Medlar
Saturs:
Medlar ir atrodams arī ar nosaukumiem ezgil un cup tree. Šī kultūra ir lapkoku un pieder pie Pink ģimenes. Šī auga nosaukums ir ņemts no turku valodas, kur tas ieguva, savukārt, no grieķu valodas. Visbiežāk viņi nodarbojas ar tādas apkakles audzēšanu kā parasta vai vācu valoda, taču jums nevajadzētu domāt, ka šis augs ir no Vācijas, patiesībā Dienvidrietumu Āzija un Dienvidaustrumeiropa tiek uzskatītas par dzimteni. Šo augu vēlāk romieši atveda uz Vāciju. Mūsdienās savvaļas dabā šī kultūra aug Armēnijas, Dienvidosetijas, Gruzijas, Azerbaidžānas teritorijā, Krimas dienvidu piekrastē, Ukrainas centrālajā reģionā un Ziemeļkaukāzā. Kopumā šī kultūra ir kultivēta vairāk nekā trīs tūkstošus gadu. Sākotnēji to kultivēja Senajā Grieķijā, un vēlāk, seno romiešu un viduslaiku laikmetā, šis augs bija diezgan nozīmīga un plaši izplatīta augļu kultūra. Tiesa, pēc kāda laika šis augs zaudēja savu popularitāti un izplatību, jo pienāca laiks citiem augiem, kurus Eiropas valstīs sāka importēt no Jaunās pasaules. Tagad šī kultūra dārzos neaug bieži.
Medlar - apraksts un īpašības
Šī kultūra ir mūžzaļš augļu koks ar tumši pelēku mizu. Labvēlīgos augšanas apstākļos šī kultūra var izaugt līdz 800 centimetriem, bet visbiežāk šis koks aug tikai līdz 600 centimetriem. Šī augļu koka lapas ir apveltītas ar tumši zaļu krāsu un elipsveida formu; vidēji tās aug vidēji līdz 13 centimetriem garas un līdz 350 milimetriem platas. Rudenī šīs kultūras lapām ir iespēja mainīt to nokrāsu uz sarkanu krāsu. Pavasara beigās un vasaras sākumā notiek koka ziedēšanas periods. Šī auga ziedi, ziedot, sastāv no piecām ziedlapiņām un tiem ir tīra balta nokrāsa, un tie ir arī apveltīti ar smaržu, kas ļoti labi piesaista apputeksnējošos kukaiņus. Šīs kultūras augļu nogatavošanās laikā var būt diametrs līdz trim centimetriem, kā arī bumbierveida vai noapaļoti un koši brūni. Augļi šķiet ārēji dobi, jo to sepals ir izlocīts. Šī auga dārza formu augļi var būt līdzīgi vidēja lieluma ābolam. Augļiem ir skāba garša un grūti pieskarties, pat ja tie ir pilnīgi nogatavojušies, bet, ja tie tiek uzglabāti vai sasaldēti pietiekami ilgu laiku, tie galu galā kļūst saburzīti, mīksti, mazāki un iegūst saldu garšu.
Medlar: nosēšanās
Šī auga stādus pirms stādīšanas atklātā vietā var audzēt mājās no akmens (mēs aprakstīsim, kā to izdarīt tālāk). Šis augs ir diezgan nepretenciozs augsnei augšanai, vienīgais nosacījums ir tāds, ka augsnei jābūt labi nosusinātai, neitrālai vai nedaudz skābai. Izvēloties šī koka stādīšanas vietu, jāatceras, ka gruntsūdeņiem šādā teritorijā jāatrodas no augsnes virsmas ne vairāk kā pusotra metra dziļumā. Stādot vairākus kokus vienlaikus, ir vērts atstāt starp tiem 5 metru attālumu. Ir vērts pārstādīt stādus atklātā vietā tikai brīdī, kad tiem ir miera periods, tas ir, vai nu pavasarī, vai rudenī. Vietā, kur koks tiks stādīts, vispirms jānoņem visas nezāles un jāizrok augsne, pievienojot tai kaulu miltus.Sagatavojiet augsni, kas sastāv no vienāda daudzuma lapu un dubļainas augsnes, humusa un upju smilšu, turklāt rupjas. Šī auga stādīšanas bedre ir izrakta tādā izmērā, ka tā ir par trešdaļu lielāka nekā koka sakneņi kopā ar augsnes gabalu. Cauruma centrā tiek iedzīta mieta un tāda garuma, lai tā nevarētu saskarties ar koka apakšējiem zariem. Tad stādi tiek pārvietoti no konteinera uz šo caurumu un pārkaisa ar augsni. Ir vērts atzīmēt, ka pēc stādīšanas šīs kultūras sakņu kaklam jābūt vienā līmenī ar augsnes virsmu. Pēc stādīšanas kokam jābūt labi padzirdītam, un pēc tam, kad šķidrums pilnībā nokļūst zemē un augsne nosēžas, augu piesien pie balsta. Tad jums jāielej mulčas slānis, kura biezums ir aptuveni 7,5 cm, kas sastāv no komposta vai sapuvušiem kūtsmēsliem, taču dariet to uzmanīgi, jo šim mulčas slānim nevajadzētu pieskarties stāda stublājam.
Medlar: aiziešana
Šī auga audzēšana personīgajā zemes gabalā neatšķiras no citu augļus nesošu koku audzēšanas. Laistīšana jāveic tā, lai augsne vienmēr būtu mitra stumbra apļa tuvumā, bet pārliecinieties, ka sakneņa tuvumā nav stāvoša ūdens. Pēc laistīšanas procedūras vai pēc lietus pieredzējuši dārznieki iesaka atslābt augsni pie stumbra apļa kopā ar ravēšanu no nezālēm. Vienas sezonas laikā kokam jābūt sagatavotam līdz trim pārsējiem, šim nolūkam izmantojot minerālmēslus un organisko mēslojumu. Lai gan jāsaka, ka jauniem augiem nepieciešama lielāka mēslošana, to vajadzētu lietot aptuveni reizi 21 dienā. Šī kultūra ir diezgan laba barošanai no deviņvīru spēka šķīduma. Pavasarī, pirms sulas plūsmas sākuma, augs ir jāapgriež higiēnas nolūkos; šim nolūkam tiek nogriezti visi bojātie, slimie, sasalušie un sabiezējušie kāti. 3-4 gadus ir nepieciešams pastāvīgi saīsināt skeleta stublājus, apmēram par vienu trešdaļu no augšanas uz vienu ārējo nieri. Arī koka vainaga iekšpusē savijušos stublājus vajadzētu sagriezt līdz 3 pumpuriem. Pēc četriem gadiem pēc auga stādīšanas atklātā vietā jums jāsāk veidot vainags. Tad pēc vainaga veidošanās tas jāatbalsta ar atzarošanas procedūru.
- Pavairošana
Tālāk tiks detalizēti aprakstīts, kā šo augu pavairot ar sēklām. Ir vēl viena šīs kultūras pavairošanas metode - spraudeņi. Pagājušā gada augu izaugumi tiek izvēlēti kā spraudeņi. Spraudeņi ir izgatavoti ar vidējo garumu 17-20 cm, un katram spraudeņam jābūt vismaz diviem mezgliem. Apakšējās lapas ir pilnībā noņemtas, un apikālās lapas jāpadara īsākas par aptuveni vienu trešdaļu. Sakarā ar to būs iespējams samazināt mitruma iztvaikošanu. Sekcijas jāapstrādā ar parastajiem koksnes pelniem. Stādīšanas spraudeņi ir nepieciešami vertikālā stāvoklī. Šim nolūkam tiek izmantoti konteineri, kas piepildīti ar keramzītu un smilšainu kūdras augsni. Spraudeņi ir aprakti zemē par aptuveni 4,5 centimetriem, pēc tam tos labi laista. Rūpējoties par šādiem stādītiem spraudeņiem, tie regulāri jālaista un pastāvīgi jāsamitrina, apsmidzinot ar sagatavotu vārītu šķidrumu. Spraudeņu sakņošana un pielāgošana notiek viena mēneša laikā. Pēc tam, kad saknes atkal aug, kultūra tiek pārstādīta atklātā telpā. Kokiem pēc stādīšanas būs diezgan lēna izaugsme, taču neuztraucieties, ar pienācīgu un savlaicīgu aprūpi pēc kāda laika auga augšana, kā arī tās attīstība notiks normālā tempā.
- Kaitēkļi un slimības
Šai kultūrai ir diezgan laba izturība un imunitāte pret dažādām slimībām un maziem kaitēkļiem. Lai gan dažreiz uz auga var redzēt kāpurus, kas grauž lapas. Lai cīnītos pret tiem pavasara sezonā, visas zirnekļa ligzdas tiek noņemtas no koka un iznīcinātas.Pumpuru atvēršanas laikā augsnes virsma ap koku, tāpat kā pats koks, jāapstrādā, apsmidzinot ar 7% Karbofos vai Chlorophos šķīdumu. Profilaksei vairākas reizes vienā sezonā augu apstrādā ar Insegar vai Fitoverm šķīdumu (pavasara pirmajās dienās un pēc tam, kad lapotne nokrīt rudenī).
Audzēšanas iezīmes no kaula
Šī auga audzēšana ar akmeni mājās ir pilnīgi iespējama. Kaulu, kas izvilkts no augļiem, ir iespējams turēt tikai līdz trim dienām, pēc tam šis kauls būs jāstāda augsnē. No veikalā iegādātajām sēklām visbiežāk veidojas kultūraugi, kas nespēj nest augļus. Bet, stādot sēklu, kuru jūs personīgi izvilka no šī auga augļiem, ir daudz vairāk iespēju audzēt augļus nesošu koku. Stādīšanai paredzēto augsni var iegādāties veikalā gatavu vai izgatavot ar savām rokām, kurai jums būs jāsajauc vienāds daudzums kūdras, humusa, smilšu, lapu augsnes. Sagatavojiet trauku, apakšā izveidojot mazus caurumus kanalizācijai. Drenāža tiek veikta no laba keramzīta slāņa, un pārējā vieta ir piepildīta ar novākto augsni. Sēklas jāsēj mitrā augsnē, apmēram 2 centimetru dziļumā. Vienā traukā ir atļauts sēt ne vairāk kā 6 sēklas. Pēc sēšanas konteiners no augšas ir pārklāts ar parastu plēvi vai caurspīdīgu stiklu. Pēc tam konteineri tiek novietoti pietiekami siltā un labi apgaismotā vietā. Pirmos dzinumus varēs redzēt tikai pēc mēneša. Pēc tam jaunie augi ir jāaizsargā no tiešiem saules stariem un ikdienas vēdināšanas, kā arī regulāri jānoņem kondensāts, kas iznācis no plēves, pretējā gadījumā stādi var inficēties ar sēnīšu slimību. Kad jauns augs sasniedz izaugumu apmēram 2 centimetrus, noņemiet plēvi vai stiklu no konteinera un pārkārtojiet pašu trauku vietā, pārsvarā ievērojot temperatūras apstākļus ar atzīmi 18 grādi. Vasarā šos konteinerus atļauts pārvietot uz balkonu, kur ir svaigs gaiss, bet tad stādus vajadzētu labi aizsargāt no vējiem un karstās saules. Jāatzīmē, ka augsnei traukā ar stādiem jābūt pastāvīgi samitrinātai, bet ne mitrai. Lai to izdarītu, ir vērts laistīt stādus līdz apmēram trīs reizes nedēļā. Jaunie augi, kas tikko parādījušies, ir apveltīti ar diezgan strauju augšanu. Pēc apmēram mēneša, pēc parādīšanās, tie var izaugt līdz 150 milimetriem augstumā. Stādi, kas jau izauguši, ir jāiedziļina dažādos atsevišķos traukos, iepriekš iepildot ar augsni, kurā ietilpst humuss, kūdra un upes smiltis, turklāt rupji graudaini. Ir vērts atzīmēt, ka bieži vien vājie pārstādītie stādi mirst, bet pārstādītie lielie un stiprie pēc kāda laika nostiprināsies vēl vairāk. Krūma krāsa, kas tiek audzēta mājās, parādās tikai 2-3 gadus pēc pārstādīšanas atsevišķos traukos. Šajā gadījumā ziedēšana notiek pašā rudens perioda beigās vai pirmā ziemas mēneša pirmajā pusē. Pēc tam sāks veidoties augļi, bet tuvāk Jaunajam gadam. Pēc ziedēšanas beigām jums jāsāk veidot krūma vainags, lai gan jūs varat iztikt bez tā. Dažreiz jūs vēlaties, lai augs ārēji izskatās diezgan dabiski, tāpēc tiek nogriezti tikai bojāti, inficēti, vāji un sabiezējuši zari.
Medlar: šķirnes
Līdz šim šim augam ir tikai trīs sugas, taču tās audzē tikai vienu sugu, ko sauc par Krimas vai Kaukāza mellari vai citādi vācu. Iepriekš mēs detalizēti runājām par šo sugu. Pasaulē ir arī tāda misiņa kā Lokva vai japāņi, vai citādi vēl Eriobotria. Šis augs ir diezgan liels mūžzaļš un augļu koks ar izcilām dekoratīvām īpašībām.To audzē gan ārā, gan telpās. Šī kultūra pieder pie Eriobotria ģints no rozā dzimtas, un augam ir radniecība arī ar Vācijas mizu, bet patiesībā tā nav mella. Šīs sugas koks var sasniegt aptuveni 8 metru augstumu. Šīs kultūras zariem un ziedkopām ir pelēcīgi sarkana nokrāsa, pateicoties to blīvai tomentozes pubertātei, kas tās pilnībā pārklāj. Lapas ir apveltītas ar ovālu formu, lapu ārējai virsmai ir spīdīgs pārklājums. Lapas bez sēdekļa vai citādi īsas kātiņas var izaugt līdz aptuveni 250 milimetru garumam un līdz 80 milimetru platumam. Iekšpusē tie ir pārklāti arī ar diezgan blīvu pubescenci. Terminālajām paniculate ziedkopām ir ziedu sastāvs ar piecām ziedlapiņām, un to diametrs var būt līdz diviem centimetriem, turklāt tās ir apveltītas ar gaišu vai dzeltenu nokrāsu. Medlar ir diezgan augsts izturības līmenis pret aukstumu, un ar vecumu šī pretestība tikai palielinās. Slavenākās pasugas:
- Sals. Šo kultūru var audzēt tikai siltumnīcā vai telpās. Šīs šķirnes īpatnība ir tā, ka tai nav savelkošas garšas.
- Tanaka. Šīs šķirnes augļi ir apveltīti ar bumbierveida un oranži dzeltenu nokrāsu. Augļa iekšpusē ir gaiši rozā krāsa un salda pēcgarša ar skābu pieskārienu.
- Šampanietis. Šīs šķirnes augļiem ir diezgan smalks iekšpuse, un no ārpuses tie ir mīksti un tiem ir dzeltena krāsa.
- Silas. Atšķirīga iezīme ir tā, ka šīs šķirnes augļu masa ir līdzīga aprikožu svaram, tā var būt līdz 80 gramiem.
Medlar: noderīgas īpašības un trūkumi
- Labvēlīgas iezīmes
Šīs kultūras augļi sastāv no tādām lietderīgām vielām kā jods, cinks, magnijs, dzelzs, selēns, kālijs, fosfors, kalcijs, saharoze, fruktoze, nātrijs, ābolskābe un citronskābe, pektīni, fitoncīdi un tanīni, no kuriem var atbrīvoties kuņģa -zarnu trakta slimības, novedīs pie zarnu normalizācijas un sāpju mazināšanas nieru akmeņu un urīnceļu klātbūtnē, kā arī satur veselu A, C, B1, B2, B3, B6 un B9 vitamīnu komplektu. Lai novērstu iekaisumu un palīdzētu apturēt zarnu asiņošanu, no šiem augļiem gatavo novārījumu, bet tikai nenobriedušus. Viņi arī gatavo novārījumu no lapām, kuras tiek savāktas krāsas laikā, tiek uzskatīts, ka šādam novārījumam piemīt pretiekaisuma, fiksējoša un hemostatiska iedarbība. Šī auga augļus izmanto arī tinktūru pagatavošanai, kuras Japānā izmanto terapeitiskām darbībām astmas un bronhīta gadījumā. Šī koka augļus bieži izmanto uzturā, jo tie satur pietiekamu daudzumu uztura šķiedrvielu, citronskābi, antioksidantus, fruktozi, turklāt tiek uzskatīts, ka tajos ir maz kaloriju. Tie palīdz arī cukura diabēta ārstēšanā, attīra toksīnu un toksīnu ķermeni, novērš nieru darbības traucējumu simptomus, palīdz atbrīvoties no zarnu kolikas un zarnu trakta traucējumiem, palielina nieru filtrēšanas spēju, palīdz stiprināt imunitāti, novērš iesnas degunu, normalizē asinsspiedienu un palīdz uzlabot gremošanas un redzes orgānu darbu. Eksperti iesaka lietot šos augļus grūtniecības un zīdīšanas laikā, jo tie ir apveltīti ar lielu makro- un mikroelementu saturu, kā arī vitamīniem. Bet ir vērts atzīmēt, ka tos vajadzētu ēst tikai tām sievietēm, kurām nav individuālas nepanesības pret šo produktu. Šo augļu iekšpusi aktīvi izmanto kosmetoloģijā. No tā tiek sagatavotas maskas, piešķirot ādai veselīgu toni, palīdzot izlīdzināt sīkās krunciņas un likvidēt pigmentētos plankumus.
Šī auga augļi ir lieliski piemēroti dažādu ēdienu pagatavošanai, piemēram, sautētiem augļiem, konserviem.Sulai, kas iegūta no šādiem augļiem, ir diezgan ātrs fermentācijas process, tāpēc to izmanto liķiera, vīna vai liķiera pagatavošanai. Tiek izmantotas arī šī auga sēklas, piemēram, no tām gatavo dzērienu, kas pēc garšas ir diezgan līdzīgs kafijai.
- Kontrindikācijas
Tāpat kā visiem produktiem, miziņai ir savas kontrindikācijas. Ļoti uzmanīgi jādod šis produkts bērniem, jo var parādīties alerģija. Ir stingri aizliegts ēst šos augļus, īpaši nenobriedušus, cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta ar paaugstinātu skābuma līmeni, kuņģa čūlu vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, kā arī tiem, kam ir aizkuņģa dziedzera iekaisums. Bet ir vērts atzīmēt, ka ievārījums vai ievārījums, kas izgatavots no šiem augļiem, ir diezgan labs un ietekmē novājinātu un slimu organismu.
Loma ainavu veidošanā
Tāda suga kā ģermāņu misiņa ir apveltīta ar diezgan izplatīgu un bagātīgi sulīgu vainagu, bet ainavu dizaineri to visvairāk piesaista sarkanbrūnās lapotnes dēļ. Visbiežāk šī kultūra tiek stādīta 2-3 gabalos un uz ziemeļiem no citiem augiem, jo pieaugušā vecumā šie koki ziemā ir ievērojami pasargāti no spēcīga vēja. Šajā gadījumā jums nevajadzētu uztraukties par pašu augu, jo pieaugušam kokam ir diezgan augsts izturības līmenis pret aukstumu un salu. Dažreiz šo augu audzē centrālā punkta veidā nelielā dārza gabalā. Tas ir tāpēc, ka šādā kokā vainagam ir iespaidīgs un šiks izskats pat bez lapām, un pavasarī uz šī vainaga plakanas formas skaisti un smaržīgi ziedi ar gaiši rozā vai sniegbaltu nokrāsu. Turklāt apkakle atkārto savu ziedēšanas periodu, aptuveni vasaras sezonas beigās un rudens sākumā. Rudenī lapas ir apveltītas ar iespēju mainīt to nokrāsu uz sarkanbrūnu vai sarkani dzeltenu. Un šī koka augļi veicina šī auga dekoratīvo izskatu. Medlar spēj saglabāt dekoratīvās īpašības visu sezonu, tāpēc ieteicams to stādīt gar dārza celiņiem, pēc kārtas, kā rezultātā jūs varat iegūt veselu parka aleju ar kokiem ar vienmērīgiem stumbriem un slēgtiem vainagiem.