Neparasta oregano vai parastā oregano
Saturs:
Īss apraksts par oregano.
Oregano ir ļoti slavens augs, kam piemīt patīkams aromāts un ārstnieciskas īpašības.
Tas ir zālaugu daudzgadīgs augs ar ložņājošām saknēm, no kura katru gadu izaug vairāki četrpusēji sarkani stublāji, kuru augstums sasniedz aptuveni astoņdesmit centimetrus.
Lapas ir neliela izmēra un tām ir iegarena forma olu formā, tās augšdaļā ir asas, lapu krāsa augšpusē ir zaļa, bet pretējā pusē - gaiši zaļa, un uz tiem ir pamanāmi arī melni punktiņi lapas.
Tas zied ar maziem ziediem, tie parasti ir baltā krāsā, to kātiņš ir maza auguma. Augļi paši ir sarkanā, brūnā vai pat melnā krāsā, pēc formas atgādina noapaļotus vai olu formas riekstus. Augļi nogatavojas vasaras beigās vai rudens sākumā.
Šis augs galvenokārt aug Krievijas Eiropas daļā, un tas ir atrodams arī Urālos, Kaukāzā, Krimā un citās valstīs. Tas parasti aug sausās palieņu pļavās vai meža malā, un to var atrast arī gravu nogāzēs, kur aug krūmi.
Oregano stāda ne tikai kā augu, kas pēc tam rada pikantu aromātu, bet arī ārstniecisku efektu dēļ. Parasti ārstēšanai viņi ņem daļu ziedošās oregano. No augšas stublājus sagriež ar sirpi vai asu nazi, kad tas sāk pilnībā ziedēt.
Ir nepieciešams nožūt šo augu uz ielas ēnā vai īpašos žāvētājos. Pēc tam, kad zāle ir izžuvusi, tā ir jā kulē maisos un jānoslauka uz liela sieta, tāpēc ziedi un lapas tiek atdalītas no kātiem. Mēs vēlāk izmetam kātiņus.
Šī auga ziediem un lapām ir patīkams aromāts, savelkoša garša. Turpmākai uzglabāšanai ir vēlams izmantot slēgtus stikla traukus. Šādos uzglabāšanas apstākļos tas saglabās savas īpašības ilgu laiku, apmēram 3 gadus.
Šādi iegūtajām izejvielām piemīt spēcīgs aromāts, rūgta-pikanta, nedaudz savelkoša garša. Tas jāuzglabā labi noslēgtās stikla burkās. Šādos apstākļos izejviela nezaudē savas vērtīgās īpašības trīs gadus.
Parastā oregano izmantošana.
Preparāti, kuros pievienots šis brīnišķīgais augs, darbojas kā nomierinošs līdzeklis un labi ietekmē cilvēka nervu sistēmu, kā arī uzlabo zarnu un gremošanas dziedzeru peristaltiku.
Cilvēki izmantoja oregano sieviešu slimībām, lai apturētu asinis pēc bērna piedzimšanas, tāpēc to izmantoja, lai palielinātu laktāciju. Tāpēc Ukrainā oregano sauc par mātesplati.
Parasti šo augu izmanto arī bezmiega gadījumā, kuriem ir nervu darbības traucējumi vai kuri cieš no gastrīta. Oregano stimulē apetīti. To plaši izmanto arī bronhīta un citu dažādu elpceļu slimību gadījumā.
Tiem, kas cieš no aizcietējumiem vai vēdera uzpūšanās, kā arī enterokolīta, tiek izrakstīts oregano tējas kolekciju veidā.
Kopā ar citiem augiem oregano tiek izmantots kā pretsāpju līdzeklis. Šis augs ir arī daļa no sviedrējošās un karminatīvās tējas. Retos gadījumos oregano lieto kā diurētisku līdzekli.
Ēterisko eļļu izmanto zobu sāpju novēršanai, un to var redzēt arī ziedēs, kas darbojas kā pretsāpju līdzeklis. Uzklājiet to ārēji. Ja, piemēram, košļājat un turat mutē svaigus oregano ziedus, zobu sāpes pazudīs.
Cilvēki šo augu infūzijas veidā lieto galvassāpēm, bezmiegam, kā arī tad, ja bērniem ir rahīts. Kompreses tiek izgatavotas, ja tiek mocīti vārīšanās, abscesi vai audzēji.
Arī līdzeklis tiek izmantots homeopātijā. Ēteriskās eļļas tiek izmantotas parfimērijas ražošanā. Oregano virszemes daļu var krāsot. Oregano tikpat labi cīnās ar kodēm skapjos.
Lai to izmantotu kā garšvielu, paņemiet kāta augšējo daļu kopā ar lapām un ziediem. To izmanto zupu, dažādu mērču, gaļas pamatēdienu gatavošanā, desu ražošanā un pat tomātu un sēņu konservēšanā.
Daži pat cep pīrāgus ar to, bet citi vienkārši izmanto lapas tējas lapās, lai pievienotu aromātu.