz priekšrocību, tāpēc viņi labprāt izvēlas šķirni audzēšanai savos zemes gabalos:

• ātrs nogatavošanās periods - 80 dienas no asnu pirmās parādīšanās brīža. Piparu šķirne Zdorovye ir viena no agrākajām nogatavošanās šķirnēm;
• ir unikāla spēja noteikt un nest augļus sliktos apgaismojuma apstākļos, kas ir tā priekšrocība audzēšanai Krievijas vidējos reģionos;
• labs piparu ražas rādītājs Veselība ar tai raksturīgo izcilo garšu;
• piemīt laba izturība pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem, kā arī ir nepretenciozs augs.

Papildus priekšrocībām dārznieki identificēja Zdorovye saldo piparu šķirnes galvenos trūkumus:

• vidēja izmēra augļi, kuriem nav liela sienu biezuma;
• tā kā Zdorovje piparu šķirnes krūmi ir augsti, tiem nepieciešama papildu prievīte.

Bet, neskatoties uz nelieliem trūkumiem, paprikas ieguvumi veselībai ir daudz lielāki.Un vidēja lieluma dārzniekiem, nemaz nerunājot par ziemeļu reģioniem, kuriem šķiet neiespējami audzēt saldos piparus - ir lieliska piparu šķirne Health. Tas ir tas, kurš viņus apbalvos ar brīnišķīgu, garšīgu, sulīgu ražu.

Sarkanie pipari Veselība: šķirnes foto

Bulgārijas pipari Veselība: dārznieku atsauksmes par šķirni

Saskaņā ar vairuma dārznieku atbildēm tiek uzklausītas pozitīvas atbildes. Protams, nav jēgas audzēt Zdorovye piparu šķirni dienvidu reģionos - viņus neiepriecinās ne augļu garša, ne lielums, jo tiem ir audzētas piemērotākas šķirnes. Šo šķirni īpaši audzēja vidējo un ziemeļu reģionu iedzīvotāji, kur trūkst gaismas un siltuma, tieši viņu iedzīvotājiem pipari Veselība ļauj izbaudīt savu garšu un piesātināt organismus ar noderīgiem vitamīniem.

Vasilijs, 35 gadi, Pleskava

Dārznieku rindās esmu bijis apmēram 10 gadus, no brīža, kad iegādājos vasarnīcu. Es izaudzēju daudzas lietas, bet pirms paprikas sāku to audzēt salīdzinoši nesen - es zinu par to "termofilitāti". Pēc siltumnīcas iegādes es sāku meklēt dažādus piparus un pēc drauga ieteikuma iegādājos piparu sēklas Health. Viņš viņu ļoti slavēja - saka garšīgi, daudz, veselīgi. Vispirms sēklas stādīju mājās, maijā, stādīju siltumnīcā. Periodiski pārklāts ar pārklājuma materiālu, ja pastāv sala risks. Pēc tam, kad laiks kļuva vienmērīgi silts, paprika sāka augt ļoti ātri. Jūlijā visus krūmus klāja piparu graudi. Uz viena krūma es saskaitīju

30 augļu gabali. Mēs ēdām piparus Health tieši no krūma - garša bija patiešām lieliska. Augustā pipari kļuva sarkani, tie bija pilnībā nogatavojušies, un es savācu piparu sēklas. Mana sieva sarullēja lecho bundžas ar šiem pipariem - sanāca ļoti garšīgi. Tagad mēs iesakām šo šķirni visiem mūsu dārzkopības draugiem.

Valentīna, 37 gadi, Habarovska

Saldo piparu šķirne Veselība Es augu jau otro gadu. Un es esmu tikai pārsteigts par tā ātro nogatavināšanas periodu. Kopumā es to sēju pietiekami agri - janvārī, bet aprīlī stādi tiek sūtīti uz savu "pastāvīgo dzīvesvietu" siltumnīcā, un līdz tam laikam ir aktīvs ziedēšanas periods. Starp citu, pēc sēklu sēšanas stādi parādās ne ilgāk kā 2 nedēļas.

Pirmo ražu mēs izmēģinām ap maija beigām, protams, šajā brīdī tā vēl nav pilnībā nogatavojusies, tās krāsa nav sarkana, miza ir ļoti plāna, bet tā ir ļoti sulīga, garšīga, bet kopumā labāk klusējiet par ieguvumiem - vitamīnu noliktavu. Pēc pirmā auglīgā gada es ar pārliecību zināju, ka piparu šķirne Zdorovye ir mana mīļākā šķirne, visi mani draugi arī to audzē ar prieku, un neviens nesūdzējās. Ļoti garšīgs, un pats galvenais, tas aug mūsu ne pārāk labvēlīgajā teritorijā.

Svetlana, 44 gadi, Orenburga

Pirms gada testēšanai nopirku dažādus piparus Zdorov'e. Es to nopirku lēti, apmēram 20 sēklas maisā. Visi uzkāpa uzreiz, nekas mani nekaitināja. Augļi labi, pipari ir mazi, to sienas man šķita plānas. Saldo piparu garša Veselība man šķita vidēja, neatradu paprikai raksturīgo aromātu. Visa novāktā raža man bija jāpievieno tukšajām vietām; man šķiet, ka tā nav īpaši piemērota pildītu piparu pagatavošanai. Neesmu pārliecināts, vai stādīšu to vēlreiz, jo garša man īsti nepatika, neskatoties uz labo ražu.

Ja jūs esat reģionu iedzīvotāji, kur ir maz saules, bet vēlaties augt un baudīt garšīgus, vitamīniem un noderīgiem mikroelementiem bagātus piparus, Bulgārijas pipari Health ir ideāla izvēle jums. Tā iepriecinās tā ātrā nogatavošanās, piparu produktivitāte, izturība pret slimībām un kaitēkļiem, kā arī garšas īpašības. Lai laba raža

Saldie pipari Veselība: video par šķirni