Upenes Potapenko piemiņai
Saturs:
Šobrīd ir grūti atrast dārzu vai dārza gabalu, kur neaugtu tāda augļu un ogu kultūra kā jāņogas. Dabiskajā vidē šis krūms aug gar upju krastiem, kā arī to palienēs. Mūsdienu audzētajām pasugām ir diezgan spēcīga atšķirība no šīs kultūras savvaļā augošajiem krūmiem, galvenokārt to labāko īpašību un agrotehnisko metožu dēļ. Šajā rakstā mēs apskatīsim upenes Potapenko piemiņai.
Upenes Potapenko piemiņai: šķirnes apraksts
Jāņogas Potapenko piemiņai: šķirnes foto
Upenes Potapenko piemiņai ir strauji augoša šķirne un diezgan auglīga. Tas ir apveltīts ar lielisku imunitāti pret dažādām parasto un kaitīgo kukaiņu slimībām, kuru dēļ to reti apstrādā ar ķimikālijām un attiecīgi iegūst videi draudzīgāko un tīrāko garšīgo augļu ražu. Šīs pasugas krūmus var audzēt gan privātos dārza gabalos, gan saimniecībās.
Mūsu valstī ir audzēts milzīgs šīs ogu kultūras pasugas skaits, ieskaitot šajā rakstā aplūkoto šķirni ar melniem un lieliem augļiem. Viņš parādījās Novosibirskas zonālajā augļu un ogu eksperimentālajā stacijā. I.V. Michurin, pateicoties tādu audzētāju darbiem kā A.A. Potapenko, A.I. Degtyarev, V.N. Sorokopudovs, audzējot pasugas Bredthorpe un Agrolesovskaya. 2001. gadā pasuga tika ierakstīta valsts reģistrā un zonēta Austrumsibīrijas reģionam.
Upenes Potapenko piemiņai: šķirnes īpašības un iezīmes
Melno jāņogu šķirne Pamyati Potapenko ir starpsezonas šķirņu pārstāve, kuras nogatavošanās periods ir jūlijā. Krūma vidējais augstums ir līdz 120 centimetriem, ar daļēji izkliedētu vainagu, kura apkārtmērs ir aptuveni 70-80 centimetri. Šī krūma jaunie dzinumi ir stāvi, tiem ir vidējs biezums un gaiši zaļa krāsa. Visvairāk nobriedušajiem, lignified stublājiem ir izliekums krūma pamatnē un pelēcīgi brūns nokrāsa.
Jāņogu Potapenko Memory lapotnei ir trīs daivas, un tās ir diezgan skaidri izteiktas. Lapai ir vidējais izmērs, apmēram 5 centimetri, tumši zaļā krāsā un šādas lapas ir sakārtotas pārmaiņus uz kāta. Lapas slānis ir blāvs un kails, ādīgs, ar vāju grumbu struktūru, ar smailiem un īsiem zobiem. Lapai ir taisna pamatne ar diezgan mazu iecirtumu. Kātiņš ir tumši zaļā krāsā, vidējais garums ir no trim līdz pieciem centimetriem, rievā tas ir sārtināt.
Atverot, ziedi ir mazi, apmēram 8 milimetri, biseksuāli, tiem ir gaiši zaļa nokrāsa. Ziedēšanas periods notiek maijā. Viņi zied vidēji 15-20 ziedu kopās. Sepals ir saliekts uz augšu. Birstes ir iegarenas, vidēji 6-7 centimetri. Šis krūms tiek uzskatīts par pašapputes, kas nozīmē, ka augļi veidojas uz vienas šādas šķirnes. Nogatavojušies augļi ir lieli, apaļi un melni ar dabisku zilganu ziedēšanu. Katra oga var sasniegt divus līdz trīs gramus svara, aplī tā ir 1,2 centimetri. Augļa iekšpusē ir trīs līdz divpadsmit sēklas.Augļu nogatavošanās periods notiek vasaras sezonas vidū, aptuveni 90–100 dienas pēc apputeksnēšanas. Ogu atdalīšana no otas, novācot sausu. Kātiņš ir vidēja izmēra, plāns un gaiši zaļā krāsā.
Jāņogu augļi Potapenko piemiņai atrodas uz nokareniem ķekariem. Labos apstākļos augšanas sezonā un ar vismazāko ogu skaitu uz šī auga augļi ir lielāki, jo nav konkurences par mikroelementiem. Augļu virsma ir pārklāta ar diezgan blīvu mizu, kā dēļ ogas ir labi transportējamas un drošas. Šo šīs pasugas kultūru var novākt mehāniski. Ogas pašas ir maigas, saldas pēc garšas, ar nelielu skābumu. Degustējot šīs ogas saņēma novērtējumu 4,5 punkti no pieciem iespējamiem. Savā sastāvā, diezgan sabalansēti, tiem ir: cukuri 7,2 procenti, skābes 2,2 procenti.
Šī upeņa Potapenko piemiņai ir arī strauji augošs augs ar vienlaicīgu augļu nogatavošanos. Ražas rādītājs vidēji ir trīs līdz četri kilogrami uz krūmu. Ja mēs ņemam vērā ražu rūpnieciskā mērogā, vidējais rādītājs būs aptuveni piecas tonnas uz hektāru.
Upeņu šķirnei atmiņā par Potapenko piemīt diezgan laba imunitāte pret tādām izplatītām un bīstamām slimībām kā miltrasa un antracnoze, vidējais imunitātes līmenis pret lazdu rubeņiem un septoriju, kā arī augsta izturība pret visbiežāk sastopamo jāņogu ienaidnieku, nieru ērce. Pēc pieredzējušu dārznieku domām, šī attiecīgās augļu un ogu kultūras pasuga ir apveltīta ar augstu ziedpumpuru un dzinumu sala izturību.
Pateicoties unikālajam bioloģiski aktīvo vielu sastāvam, šis augs ir apveltīts ar noderīgām un ārstnieciskām īpašībām, tas satur (uz 100 gramiem): kaloriju saturu - 63 kcal, olbaltumvielas - 1,3 gramus, taukus - 0,4 gramus, ogļhidrātus - 15,3 gramus, ūdeni - 83,2 grami, pelni - 0,9 grami, uztura šķiedrvielas - 4,7 grami. Pēc ķīmiskā sastāva oga satur (uz 100 gramiem produkta): E vitamīnu (alfa-tokoferolu) 1 miligramu, C vitamīnu (askorbīnskābi) 181 miligramu, B6 vitamīnu (piridoksīnu) 0,07 miligramus, B5 vitamīnu (pantotēnskābi) 0,4 aptuveni miligrami, B2 vitamīns (riboflavīns) 0,05 miligrami, B1 vitamīns (tiamīns) 0,05 miligrami. Arī augļi satur lielu daudzumu makro un mikroelementu (uz 100 gramiem produkta): kalcijs 55 miligrami, dzelzs 1,53 miligrami, magnijs 24 miligrami, mangāns 0,26 miligrami, cinks 0,27 miligrami, nātrijs 2 miligrami, kālijs 322 miligrami, fosfors 59 miligrami.
Ir vērts atzīmēt, ka C vitamīna, kālija un fosfora daudzuma ziņā šīs pasugas augļi ir pārāki par lielāko daļu augļu. Tie var būt tikai zemāki par plūškoka olbaltumvielu un dzelzs daudzumu, un tiem ir arī zemākais tauku saturs, salīdzinot ar citām ogām.
Upenes Potapenko piemiņai: šķirņu pārskati
Jāņogas Potapenko piemiņai: šķirnes foto
Atsauksmes par jāņogām Potapenko Memory galvenokārt ir pozitīvas, taču ir arī negatīvas atsauksmes par šķirni, un tas viss tāpēc, ka, tāpat kā jebkura cita pasuga, Potapenko atmiņas upeņu šķirne ir apveltīta ar pozitīvajām un negatīvajām īpašībām. Uz viņa priekšrocības var attiecināt:
- Diezgan vienkārša kopšana un audzēšana kopumā.
- Krūma kompaktums, tā vidējais augstums, kā dēļ augšanai tai nav nepieciešama liela platība.
- Liels augļu izmērs.
- Regulāri augļi katru gadu un vidējais nogatavošanās periods.
- Laba raža un transportējamība.
- Augsta sala izturības pakāpe, kuras dēļ to aktīvi audzē mūsu valsts ziemeļu reģionos.
- Laba imunitāte pret bīstamām un izplatītām slimībām, kā arī kukaiņu kaitēkļu uzbrukums.
Īpaši nopietni trūkumi upenēs Potapenko piemiņai ir grūti atšķirt, tās var attiecināt tikai uz:
- Augļu nobiršanas tendence.
- Krūma atzarošana, apakšējo stublāju apmešanās.
Upenes Potapenko piemiņai: aug
Melno jāņogu audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija nerada īpašas grūtības Potapenko piemiņai. Šo augu var audzēt iesācējs amatieris, tikai apgūstot un apsverot visizplatītākos pasākumus šī krūma kopšanai.
Augšanas un stādīšanas vietas izvēle
Šīs augļu un ogu kultūras krūms dzīvo vidēji 13-15 gadus, tāpēc jums rūpīgi jāapsver vietas izvēle turpmākai augšanai, kā arī pareiza augsnes sagatavošana. Šī kultūra var augt gandrīz jebkurā augsnē, bet vēlams, lai tā būtu labi drenētā un mitrumu aizturošā vietā. Šis krūms mīl vieglas smilšainas vai vidēji smilšmāla auglīgas augsnes ar nedaudz sārmainu vai neitrālu skābumu, šai kultūrai vislabāk piemērots rādītājs 6-6,5. Ja nosēšanās vietā ir smilšaina vai mālaina augsne, tad pirms stādīšanas jāpievieno pietiekams daudzums organisko vielu, un ar sliktu drenāžu ir nepieciešams pacelt kores.
Upenēm Potapenko piemiņai patīk augt vietās, kuras ir pietiekami apgaismotas ar sauli, lai gan tās var būt daļēji ēnā, ko veido augļu koki ar ne pārāk biezu vainagu. Vienīgais ir tas, ka atrodoties diezgan apgaismotā vietā, šīs kultūras augļi nogatavojušies būs saldākie, bet, augot ēnainās vietās, šis augs var pilnībā neatklāt savas īpašības. Audzējot dienvidu reģionos, šai jāņogu pasugai ir jāizvēlas apgabals ar daļēju ēnu, un karstākajā diennakts laikā jānoēno krūms, lai tā lapotne nenovīst un neveidojas mazi augļi. Neskatoties uz to, ka šī auga pumpuriem ir laba salizturība, pavasarī atgriešanās sals var veicināt strauju ražas samazināšanos pat šajā pasugā. Tāpēc vislabāk ir izdarīt izvēli par labu teritorijai, kas ir pasargāta no spēcīga vēja un caurvēja, kas traucē apputeksnējošo kukaiņu lidošanu, vienlaikus izslēdzot apgabalus, kuros ir daudz ūdens, kas atrodas zemienē, vietās, kur uzkrājas šķidrums. Ir iespējams apstāties pie nosēšanās vietas ar nelielu slīpumu, kas atvieglo drenāžu, taču to nevajadzētu darīt nogāzes dienvidu pusē.
Labākais variants būtu apgabals, kurā pirms tam vismaz divus gadus ar pietiekamu rūpību un barošanu tika kultivētas rindkultūras un dārzeņi, viengadīgie un daudzgadīgie pākšaugi. Kategoriski nav vērts stādīt šos krūmus vietā, kur agrāk bija ērkšķogas, avenes un attiecīgie augļu un ogu kultūras krūmi.
Stādīšanas vietu nepieciešams izrakt līdz 30-35 centimetru dziļumam, nezāles no nezālēm, jo pēc stādīšanas šīs nezāles ir daudz grūtāk apkarojamas. Organiskās vielas, kompostu vai humusu, uzklāj atkarībā no augsnes auglības, apmēram 7-8 kilogramus uz kvadrātmetru. Stādot vairākus šī krūma paraugus vienlaikus, jāatstāj attālums starp rindām 160-180 centimetri un starp augiem 100-120 centimetrus.
Upenes Potapenko piemiņai: šķirņu kopšana
Jāņogas Potapenko piemiņai: šķirnes foto
Pasākumi, lai rūpētos par upeņu šķirni Potapenko piemiņai, ietver savlaicīgu apūdeņošanas procedūru, virskārtu apstrādi, atzarošanu un nezāļu ravēšanu ar atslābināšanu. Optimāli veikta laistīšana ļauj uzturēt nepieciešamo mitruma līmeni visas sezonas garumā.Pirmkārt, šis faktors ir svarīgs, stādot jaunus augus. Nobriedušos krūmos šķidrums ir īpaši nepieciešams sausuma periodā - divas līdz trīs reizes 7 dienu laikā. Labākā apūdeņošanas metode ir pilienveida apūdeņošana, jo šķidrums tiek patērēts diezgan ekonomiski, bet augsne ir vienmērīgi un dziļi samitrināta, un augsnes augšējie slāņi netiek izskaloti. Ja stādu stādīšanas laikā augsne ir pietiekami apaugļota, tai gada laikā nav jāveic papildu mēslošana. Turpmākajos gados, lai krūmam būtu pareiza attīstība un bagātīgi, kvalitatīvi augļi, tam nepieciešama mēslošana, kas satur tādus mikroelementus un vielas kā:
- Slāpeklis. Nodrošina labu ražas augšanu un stimulē ziedu zaru ražošanu.
- Fosfors. Veicina ogu veidošanos un palielina ražu. Salīdzinot ar citām ogu kultūrām, šis augs vislabāk reaģē uz šo elementu.
- Kālijs. Stimulē dzinumu augšanu un veido lielāku augļu masu.
- Magnijs. Tas tiek uzskatīts par hlorofila sastāvdaļu un palīdz palielināt ražu, mijiedarbojoties ar kāliju.
- Kalcijs. Tas ir nepieciešams šūnu palielināšanai un dalīšanai, īpaši jaunām kultūrām un nierēm.
Jāņogu barošanai Potapenko piemiņai ir ideāls tāds komplekss mēslojums kā NPK 10:10:10, ko gada pavasara periodā izmanto katram atsevišķam krūmam, aptuveni 180-200 grami. Jūs varat sadalīt šo mēslojumu divās daļās un vienu lietot pavasarī, bet otru - vasarā.
Ir vērts teikt, ka mēslošana ar mēslojumu jāpiemēro no krūma pamatnes 35-40 centimetru attālumā, lai nebūtu sakņu apdegumu.
Lieliska barošanas iespēja būtu viena gada pavasara mulča, kas izgatavota no diezgan sapuvušiem kūtsmēsliem. Ja jūs plānojat izmantot putnu mēslus kā virskārtu, tad tas iepriekš jākompostē, piemēram, ar salmiem vai citām augu atliekām. Tā kā kompostētie elementi mikroelementus atbrīvo daudz lēnāk nekā sintētiskie mēslošanas līdzekļi, tos var izmantot rudens perioda beigās, pirms ziemošanas, zem katra krūma.
Lai samazinātu auga nepieciešamību pēc apūdeņošanas procedūras un paaugstinātu augsnes auglības līmeni, ar šo organisko vielu slāni (7-10 centimetri) nepieciešams mulčēt kultūras tuvāko apļa apli. Kūdra, salmi, humuss, skaidas, zaļumi, priežu skujas, pļautā zāle tam ir lieliski piemēroti. Mulčēšana palīdz atdzesēt augsni, saglabāt mitrumu un arī samazināt nezāļu augšanu. Šī ir lieliska iespēja apgabaliem ar daļēju ēnu, ļoti noderīga diezgan saulainās vietās. Gadu pēc stādīšanas mulčas slānis katru gadu tiek atjaunots. Izmantojot mulču ar zemāku slāpekļa saturu, piemēram, šķeldu vai zāģu skaidas, visticamāk, jums būs jāpievieno papildu mēslojums, pamatojoties uz slāpekli. Pazīmes, ka augam trūkst slāpekļa, ir zaļumu krāsas maiņa līdz dzeltenai, vecā lapotne kļūst pirmā dzeltenā krāsā, kā arī slikta pašas kultūras augšana. Pavasara perioda sākumā augsne pie krūmiem ir jāizravē un jā mulčē, vienlaikus uzklājot perfekti sapuvušus kūtsmēslus, lai nomāktu nezāļu augšanu.
Ir vērts atzīmēt, ka Potapenko piemiņai nav iespējams atbrīvot augsni netālu no upeņu krūma centra, lai nejauši nekaitētu jaunajiem dzinumiem, kas veidojas kultūras pamatnē. Šajā brīdī nezāles tiek noņemtas ar rokām.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Jāņogu šķirnes Potapenko Memory augļus sāk noņemt no jūlija līdz augustam. Pirmkārt, augļi nogatavojas kātu galos un krūma perifērijā, tāpēc es šos augļus savāku selektīvi, jo tie nogatavojas divas līdz trīs nedēļas.
Pilnībā nogatavojušās ogas ir apveltītas ar šai pasugai raksturīgu nokrāsu, nedaudz mīkstas un sulīgas. Ja šīs jāņogu pasugas augļus izmantosiet ievārījumam un želejai, tad labāk būtu noņemt pilnībā nogatavojušās ogas, jo tās ir visnoderīgākās un tām ir augstāks dabīgo augļu pektīna līmenis. Šos augļus ieteicams izņemt ķekaros, nevis atsevišķās ogās.
Tāpat, tāpat kā visām pārējām ogām, arī svaigu jāņogu augļiem atmiņā par Potapenko ir salīdzinoši īss glabāšanas laiks. Vislabāk ir ogas atdzesēt tūlīt pēc ražas novākšanas un uzglabāt nelielā traukā. Šie augļi var saglabāt savas īpašības ledusskapī 14 dienas temperatūrā no +2 līdz +4 grādiem.
Šos augļus mazgā tikai pirms lietošanas, jo ogu mitruma saturs samazina glabāšanas laiku un uzglabāšanas kvalitāti, kā arī var izraisīt pelējuma veidošanos un sabrukšanas procesu, pat ja tos uzglabā ledusskapī. Lai ogas tiktu saglabātas ilgāk, līdz sešiem mēnešiem, tās var sasaldēt, salikt plastmasas maisiņos un atstāt saldētavā.
Secinājums
Izvēloties par labu upenēm Potapenko piemiņai audzēšanai savā personīgajā zemes gabalā, kā arī izpētot visas šī ogu auga lauksaimniecības tehnoloģijas smalkumus, jūs iegūsit diezgan vērtīgu augļu un ogu krūmu, kas jūs iepriecinās. ar savu bagātīgo, kvalitatīvo, veselīgo un garšīgo ražu.