Neparasti maurloki sīpoli - aug no sēklām, lauksaimniecības tehnoloģijas, tās priekšrocības un pielietojums
Saturs:
Ikviens zina par svaigu garšaugu priekšrocībām. Tas satur milzīgu daudzumu vitamīnu un citu uzturvielu. Daudzi no mums vienkārši nevar iedomāties ēdienus, nepievienojot sīpolus. Turklāt zaļie sīpoli ir nemainīga sastāvdaļa visu veidu ēdienu gatavošanā: zupas, salāti, mērces. Maurloki tiek izmantoti kā garšviela vai šķēlēs. Zaļās spalvas pastāvīgi rotā gardu ēdienu šķīvjus. Sīpolus visu ziemu audzē uz logiem. Nu, ja mēs nevaram izbaudīt svaigu pētersīļu, diļļu garšu, nemaz nerunājot par gurķiem un tomātiem ziemā, tad mums vienmēr ir zaļie sīpoli. Maurloki maigi garšo mazāk nekā parastie zaļie sīpoli. Bet lietderīgā sastāva ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks. Tajā ir gandrīz visa periodiskā tabula. Kas ir sīpolu maurloki, audzēšana un lauksaimniecības tehnoloģija - šajā rakstā jūs visu detalizēti uzzināsit.
Augu sīpolu maurloku apraksts: audzēšana un īpašības
Šī kultūra ir daudzgadīga. Augs ir nepretenciozs augšanas apstākļiem un slimībām. Turklāt maurloki ļoti skaisti zied un ir lielisks medus augs.
Šnits ir ļoti populārs visās ziemeļu valstīs, un tam ir dažādi nosaukumi: kalts, Sibīrijas u.c. Augam ir plānas lapas, bagātīga zaļa krāsa, garums nepārsniedz 4 cm.
Auga sakne ir sīpols, kas izaug par lapām. Tātad, augot kopā, viesnīcas sīpoli veido krūmu, un, ilgstoši audzējot, tie ir tik cieši savijušies, ka veido velēnu.
Šnits ir sadalīts 2 veidos: krievu un Sibīrijas. Krievu sīpoliem ir vairāk lapu, atšķirībā no Sibīrijas sugām.
Šnits ir ļoti izturīgs pret salu, par ko to novērtē ziemeļu reģionos. Daudzgadīgs augs vienā vietā var augt 10 gadus, sākot no otrā gada.
Kā sēt maurloki, augu audzēšana un tā foto
Sīpolu sēšanas vieta ir sagatavota iepriekš. Loks mīl atklātu telpu, labi apgaismotu saulē, lai gan neliela ēna netraucēs tās attīstībai.
Piemērota vieta ir atbrīvota no nezālēm, izrakta, pievienojot kompostu vai humusu. Un tad tie tiek sablīvēti ziemai.
Ja maurloki stādīsit pavasarī, tad labāk būs 1 dienu iepriekš mērcēt sēklas augšanas stimulējošā šķīdumā, vienlaikus mainot šķīdumu vismaz 3 reizes. Pirms sēšanas nosusiniet sēklas. Ja jūs stādāt sīpolus pirms ziemas, tad stādu paātrināšana nav nepieciešama.
Sīpolu sēklas sēj vai nu vairākos gabalos vienā bedrē, vai ar lenti, ievērojot aptuveni 25-30 cm attālumu.Sēklas jāsēj vismaz 5 mm dziļumā. Sēklas viegli apkaisa ar zemi un ūdeni. Ir labi uz augsnes uzlikt mulčas slāni, lai zeme neplaisātu. Kūdra vai zāģu skaidas labi darbojas kā mulča. Nedēļas laikā jūs varat redzēt pirmos dzinumus. Tad jūs varat sākt atslābināt augsni.
Nepieciešamā rūpes par maurloki stādu, tās audzēšana - pamatnoteikumi
Aprūpe sastāv no nezāļu ravēšanas, augsnes atslābināšanas un regulāras laistīšanas. Mēslot augu ir nepieciešams ne vairāk kā 3 reizes sezonā. Tāpat sākumā labāk augus atšķaidīt, atstājot starp stādiem apmēram 10 cm attālumu.Sīpolu sagriežam augšanas laikā, atstājot vismaz 1 cm virs augsnes.
Kad augs gatavojas ziedēt, labāk to nogriezt vēlreiz, lai augs novirzītu visus spēkus uz zaļās masas veidošanos. Daži cilvēki maurloku ziedus izmanto dekoratīviem nolūkiem.
Pēc trim gadiem pieaugušais augs ir lieliski piemērots reprodukcijai, kā arī destilācijai. Ja jūs uzturat temperatūru aptuveni 20 grādos, augs labi aug un 10 dienu laikā atkal aug. Jūs varat arī veiksmīgi audzēt augu ziemā uz palodzes podiņā.
Sīpolu sēklu audzēšana
Ja jūs nolemjat audzēt maurloki, tad jums jāpārtrauc griešana un pavasarī jābaro augs ar slāpekļa mēslojumu. Mēnesi vēlāk jūs varat pievienot potaša un fosfora mēslojuma kompleksus. Šīs procedūras palīdzēs sēklām labāk nogatavoties. Tāpat neaizmirstiet par atslābināšanos.
Par augu rūpējas tāpat kā par apstādījumiem audzētu sīpolu. Laistīšana, atslābināšana, ravēšana. Vēlā pavasarī sīpols zied ar skaistām daudzkrāsainām ziedkopām - dzeltenām, rozā un purpursarkanām. Un pēc divām nedēļām jau ir izveidota kaste ar sēklām. Kad tas sāk plaisāt, sēklas var novākt. Savāktās sēklas jāizžāvē vēsā, labi vēdināmā vietā, pēc tam jāievieto auduma maisiņos un jāuzglabā tumšā vietā.
Lietošanas joma
Maurloki tiek patērēti gan svaigi, gan žāvēti. Dažās saimniecībās to novāc kopā ar sīpoliem. Zaļo sīpolu spalvas labi uzglabājas ledusskapī.
Maurloki var izmantot, lai iegūtu lielisku garšvielu. Lai to izdarītu, žāvējiet lapas žāvētājā vai cepeškrāsnī, iepriekš sagriežot tās 5 cm garās sloksnēs. Pēc zaļumu žāvēšanas jums jāturpina žāvēšana gaisā.
Jūs varat arī marinēt sīpolus. Lai to izdarītu, ieteicams to izskalot, sagriezt un ievietot burkā, sajaucot ar sāli. Kad burkas saturs ir nokārtojies, jums atkal jāaizpilda burka un jāaizver vāks. Zaļumi jāuzglabā tumšā un vēsā vietā.
Priekšrocības
Nav nepieciešams runāt par sīpolu derīgajām īpašībām.
- Tie, kas pastāvīgi izmanto sīpolu spalvas, ir ļoti imūni.
- Sīpoli labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu.
- Sīpoli ir labi acīm un ādai.
- Schnitt ieteicams lietot gan asinsvadu, gan asins slimībām.
- Augs satur antioksidantus.
Ir ļoti izdevīgi un racionāli audzēt sīpolus gan uz vietas, gan lielās plantācijās. Zaļie ne tikai piešķirs jūsu ēdieniem aromātu, bet arī sniegs savu nozīmīgo papildinājumu veselības cūciņai.