Oregano priekšrocības
Saturs:
Tas ir daudzgadīgs augs, kura augstums ir no 20 līdz 50 cm.Senajā Ēģiptē to izmantoja kā līdzekli pret dažādas izcelsmes krampjiem un sāpēm. Vairākus gadsimtus vēlāk, viduslaikos, cilvēki uzskatīja, ka oregano izmantošana pasargās viņus no "ļaunās varas". Tādējādi viņa bija daļa no "vasaras ziediem" - augu maisījuma, kam tika piešķirts īpašs spēks. Oregano ieguvums bija tāds, ka šim augam vajadzēja pasargāt ne tikai cilvēkus, bet arī viņu ēkas un dzīvniekus no slimībām un visa ļaunā.
Oregano: garšvielu priekšrocības virtuvē
Oregano plaši izmanto itāļu un franču virtuvē. Tam ir līdzīga garša, un tāpēc to izmanto kā majorānu. Tā ir neatņemama sastāvdaļa garšaugu maisījumā, ko sauc par Provansas garšvielām (baziliks, estragons, oregano, rozmarīns, sāļš, timiāns ...)
Oregano ieguvumi veselībai un ķermenim
Iepriekš oregano augu plaši izmantoja medicīniskiem nolūkiem. Oregano lapām piemīt antiseptiska iedarbība, un tāpēc oregano produkti kalpoja kā vannas vai kompreses dažādām ādas infekcijām vai ķērpjiem. Tie tika pagatavoti no 100 g oregano un 1 litra. verdošs ūdens. Lietojot vienu infūziju vai kā tējas maisījumu, tas veicina žults veidošanos, tādējādi atvieglojot gremošanu, uzlabojot zarnu kustīgumu un vieglas kuņģa neirozes.
Oregano priekšrocības ir arī tas, ka tas atvieglo klepus, pozitīvi ietekmē iekaisušo kaklu un bronhītu. Lai to izdarītu, mēs sagatavojam 1 ēdamkarotes oregano un 250 ml verdoša ūdens infūziju, ļaujiet tai brūvēt 10 minūtes un filtrējiet. Infūziju var pasniegt saldinātu ar medu vai izmantot nesaldinātu kā skalošanu, mutes skalošanu vai ieelpojot.
Būtībā ēteriskās eļļas tiek atdalītas no augiem, kas pēc tam tiek pārstrādāti pārtikas rūpniecībā vai kosmētikas ražošanā kā daļa no parfimērijas. Iepriekš brūngani sarkana krāsa tika izgatavota arī no oregano augšējā slāņa un tika izmantota, lai smalki krāsotu mēteli.
Oregano audzēšana
Augi jāsēj pavasarī tieši nākotnes biotopā. Viņi novērtēs gaismu caurlaidīgu augsni un tiešus saules starus. To ir ļoti viegli pavairot, sadalot vienu pieaugušu augu vairākos.
Oregano zied no jūlija līdz septembrim ar daudziem sīkiem purpursarkaniem ziediem. Viegli aug dārzā un veido biezu, smaržīgu paklāju. Vislabāk ir lasīt oregano saulainā laikā jūlijā un augustā. Žāvējiet kūļus ēnā vai mākslīgi temperatūrā, kas nepārsniedz 40 ° C.
Oregano, pazīstams arī kā oregano, ir patiesi unikāls un nevajadzīgs garšaugs, kas, pateicoties ziediem un aromātam, noteikti kļūs par praktisku jūsu dārza vai loga kastes rotājumu, un oregano priekšrocības ir nenoliedzamas.