Standarta jāņogas - veidošanās metodes, kopšana, noderīgi padomi
Saturs:
Nesen tika praktizēta šīs kultūras kombinēta izmantošana dārzkopībā - tās labvēlīgās uzturvērtības ir veiksmīgi apvienotas ar dekoratīvām īpašībām. To panāk, uz stumbra veidojot jāņogas. Standarta jāņogas ne tikai izskatās iespaidīgi un kalpo vietnes dekorēšanai, bet arī dod bagātīgu pārsteidzoši garšīgu ogu ražu. Dārznieki, kuri ir izvēlējušies šo jāņogu krūma dekorēšanas metodi, atzīmē augļu garšas uzlabošanos un ražas apjoma palielināšanos. Standarta jāņogu audzēšanai ir jāievēro noteikti noteikumi un agrotehniskie ieteikumi. Šajā rakstā mēs aplūkosim nepieciešamās procedūras jāņogu kopšanai uz stumbra, kas ļaus sasniegt vislabākos rezultātus.
Jāņogu krūmi ir kaut kas, bez kura ir grūti iedomāties vasarnīcu vai tai pieguļošu teritoriju laukos. Gandrīz neviens dārzs nevar iztikt bez tiem, iespējams, tāpēc lauku atpūta cita starpā ir cieši saistīta ar jāņogu lapu aromātu un ogu saldskābo garšu. Šī kultūra ir visuresoša Eirāzijā un Ziemeļamerikā. Krievijā šo augu mīl ne tikai dārznieki, bet arī tā ir svarīga lauksaimnieciskās ražošanas sastāvdaļa - mūsu valsts ir līdere pasaules tirgū jāņogu audzēšanas jomā.
Jāņogas un to derīgās īpašības ir plaši pazīstamas jau ilgu laiku. Krievijā to izmantoja ne tikai svaigu un ievārījumu pagatavošanai, bet arī kā izejvielu mājas brūvēšanai. Šobrīd no jāņogu ogām gatavo sīrupus, ievārījumus, konservus, kompotus un augļu dzērienus, dažāda veida zefīrus, zefīrus, marmelādi, kā arī ogu vīnu. Jāņogu lapas tiek pagatavotas kā zāļu tēja, un tās izmanto arī ēdiena gatavošanā kā garšvielu zivju un gaļas ēdieniem.
Jāņogu ogu ķīmiskais sastāvs padara tās par vērtīgu barības vielu avotu. Tātad, upenes ir bagātas ar C vitamīnu un mangānu, kā arī tanīniem un baktericīdas iedarbības elementiem. Sarkano jāņogu ogas satur lielu daudzumu dzelzs un kālija, selēnu, vitamīnus A, E, C. Jāņogām piemīt arī citas vērtīgas īpašības: dažas no tās sugām ir pazīstamas ar savām mīkstajām īpašībām, un upeņu sula pārtikas rūpniecībā darbojas kā dabiskā krāsviela. Pamatojoties uz visu to, jāņogu popularitāte dārznieku vidū ir saprotama.
Jāņogas uz kāta: kā audzēt standarta jāņogas
Sarkanās jāņogas uz stumbra: foto
Jāņogu standarta audzēšanas pamatā ir stumbra pagarināšanas process, precīzāk, tā apakšējā daļa, ko patiesībā sauc par stublāju. Tas ietver atstarpi starp sakņu kaklu un skeleta zariem.
Stumbra pagarinājums noved pie tā, ka jāņogu krūms zaudē līdzību ar citiem krūmiem un atgādina mazu koku ar garu plānu stumbru un kompaktu vainagu. Standarta jāņogu ogas veido skaistas kopas, kas ne tikai izskatās iespaidīgi, bet arī novākšanas laikā ir viegli noņemamas. Vidēji augļu savākšanai no viena standarta jāņogu krūma nepieciešamas ne vairāk kā 30 minūtes.Salīdzinājumam - ogu lasīšana no tradicionālā jāņogu krūma aizņem trīs vai pat četras reizes vairāk laika. Turklāt tas bieži vien ir jādara neērtā stāvoklī, lai nokļūtu līdz ogām, kas atrodas apakšējos zaros un zaru grūti sasniedzamos pinumos. Šāda spēle ir saistīta ar sāpēm muguras lejasdaļā un mugurkaula kakla daļā, tāpēc jāņogu audzēšanas standarta veids ir lielisks veids, kā izvairīties no šīs apšaubāmās baudas.
Lai izveidotu standarta veidlapu, ir jāievēro daži noteikumi. Neskatoties uz šīs ogu krūmu audzēšanas metodes novatoriskumu, tās pielietošana būs veiksmīga ne tikai pieredzējušu dārznieku, bet arī iesācēju vidū.
Ir 2 veidi, kā audzēt jāņogas uz stumbra, zemāk mēs apsvērsim abus.
Pamatojoties uz savu sakņu sistēmu
Standarta jāņogas: foto
Šī metode ļaus jums izmantot tos jāņogu krūmus, kas jau aug uz vietas un sastāv no to pārveidošanas.
Šajā gadījumā veiksmīgi tiek izmantoti dažāda veida jāņogu krūmi. Labākais laiks, lai sāktu veidot standarta jāņogas, ir pavasaris - tā pirmā puse. Ir svarīgi sākt strādāt intervālā starp sniega kušanu un sulas aprites sākumu auga audos.
Kā šādā veidā uz stumbra audzēt jāņogas soli pa solim:
- pirmkārt, ir jāizvēlas pareizais jāņogu krūms: mūsu mērķiem ir piemēroti tikai veseli augi, kuriem nav slimību un kaitēkļu pēdas;
- no visiem galvenajiem dzinumiem jāizvēlas visspēcīgākais, taisns, kas atrodas perpendikulāri zemes līmenim, visi pārējie dzinumi ir jānoņem;
- no dzinuma tiek noņemti visi apakšējie zari, lai uz stumbra virsmas nepaliktu izspiedumi, un saspiediet dzinuma augšējo daļu;
- spēcīgi augšējie zari tiek atstāti nemainīgi;
- iegūto miniatūru koku var noapaļot, daļēji nogriežot vainaga augšējos zarus;
- lai nostiprinātu stumbru, tiek veidots balsts: šim nolūkam zem stumbra zemē ievieto mietiņu, un augu piesaista pie tā (tas arī ietaupīs to no deformācijas ogu svara dēļ) kā spēcīgu vēja brāzmu ietekmē);
- standarta jāņogu krūmiem nepieciešama sistemātiska pārbaude visu vasaru, lai atklātu un noņemtu sānu dzinumus, kas izlaužas no vainaga un pārkāpj tā kontūras;
- rudenī ieteicams saspiest zaru galotnes - tas ļaus pavasarī šajās vietās veidoties jauniem dzinumiem.
Uz sakņu bāzes
Upenes uz stumbra: foto
Eiropas dārznieki dod priekšroku standarta jāņogu veidošanas krājuma metodei. Šī tehnika tiek uzskatīta par darbietilpīgāku un prasa īpašas zināšanas un prasmes darbā ar dārzkopības kultūrām.
Šīs procedūras algoritms ietver šādas darbības:
- optimālais tās turēšanas laiks ir pavasara sākums (marts), pirms sulu kustības sākuma, tūlīt pēc sniega segas pazušanas;
- sakņu krūms, kas pieejams dārza teritorijā, ir piemērots potcelma lomai; vislabāk spraudeņus vai stādus sakņot iepriekš;
- kā krājums ir piemēroti stādi, kas ir nedaudz vecāki par gadu, spēcīgi, taisni, bez sānu zariem un dzinumiem;
- krājums no pieauguša auga ir attīrīts no sānu dzinumiem un zariem - jāpaliek līdzenam, taisnam stumbram līdz 0,8 m augstam, tā galotnei jābūt saspiestai;
- jebkuras šķirnes vidēja izmēra svaigi sagriezts griezums neatkarīgi no potcelma šķirnes piederības ir piemērots mazuļa lomai;
- notiek vakcinācija. Kā stādīt jāņogas uz stumbra? Jūs varat savlaicīgi nopirkt plēvi, kas iegādāta specializētā veikalā - tas palīdzēs nostiprināt zāli uz krājuma ķermeņa;
- nierēm uz kāta virsmas jābūt aklām;
- nākamajās sezonās standarta jāņogām nepieciešama sistemātiska pārbaude un jaunizveidoto dzinumu un zaru noņemšana.
Dažādu standarta jāņogu izvēle
Jautājums par jāņogu veidu un daudzveidību standarta dekorēšanai vienmēr satrauc dārzniekus, kuri nolemj šādā veidā izrotāt savu vietni. Pieredzējuši dārznieki un audzētāji uzskata, ka šiem nolūkiem ir piemērota gandrīz jebkura jāņoga - balta, melna, zelta, pat sarkana.
Bet vispopulārākās ir upenes uz kāta - tās jau ne pārāk skābās (atšķirībā no citām sugām) ogas, audzējot krūmu standarta formā, kļūst vēl saldākas un lielākas. Tomēr ir svarīgs punkts, kas ievieš noteiktus ierobežojumus: standarta upenes nepieļauj pavasara atgriešanās salnas un agrā rudens aukstumu, kā rezultātā tās zari sasalst. Šī iemesla dēļ tā visveiksmīgākā audzēšana būs dienvidu reģionos ar viegliem pavasara un rudens mēnešiem.
Upenes uz stumbra: veidi
Par ziemas aukstumu, salu un sliktiem laika apstākļiem visizturīgākās tiek uzskatītas tādas standarta upeņu šķirnes kā "Sibylla" un "Premiera". Cita starpā tās izceļas ar augstu produktivitāti un izturību pret kaitēkļiem un slimībām.
Baltās jāņogas uz stumbra
Notiek arī balto jāņogu audzēšana uz stumbra. Starp balto jāņogu šķirnēm, kas piemērotas standarta dekorēšanai, čehu šķirne "Primus" labi panes salnas, iegūstot apmēram 10 kg ogu no 1 krūma. Vēl viena šķirne ir “Dessertnaya”. Šo balto jāņogu audzēšana uz stumbra ir slavena ar ziemcietību, produktivitāti un spēju pretoties kaitēkļu un sēnīšu infekciju uzbrukumiem.
Zelta jāņogas, kas piemērotas audzēšanai uz stumbra, pārstāv šķirne "Imperial Yellow" - tās krūmi sasniedz aptuveni 2 m augstumu un atšķiras ar izturību salīdzinājumā ar melnajām vai baltajām jāņogām.
Sarkanās jāņogas uz stumbra
Sarkanās jāņogas uz kāta ir populāras tās nepretenciozitātes dēļ - atšķirībā no upenēm ir vieglāk panest salu un veiksmīgi iesakņojas gandrīz visos Krievijas centrālās daļas reģionos. Kā audzēt sarkanās jāņogas uz stumbra? Standarta audzēšanai vispiemērotākās šķirnes tiek uzskatītas par Chulkovskaya šķirni. Šīs šķirnes standarta formas sarkanajām jāņogām ir ļoti spēcīgi dzinumi, un tās ir pazīstamas ar savu agro augļu periodu, piemēram, Amerikas Sarkanā Krusta jāņogas, kas audzētas kopš 19. gadsimta. Šķirnes Natalie izvēle tiek uzskatīta par atslēgu bagātīgas ražas iegūšanai, kas tiks uzglabāta ilgu laiku. Arī šī šķirne tiek uzskatīta par ziemcietīgāko starp sarkano jāņogu šķirnēm.
Standarta jāņogas - priekšrocības
Standarta sarkanās jāņogas: foto
Standarta jāņogu audzēšanai ir vairākas priekšrocības:
- jāņogu audzēšana uz stumbra nodrošina standarta jāņogu krūmu dekorativitāti, kas drīzāk atgādina graciozus kokus, kurus rotā lielas iespaidīgas ogu kopas;
- jāņogu krūma vertikālais izvietojums palīdz ietaupīt vietu dārzā, jo intervāls starp atsevišķiem krūmiem var būt tikai 0,25 m, un ziedi vai zemenes diezgan veiksmīgi iesakņojas to pamatnes tuvumā;
- rūpēties par standarta jāņogām ir daudz vieglāk nekā krūmu izkliedēšanu - vieglāk irdināt augsni ap to, ravēt, apūdeņot, pārklāt ar mulčas slāni, turklāt augsnē dzīvojošajiem kaitēkļiem ir daudz grūtāk pārvietoties augsti augošas ogas;
- standarta jāņogu ogas vidēji ir daudz lielākas nekā tās, kas aug uz parastajiem krūmiem, un to ķekari vairāk atgādina vīnogu ķekarus; - novākt no standarta krūmiem ir daudz vieglāk nekā no parastajiem - vidēji ogas no standarta jāņogu krūma iztīra 15 līdz 30 minūtes, savukārt izkliedējamā krūma novākšana prasīs vismaz pusotru stundu;
- Atšķirībā no tradicionālajiem krūmiem, standarta formu zari nesaskaras ar zemes virsmu, kas pasargā tos no puves procesiem un augsnē dzīvojošo kaitēkļu uzbrukuma, tāpēc jāņogu audzēšana uz kāta samazina dažādu jāņogu risku. slimības.
- standarta krūmu stumbrs saņem lielāko daļu barības vielu, kas netiek patērētas sānu dzinumos, piemēram, tradicionālajos jāņogu krūmos;
- standarta krūmu ogas saņem vairāk saules gaismas, kas ļauj tām izaugt ne tikai lielākas, bet arī ļoti garšīgas;
- standarta krūmu vainagi ir mazāk blīvi nekā parastajiem, tāpēc to gaisa caurlaidības dēļ ir ievērojami samazināts sēnīšu slimību attīstības risks;
- standarta jāņogu krūmi sāk nest ražu gadu pēc stādīšanas un saglabā spēju nest augļus diezgan ilgu laiku - līdz 20 gadiem.
Kā veidot standarta jāņogas: veidi, kā atjaunot krūmus
Lai rekonstruētu jāņogu krūmus, varat izmantot vienu no divām metodēm, kas palīdzēs jums saprast, kā pareizi veidot jāņogas uz stumbra:
- Pirmais sastāv no jāņogu stādu apstrādes: pirms pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu no stumbra virsmas ir jānoņem visi zari, dzinumi, pumpuri, vēlams, neatstājot nekādus izspiedumus un pēdas. Stumbram jābūt pēc iespējas tīram un gludam, un paliek tikai nieres augšējā daļā. Saspiediet augšpusi. Standarta daļas augstums ir aptuveni 0,4 m.
- Otrajai metodei jums būs nepieciešama caurule, kas izgatavota no blīva necaurspīdīga materiāla, kuras garums ir vienāds ar nākamā stumbra garumu. Šāda caurule cieši pielīp pie stumbra virsmas, novēršot jaunu dzinumu veidošanos. Stādu augsnē ievieto kopā ar caurulīti, kuras apakšējā daļa ir 3-4 cm dziļāka.Tas novērsīs sakņu kakla dīgšanu. Turklāt stādi aug un attīstās caurules iekšpusē. Blakus tam var novietot papildu atbalstu.
Standarta jāņogas - stādīšana, augsnes sagatavošana
Panākumi standarta jāņogu audzēšanā tieši ir atkarīgi no kompetentas stādu vietas izvēles. Tā kā apgaismojuma režīmam ir ārkārtīgi liela nozīme, ir svarīgi dārza zonā izvēlēties visvairāk apgaismoto zonu. Augsnes sastāvs un tā kvalitāte ir arī faktori, kas nosaka visa uzņēmuma panākumus. Standarta jāņogas dod priekšroku vāji skābām smilšmāla augsnēm ar augstu kūdras saturu. Kā stādīt jāņogas uz stumbra?
Ieteicams iepriekš veikt sagatavošanas darbus, kas ļaus stādiem ātri pielāgoties jaunai vietai. Apmēram 6 mēnešus pirms stādīšanas zemē jums vajadzētu izrakt laukumu un pievienot augsnei kūtsmēslus. Jāņogu stādus ieteicams pārvietot uz vietu vasaras beigās. Optimālais laiks ir augusta pirmās dienas.
Ideāls stādāmā materiāla veids ir taisns, spēcīgs kāts bez sānu dzinumiem un zariem; gals ir saspiests. Nosēšanās caurumam jābūt diezgan plašam un dziļam - apmēram 0,5 m platam, dziļumam - apmēram 0,6 m. Intervālam starp caurumiem jābūt 0,25-0,35 m.
Svarīga standarta stādu novietošanas iezīme ir stingri perpendikulāra novietošana attiecībā pret augsnes virsmu. Parastie jāņogu krūmi tiek stādīti 45 grādu leņķī, savukārt standarta jāņogu krūmam vajadzētu stāvēt pilnīgi taisni.
Šim nolūkam ir nepieciešams pēc iespējas ciešāk sablīvēt zemi ap stādu un rūpēties par papildu atbalstu, kas neļaus tam novirzīties no vertikāles vēja vai vainaga svara ietekmē.
Nākamajā sezonā uz stāda parādīsies jauni dzinumi un zari, ieskaitot stumbra virsmu un saknes. Stumbrs būs jātīra no sānu procesiem un sakņu augšanas, un atlikušie dzinumi jāsaspiež.Pilnvērtīgs vainags tiks veidots 3-4 sezonām, visu šo laiku un vēlāk kāts ir periodiski jāattīra, noņemot jaunizveidotos sānu dzinumus un zarus, un vainagu zaru galotnes katru gadu jāsaspiež.
Kā rūpēties par standarta jāņogām
Rūpes par standarta jāņogām ļaus izaudzēt spēcīgu miniatūru koku, saglabāt neparasto formu un iegūt bagātīgu gardu ogu ražu. Ja neveicat ieteicamās darbības, agrāk vai vēlāk krūms zaudēs stumbra formu un standarta jāņogas atgriezīsies tradicionālajā izkliedes stāvoklī. Mēs īsumā apsvērsim nepieciešamās procedūras standarta jāņogu kopšanai.
Laistīšanas režīms
Sistemātiska laistīšana ir ārkārtīgi svarīga, jo standarta jāņogas nepieļauj sausumu. Vienlaikus ar šo nosacījumu jāizvairās no augsnes pārmērīgas mitrināšanas, jo pārmērīgs mitrums arī slikti ietekmēs auga veselību. Tāpēc laistīšanai jābūt mērenai, normālos laika apstākļos bez lielām lietusgāzēm - reizi nedēļā. Sausos rudens mēnešos tas ir arī būtiski. Ieteicamais ūdens daudzums ir no 30 līdz 40 litriem.
Augsnes kopšana
Ik pēc 3 nedēļām tiek parādīta krūma apkārtnes atslābināšana un ravēšana. Tas noņems nezāles, kas no jāņogām atņem barību un mitrumu, kā arī piesātinās augsni ar skābekli un labāk sadalīs mitrumu starp tās slāņiem. Lai samazinātu šo ne vienmēr patīkamo procedūru skaitu, ļaus mulčēt zemes virsmu ar zāģu skaidām, salmiem vai sausu zāli. Tas palīdzēs saglabāt mitrumu augsnē, neļaus tai izžūt un pārkarst, bet aukstā laikā - sakņu sasalšanu. Nezāles arī nevarēs izlauzties cauri mulčas slānim.
Mēslošanas līdzekļi
Pavasarī jāņogu krūmus ieteicams barot ar urīnvielu ar ātrumu 20 g uz 1 eksemplāru. Vasarā varat izmantot gan minerālmēslus, gan organiskās vielas. Kā pirmais ir piemērots superfosfāts un kālija sulfāts (attiecīgi 35 un 15 g). Kūtsmēslus ieteicams iebērt no organiskiem mēslošanas līdzekļiem: 1 jāņogu krūmam pietiek ar 3-5 kg mēslojuma. Rudenī jums jāatkārto minerālu pārsēju ieviešana, bet superfosfāta ātrums tiek palielināts līdz 45-60 g.
Kā sagriezt standarta jāņogas
Standarta jāņogu krūmu atzarošana ir viena no vissvarīgākajām procedūrām, bez kuras augs atgriezīsies sākotnējā formā. Sānu zaru un dzinumu noņemšana, vainaga kontūru korekcija un retināšana ir nepieciešama katru gadu. Atzarošana pret novecošanu jāveic ik pēc 4-5 gadiem. Jāņogu stublāju forma ir jāattīra no kāta no sakņu augšanas un dzinumiem tās apakšējā daļā, jo tieši tie rada galvenos bojājumus auga dekoratīvajām īpašībām.
Standarta jāņogu forma un sasiešana
Standarta jāņogu krūmu trausluma dēļ tiem ir nepieciešams stabils atbalsts. Spēcīgs vējš, kā arī paša vainaga smagums augļu periodā var bole noliekt vai sabojāt. Tāpēc blakus augam augsnē tiek izrakta spēcīga mieta vai novietotas atbalsta konstrukcijas ar līstēm, pie kurām piesiets krūma stumbrs.
Patversme ziemai
Patversme ziemai ir īpaši svarīga smagos sala apstākļos, kas raksturīgi Krievijas vidienei. Ja ziema ir sniegota, standarta jāņogas var veiksmīgi pārziemot zem sniega kārtas. Reģionos, kur salnas mijas ar atkušņiem, ieteicams izveidot mākslīgu spunbonda vai cita līdzīga materiāla slāni, kas pārklāj krūmu.
Standarta jāņogas - noderīgi padomi
Spraudeņus jāņogu veidošanai uz stumbra vislabāk griezt vasaras mēnešos, optimāli-jūlija vidū. Ir piemērotas sekcijas ar 1 pumpuru, kas atrodas augšpusē. Ziemai ir vitāli svarīgi aizsegt kātiņu - tam ir piemērota nokritušu lapu vai kūdras kārta. Pavasarī jums ir jānogriež no griešanas visi sānu dzinumi un zari, izņemot spēcīgāko un vistiešāko - tas ir nākotnes kāts.
Stumbra izveide vienmēr notiek pēc vienas un tās pašas shēmas - jāņogu veidam un šķirnei šajā ziņā nav nekādas nozīmes.
Jāpatur prātā, ka standarta jāņogas slikti panes salu un aukstumu - īpaši upenes. Ziemās bez sniega viņai nepieciešama pajumte, kuru var noņemt tikai pēc pavasara atgriešanās salnu draudiem.
Atbalsts ir ļoti svarīgs veiksmīgai jāņogu audzēšanai, izmantojot standarta metodi, taču, pat ja tas ir pieejams, ir svarīgi aizsargāt augus no caurvēja. Jāņogas vislabāk stādīt dārza stūros, kas pasargāti no vēja. Kā balsti ir piemēroti mieti no dažādiem materiāliem - vai tas būtu koks vai metāls.
Videi draudzīgu un drošu augu un cilvēku aizsardzību pret kaitēkļiem var nodrošināt, stādot zem jāņogu krūmiem ziedus, piemēram, ģerānijas vai kliņģerītes. Šo kultūru asā smarža atbaidīs kaitīgos kukaiņus. Izvēloties jāņogu barotni, nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot slāpekļa mēslojumu - standarta jāņogas tos neapmierina. Optimāli būs pavasarī pievienot apmēram 20 g karbamīda (urīnvielas).
Jāņogu stādi. Standarta jāņogas - video
Standarta jāņogu audzēšana, lai gan tai ir jāievēro daži noteikumi un ieteikumi, ir pieejama ikvienam dārzniekam - gan pieredzējušam, gan iesācējam. Jebkurā gadījumā pūles atmaksāsies, kad ir pienācis laiks novākt bagātīgu lielu, saldu ogu ražu. Un izsmalcinātā jāņogu standarta forma kalpos kā rotājums jebkuram dārza gabalam.