Sausmedis - koks augalas?

Sausmedžio gentis vienija beveik 200 skirtingų rūšių laipiojančių, stačių ir šliaužiančių krūmų. Gamtoje augalas auga šiauriniame pusrutulyje, dauguma rūšių - Rytų Azijoje ir Himalajuose. Vidurinės juostos soduose sausmedžių sodinimas ir priežiūra yra plačiai paplitusi, ji yra ir graži, ir suteikia labai skanių ir sveikų uogų, kurios sunoksta sode anksčiau nei bet kas kitas ir yra vitaminų sandėlis. Tačiau yra ir nuodingų rūšių, pavyzdžiui, paprastasis sausmedis, paplitęs Rusijos miškuose.

Sausmedžio sodinimas ir priežiūra.

Taigi, jūs nusprendėte pasodinti sausmedį savo vietovėje. Pirmiausia rinkitės šviesią, nuo vėjo apsaugotą vietą - pavėsyje ji gali neduoti vaisių. Geriausiai tinka priemolio ar priemolio dirvožemis.

Pirkite dvejų ar trejų metų sodinukus, tada pirmąjį derlių galite nuimti per 1-2 metus. Perkant, atidžiai apžiūrėkite sodinukus - šakos turi sulenkti, bet nesulūžti, šakos turi turėti pumpurus, o šaknys turi gerai išvystytą sistemą.

Sausmedžius geriau sodinti rudens sezono metu, rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje. Paruoškite skyles ir užpilkite jas vandeniu (jei reikia, galite patręšti kompostu), pasodinkite augalus, ištiesinkite šaknis, bet jų labai nesigilinkite ir užpildykite skylės vietą dirvožemiu. Tada vėl užpilkite ir mulčiuokite paviršių, kad drėgmė išliktų.

Priežiūra apima periodišką dirvos purenimą, laistymą pagal poreikį. Praėjus metams ar dviem po sodinimo, augalą galima šerti organinėmis medžiagomis. Po dvejų trejų metų, jei reikia, atliekamas genėjimas, pašalinant senas ar šalčio pažeistas šakas.

Sausmedžio uogos vertinamos dėl didelio mineralų ir vitaminų, tokių kaip A, C, B grupė, kiekio.

Sausmedį galite dauginti sluoksniuodami. Vasaros pradžioje iškaskite dirvą aplink krūmą ir smeigkite keletą stiprių jaunų šakų su U formos struktūra, apibarstydami jas dirvožemiu.

Iki kito pavasario jie įsišaknys ir tada, atskyrę juos nuo motininio augalo genėjimo pagalba, persodins į reikiamą vietą. Po poros metų gausite pilnavertį krūmą.

Taip pat galite eksperimentuoti su dauginimu, padalindami krūmą (ne senesniam kaip penkerių metų augalui), auginius ir net sėklas!

Būtinai pasodinkite svetainėje bent tris skirtingas veisles, nes dauguma sausmedžio veislių yra savaime derlingos ir, norint gauti gausų derlių, reikia žiedadulkių iš kito apdulkintojo.

Naudingos savybės.

Iš sausmedžio vaisių gaminami uogienės, kompotai, želė ir želė, iš jų gaminami likeriai ir naminiai vynai.

Cukrumi trintos uogos naudojamos gydant peršalimą, sausmedžio uogienę sergant skrandžio ir inkstų ligomis.

Tiek šviežios, tiek šaldytos uogos padeda sergant mažakraujyste ir vitaminų trūkumu. O atsižvelgiant į mažą kalorijų kiekį (30 kcal 100 g), uogos yra dietinis produktas ir yra naudingos nutukimui.

Sausmedžio uoga vertinama dėl didelio mineralinių medžiagų ir vitaminų, tokių kaip A, C, B grupės, vitamino C kiekis sausmedyje prilygsta citrinai ir kiviui.

O šioje uogoje taip pat yra retas gamtoje elementas - selenas, jis atjaunina kūno ląsteles. Visi prisimena pasaką apie obuolių atjauninimą? Tada pirmyn, po langu pasodinkite jauninantį sausmedį!