Blīvas upenes

Zinātnieku komanda, kuras sastāvā bija L. N. Zabelina, Z. S. Zotova, I. P. Kalinina un M.A. Upenes Plotnokistnaya tika iegūtas, šķērsojot šķirnes "Pūkains" un "Zoja", un kopš 1993. gada tā ir iekļauta valsts reģistrā. Šķirne tika zonēta Volgas-Vjatkas reģionam, kā arī Austrumu un Rietumu Sibīrijas teritorijai.

Blīvās upenes: šķirnes apraksts

Blīvas upenes: šķirnes foto

Upenes Cietā auguma ir vidēja izmēra kompakts, ne pārāk blīvs krūms. Jaunie briest dzinumi ir gaiši zaļi, jo tie kļūst lignified, to krāsa mainās uz gaiši pelēcīgi brūnu, bet tie saglabā pubertāti. Dzeltenīgi zaļi pumpuri ir lieli, ovāli, nedaudz pubertāti. Vidēja vai liela izmēra pieclapu lapu plāksne, apmaksāta, ar gludu matētu virsmu, uz tās nav pubescences. Tāpat kā citu jāņogu šķirņu gadījumā, centrālā daiva ir garāka nekā pārējā.

Jāņogu krūma ziedi ir stingras miesas, vidēja izmēra, sepals ir gaiši rozā, un vainaga ziedlapiņas ir krēmkrāsas. Augļu puduris ir vidēja izmēra, uz tā blīvi atrodas piecas līdz sešas ogas.
Noapaļotas melnās ogas ir pārklātas ar vaskainu pārklājumu, to miza ir plāna, atdalīšana ir sausa (un tas, savukārt, nodrošina labu ražas transportējamību), sēklas ir mazas un to ir maz. Ogu vidējais svars ir no 1,2 līdz 2 gramiem, tās ir ļoti aromātiskas un ar patīkamu saldskābu garšu.

Melno jāņogu šķirnes Plotnokistnaya raža ir 6,5-7,5 tonnas no hektāra, šī šķirne ir piemērota mehanizētai novākšanai.

Ēdienu gatavošanas izmantošana

Upenes ir viena no pieprasītākajām ogām pasaulē. Papildus tradicionālajiem kompotiem, sulām, konserviem un ievārījumiem no tā varat pagatavot želeju, pildījumu pīrāgiem un saldumiem, mērci. Alkoholisko dzērienu un dažādu tējas kompozīciju pagatavošanai tiek izmantotas dažādas auga daļas (ogas, dzinumi, lapas). Arī jāņogu lapas vienmēr izmanto marinēšanai un marinādēm mājas konservēšanā.

Uzsākot gatavošanu, neaizmirstiet, ka termiskās apstrādes laikā jāņogas zaudē dažas derīgās īpašības, tādēļ ieteicams ogas vai nu sasaldēt, vai arī izžāvēt dabiskā veidā - šādi visi vitamīni, kas ir upeņu sastāvā, ir tik bagāti gadā tiek saglabāti.

Blīvas upenes: dārznieku atsauksmes

Atsauksmes par upenēm Densely pārsvarā ir pozitīvas. Dārznieki atzīmē šādas priekšrocības:

• Pašauglība.
• Laba un stabila raža.
• Pārnesamība.
• Augsta ziemcietība, kas ir īpaši svarīga, audzējot augu skarbajā Sibīrijas klimatā.
• Izturība pret galvenajiem jāņogu kaitēkļiem - nieru ērcēm, kā arī pret lielāko daļu sēnīšu slimību.

Tomēr ir daži dārznieki, kuri atzīmē negatīvos punktus pārskatos par blīvo jāņogu šķirni. Starp šīs šķirnes trūkumiem tiek atzīmētas tikai augstās prasības attiecībā uz augsnes kvalitāti. Blīvām jāņogām nepieciešama auglīga augsne (ideālā gadījumā tai jābūt vieglai auglīgai smilšmāla vai smilšmāla augsnei), tāpēc, lai iegūtu labu ražu, jums būs regulāri jābaro.Ir arī svarīgi izvēlēties pareizo augu stādīšanas vietu, jo, novietojot šīs šķirnes krūmus ziemeļu nogāzēs, krūms veidojas slikti un aug lēni, kas neapšaubāmi ietekmē ražas kvalitāti un daudzumu. Plotnokistnaya šķirnes jāņogas ieteicams stādīt saulainā vietā, lai gan ir pieļaujama arī gaiša daļēja ēna.