Bagātīgas baklažānu ražas noslēpumi
Baklažāni pieder naktstauriņu ģimenei, kuras augstums nav mazāks par 35 cm.Baklažāni sāk ziedēt jūlijā. Ja baklažāni tiek audzēti pareizi, tad raža var būt ļoti liela.
No baklažāniem varat pagatavot jebko: pagatavojiet vasaras salātus, uzkodas un sagataves ziemai. Ir daudz recepšu, izmantojot baklažānu.
Viņu ir arī daudz. Populārākie audzēšanai dārzā: "Ziemeļu karalis" (agrīna, sala izturīga šķirne), "Bibo" (super agri un nav kaprīzs), "Melnās skaistules" (neiztur salu), "Albatross" ( gaļīgi baklažāni), "Dimants"(Dod lielus augļus)," Marcipāns "(bumbierveida ar lielisku garšu)," Vakula "(nav kaprīzs un var izturēt pēkšņas temperatūras izmaiņas)
Labāk ir sagatavot augsni baklažāniem rudenī un uzklāt mēslojumu, piemēram, kūtsmēslus. Baklažānu sēklas ir mazas, plakanas, brūnas krāsas. Jūs varat tos iegādāties veikalā vai salikt pats. Ja jūs tos savācat, tad tas jādara rudens sākumā (sēklām jābūt brūnām). Stādi pirms stādīšanas augsnē jāglabā mājās, pakāpeniski to sacietējot.
Pirms sēklu stādīšanas stādiem 20 minūtes turiet tās siltā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc - noskalojiet zem tekoša ūdens. Pēc tam jums jāņem neliels trauks ar zemi, jāaplej ar ūdeni, jāizveido rievas, kas nav dziļākas par 1,5 cm, un jāsēj sēklas. Pārklāj ar plastmasas plēvi un ievieto siltā vietā. Neaizmirstiet regulāri izsmidzināt zemi ar smidzināšanas pudeli.
Kad parādās pirmie dzinumi, jums ir jānoņem plēve un jāuzliek trauks uz palodzes saulē, regulāri laistot, jo baklažāni mīl daudz mitruma. Kad stādi izaug līdz 5-7 cm, jūs varat stādīt baklažānus atsevišķās krūzēs, kurās viņi pavadīs laiku pirms stādīšanas atklātā zemē. Divas nedēļas pirms izkāpšanas tie sāk sacietēt, pakāpeniski pazeminot temperatūru. Stādi tiek stādīti ārā, kad stādi ir vismaz 15 cm gari un tiem ir vismaz piecas lapas. Tie jāstāda jau sasildītā zemē pēc 20. maija. Lai to izdarītu, zemei jābūt labi izlietai ar ūdeni, vēlams siltai. Stādiet katru stādu vismaz 20 cm attālumā viens no otra. Tā kā baklažāni ir siltumu mīloši augi, virs tiem jāuzstāda arkas un naktī jāpārklāj ar foliju vai pārklājuma materiālu.
Divas nedēļas pēc stādīšanas zemē augi aug ļoti lēni. Bet pēc divām nedēļām, ja jūs regulāri laistāt augu un atraisāt augsni, stāds aug ļoti ātri. Stādus labāk laistīt vakarā ar siltu ūdeni. Ir nepieciešams barot augus tikai ar mēslojumu 3 - 4 reizes sezonā.Nezāļu savlaicīga noņemšana ir arī viens no galvenajiem uzdevumiem, jo tie var viegli noslīcināt augus. Un, ja jūs sakopojat augus, tad saknes būs spēcīgākas. Tas, savukārt, palīdz palielināt ražu. Katrai šķirnei ir savs nogatavošanās periods. Tāpēc nenogatavojušos augļus nevar novākt, tie vienkārši būs rūgti.
Kā saprast, ka augļi ir pilnībā nogatavojušies? Tas kļūst spīdīgs. Tas notiek apmēram pusotru mēnesi pēc stādu ziedēšanas. Ja jūsu baklažāns ir brūns, tad tas noteikti ir pārgatavojies un jau bez garšas. Jūs varat novākt jūlijā, kad augļi nav mazāki par 10 cm, augļi ir krāsaini atkarībā no šķirnes un spīdīgi. Augļi ir jānogriež vai nu ar griezēju, vai ar asu nazi. Ierodoties aukstajam laikam, jūs varat pārstādīt baklažānu krūmu siltumnīcā. Ja jūs pareizi sagriežat ražu, nesabojājot kausiņu un kātiņu augļa galā, tad baklažānu var uzglabāt svaigu ledusskapī vai pagrabā līdz diviem mēnešiem.
Dārzā baklažānus labāk stādīt saulainā vietā, kur nav auksta vēja un caurvēja.