Jāņogu melnā pērle: apraksts, atsauksmes, fotogrāfijas
Saturs:
Uz katra dārza zemes gabala tiek audzētas jāņogas, taču ļoti "jaunam un zaļam" dārzniekam nav tik viegli izvēlēties šķirni stādīšanai, jo ir vairāk nekā 200 jāņogu šķirņu. tika audzētas jāņogas Melnā pērle, tai pat tika piešķirts nosaukums "Krievijas atlases šedevrs". Šajā rakstā ir apskatīta informācija par to.
Jāņogu melnā pērle: īsa ekskursija vēsturē
Šķirnes autori - Zvyagina TS, Sergeeva KD Šķirnes selekcijas vieta - VNIIS im. Mičurina I.V. Kā jūs ieguvāt šķirni? Mēs šķērsojām 2 jāņogu šķirnes: “Minai Šmyrevs"Un" Bredthorpe ".
"Melnā pērle" tika iekļauta štatā. Reģistrējieties 1992. To sāka audzēt Melnās Zemes centrālajā reģionā, Urālos, Ziemeļkaukāzā, Vidējā Volgas reģionā, Sibīrijā.
Jāņogu melnā pērle: šķirnes apraksts
Jāņogu melnās pērles fotoattēls
Melnās pērles šķirnes upenes pēc aprakstošajām iezīmēm atgādina ērkšķogu. Jāņogu melnā pērle ir jāņogu zelta šķirne. Kā ērkšķogas un mūsu šķirne ir līdzīgas? Zari un lapas ir slīpi uz leju. Saskaņā ar pieredzējušu audzētāju atsauksmēm var atzīmēt, ka jāņogu ogas ir līdzīgas mellenēm.
Bušs
Krūmi sasniedz 1-1,3 metru augstumu. Īpašības izplatās. Jaunie dzinumi ir spilgti zaļā krāsā, tiem ir izliekts izskats. Laika gaitā tie kļūst lignified, krāsa kļūst pelēka ar dzeltenu nokrāsu. Pumpuri ir iegareni, rozā krāsā, aug uz īsiem kātiem. Ziedi ir kausa formas, tiem ir sarkani sepals. Katrā klasterī ir 6-8 augļi uz spēcīgiem spraudeņiem. Lapas ir spilgti zaļā krāsā. Lapu asmenim ir asi stūri, ir 5 daivas. Loksne ir gluda un matēta uz pieskārienu, malas ir nedaudz saliektas. Zobi ir lieli, kā zāģis, to gali ir balti. Pašiem krūmiem ir maz lapu.
Augļi
Nogatavojas vidējā laikā. Augļu svars - 1,2-1,5 g.Lielās ogas var būt 3 g.Ogas ir apļa formā, vienāda izmēra. Augļu garša ir salda un skāba. Degustācijas rezultāts - 4,2 / 5 punkti. Ogu krāsa ir melna, ar spīdumu, izskatās kā pērle, līdz ar to arī nosaukums. Mīkstums ar lielām sēklām ir pārklāts ar blīvu ādu. Kādas vērtīgas vielas satur augļi: 133,3 mg C vitamīna, 1,6% pektīna vielu, 3,6% organisko skābju, 9% cukuru, 18% sauso elementu. Kad ogas ir nogatavojušās līdz galam, tās spēj karāties uz kātiem un ilgi nenokrist. Jāņogu atdalīšanas vieta paliek sausa, tāpēc augļi ir piemēroti transportēšanai. Spraudeņi veicina mehanizāciju, novācot jāņogas.
Dažādības iezīmes
Veicot ciltsdarba darbus, radās šķirne, kuru dārznieki un kravas automašīnu lauksaimnieki ļoti augstu vērtē. "Melnā pērle" mantoja tās priekšteču labākās kvalitātes īpašības.
Ražas rādītājs ir augsts un stabils. Pēc augu stādīšanas zemē paiet 1-2 gadi, un šķirne sāk nest augļus. Ja augi tiek stādīti rudens sezonā, tad vasaras sezonā jau var redzēt pirmo ražu. Lai gan tas ir mazs (1,5-2 kg), tas jau ir tur. Dabiski, ka līdz šim brīdim stādi jāziemo, jāiesakņojas, lai ar jaunu sparu sāktos pavasara ziedēšanā. Tas notiek maija dienās. Augļu nogatavošanās notiek vasaras otrajā mēnesī.
Auglīgākais jāņogu dzīves gads ir 5.-6.Jūs varat savākt 5 kg augļu / krūmu. Vidējais rādītājs ir 3-4 kg / krūms. Bet var būt vairāk.
Jāņogas vienā vietā audzē ne ilgāk kā 12-15 gadus.
Priekšrocības
- Izturīgs pret salu, tā "vitalitāte" tiek novērota temperatūras apstākļos -35 grādu robežās.
- Piemīt imunitāte pret antracnozi, vienaldzīga pret nieru ērcēm.
- Piemīt tolerance pret negatīviem laika apstākļiem, piemēram: temperatūras pazemināšanās, sausi periodi.
- Tas nes augļus 2-3 dzīves gadus, raža ir regulāra.
- Pēc transportēšanas vai sasaldēšanas augļi paliek sākotnējā formā.
- Kāpēc jāņogas ir tik garšīgas un izturīgas pret ziemu? Jo viņi viņu izveda uz Sibīriju, un tas visu izskaidro.
Mīnusi
Nav izturīgs pret miltrasu. Tas nesmaržo tik spilgti, kā mēs vēlētos. Amatierim ir skāba garša. Kopumā "Melnā pērle" ir novecojusi, jo jau ir izaudzēta liela šķirņu šķirne, kas katru reizi ir uzlabota uz labo pusi. Bet jums nevajadzētu atteikties no šķirnes, tā joprojām ir populāra vasaras iedzīvotāju vidū, jo tai ir daudz labvēlīgu īpašību.
Kā var izmantot augļus
Var ēst svaigu. Var pārstrādāt. Pēc ogu apstrādes tās joprojām būs bagātas ar vērtīgiem elementiem.
Ir labi izmantot jāņogas kulinārijas biznesā: pildot ceptas preces, desertu ēdienus. No jāņogām gatavo želeju, gumijas, konservus, zefīrus, ievārījumus, jo jāņogas ir pektīnu vielu krātuve. Arī no augļiem tiek gatavotas tinktūras un vīns.
Jāņogu lapas tiek izmantotas dārzeņu konservēšanai, tās piešķir to gaumei bagātību un ir “aizsardzība” no bojāšanās. Kaijas tiek pagatavotas no lapām, kas samazina siltumu, ir efektīvs pret iekaisumu. Lai izārstētu bērnu diatēzi, tiek izgatavotas tējas kompreses.
Uzmanību! Melnās jāņogas ir aizliegtas cilvēkiem, kuru asinis ir pakļautas asins recekļiem. Tā kā jāņogas satur K vitamīnu, kas veicina asins recēšanu.
Jāņogu melnā pērle: kad stādīt un kur
Ja stādīšanas laikā ievērojat agrotehniskos noteikumus, pareizi kopjat stādus, tad augi būs veseli un spēcīgi, dodot regulāru dāsnu ražu.
Kad stādīt.
Jūs varat stādīt jāņogas visā augšanas sezonā. Ja stādāt rudens sezonā, tad optimālais laiks ir septembra pēdējās dienas vai oktobra sākums. Lai sakņotu krūmus līdz salnām, temperatūras apstākļiem jābūt vismaz +10 grādiem. Tādējādi pirmos augļus var redzēt otrajā vasaras mēnesī. Pavasara sezonā jāstāda jāņogas, līdz pumpuri uzbriest. 1 gadu krūms augs un nostiprināsies. Augļi parasti sākas auga otrajā dzīves gadā. Raža no 1 krūma - 2 kg augļu. Pērkot krūmus bērnudārzā, veikalā vai tirgū, pārbaudiet tos - saknēm jābūt veselām, nevis trauslām, no dzinuma galvenās daļas jābūt 4 pumpuriem.
Kur stādīt augus un kā sagatavot vietu
Ērtai uzturēšanās vietai jāatbilst šiem kritērijiem. Atvērta telpa, labi apgaismota, daudz saules, bez spēcīgām vēja brāzmām. Šķirnei nepatīk atrasties ēnā un savilkties šauros apstākļos, šo iemeslu dēļ zariem ir nepieciešams daudz vietas brīvai augšanai. Augsnei jābūt piesātinātai ar lietderīgām vielām, irdenai, nedaudz skābai. Stādiem patīk nedaudz mitra augsne. Ir aizliegts stādīt mitruma stagnācijas vietā un sausās vietās. Ogas būs skābas un mazas, ja krūmus stāda ēnainā vietā, ja tās cieš no mitruma trūkuma.
Nezāles un saknes jānoņem 60 dienas pirms augu stādīšanas stādīšanas vietā. Ir nepieciešams izrakt augsni 50 cm dziļumā, lai to atslābinātu un lai mitrums un gaiss varētu iziet cauri. Ja augsnē trūkst barības vielu, tas nozīmē, ka tai (spainī) jāpievieno humuss vai komposta mēslojums.Var pievienot kāliju un superfosfātus. Ja jūs stādāt pavasara sezonā, tad visas procedūras tiek veiktas rudens sezonā.
Stādīšanas noteikumi
Ja auga saknes ir sausas, tās nepieciešams 2 stundas mērcēt, lai tās būtu piesātinātas ar ūdeni. Lai stimulētu augšanu, ūdenim var pievienot preparātu, lai stiprinātu jāņogu saknes.
Stādīšanas plāns
Stādīšanas vietā izrakt bedri. Dziļums - 0,5 m, platums - 0,5 m Mēslošanas līdzekļi var būt humuss, smiltis, barošana ar kompostu, potaša maisījumi. Pēc tam laistiet bedri, lai augsne būtu mitra.
Mēs iztaisnojam sakņu sistēmu, iestādām augu bedrē, nedaudz noliecam to par 45 grādiem no augsnes. Mēs pārklājam stādu ar zemi, sakrata saknes, lai nebūtu tukšu vietu. Lai veidotos jauni dzinumi un saknes, sakņu kakls jānolaiž zemē 5-7 cm zem virsmas. Samitriniet augsni ap auga apkārtmēru, pēc tam laistiet ar nostādinātu ūdeni (1 spainis). Nogrieziet dzinumu galotnes par 10-15 cm, atstājiet 5-6 zaļus pumpurus.
Uz augsnes virsmas ielej kūdru, zarus, zāli. Pirms negaidītiem aukstumiem, stādi tiek pārklāti ar sausu augsni un mulčēti. Black Pearl šķirne tiek stādīta temperatūras apstākļos, kas nav zemāki par 8 grādiem. Šajā gadījumā notiks veiksmīga jāņogu sakņošanās, tā labi pavadīs ziemu. Intervāls krūmu stādīšanai savā starpā ir 1,5-2 m, jo augi atšķiras ar zaru izkliedi.
Agrotehnika
Krūms jūs regulāri iepriecinās ar saviem augļiem, ja ievērosit kādu lauksaimniecības praksi. Kad augi zied un nes augļus, tiem ir nepieciešama laba laistīšana, 2-3 saknes ir jāizlej zem saknēm. Gatavojot krūmu ziemošanai, pārlej to ar labu ūdens daudzumu.
Kad krūma tuvumā parādās nezāles, tas nekavējoties jānoņem. Nezāļu tīrīšanu var veikt vienlaikus ar augsnes atslābināšanu, lai tā būtu piesātināta ar skābekli. Vienkārši pārliecinieties, ka saknēm nav nodarīts kaitējums.
Ja augu stādīšanas laikā mēslošana tika ievesta zemē, tad krūmus ieteicams barot pēc 3-4 gadiem. Pavasara sezonā tos baro ar urīnvielu, rudenī - ar potaša un fosfora mēslojumu.
Periodiski krūmus nepieciešams griezt. Pirmo reizi krūmi tiek nogriezti, kad tie tiek stādīti - uz dzinumiem tiek atstāti 5-6 pumpuri. Nākamajā reizē jūs varat nogriezt salauztos, slimos un nevajadzīgos zarus, kas atrodas pie saknēm, padarīt jaunus zarus īsus. Dzinumus, kas vecāki par trim gadiem, griež katru gadu. Krūms tiek pabeigts 4-5 gadu laikā. Tā sastāvā jābūt dažāda vecuma zariem.
Padoms: nebūs nepieciešams augsni atslābt, ravēt, mēslot ar organiskām vielām, ja augsne ap krūma apkārtmēru bija mulčēta ar humusu.
Jāņogu melnā pērle: slimības un kaitīgie kukaiņi
Melnās pērles šķirnes upenes var ietekmēt miltrasa. Šī ir sēne, kas inficē jaunus stādus. Simptomi: balta ziedēšana, vēlāk pārvēršanās brūnā krāsā, aizēno dzinumus, lapas, augļu zarus; rodas zaļumi, izliekums. Ja jūs nesāksit cīņu savlaicīgi, tad krūms vienkārši mirs.
Kā tikt galā ar šo sēnīšu infekciju. Šeit palīdzēs vara sulfāts. Krūmus apstrādā pirms ziedēšanas vai augļu novākšanas. No organiskā mēslojuma tiek izmantots deviņvīrs vai siena putekļu šķīdums. Mērci atšķaida ar ūdeni 1: 3. Izturiet infūziju 3 dienas un pievienojiet ūdeni 1: 3. Šķīdums jāfiltrē un krūmi jāizsmidzina ar smidzināšanas pudeli. Procedūra tiks atkārtota pēc 15 dienām un pirmā vasaras mēneša 15. datumā.
Mūsu šķirnes augļi nav ļoti uzņēmīgi pret kaitīgu kukaiņu uzbrukumiem. Bet, ja krūmu kopšana ir analfabēts, pie tā var ierasties nelūgti viesi: zirnekļa ērces, laputis, zāģu mušas.Preparāti "Fitoferm", "Dichlorvos" palīdzēs viņiem atvadīties. Ja jāņogas ir stipras un koptas, tad jums nav no kā baidīties, reti kurš skries to apskatīt. Šķirnei ir augsta izturība pret slimībām.
Jāņogu melnā pērle: dārznieku atsauksmes
Natālija, 24 gadi, Ņižņijnovgoroda: “Kas attiecas uz mani, šī ir brīnišķīga šķirne, uz kuru es koncentrēju savu uzmanību. Viņš bija apmierināts ar sala izturību, viņam nav īpaši jāpieskata. Augļi ir saldi, tas ir nozīmīgs aspekts, man nepatīk skābās jāņogas. Es cepu kūkas, pastāvīgi pievienoju pildījumam jāņogas, tas ir mans čips. Un cilvēkiem tas patīk. "
Vladimirs, 54 gadi, Sterlitamak: “Es nopirku 2 šīs šķirnes krūmus, nez kāpēc vadījos pēc nosaukuma. Es neko nenožēloju, jo jāņogas atbilst nosaukumam. Augļi ir lieli, piemēram, melnas krelles. Krūmiem nav nepieciešama īpaša aprūpe, tie dod bagātīgu ražu, neskatoties uz laika apstākļiem. "
Tatjana, 36 gadi, Saratova: “Šī ir mana mīļākā jāņogu šķirne, pārbaudīta pēc laika. Kad ogas ir nogatavojušās, tās ilgstoši paliek uz krūma, tās nesadrupina. Laika gaitā tie atgādina rozīnes. Ogas nav tik lielas, bet tās ir saldas un garšīgas. "
Jāņogu melnā pērle ir novecojusi šķirne, jo ir audzētas ļoti daudzas jaunas un progresīvākas šķirnes. Bet vasaras iedzīvotāju vidū šķirne joprojām tiek novērtēta un audzēta, jo augs ir pierādīts.