Bumbieris parīzietis
Saturs:
Parīzes bumbieris tiek uzskatīts par ļoti senu šķirni, taču līdz šai dienai tas ir ļoti populārs dārznieku vidū.
Parīzes bumbieru šķirnes augļiem ir garšīga garša un ļoti pievilcīgs izskats. Šis raksts koncentrēsies uz šo konkrēto kultūru.
Vēsture
Parīzes bumbieri pirms vairāk nekā gadsimta Francijā audzēja slavenais zinātnieks Fursins. Viņš ieguva hibrīdu, šķērsojot divas Curé šķirnes un Senžermēnas ziema... Visas koka daļas var sasalt ļoti aukstās ziemās, tāpēc šis augs ir piemērots audzēšanai tikai Krievijas dienvidos un centrālajā daļā. Kokā nogatavojušos Parīzes bumbieru augļiem ir ļoti apetīti veicinošs izskats, un tie ir piemēroti lietošanai gan svaigā veidā, gan gatavošanai ziemai.
Bumbieris Parisian: šķirnes apraksts
Koka vainagam Parīzes bumbieru šķirnē ir piramīdas forma, zari šeit ir taisni, ļoti gari. Mizas krāsa ir tumši dzeltena. Kokam nobriestot, miza kļūst tumši pelēka. Vainags nav sabiezējis, jo lapām nav liela daudzuma. Augļu garša ir ļoti salda un sulīga. Augļa forma ir iegarena, mizas nokrāsa ir ļoti spilgta, dzeltena ar nelielu sārtumu malās un patīkamu izteiktu aromātu. Par augļa gatavību liecina plankumi uz visas mizas virsmas. Runājot par mīkstumu, ir vērts atzīmēt tā blīvo struktūru un lielu sulas daudzumu. Augļi ir pietiekami lieli, katrs sver aptuveni 200 g.
Ņemot vērā visas iepriekš minētās augļu īpašības, Parīzes bumbieru šķirnei ir augstas komerciālās īpašības, un uzglabāšanas laikā augļi nezaudē savu pievilcību: miza paliek neskarta, un mīkstums ir garšīgs.
Bumbieris Parisian: šķirnei raksturīga
Parīzes bumbieris ir pašauglīga šķirne, tāpēc augam nav nepieciešami īpaši apputeksnētāji. Jo bumbieris savus ziedus var apputeksnēt pats. Tomēr dažos reģionos koks var zaudēt pašauglīgās īpašības un būt daļēji pašauglīgs. Ja tas notiks, Parīzes bumbieru šķirnes raža tiks samazināta. Vislabāk ir apdrošināties un uz vietas iestādīt citu bumbieru šķirni, kas zied vienlaikus. Tādējādi jūs iegūsit lielāku ražu.
Parīzes bumbieru šķirnes priekšrocības ietver augļu ilgu glabāšanas laiku. Ja tos uzglabā 0 grādos, tie var saglabāt savu izskatu līdz ziemas beigām.
Parīzes bumbieru koks sāk nest augļus 2 gadus pēc stādīšanas. Turklāt, kokam nobriestot, ražas apjoms palielinās. Augļus var novākt rudens vidū - tos parasti izņem agrāk, lai tie nenokristu un nesabojātu izskatu, kā arī, lai palielinātu augļu glabāšanas laiku.
- Ienesīgums
No viena Parīzes bumbieru šķirnes koka var novākt apmēram 100 kg augļu. Augļi nogatavojas vairāk nekā 3 mēnešus. Tomēr raža būs atkarīga ne tikai no šķirnes, bet arī no citiem apstākļiem: koka augšanas, stādīšanas vietas, kopšanas noteikumu ievērošanas, kā arī koka vecuma.
- Ziemas izturība
Tāpat kā jebkuram pašauglīgam kokam, Parīzes bumbierim nav augsta izturība pret ziemu. Tajos reģionos, kuriem raksturīgas īpaši bargas ziemas, audos var veidoties ledus, kas negatīvi ietekmē visus zarus, bojājot gan stumbru, gan saknes. Bojātās vietas atjaunojas ļoti lēni, un, visticamāk, koks mirs, tāpēc aprakstītā šķirne ir piemērota audzēšanai tikai siltos reģionos, kur ir maigs klimats.
Kokam nobriestot, tā ziemcietība var palielināties, tāpēc jaunajiem stādiem ir mazāka salizturība, un pieaugušiem augiem ir vairāk. Koku var iznīcināt arī atkārtotas pavasara salnas, kā arī lietus, jo ledus paliek uz zariem un sāk bojāt koku audus, pumpurus un mizu.
Bumbieru Parīzes: priekšrocības un trūkumi
Parīzes bumbieru šķirnes priekšrocības ietver lielu ražu, augstu garšu un ārējās īpašības. Negatīvās īpašības ietver zemu izturību pret ziemu, kā arī neaizsargātību pret noteiktām slimībām. Laika rādītāju ietekme uz ražas daudzumu un kvalitāti, kā arī diezgan prasīga attieksme pret augsni un augšanas apstākļiem.
Bumbieris Parīze: šķirņu stādīšana
Bumbieris Parīze: šķirnes foto
Parīzes bumbieru šķirnes stādīšana ir tieši tāda pati kā jebkura cita koka stādīšana. Tomēr ir daži noteikumi, kas jāapzinās. Nosēšanās vieta ir jāsagatavo iepriekš. Jums jāizvēlas vietne, kas ir pietiekami atvērta, taču pārliecinieties, ka ūdens tur nesteidzas un tas nav zemienē. Augsnei jābūt brīvai, vieglai, lai gaiss brīvi cirkulētu pie saknēm, tas ir, smilšmāla vai smilšaina augsne būtu ideāla.
Ja jūsu vietā ir citi koki, tad starp tiem jāuztur aptuveni 4 metru attālums, un, ja koki ir mazi, tad 2 metri. Attālumam starp divām apputeksnētāju šķirnēm jābūt ne vairāk kā 6 m. Turklāt vietai jābūt atvērtai, saulainai, lai saule to apgaismotu apmēram 7 stundas dienā. Šajā gadījumā augsnei jābūt labi nosusinātai.
Optimālais stādīšanas laiks būs pavasaris. Tā kā bumbieriem ir zema sala izturība, ziemā gaisa temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 27 grādiem. Parasti tās ir Eiropas valstis, Krievijas centrālā, dienvidu daļa, Baltijas valstis, Ukraina. Ja šķirne ir Āzijas izcelsmes, tad temperatūra tai ir destruktīva pat zem 7 grādiem.
Pirms Parīzes bumbieru stādīšanas stādīšanas tas ir jānovieto ūdenī 3-4 stundas, un pēc tam noteikti ievietojiet saknes māla šķīdumā. Tas tiek darīts tā, lai sakņu sistēma iztaisnotos un netiktu bojāta stādīšanas laikā. Māls palīdzēs aizsargāt augus no dažādām patogēnām sēnītēm. Tālāk jums ir jāattīra sagatavotā vieta no akmeņiem, nezālēm un citiem gružiem. Izrakt caurumu, kura diametrs būs aptuveni viens metrs un viens metrs, un tajā ielej 10 litrus kūtsmēslu.
Pēc tam augsni ielej bedrē, un uz pilskalna tiek uzstādīts stāds. Ir nepieciešams rūpīgi iztaisnot sakņu procesus aplī, pēc tam ielej atlikušo augsni un zemei jābūt pareizi saspiestai virsū. Ir nepieciešams sakārtot nelielu rievu ap stumbru, lai laistīšanas laikā ūdens neizklātu. Pēc stādīšanas stādi jālaista.
Turklāt koks pēc stādīšanas ir jālaista vēl vairākas reizes, lai labāk pielāgotos. Arī tā, lai augsne beidzot norimtu, un liekais gaiss izplūst no zemes.
Bumbieris Parisian: šķirņu kopšana
Pēc koka stādīšanas jums tas jāuzrauga un jākopj. Rūpes ir saistītas ar laistīšanu, ikgadēju atzarošanu, barošanu, kā arī aizsardzību pret iespējamām slimībām un kaitēkļiem.
Ir nepieciešams ravēt visu platību, pēc laistīšanas atraisīt zemi un noņemt kritušās lapas un augļus. Jauna koka laistīšana jāveic apmēram divas reizes nedēļā. Lai gan labāk ir vadīties pēc laika apstākļiem. Apkaisīšana ir labākā metode, jo šajā laikā mitrums nokļūst visās auga daļās.
Jūs varat vienkārši laistīt bumbieri aplī, ko pats izgatavojat.Ja mēs runājam par pieaugušu koku, tad to bieži nav nepieciešams laistīt; pietiks, ja bumbieri bagātīgi laistīs reizi mēnesī. Ir arī svarīgi vadīties pēc laika apstākļiem šeit. Pieauguša bumbiera sakņu sistēma ir labi attīstīta, un koks var baroties ar gruntsūdeņiem.
Parīzes bumbieru šķirne parasti tiek laista no pavasara līdz rudenim. Tieši pirms ziemas laistīšana jāpārtrauc, lai kokam būtu laiks atbrīvoties no liekā mitruma pirms ziemas iestāšanās. Tātad tas būs mazāk uzņēmīgs pret salu negatīvo ietekmi.
- Vainaga veidošanās
Atzarošana netiek veikta, līdz Parīzes bumbieris sāk nest augļus, tas ir, līdz stādam ir vairāk nekā 4 gadi. Atzarošana tiek veikta ziemā. Šeit galvenais mērķis būs veidot pareizo vainagu, kā arī noņemt žāvētus un vecos zarus. Tā kā bumbieris ziemā ir neaktīvs, jūs varat apgriezt ziemā jebkurā laikā. Turklāt atzarošanu var veikt vasarā, īpaši tos kokus, kas tiek audzēti uz režģiem.
Šeit ir nepieciešams nogriezt augšpusi, lai bumbieris neaugtu pārāk augsts, un, kad stumbrs sasniedz 1 metru, tas uzbriest par 30 cm. Papildus ērtai kopšanai tas stimulē jaunu sānu zaru augšanu.
Apgriežot bumbieri, jāievēro šādi noteikumi. Pirmkārt, tiek noņemti visi zari, kas aug uz iekšu un sabiezē vainagu, pēc tam jānoņem vecie sausie bojātie zari. Turklāt, ja vainags ir pareizi veidots, tad tiek nogrieztas tikai sānu zaru virsotnes, un tad ir nepieciešams samazināt zaru galvenos līmeņus par aptuveni trešdaļu. Šajā gadījumā griezumi tiek veikti virs nieres, kas vērsta uz āru. Sānu zari, kas ziemā stiepjas no galvenajiem zariem, netiek skarti, un vasarā tie tiek sagriezti nedaudz īsāki. Dažreiz atzarošana tiek veikta septembrī, ja parādās sekundāra augšana.
Atzarošana tiek veikta ar tīriem, asiem instrumentiem. Tas var būt griezējs, zāģis vai atdalītājs. Tāpat pirms koku izciršanas rūpīgi jāaprēķina viss un jāizdara atzīmes, kur jāzāģē zari.
- Barošana
Tāpat kā jebkuram citam kokam, bumbierim nepieciešama mēslošana. Tie jāievieš pirms pumpuru pārtraukuma, parasti martā. Tomēr, ja jūs nevarējāt pabarot koku šajā laikā, varat to apaugļot vēlāk, līdz jūnijam.
Jūs nevarat izmantot mēslojumu rudenī un vasaras beigās, lai neveicinātu jaunu dzinumu aktīvu augšanu, jo tie nākamajā ziemā sasalst. Mēslošanas līdzekļus izmanto, lai palielinātu ražas daudzumu, kā arī palielinātu auga aizsardzību pret kaitēkļiem un slimībām. Vislabāk ir izpētīt augsnes sastāvu, lai precīzi zinātu un izvēlētos mēslojuma sastāvu.
Ja nav iespējas pārbaudīt augsni, tad šeit varat koncentrēties uz augšanu. Ja augam ir pietiekami daudz visu uzturvielu, tad pieaugums ir lielāks par 20 cm gadā. Ja koks aug lēnāk, tad tam nepieciešams mēslojums. Lai augļu koki iegūtu zaļo masu un augtu, kā arī uzlabotu fotosintēzes procesu, nepieciešams ieviest slāpekli saturošus preparātus. Bet to vajadzētu kontrolēt, lai izvairītos no slāpekļa pārpalikuma, jo tas ir arī kaitīgs kokiem un kā rezultātā augļi var neveidoties. Turklāt mēslojumu piesardzīgi lieto tiem kokiem, kas tiek audzēti blakus zālienam, jo tie absorbē nepieciešamās vielas no mēslojuma, kas tiek uzklāts tieši zālienā.
Papildus slāpeklim jāpievieno kāliju saturoši preparāti un fosforu saturoši preparāti, kas pozitīvi ietekmē koka saknes un ziedus. Visi mēslošanas līdzekļi jāizklāj pa vainaga perimetru. Koks absorbē barības vielas caur saknēm. Tāpēc ir nepieciešams tos nogādāt nevis pie stumbra, bet nedaudz tālāk.Pieredzējuši dārznieki izmanto sarežģītu mēslojuma sastāvu, kas satur visus nepieciešamos mikroelementus un ir sadalīts pa stumbru pa vainaga perimetru. Pēc tam jums ir nepieciešams laistīt koku. Mēslošanas līdzekļus izmanto 200 g uz kvadrātmetru. Ja koks vēl ir jauns, tad pietiks ar 50 g uz kvadrātmetru.
Slimības un kaitēkļi
Visbīstamākā no slimībām, ar kurām var saslimt Parīzes bumbieris, ir baktēriju apdegums un kreveles. Turklāt tiek atzīmētas arī citas slimības.
Baktēriju apdegums parasti rodas, kad baktērijas sāk dominēt. Parasti viņi ziemo tieši kokos. Slimības sākuma pazīme ir lapu un ziedu krāsas maiņa. Viņi kļūst kā apdeguši. Karstas un sausas vasaras ir labvēlīgs faktors. Būtībā slimība ietekmē augu tās ziedēšanas periodā. Putni, kukaiņi un vējš var pārnēsāt infekciju. Slimību ir grūti ārstēt un tā ir ļoti bīstama. Tāpēc vislabāk ir izraut un izņemt šādus kokus. Ja skartā teritorija nav ļoti liela, tad būs pietiekami, ja bumbieri apstrādās ar Bordo šķidrumu vai īpašu antibiotiku šķīdumu. Procedūra jāatkārto vairākas reizes. Visas skartās teritorijas ir jāiznīcina.
Kašķis var arī negatīvi ietekmēt visas koka daļas. Tās ir saknes, ziedi, pumpuri un lapas. Slimības laikā notiek augļa deformācija. Pārmērīgs mitrums ir labvēlīgs faktors. Slimības pazīme būs tumšu plankumu parādīšanās uz bumbieru lapām. Turklāt plankumi pāriet uz pašiem augļiem, pēc tam tie maina krāsu, kļūst tumšāki. Miza sāk plaisāt, un bumbieri zaudē savu izskatu. Lai ārstētu slimību, koks ir jāapstrādā ar fungicīdiem. Bordo šķidrums arī palīdz tikt galā ar kraupi.
Augļu puve bieži ietekmē bumbieri. Izraisītājs ir īpaša sēne. Slimības pazīmes ir brūni plankumi, kas sāk pūt, un virsū veidojas balts pārklājums. Tādējādi augļi tiek ietekmēti un šādā veidā karājas uz zariem. Lai atbrīvotos no slimības, jāizmanto arī Bordo šķidrums.
Kvēpu sēne parasti iekļūst kokā caur jebkādām brūcēm vai plaisām. Sēne dzīvo ap koku, bet tajā pašā laikā tā sāk inficēt augu tikai tad, ja tiek pakļauta labvēlīgiem faktoriem. Šīs slimības pazīmes ir taukaini melni plankumi uz dažādām koku daļām. Preparāts fitoverm palīdzēs atbrīvoties no slimības.
Miltrasa arī diezgan populāra slimība starp bumbieriem. Pazīme ir balta ziedēšana uz lapām, un izraisītājs ir arī sēne. Lai atbrīvotos no slimības, koks jāapstrādā ar sodas pelnu šķīdumu.
Ražas novākšana
Iepriekš tika atzīmēts, ka Parīzes bumbieru šķirnes augļi parasti tiek novākti pirms laika, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātu savas īpašības, tāpēc šeit jums vajadzētu koncentrēties uz augļu atdalīšanas procesu no dzinumiem. Ir nepieciešams saliekt augļus prom no filiāles - ja aste pati nolaužas, tad jūs varat novākt ražu.
Lai kultūraugu uzglabātu pēc iespējas ilgāk, tas jāuztur 0 grādu temperatūrā. Tajā pašā laikā bumbieris saglabās savas ārējās un iekšējās īpašības un mierīgi pārnesīs visus attālumus. Tomēr transportēšanas laikā ir jāuzmanās, lai bumbieri netiktu pārāk saspiesti un sakratīti. Bojāta āda var izraisīt pūšanas procesus.
Turklāt tika atzīmēts, ka Parīzes bumbieru augļus nedrīkst uzglabāt blakus tādiem augļiem kā kivi vai hurma. Vislabāk ir turēt augļus īpašās tāda paša izmēra kastēs, pārbīdot tos ar salmiem vai citu materiālu, kas stingri nostiprinās katru augli un neļaus tiem saskarties.Turklāt ilgstošas transportēšanas laikā kastes jāsaliek tā, lai starp tām brīvi cirkulētu gaiss.
Secinājums
Parīzes bumbieris izceļas ar garšīgiem un skaistiem augļiem. Kokam ir savas īpatnības, kas jāņem vērā, audzējot to vietā.