Sēklu sēšana un burkānu uzglabāšana
Sēklu sēšana un burkānu uzglabāšana
Optimālākais burkānu sēklu sēšanas laiks ir aprīļa beigas. Pirms sēklu sēšanas tās ir jāapstrādā, tas paātrinās to augšanas un turpmākās nogatavināšanas procesu. Šo procedūru sāk pāris nedēļas pirms sēšanas. Burkānu sēklas pāris dienas iemērc ūdenī.
Tad sēklas žāvē un vēlreiz iemērc ar ūdeni vienādā proporcijā ar sēklu skaitu. Šajā formā mēs atstājam istabā maksimāli divdesmit grādus, pēc apmēram trim vai četrām stundām mēs sajaucam un, ja tie sāk izžūt, tad mēs tos apkaisām ar ūdeni.
Šo procedūru atkārto, līdz apmēram pieci procenti sēklu sāk dīgt piektajā dienā. Tālāk mēs tos izņemam sniegā vai ievietojam ledusskapī nulles grādu temperatūrā pirms sēšanas. Tur jau pēc divām vai trim dienām būs nepieciešams sajaukt, un pirms sēšanas sēklas nedaudz nosusiniet.
Labākais laiks burkānu sēšanai ir aprīļa beigas. Pirms sēšanas ir lietderīgi verbalizēt sēklas (pakļaut sēklas apstrādei, kas paātrina augšanas un nogatavošanās procesu). Sāciet 2 nedēļas pirms sēšanas. 2 dienas iemērciet burkānu sēklas. Pēc tam nosusiniet un vēlreiz samitriniet ar ūdeni, kas vienāds ar sēklu svaru.
Atstājiet istabā pie 15-20 °, samaisiet pēc 3-4 stundām un apžāvējiet ar ūdeni, kad izžuvis. Dariet to līdz 5% sēklu dīgšanai - apmēram 4-5 dienas. Pēc tam izņemiet tos sniegā, lai pirms sēšanas tie būtu 0 °, varat arī ievietot ledusskapī. Maisiet ik pēc 2-3 dienām un nedaudz nosusiniet pirms sēšanas.
Burkānu sēklas labāk ir atrast sīpolu tuvumā, tas pasargās to no dažādām slimībām. Lai sēklas vienmērīgi sadalītos, tās jāsajauc ar sausām smiltīm.
Sēklas sāk sēt sagatavotajās rievās, kuras samitrina ar ūdeni, tad dobes sarullējam ar baļķi, lai burkānu sēklas sadīgst kopā, stāda sēklas apmēram pusotru centimetru.
Galvenais ir nevis savilkt ar retināšanu pēc sēklu dīgšanas. Šī procedūra jāveic no pirmajām dienām, tiklīdz parādījušies dzinumi, atstājiet attālumu starp augiem vismaz divus centimetrus.
Mēs retinām otro reizi, kad pats burkāna auglis aug līdz sešiem centimetriem, šajā gadījumā starp augiem jāatstāj līdz pieciem centimetriem.
Parasti burkānus laista tikai pirmo reizi, tad, pieaugot dziļumā, burkānu augļi iegūst mitrumu.
Pavasarī ir nepieciešams uzklāt kompostu vai kūtsmēslus pus spainī uz kvadrātmetru, vienlaikus pievienojot arī dārza mēslojuma maisījumu. Ja nav minerālmēslu, tad pievienojiet pelnus augsnei uz vienu tekošo metru trīs glāzes pelnu. Tad jums jābaro vēl divas reizes.
Mēs barojam pirmo reizi šādi: rievās, kuru dziļums ir četri centimetri gar rindām septiņu centimetru attālumā no pašiem augiem, vienā pusē mēs ielejam superfosfāta granulas, bet otrā pusē esošajā rievā - granulētu urīnvielu. sajaucot tos ar kālija hlorīdu, tas tiek ņemts ar ātrumu, kas dod gramu skriešanas skaitītājam.
Pēc visu mēslošanas līdzekļu uzklāšanas augsne tiek laista un nākamajā dienā tiek atslābināta. Ja nav minerālmēslu, tie jāpievieno ar vienu glāzi uz vienu tekošo metru.
Barojam otro reizi desmit dienas vēlāk rievām būs jāpievieno deviņvīru spēka šķīdums ar ātrumu no viena līdz astoņām vai vistas izkārnījumi ar ātrumu no viena līdz desmit līdz desmit litriem uz desmit skriešanas metriem.
Parasti burkāni tiek novākti oktobra sākumā, un, ja burkānu augļi sāka plaisāt, tad tie jāizvelk un jāuzglabā agrāk.
Visizplatītākais burkānu uzglabāšanas veids ir to žāvēšana. Žāvējot burkānu, mitruma daudzums ievērojami samazinās, un tā sausnas daudzums palielinās, tad burkāns kļūst daudz kaloriju un satur visus nepieciešamos vitamīnus. Burkānus žāvē divos veidos.
Pirmais ir žāvēšanas metode saulainā vietā, tas ir, dabiski un otrā tā ir mākslīga žāvēšana. Dabiskā žāvēšana, protams, ir visvienkāršākā, šajā gadījumā burkānus sagriež sloksnēs un vienā kārtā ielej uz paplātes vai dēļa un izved saulē, vēdināmā vietā, līdz ar nakts iestāšanos sasmalcinātie burkāni ienesa istabā.
Mākslīgā žāvēšana var veikt krāsnī, krāsnī vai īpašās žāvēšanas ierīcēs. Temperatūrai mākslīgai žāvēšanai procesa sākumā un beigās vajadzētu sasniegt maksimāli 65 grādus, bet žāvēšanas vidū - līdz 80 grādiem. Lai ātrāk izžūtu, burkāni jāblanšē vai, citiem vārdiem sakot, jāapstrādā pārim karstā ūdenī vai tvaikā.
Šī procedūra pasargās saknes no tumšuma. Turklāt, kad burkāni ir sausi, tie jāsaliek atsevišķā traukā, kas tiks aizvērts ar vāku vai ievietots papīra maisiņos un uzglabāts atsevišķi no pārējiem dārzeņiem.