Upenes nesalīdzināmas
Saturs:
Dažām augļu un ogu šķirnēm ir nosaukumi, kas precīzi raksturo šo pasugu. Šajā rakstā mēs apsvērsim nesalīdzināmās upenes.
Upenes nesalīdzināmas - apraksts
Šī tādas augļu un ogu kultūras kā jāņogas pasuga pamatoti pieder vienai no labākajām šķirnēm gan privātai audzēšanai, gan rūpnieciskā mērogā. Šis augs ir strauji augošs un ražīgs, kas lieliski spēj pielāgoties dažādiem laika apstākļiem. Šī kultūra ir diezgan nepretencioza kopšanā, un tai ir lieliskas augļu garšas īpašības.
Šīs jāņogu pasugas krūmam ir vidējais augstums, diezgan blīvs vainags, bet tajā pašā laikā tas ir diezgan kompakts. Šī krūma dzinumi ir taisni un spīdīgi. Viņiem ir dzeltenzaļa krāsa un antociānu ziedēšana. Šī krūma lapām ir nedaudz saburzīta struktūra, blīva. Birstes ir iegarenas, sasniedzot 14 centimetrus. Uz katras sukas ir vidēji 8-13 ogas, pēc garšas saldas ar nelielu skābumu. Pasuga pieder augiem ar vidēji agru nogatavošanās periodu, kā arī ar vidēju pašauglību.
Šī pasuga parādījās Viskrievijas Tambovas apgabala ģenētikas un vaislas augu selekcijas pētniecības institūtā, pateicoties I. Tolmačova vadītajiem selekcionāriem, hibridizācijas un cieši saistīto pasugu Zelenoplodnaya un 94/3 dēļ (kas iegūtas, izvēloties Primorsky šķirnes) Čempions un Sanders). 1986. gadā pasugas iekļuva šķirņu valsts izmēģinājumos, un 1995. gadā tā tika ierakstīta valsts reģistrā un zonēta Centrālās Melnās zemes reģionam.
Apraksta beigās es vēlos atzīmēt interesantu faktu: salīdzinot sarkano un upeņu aromātu, otrais uzvar, pateicoties milzīgajam ēterisko eļļu saturam tajā. Tāpēc tās lapas izmanto kā piedevu dažādiem ēdieniem un mājās gatavotiem izstrādājumiem.
Upenes Nesalīdzināmas - īpašības
Šī jāņogu pasuga nogatavošanās brīdī tiek uzskatīta par vidēja agrīna šķirni, augļi sāk nogatavoties pašā vasaras sezonas sākumā gandrīz vienlaicīgi. Ogas ir lielas, katra svars var sasniegt 1,2 gramus, bet ir zināms gadījums, kad tiek sasniegts maksimālais svars - 7,5 grami. Šie augļi ir apaļas formas. Šādas ogas virsma ir pārklāta ar plānu, bet tajā pašā laikā blīvu melnas nokrāsas un matētas struktūras ādu. Krūzei ir arī apaļa forma, tā ir atvērta un nogatavojoties mēdz nokrist.
Šīs šķirnes ražas rādītājs vidēji ir 3,7 kilogrami uz augu vai, ja to aplūko rūpnieciskā mērogā, 12,5 tonnas uz hektāru. Šī kultūra sāk ražot visbagātāko ražu 5-6 gadus pēc stādīšanas. Degustācijas laikā šīs pasugas augļi tika augstu novērtēti, viņi saņēma novērtējumu 4,8 punkti no pieciem iespējamiem. Šo ogu garša ir salda, ar nelielu skābuma daudzumu; īsumā to var saukt par atsvaidzinošu.
Šos augļus var izmantot gan svaigus, gan apstrādātus (kā kompotus, ievārījumu, konservus, kā arī aktīvi izmanto konditorejas izstrādājumos).
Šo augļu uzturvērtība ir 44 kcal uz 100 gramiem produkta. Šīs ogas satur: 1 gramu olbaltumvielu, 7,3 gramus ogļhidrātu, 0,4 gramus tauku.Šo augļu ķīmiskais sastāvs satur: 200 miligramus askorbīnskābes uz 100 gramiem produkta (222 procenti no dienas vērtības), kāliju 350 gramus (14 procenti no dienas vērtības), magniju 31 gramu (7,8 procenti no dienas vērtības), Vitamīns 6, 5 procenti (0,13 miligrami), H vitamīns 4,8 procenti (2,4 miligrami), E vitamīns 4,7 procenti (0,7 miligrami), B4 vitamīns 2,5 procenti (12,3 miligrami), B2 vitamīns 2,2 procenti (0,04 miligrami), fosfors 4,1 procents ( 33 miligrami), visas vērtības ir no dienas vērtības.
Upenes nesalīdzināmas: priekšrocības un trūkumi
Tāpat kā jebkurai citai jāņogu šķirnei, šai pasugai ir savas pozitīvās un negatīvās īpašības, neskatoties uz visu pārākumu. Šī auga priekšrocības ietver:
- - Labs sala izturības līmenis un izturība pret mitru gaisu.
- - Augsts agrīnās brieduma līmenis, krūms sāk augļu periodu jau otrajā vai trešajā gadā pēc stādīšanas.
- - Labs produktivitātes rādītājs.
- - Imunitāte pret sēnīšu rakstura slimībām, kā arī pret nieru ērces uzbrukumu.
- - nepretencioza aprūpe.
- - Augļu vērtīgais bioķīmiskais saturs.
- - Lieliska augļu garša un sulīgums, tāpēc uzņēmumos ir liels pieprasījums.
Šķirnes trūkumi ietver šādus punktus:
- - Reizēm gadās, ka, iestājoties pavasara periodam, pumpuri tiek sabojāti gaisa temperatūras pazemināšanās dēļ, kas galu galā noved pie straujas šīs kultūras ražas samazināšanās.
- - Dažādas slimības no kaimiņu inficētajām teritorijām bieži tiek pārnestas uz šo augu līdz ar vēju un kaitēkļiem.
- - Zemais izturības līmenis pret sauso sezonu, diezgan karsta laika dēļ šis augs spēj nomest zaļumus un augļus, tāpēc šajā laikā šī kultūra prasa pietiekami bagātīgu un biežu laistīšanu.
Upenes nesalīdzināmas: audzēšana un kopšana
Tagad sīkāk aplūkosim šīs upeņu pasugas stādīšanas un pārvietošanās iezīmes. Šīs kultūras sakneņi sastāv no šķiedru sazarotām saknēm, diezgan seklas, apmēram 15-35 centimetru dziļumā. Dažāda vecuma krūma stublāji ir dažādos līmeņos, kuru dēļ krūms var nest augļus līdz 15 gadiem. Šī pasuga tiek uzskatīta par pašauglīgu, tāpēc tai nav nepieciešami apputeksnētāji.
Vietas izvēle un izkāpšana
Upenes Nesalīdzināmi patīk augt un nest augļus perfekti labā gaismā. Šī gaismas prasība nozīmē, ka nosēšanās vietai jābūt atvērtai saules gaismai. Vislabāk būs, ja krūma tuvumā nav koku, kas var aizēnot krūmu. Arī vietnei nākotnes izaugsmei jābūt pilnībā aizsargātai no spēcīga un auksta vēja. Ir vērts atzīmēt, ka tāda ogu kultūra kā upenes tiek uzskatīta par diezgan mitrumu mīlošu augu, tāpēc tās sakņu sistēma atrodas tuvu augsnes virsmai. Tāpēc šīs kultūras savvaļas krūmu bieži var redzēt augošu ūdenskrātuvju krastos un purvainos mežos.
Jāatzīmē, ka, lai gan šī kultūra mīl mitrumu, bet dārzā tā nepieļauj stāvošu ūdeni, tā vienlaikus sāk dot sliktu augšanu, ir pilnībā pārklāta ar ķērpjiem un strauji noveco.
Upenes Nesalīdzināmas ir sliktas sāls, skābām un podzoliskām augsnēm. Labākais stādīšanas variants būtu māla augsne, bet ne blīva. Lai gan ir iespējamas arī citas augsnes ar nosacījumu, ka šīs augsnes ir pietiekami labi mēslotas ar organisko mēslojumu, kā arī samitrinātas. Optimālais augsnes skābuma indekss šīs kultūras audzēšanai ir 6-6,5.
Labākais periods šīs jāņogu šķirnes stādīšanas procedūrai ir rudens sezona, aptuveni līdz oktobra otrajai pusei.Pieredzējuši dārznieki cenšas šo augu nestādīt gada pavasara periodā, jo pumpuri kultūrā pamostas diezgan agri un ar to var notikt stress.
Stādīšanas plāns ir jāizstrādā iepriekš, lai pēc tam nepārstādītu šo krūmu. Labākais attālums starp krūmiem, stādot vairākus īpatņus vienlaikus, tiek uzskatīts par pusotru metru, savukārt medus rindās šim attālumam jābūt vienādam ar diviem metriem. Ja šīs pasugas stāds tiek stādīts pie žoga vai žoga, tad attālumam no tā jābūt vienam metram, ne mazākam. Izmantojot šādu stādīšanas shēmu, šī ogu kultūra nesīs augļus perfekti un ļoti reti saslimst.
Stādot šīs pasugas stādus, ir nepieciešama šāda darbību secība:
- - Stādīšanas bedre jāizrok, ņemot vērā šī stāda sakneņus, tā izmēram jābūt 60 x 60 centimetriem, un dziļumam jābūt vienādam - 60 centimetriem.
- - Stādīšanas bedrītes apakšā jāielej minerālmēslu un organisko vielu slānis. Lai to izdarītu, jums jāsajauc divi spaiņi komposta, humusa un kūdras, apmēram puskilograms superfosfāta un tāds pats koksnes pelnu daudzums.
- - Stādīšanas laikā auga mizas kaklu vajadzētu padziļināt par 8-10 centimetriem, lai zemē būtu liels skaits bazālo pumpuru. Ja jūs to nedarīsit, tad veidosies neproduktīvs un īslaicīgs krūmu krūms.
- - Stādīto stādu nepieciešams bagātīgi laistīt neatkarīgi no augsnes mitruma līmeņa.
- -Atzarošana nepieciešama 20-25 centimetru augstumā no augsnes virsmas, atstājot 4-5 pumpurus. Tas palīdz stimulēt spēcīgu nulles dzinumu augšanu krūma apakšā, nākotnes augļu nesējus.
- - Ap šo krūmu jāuzklāj mulčas slānis, kas ir organiskais mēslojums, piemēram, humuss, zāģu skaidas un kūdra.
Aprūpes iezīmes
Šo augļu un ogu kultūru vienā sezonā nepieciešams laistīt apmēram 4-5 reizes. Un karstā un sausā laikā vasaras sezonā apūdeņošanas procedūra tiek veikta reizi 7 dienās. Ja augsnē trūkst mitruma, šīs pasugas augļi būs maza izmēra, un dzinumu augšana palēnināsies. Laistīšana šim krūmam tiek veikta saknē un ar nostādinātu ūdeni un 8-10 litru tilpumā katram augam. Laistīšanas procedūru labāk veikt vakarā, pēc saulrieta.
Kā jau vairākkārt tika atzīmēts, nesalīdzināmās upenes dod skaistus lielus augļus tikai uz dzīvas zemes, kas bagāta ar organisko mēslojumu. Tāpēc ir obligāti jāatbrīvo augsne un mulča ap krūmu ar kūdru, sapuvušiem kūtsmēsliem, humusu. Nezāļu nezāle, kas iegūta ravēšanas laikā, ir piemērota arī mulčēšanai, turklāt tā var piesaistīt sliekas, kas irdina augsni, veicina tās mitrināšanu, kā arī piesātinājumu ar slāpekli, padara augsni diezgan auglīgu. Ir vērts atzīmēt, ka mulčas slānim jābūt vismaz 6-7 centimetriem.
Upenes Nesalīdzināmas vajadzības barot ar fosforu, kāliju un slāpekli. Tajā pašā laikā slāpeklis tiek uzskatīts par diezgan nepieciešamu pumpuru veidošanās laikā agrā pavasarī. Ar pietiekamu tā daudzumu palielināsies arī augļu lielums un raža. Sausais slāpekļa mēslojums ir ideāls, piemēram, urīnviela (50 grami uz augu), amonija nitrāts (60 grami uz augu). Šie mēslošanas līdzekļi tiek vienmērīgi sadalīti pa krūmu un pārkaisīti ar mulčas slāni.
Vēl viena šī auga barošana un pārstrāde tiek veikta šādā veidā:
- - Uz miega nierēm. Augu apstrādā ar verdošu ūdeni vai DNOC no laistīšanas kannas pret veselu kaitīgu kukaiņu kompleksu.
- - pumpuru pārtraukuma laikā. Atslābinot augsni, jāpievieno amonija nitrāts - viena sērkociņu kastīte katram augam.
- - dzinumu augšanas laikā.Krūmu izsmidzina ar Topāzi pret miltrasas slimību.
- - Ziedēšanas periods vislabāk ir pumpuru veidošanās periodā. Krūmus apstrādā ar borskābi vai dzelzs helātu proporcijā 10 grami uz 10 litriem ūdens.
- - Ziedēšanas perioda beigas. Krūmus baro ar putnu izkārnījumiem (1:15) vai deviņvīru spēkiem (1: 5), un tos laista.
- - augļu augšanas un piepildīšanas laikā. Šajā laikā tiek veikta pastāvīga augu laistīšana un apstrāde no stresa (no karstuma) ar zālēm Imunocitofīts.
- - ražas nogatavošanās periodā. Tūlīt pēc nogatavojušos augļu novākšanas ir nepieciešams izgriezt dzinumus, kurus skārusi stikls, kā arī izsmidzināt augu ar Topaz un Fufanon preparātiem.
- - Dzinumu augšanas beigu periods. Krūmus baro ar kālija sulfātu un superfosfātu, divas sērkociņu kastes katram augam.
- - Lapu krišanas periods. Šobrīd tiek veikta stublāju galu griešana, kurus skārusi slimības miltrasa, kā arī to dzinumu noņemšana, kas cietuši no pumpuru ērces un stikla.
Pirmkārt, kālijs ietekmē cukura saturu augļos, kā arī ražu. Tāpēc, sākot ar trešo gadu pēc stādīšanas, rudens periodā šo augu baro ar kālija sulfātu (apmēram 50 grami katram krūmam). Fosfors ir ne mazāk svarīgs un vajadzīgs šim krūmam. Tas tiek ieviests gada rudens periodā pirms augsnes izrakšanas 35 gramu daudzumā uz augu dubultā superfosfāta veidā. Kombinācijā ar organiskajām vielām minerālmēsli dod izcilu rezultātu ražas līmeņa un kvalitātes ziņā.
Pieredzējuši dārznieki un dārznieki, lai palielinātu ražu, ziedēšanas laikā iesaka barot ar kartupeļu mizas uzlējumu. Lai to izdarītu, vienu litru kārbas žāvētas kartupeļu mizas ielej 10 litros verdoša šķidruma, un pēc atdzesēšanas ielej krūmu ar šo infūziju (trīs litri uz augu).
Slimības un kaitēkļi
Upenēm Incomparable ir laba imunitāte pret sēnīšu slimībām, taču pastāv iespēja, ka tās skars parastās un bīstamās slimības. Slavenākās, izplatītākās un bīstamākās šīs ogu kultūras slimības ir rūsa, pelēkā puve, antracnoze, septoria, miltrasa. Ja uz savu jauno krūmu lapām pamanāt vaļīgu baltas krāsas ziedēšanu, kas pakāpeniski izplatās uz pašiem augļiem, tas nozīmē, ka jūsu kultūru ir skārusi Amerikas miltrasas slimība. Lai apkarotu šo slimību, vara sulfātu izmanto proporcijā 300 grami uz 10 litriem šķidruma. Ražas izsmidzināšana tiek veikta agrā pavasarī pirms pumpuru pārtraukuma. Augšanas sezonā pirms un pēc ziedēšanas augu 4 reizes apstrādā ar sodas pelnu un ziepju šķīdumu (50 grami sodas un ziepes uz 10 litriem šķidruma). Septorijas slimība izpaužas kā balinātas lapas, uz kurām parādās mazi tumši plankumi. Šai slimībai ir arī nosaukums - balts plankums. Šajā gadījumā kultūru apstrādā ar vara sulfātu proporcijā 40 grami vielas uz 10 litriem šķidruma. Ja krūmu ietekmē antracnoze, pirmkārt, uz lapām, dzinumiem un augļiem veidojas dzeltenzaļgani plankumi un pēc brūnas krāsas. Lai apkarotu šo slimību, tiek izmantota izsmidzināšana ar vara sulfātu (100 grami uz 10 litriem šķidruma) un pēc tam ielej ar tīru ūdeni. Pirms pumpuru pārtraukuma tiek izmantots nitrafēns proporcijā 300 grami uz 10 litriem šķidruma). Pelēkās puves slimība izpaužas kā brūnu plankumu parādīšanās lapu malās, un mitrā laikā uz tiem veidojas pelēks pārklājums. Lai cīnītos, kultūra jāapstrādā ar koksnes pelnu infūziju proporcijā trīs kilogrami uz 10 litriem šķidruma.Turklāt tas jādara pirms ziedēšanas perioda un pēc tā beigām, un pat pēc nogatavojušos augļu novākšanas. Arī sodas pelni un ziepes vienlaikus būs lielisks līdzeklis. Ja uz šī krūma lapotnēm ir izciļņi vai oranžas nokrāsas punkti, tas nozīmē, ka augu ir skārusi rūsas slimība. Lai apkarotu šo slimību, tiek lietots zāles Fitosporin, kas darbojas saskaņā ar instrukcijām. Žēl, bet šai kultūrai bieži uzbrūk nieru ērce. Būtībā šim kaitēklim ir izplatība ar stādiem, kā arī ar lietu, vēju un citiem kukaiņiem. Šis kaitēklis inficē auga pumpurus, kā rezultātā lapas un ziedi pārstāj veidoties. Turklāt šis kaitēklis ir vīrusu slimības nesējs - frotē, kuru nevar ārstēt. Šīs slimības rezultāts ir lapu maiņa, kas kļūst trīsdaļīgas un asimetriskas. Ziedi izžūst, un augļu attiecīgi nav. Tāpēc ir ļoti svarīgi iegādāties stādus tikai no uzticamiem pārdevējiem, bez bojājumu un slimību pazīmēm. Lai cīnītos pret šo kaitēkli, jums sākotnēji jānoņem tā apdzīvotie stublāji un pumpuri un jāsadedzina. Pirms ziedēšanas perioda un tūlīt pēc tā beigām kultūra jāapstrādā ar 50 % karbofosa šķīdumu. Tā pati metode būs diezgan efektīva cīņā pret zirnekļa ērcēm. Kaitēklis, piemēram, jāņogu nieres, ietekmē auga pumpurus un apaugļo zaļos augļus ar saviem kāpuriem. Pirms ziedēšanas perioda ir jāatbrīvo augsne, lai kāpuri netiktu kucēni. Nieru pietūkuma laikā tiek lietots zāles nitrafēns (300 gramu šķīdums uz 10 litriem šķidruma). Šāds preparāts tādās pašās proporcijās ir lieliski piemērots, lai apkarotu ērkšķogu dzinumu laputu kaitēkļus, kas bieži uzbrūk šīs ogu kultūras krūmiem.
Krūma atzarošanas un veidošanas procedūra
Katrs šī krūma kāts nes lieliskus augļus apmēram trīs līdz piecus gadus. Krūmā jābūt no 12 līdz 14 dažāda vecuma stublājiem ar spēcīgu izaugumu no iepriekšējās sezonas. Katru gadu jāatstāj 3-4 spēcīgākie un veselīgākie sakņu dzinumi. Krūma veidošanas procedūras laikā nevajadzētu sabiezēt tā centru, it īpaši, ja tam ir diezgan plaša pamatne. Tāpēc starp bazālajiem dzinumiem jāatstāj apmēram 10-15 centimetru attālums. Nākamajā atzarošanas procedūrā jānoņem novājinātie stublāji, kas ir 4 līdz 6 gadus veci, kā arī žāvēti, kas atrodas uz augsnes virsmas, ar dažādu slimību un kukaiņu bojājumu pazīmēm. Katru gadu ir nepieciešams padziļināt auga sakņu kaklu, lai krūms iegūtu formu, jo pavasarī pārkaisītie pumpuri tad dos diezgan spēcīgus nulles dzinumus. Ar savlaicīgu veco stublāju atzarošanu jūsu krūms vienmēr būs jauns. Pēc 9-10 gadiem pēc stādīšanas šīs kultūras raža samazinās, tāpēc jau ļoti vecie krūmi tiek izrakti un to vietā tiek stādīti jauni. Atzarošanas procedūra ir nepieciešama agrā pavasarī vai rudenī. Nebēdājiet, bet jums vajadzētu izrakt krūmus, kas inficēti ar frotē un nieru ērcēm. Tos vairs nevar saglabāt, jums tie vienkārši jānoņem un jāsadedzina, lai neinficētu citas kultūras.
Ziemošana
Pasākumi šīs augļu un ogu ražas sagatavošanai ziemas periodam ietver krūmu apstrādi rudenī no sēnīšu slimībām, kā arī atzarošanas procedūru, ko mēs minējām iepriekš. Jums arī jāizrok augsne pie auga, bet tikai ļoti rūpīgi un ne dziļi, lai nejauši nekaitētu krūma sakņu sistēmai. Pēc tam jums jāuzklāj mulčas slānis, kas būs ideāls: zāģu skaidas, siens, sausa zāle. Tas palīdzēs saglabāt saknes siltu.
Ierodoties pirmajam sals, vislabāk ir ietīt doto krūmu ar auklu, vienlaikus uzmanīgi pavelkot stublājus uz augšu. Pirmais sniegs, kas nokrīt (ar 10 centimetru slāni), ir nepieciešams, lai apkaisītu krūma pamatni un nedaudz sablīvētu. Tad, kad ziemas periods ir pilnā sparā, šis krūms ir pilnībā jāpārklāj ar sniegu, tas palīdzēs izdzīvot salnajā sezonā un vēlāk iegūt lielisku ražu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pirms šo augļu savākšanas nosakiet temperatūru, kādā šie augļi nogatavojušies: sausā un karstā laikā tie nogatavojas ātrāk nekā lietainā un mākoņainā laikā. Nogaršojiet šīs ogas un pārbaudiet, vai augļu birstē ir vienāda ogu krāsa. Jums vajadzētu ņemt vērā arī krūma vecumu: jaunā auga vecumā dati ir vienmērīgāki un vislabāk izgaismoti mazā stublāju skaita dēļ, tāpēc raža šādos krūmos nogatavojas daudz ātrāk nekā nobriedušos krūmos .
Šo augļu izņemšanu labāk neaizkavēt, jo šīs pasugas pārgatavojušajām ogām ir tendence drupināt, plaisāt un zaudēt elastību, kas diezgan negatīvi ietekmē turpmāko transportējamību, kā arī uzglabāšanu. Ļoti karstā laikā arī nav vērts vākt šos augļus, jo tas veicina to īpašību pasliktināšanos. Vislabāk to savākt no rīta vai vakarā. Ieteicams šīs ogas savākt sausos un tīros traukos, kuros tās turpmāk glabās, jo nav vērts šīs ogas pēc novākšanas liet, tās var saburzīties un saplaisāt.
Šīs jāņogu pasugas svaigus augļus var uzglabāt ledusskapī līdz 15 dienām, taču jums jāzina, ka šīs ogas ir jāmazgā tieši pirms lietošanas. Un, ja tie ir slapji, tad pirms uzglabāšanas tos rūpīgi nosusiniet. Kas attiecas uz šo augļu sasaldēšanu, gluži pretēji, pirms šīs procedūras tie vispirms ir labi jānomazgā, pēc tam jāizžāvē un jāievieto saldētavā, kur tie var saglabāt visas savas īpašības līdz vienam gadam.
Secinājums
Lai saglabātu šo jāņogu krūmu veselīgā un auglīgā stāvoklī, jums par to pastāvīgi jārūpējas, jāveic preventīvi pasākumi, lai pasargātu to no dažādām slimībām un kaitīgiem kukaiņiem. Tikai tad jūsu augs katru gadu dos jums bagātīgu, veselīgu un garšīgu nogatavojušos ogu ražu.