Mēs izmantojam sinepes kā mēslojumu
Sinepes plaši pazīst gan dārznieks, gan pavāri. Kā papildu garšviela tas tiek pievienots daudziem ēdieniem, piešķirot tiem neparastas rūgtās sāļās pēcgaršas papildu piezīmes.
Bet tikai daži cilvēki zina, ka sinepes var kalpot kā lielisks mēslojums augsnei, tai ir spēja vienlaikus mitrināt un barot zemi.
Ir vairāki sinepju augu veidi. Dārza gabalam, pēc ekspertu domām, visnoderīgākā ir baltās sinepes kā mēslojums. Šis augs spēj noņemt no zemes grūti šķīstošos fosfātus. Arī sinepju ražas saknes un lapas satur slāpekli, kas padara kultūru par labu mēslojumu daudziem dārzā audzētiem augiem.
Daudzi uzskata, ka sinepes ir ļoti termofīla kultūra un ka sinepju audzēšana ziemeļu reģionos ir sarežģīta. Tomēr tā nav taisnība. Faktiski sinepes nemaz nav izvēlīgas attiecībā uz reģionu klimatiskajām īpatnībām, un, ja jūs to savlaicīgi nesavācat, tas parasti var kļūt par gandrīz neiznīcināmu nezāļu. Pateicoties nepretenciozitātei, sinepes tiek audzētas visā pasaulē. To var redzēt Amerikā un Japānā.
Kāpēc sinepes ir tik noderīgas kā mēslojums dārzā?
Sinepes, kas iestādītas augsnē, nodrošina augsni un citus augus dobēs ar noderīgiem mikroelementiem, piemēram, fosforu un slāpekli. Šie elementi savukārt spēj pabarot izaudzētās kultūras pat to augšanas sākumposmā.
Turklāt sinepju augi kā mēslojums dārzā spēj efektīvi cīnīties ar kaitēkļiem, piemēram, gliemežiem un stiepļu tārpsvienlaikus attīrot zemi no fitoftorām.
Turklāt sinepju izmantošana kā mēslojums dārzā var novērst nezāļu augšanu, jo tās aug tik ātri, ka neļauj nezālēm dīgt.
Sinepes, pateicoties spējai saglabāt slāpekli, ievērojami samazina dārza augsnes izskalošanās risku.
Rudenī, iestājoties pirmajām salnām, sinepes var izmantot kā mulču, pārklājot ar tām dobes un labību; tas spēs pasargāt zemi no spēcīgas sasalšanas, kas nozīmē, ka tajā saglabāsies daudz mitruma un visas derīgās īpašības.
Tāpat sinepes kā mēslojums var pastāvēt kopā ar ļoti lielu skaitu dažādu kultūru, gan kartupeļu, gan augļu koku, vienlaikus stimulējot augu attīstību un augšanu un novēršot kaitēkļus.
Ar visām sinepju derīgajām īpašībām viņam nav grūti augt. Kultūra var pielāgoties gandrīz jebkuram klimatam un augsnei. Pēc stādīšanas vairākas nedēļas varat to droši atstāt mierā, jo tas tik un tā dīgst.
Sinepju sēklas ir maza izmēra, bet ir veidotas kā sīkas pupiņas, tāpēc tās ir ļoti viegli stādīt. Labāk nav sēt sēklas, bet stādīt pēc kārtas, atstājot attālumu starp sēklām piecpadsmit līdz divdesmit centimetrus, starp rindām jāatstāj tāds pats attālums. Fakts ir tāds, ka ar labu augšanu sinepes veido diezgan sulīgus krūmus, kuriem, protams, ir nepieciešama brīva vieta.
Stādot sēklas ļoti dziļi, cerot, ka tas kaut kā uzlabos sinepju sakņu stāvokli, nav vajadzības. Gluži pretēji, tas var ievērojami palēnināt auga augšanu un novājināt pašus sinepju kātus.
Pirmo sinepju kā mēslojuma stādīšanu var veikt pavasara vidū, tiklīdz salnas naktis apstājas un temperatūra sasilst līdz plus desmit grādiem pēc Celsija.Ja sinepes stādāt aprīlī, jums pat var būt laiks, lai sagatavotu augsni, kas piesātināta ar sinepju derīgajām īpašībām dārzeņu stādīšanai.
Neskatoties uz to, ka sinepes kā mēslojums daudziem augiem ir lielisks veselīgs kaimiņš, ir izņēmumi. Tā, piemēram, redīsu vai citu krustziežu kultūru audzēšana dobēs pēc sinepēm nav laba ideja, jo tās var inficēties ar tām pašām slimībām un parazītiem.
Ja tiek pieņemts lēmums stādīt sinepes rudens mēnešos, tad labāk to darīt apgabalos, kur nesen ir izrakti kartupeļi un citi graudaugi. Sinepju salizturība ļauj dažiem vasaras iedzīvotājiem iestādīt augu pirms ziemas iestāšanās, lai sinepes dīgtu pavasarī. To patiešām ir iespējams izdarīt, lai gan ir vērts ievērot dažus sēklu stādīšanas noteikumus.
Sēklas iepriekš jāievieto labi atslābinātā augsnē, jau aukstā. Šajā gadījumā caurumi sinepju stādīšanai kā mēslojums ir jāizveido dziļāk, jo kausēts ūdens var iedragāt augšējos augsnes slāņus (uz kuriem atradīsies sinepju sēklas, ja augs ir nepareizi iestādīts).