Kā audzēt saldos piparus (saldos). Tās labākās šķirnes.

Bulgāru pipari: apraksts

Saldie pipari (pazīstami arī kā saldie) ir pazīstami visiem ar savām īpašībām un garšu. Viņi to ievieto daudzos ēdienos un gatavo gatavošanos ziemai. Tas labi sader arī ar visiem dārzeņiem un gaļu. Saldie pipari ir ikgadējs augs, kas ir bagāts ar B vitamīniem, C, A un P vitamīniem. Un saldos piparos atrodamie elementi ir ļoti labvēlīgi aknām. Saldie pipari satur arī magniju, kāliju, kalciju un jodu.

Bulgāru pipari: labākās šķirnes ar aprakstu

Labākās paprikas šķirnes: Big Mama - šī šķirne dod lielus, oranžus augļus, krūms aug līdz 70 cm augsts.Labi piemērots gan saglabāšanai, gan svaigiem.

Tirgotājs - šai šķirnei ir kompakti krūmi, uz kuriem aug lieli, sulīgi augļi. Šis pipars ir lieliski piemērots svaigiem dārzeņu salātiem.

Mārtiņš - tai ir mazs krūms līdz 50 cm, un vidēja izmēra tumši sarkani augļi. Lieliski piemērots saglabāšanai.

Atlant - tā augstais krūms nes ļoti lielus augļus. Šie gludie, spilgti sarkanie, saldie pipari ir lieliski gan svaigi, gan gatavošanai.

Zelta žubīte ir krūms līdz 50 cm augsts, dod lielus, tumši dzeltenus augļus. Tas labi der svaigiem salātiem un ēdiena gatavošanai.

Tolstosum - šī šķirne ir labi izturīga pret aukstumu, aug līdz 60 cm augstumā un ražo lielus, sarkanus piparus, saldus un sulīgus. Šī šķirne ir laba gan svaiga, gan lieliska pildīšanai.

Zelta teļš - šis īsais krūms dod lielus, sulīgus apelsīnu augļus, kas vislabāk piemēroti ražas novākšanai ziemai.

Saldā šokolāde - šai šķirnei ir tumši brūni augļi. Bet iekšpusē tie ir spilgti sarkani. Šī šķirne ir lieliski piemērota saglabāšanai.

Zelta medaļa - šai šķirnei ir milzīgi krūmi līdz 1 m augstumā. Tas dod lielu vidēja izmēra piparu ražu.

Vinnijs Pūks - maziem, kompaktiem krūmiem ir sarkani augļi, maza izmēra. Lieliski piemērots ēdienu pagatavošanai.

Marinkinas mēle - šai šķirnei ir vidēja izmēra krūmi un tumši sarkani, lieli augļi.

Triton ir ļoti ražīga šķirne; sarkanie pipari ir ideāli piemēroti novākšanai.

Atlantijas okeāns - tā mazajos krūmos ir lieli sarkani augļi. Tie ir saldi un ļoti garšīgi, lieliski piemēroti salātiem un svaigām uzkodām. Viņi lieliski panes transportēšanu, nezaudējot prezentāciju.

Audzēšanas metodes

Lielas saldo papriku ražas audzēšana ir vienkārša, ja ievērojat dažus noteikumus. Saldie pipari jāstāda tikai ar stādiem: sēklas stādiem sēj februāra beigās vai marta sākumā. Sākumā jums jāņem neliels trauks un jāielej augsne, kas sajaukta ar mēslojumu. Mēs izgatavojam rievas, kas nav dziļākas par 1 cm, attālumam starp tām jābūt vismaz 2 cm. Ir nepieciešams labi izsmidzināt zemi no smidzināšanas pudeles, pārklāt ar foliju un ievietot siltā vietā. Katru dienu jums ir nepieciešams ventilēt un izsmidzināt stādus. Pirmie dzinumi parādīsies pēc 5-7 dienām. Tvertnei vajadzētu arī stāvēt tumšā, siltā vietā zem plēves, līdz stādi izaug 1-1,5 cm no zemes, galvenais ir neaizmirst to arī regulāri izsmidzināt. Pēc tam, kad stādi ir izauguši, plēvi var noņemt un novietot trauku ar stādiem uz loga. Dienasgaismai jābūt vismaz 10 stundām, ja nepietiek dabiskā apgaismojuma, jums jāievieto papildu apgaismojuma lampas.Stādi jālaista katru dienu, bet vislabāk to darīt vakarā. Tiklīdz uz stādiem parādās divas lapas, pirmā virskārta jāievieš zemē, bet divas nedēļas vēlāk - otrā. Vēl pēc 7 dienām stādus vajadzētu pārstādīt krūzītēs pa vienam. Krūzes tiek novietotas arī uz loga ar dabisku vai mākslīgu apgaismojumu un katru vakaru dzirdina.

Audzēšanas instrukcijas

Divas nedēļas pirms stādīšanas stādus nepieciešams pakāpeniski sacietēt. Stādus vajadzētu stādīt atklātā zemē maija beigās - jūnija sākumā. Lai to izdarītu, izrakt caurumus līdz 50 cm dziļumā un tur pievienot humusu. Stādus bagātīgi laistiet krūzēs, pēc tam uzmanīgi noņemiet stādus, lai nesabojātu sakni. Jums arī jāielej ūdens caurumā un stingri jānovieto augs centrā, jāizklāj saknes un jāpārklāj ar zemi. Zemē tiek ievietots neliels miets, un, lai nodrošinātu stabilitāti, augu rūpīgi piesien pie tā. Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 40 cm.Visvairāk paprikas baidās no temperatūras izmaiņām, tāpēc pirmo reizi pēc pārstādīšanas tas ir jāpārklāj ar kaut ko, dienas laikā no saules stariem, un naktī no plkst. aukstums. Patversmi var noņemt, kad augs ir pilnībā iesakņojies jaunā vietā. Stādi strauji pieaugs otrajā nedēļā pēc pārstādīšanas. Lai stādi labi sāktos un ātri izaugtu, jums katru dienu ir nepieciešams mēreni laistīt un atslābt, tikai tas jādara ļoti rūpīgi, lai nesabojātu saknes, kas nav dziļas. Lai augs būtu stiprs un sulīgs, tas jāpiesprauž, tas ir, jāpiesprauž augšpusē. Bet tas jādara ne pirms stāda izaugšanas līdz 35 cm. Kukaiņi apputeksnē piparus, bet, ja ar to nepietiek, jums jāņem birste un uzmanīgi, nesabojājot ziedus, pārnesiet ziedputekšņus no vienas uz otru. . Ja jūs stādāt vairākas paprikas šķirnes, tām jāatrodas attālumā viena no otras, lai starp tām nebūtu savstarpējas apputeksnēšanas. Pipari, tāpat kā visi citi, ir slimības un kaitēkļi. Lai to novērstu, profilakse palīdzēs, laistot ar īpašu šķīdumu, galvenais ir nepārspīlēt. Pipariem parasti ir ļoti svarīga regulāra laistīšana, zemei ​​vienmēr jābūt mitrai, bet nedrīkst būt stāvošs ūdens. Vislabāk laistīt agri no rīta, jo paprika naktī būs auksta.

Kur un kad labāk stādīt papriku

Paprikas jāstāda saulainā vietā, lai nekas, kas aug tuvumā, neradītu ēnu. Laistīšanai un atslābināšanai jābūt regulārai. Labāk to laistīt ar siltu ūdeni, un tā, lai tas netiktu stagnēts, bet zeme vienmēr būtu mitra.

Kā savākt sēklas

Piparu gatavību var noteikt pēc krāsas un stingrības. Sēklas var novākt pašas, tāpēc lielākajiem un saldākajiem augļiem jābūt pārgatavojušiem, lai tie kļūtu mīksti un saburzīti. Mēs to sagriežam, izņemam sēklas, izžāvējam (pat saulē) un uzglabājam tumšā vietā. Šādu sēklu dīgtspēja ir trīs gadi.