Upenes Labi

Melno jāņogu krūmus var atrast gandrīz katrā vasarnīcā visā mūsu valstī. Šī auga ogas ir bagātas ar vitamīniem, organiskajām skābēm un mikroelementiem. Bet ne visi zina, ka papildus ogām varat izmantot arī citas krūma daļas, kas satur arī askorbīnskābi: lapas, pumpurus, pumpurus un ziedus. Papildus askorbīnskābei jāņogu lapas satur karotīnu un pieder arī ēteriskās eļļas augiem, tāpēc tās izdalās fitoncīdi... Šajā rakstā mēs apskatīsim Labās upenes

Melnās jāņogas izmanto medicīnā un kosmetoloģijā. Augļu dzērienus un kompotus gatavo no ogām, kas ir neaizstājamas saaukstēšanās laikā, uzlējumus un novārījumus var pagatavot no pumpuriem un lapām, kam piemīt diurētiska un pretiekaisuma iedarbība. Jāņogu eļļa ir dažu kosmētikas līdzekļu sastāvdaļa. No auga lapām var izgatavot dzeltenu krāsu, bet no ogām - violetu vai zilu krāsu.

Dārznieki no jāņogām gatavo ievārījumus, želejas un visu veidu dzērienus: želeju, sulas, kompotus, kā arī tinktūras, liķierus un vīnus. Upenes lapas pievieno kā garšvielu marinādēm un marinētiem gurķiem, kā arī žāvē tējas pagatavošanai.

Labās upenes: šķirnes un īpašību apraksts

Dobraya upenes nogatavošanās ziņā pieder pie vidēji vēlu šķirnēm. Tas tika audzēts jāņogu "Naryadnaya" apputeksnēšanas rezultātā ar šķirņu "Stakhanovka Altai" un "Black Lisavenko" ziedputekšņu maisījumu, ko veica selekcionārs EI Glebova Valsts Agrārajā universitātē (līdz 1992. gadam to sauca par Ļeņingradas Lauksaimniecības institūtu). Sanktpēterburga.

Upeņu šķirne Dobraya tika iekļauta valsts reģistrā 1992. gadā; tā bija visizplatītākā Melnās zemes centrālajā reģionā, Volgas-Vjatkas un Srednevolzhsky apgabalos.

Kind Currant ir vidēja izmēra un diezgan kompakts glīts krūms ar plāniem dzinumiem ar gariem starpmezgliem. Nelieli ovāli pumpuri ir nospiesti pret dzinumu. Vidēja izmēra āda un saburzīta piecu lobiņu lapu asmens.

Ogas ir gandrīz vienāda izmēra, sver no viena līdz pusotram gramam, matētas melnas, parasti no sešām līdz deviņām ogām atrodas uz viena pudura. Pat sasniedzot pilnīgu briedumu, tie nesadrūp, un, pateicoties sausai atdalīšanai, ogas var novākt. Dobraya upeņu šķirne regulāri nes augļus, sākot no otrā vai trešā gada pēc stādīšanas, atkarībā no krūma vecuma raža var būt no 2 līdz 3,5 kg.

Labās upenes: šķirnes foto

Jāņogas Labas: dārznieku atsauksmes par šķirni

• Marina Andreevna, Kurganas reģions: “Man patika Dobraya upeņu šķirne, pirmkārt, ogu garšas dēļ. Īpaši labi no šīs šķirnes ir konservi un ievārījumi. Dobraya jāņogu ogām ir spēcīgs aromāts un saldskāba pēcgarša. Šo jāņogu raža mani neaprakstāmi iepriecināja vairāk nekā citu šķirņu, kuras es audzēju dārzā. Es dzirdēju, ka labajām jāņogām ir lieliska izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Viņa arī uzauga spēcīga un veselīga manā vietnē.

• Aleksejs Petrovičs, Čeļabinskas apgabals: Kind izvēlējās audzēšanai melnās jāņogas agrīnās brieduma dēļ. Izrādījās, ka šai šķirnei ir daudz citu priekšrocību. Garšīgi, nav mazi. No viena krūma savācu lielu ogu ražu. Man patika arī tas, ka Labā jāņoga nebaidās no dažādiem kaitēkļiem.Tomēr profilaksei es joprojām ārstēju viņu ar šķīdumiem un palutināju ar virsējo mērci. "