Geltoni pomidorai
Turinys:
Geltonųjų pomidorų veislių auginimas tarp naminių sodininkų mėgėjų nėra toks įprastas kaip įprastų raudonų veislių auginimas, tačiau patys pirmieji pomidorai, atvežti į Europą iš Amerikos ispanų užkariautojų, buvo būtent geltoni. Ir jie gavo pavadinimą „pomidorai“ dėl savo spalvos, nes „pomme d’ore“ išvertus iš prancūzų kalbos skamba kaip auksinis obuolys. Iš pradžių pomidoras dėl gražių geltonų vaisių auginamas kaip dekoratyvinis augalas. Šiame straipsnyje aptarsime visus geltonųjų pomidorų auginimo privalumus, taip pat apsvarstysime garsiausias pomidorų veisles tiek atvirame lauke, tiek auginimui šiltnamiuose, skirtingu nokinimo laikotarpiu. Taigi, geltoni pomidorai ...
Kodėl verta sodinti geltonus pomidorus savo svetainėje?
Geltonųjų pomidorų vaisiai išsiskiria tankesne odele, mėsingumu, didesniu cukraus kiekiu nei raudonieji ir mažesniu rūgščių kiekiu. Todėl jų skonis yra daug švelnesnis nei raudonųjų. Jie dažniau tinka vaikų skoniui dėl savo saldumo, originalios spalvos ir formos.
Geltonuose pomidoruose yra daug vitamino A, taip pat mūsų organizmui būtinų mikroelementų, tokių kaip kalcis, geležis, siera ir kalis. Vitamino C juose yra šiek tiek mažiau nei raudonųjų, tačiau šis kiekis toli gražu nėra mažas. Dėl didelio fitoncidų kiekio, kurie yra natūralūs antiseptikai, pomidorai netgi gali būti naudojami kaip žaizdų gijimo priemonė, užkertanti kelią patogeninės mikrofloros vystymuisi.
Geltoni pomidorai rečiau sukelia alergines reakcijas, būtent dėl to, kad trūksta raudono pigmento, todėl alergiškiems žmonėms galima vartoti šią daržovę.
Apskritai geltonųjų veislių auginimas yra gana perspektyvus ir pelningas verslas; tokie pomidorai labai domina dėl neįprastos išvaizdos ir skonio.
Koks yra geriausias būdas valgyti geltonus pomidorus?
Geltonųjų pomidorų naudojimo diapazonas yra gana platus ir mažai kuo skiriasi nuo įprastų raudonų veislių. Bet geriausia, žinoma, valgyti šiuos pomidorus šviežius. Tik įsivaizduokite, kaip gražiai tokie pomidorai atrodo salotose ir sumuštiniuose? O jei iš jų padarysite ruošinius žiemai? Koks grožis bus jūsų stiklainiuose! Taip, ir neįprastos geltonos spalvos pomidorų padažas, ko gero, gali nustebinti įmantriausią gurmaną.
Geltoni pomidorai puikiai dera su jūros gėrybėmis, citrusiniais vaisiais, įvairiomis žolelėmis, kiaušiniais, grietinėle, riešutais, avokadais ir įvairiais sūriais.
Namuose, jei ne šaldytuve, geltoni pomidorai išlieka švieži ir patrauklūs 14 dienų.
Kokias veisles pasirinkti atvirame lauke?
Dabar žinoma labai daug geltonų pomidorų veislių, jos skiriasi tiek išvaizda, skoniu, tiek nokinimo laikotarpiu. Visi jie yra gana derlingi, o dauguma jų tinka auginti lauke.
Ankstyvosios veislės
Kiekvienais metais ankstyvųjų ir itin ankstyvųjų veislių vis daugėja. Taip, tai visai nenuostabu, kas nenori kuo greičiau gauti savo pomidorų derliaus.
Ankstyvo nokinimo veislių vegetacijos laikotarpis svyruoja nuo 40 iki 100 dienų. Šie pomidorai geriausiai tinka regionams, kuriuose šiltas sezonas trumpas. Super ankstyvųjų veislių komentare paprastai nurodoma, kad jos yra atsparios oro temperatūros pokyčiams, tačiau reikia nepamiršti, kad pomidorų daigai netoleruoja šalčio.
Anksti prinokusios pomidorų veislės nėra pačios produktyviausios, tačiau rečiau serga įvairių ligų sukeltomis ligomis. Taip yra dėl to, kad jų auginimo sezonas baigiasi dar prieš prasidedant pagrindiniam šių ligų vystymosi laikotarpiui.
Citrinų berniukas
Šios veislės pavadinimas kalba pats už save. Savo forma ir spalva šie pomidorai primena citrinas. Šios veislės gimtinė yra Olandija. Šių pomidorų skonis saldus, vaisių konsistencija mėsinga ir minkšta. Tokie pomidorai valgomi švieži, taip pat tinka konservuoti.
Krūmas aukštas (reikia prispausti), bendras iš vieno krūmo nuimto derliaus svoris yra 3-4 kg, vieno egzemplioriaus svoris-iki 200 g. Pomidorų skaičius šepetėlyje yra 6-8 vnt.
Auksinis šepetys
Šios veislės auginimo sezonas yra 95 dienos. Atsižvelgiant į tai, kad šie pomidorai yra per daug termofiliniai, vidurinėje mūsų šalies zonoje geriau juos sodinti šiltnamiuose.
Šios veislės vaisiai išoriškai primena giliai geltoną kriaušę. Vaisių skonis saldžiarūgštis, minkštimas tankus (įskaitant sėklų ertmes), sultingas, odelė plona. Tinka šviežiam vartojimui ir būsimam naudojimui.
Vieno šios veislės pomidoro masė yra maža, tik 35 g, tačiau bendras derliaus kiekis siekia 6 kg 1 m² ploto. Vaisių skaičius ant vieno šepetėlio, kaip taisyklė, yra 6 vnt.
Mandarinų antis
Šios veislės pomidorai pasirodys praėjus 100 dienų po pasodinimo.
Vienas šepetys gali subrandinti iki 8–10 apvalių, standartinio dydžio vaisių, kurių kiekvienas sveria apie 100 g.
Šie pomidorai yra šviesiai oranžinės spalvos, skonio saldžiarūgščiai ir minkštos.
Šie pomidorai vartojami ir švieži, ir nuimami naudoti ateityje.
Šios veislės augalai vienodai rodo didelį derlių tiek atvirame lauke, tiek po plėvele.
Auksinė karalienė
Ši populiari veislė yra iš mūsų šalies. „Auksinė karalienė“ gali džiuginti derlių per 95–100 dienų.
Veislė turi puikų aromatą ir saldų skonį su vaisių natomis. Vaisiai yra apvalūs, šiek tiek briaunoti. Minkštimas mėsingas, sėklų nedaug. Vienos kopijos svoris yra iki 700 g., O bendras pomidorų, surinktų iš 1 m² ploto, svoris yra 10 kg.
Tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui.
Vyšnių geltona
Ši palyginti jauna veislė taip pavadinta dėl vieno krūmo vaisių dydžio ir skaičiaus. Be to, jis taip pat patinka paukščiams, kaip to paties pavadinimo uoga.
Šios veislės auginimo sezonas yra vidutiniškai 95 dienos. Kaip rodo pavadinimas, tai yra viena iš vyšninių pomidorų veislių. Šių pomidorų derlius yra 3 kg vienam augalui, o vaisių skaičius ant kiekvieno šepetėlio siekia 40 vnt. Vienos kopijos svoris yra tik 20 g.
Vaisiai yra ovalūs, geltoni, šviesios spalvos, žievė per plona (nepažeidžiant vaisiaus). Aukštas krūmas, iki 1,5 m.
Sezono vidurio veislės
Vidutinio sezono veislių vegetacijos laikotarpis svyruoja nuo 111 iki 125 dienų. Tokie pomidorai paprastai yra aukšti ir gali užaugti iki 2 m ilgio, jie yra vidutiniškai atsparūs įvairioms ligoms ir gerai auga už šiltnamio ribų. Jų derlius viršija anksti prinokusių veislių derlių, ir jiems nereikia tiek daug priežiūros, todėl jie visada yra nuolat populiarūs tarp vasaros gyventojų.
Geltonas brendis
Didelio derlingumo (iki 15 kg 1 m² ploto), stambiavaisė veislė, kilusi iš Didžiosios Britanijos. Vidutinis vieno vaisiaus svoris siekia 350 g, o maksimalus svoris gali būti visi 600 g. Iš vieno augalo susidaro 7 kekės, kurių kiekvienoje subręsta iki 5–6 pomidorų.
Šios veislės pomidorai yra apvalūs, šiek tiek briaunoti, kvepiantys, geltoni su oranžiniu atspalviu.Minkštimas minkštas, skonis saldus, šiek tiek aitrus, beveik visiškai be rūgšties.
Jie vartojami švieži ir konservuoti.
Daktaras Wich
Neapibrėžta, aukšta veislė, pirmą kartą išvesta JAV ir pavadinta selekcininko vardu. Šios veislės krūmai gali užaugti iki 2 m aukščio, jie gali būti suformuoti į 2 stiebus, o tai teigiamai veikia nuimto derliaus kiekį. Šių pomidorų derlių galima gauti iki šiltojo sezono pabaigos.
Bendras vaisių, surinktų iš 1 m² ploto, svoris gali būti 10–12 kg, o kiekvieno egzemplioriaus svoris siekia 500 g. Vaisiai šiek tiek suploti, saldaus skonio, be rūgšties, labai aromatingi, turtingi karotinu.
Geltona Pinkhart 1884 m
Šios veislės vaisius galima nuimti liepos pradžioje. Šių pomidorų augalai siekia 1,5 m aukščio ir sudaro 2 stiebus. Bendras vaisių, surinktų iš 1 m² ploto, svoris yra 14 kg, o vieno egzemplioriaus svoris - nuo 300 iki 800 g.
Šios formos milžinai yra šiek tiek suploti, o ne ryškiai geltoni, o pagrinde yra būdingų tamsių dėmių. Skonis sodrus, šiek tiek citrinos.
Vasaros abrikosas
Gana jauna, nepretenzinga veislė, pirmą kartą išvesta Bulgarijoje. Vidutinio klimato sąlygomis jis duoda gerą derlių, auginamas šiltnamiuose ir neapsaugotoje dirvoje. Pomidorai yra paruošti derliaus nuėmimui praėjus 115 dienų nuo auginimo sezono pradžios. Krūmai nėra labai aukšti (maksimalus aukštis 1,5 m), bendras pomidorų, surinktų iš 1 m² ploto, svoris yra 20 kg.
Skonis saldžiarūgštis, subalansuotas, lengvo aromato. Spalva ryškiai oranžinė, auksinio atspalvio, minkštimas mėsingas
Medus išsaugotas
Neapsaugotoje dirvoje rekomenduojama sodinti tik šilto klimato regionuose, o vidutinio klimato platumose veislė turėtų būti auginama šiltnamiuose.
Bendras pasėlių svoris, paimtas iš 1 m² ploto, yra 4-5 kg. Vieno pomidoro svoris neviršija 300 g.
Vaisiai yra šiek tiek ovalūs, oranžinės spalvos, nėra labai ryškūs. Skonis saldus, šiek tiek rūgštus. Minkštimas yra tankus, sultingas.
Pipirai geltoni
Ši veislė suskirstyta į du porūšius - geltonųjų pipirų pomidorą F1 ir geltonųjų pipirų pomidorą Myazinoy. Abi rūšys yra kilusios iš Rusijos ir mažai skiriasi viena nuo kitos.
Ši labai derlinga veislė gali jums suteikti 30 kg pomidorų viename krūme! Vaisiai yra paruošti derliaus nuėmimui praėjus 115 dienų nuo auginimo sezono pradžios.
Išoriškai vaisiai primena pipirus (taigi ir pavadinimą), iki 12 cm ilgio, po 50–80 g. Ant vieno krūmo susidaro iki 7 kutų, ant kurių pririšami 5-6 vaisiai. Šių pomidorų skonis yra saldus, šiek tiek rūgštus. Jie tinka šviežiam vartojimui ir ruošiniams, gaminant makaronus, bulvių košę ir padažus.
auksinė žuvis
Neapibrėžta, gurmaniška veislė, kurios vegetacijos laikotarpis yra 110–120 dienų. Šios veislės augalai gali užaugti iki 2 m, jie suformuoti į 2 stiebus. Bendras derliaus, kurį galima nuimti iš vieno augalo, svoris yra 4 kg. Vienu šepečiu galima subrandinti 7 pomidorus, kurių kiekvienas sveria 100–150 g.
Išvaizda geltoni šios veislės pomidorai pakartoja triufelio formą, spalva yra ryškiai oranžinė, su geltonu atspalviu. Skonis saldus, be rūgštumo, minkštimas mėsingas, daug sėklų.
Vėlyvo nokinimo veislės
Nuo auginimo sezono pradžios iki vėlyvo nokinimo veislių derliaus praėjo daugiau nei 120 dienų. Tačiau, kita vertus, formų, spalvų ir skonių įvairovė čia didžiausia. Šioms veislėms būdingas padidėjęs šilumos prieinamumas, todėl jos gali augti atvirame lauke tik pietiniuose Rusijos regionuose.
Didžioji dauguma šio tipo veislių yra neapibrėžtos ir gali užaugti daugiau nei 2 m aukščio, jei neužsiimsite krūmų formavimu.
Žirafa
Neapibrėžta veislė, kurios auginimo sezonas yra apie 130 dienų. Šiltuose mūsų šalies regionuose jis gali augti tiesiogiai sėjant sėklomis į žemę.
Bendra vaisių, surinktų iš vieno augalo, masė yra 5 kg, o kiekvienas pomidoras-apie 130–150 g.
Vaisiai yra oranžinės spalvos, geltono atspalvio, labai tankios odelės, todėl juos galima laikyti iki žiemos.Tiesa, šių pomidorų skonio savybės gana vidutinės, jas rekomenduojama naudoti konservavimui ir sulčių spaudimui.
Naujieji metai
Ši neapibrėžta veislė gavo savo pavadinimą dėl priežasties. Šie pomidorai turi tankią odelę ir gali būti laikomi iki Naujųjų metų.
Krūmas gali siekti 1,5 m aukščio ir tyliai auga tiek neapsaugotoje žemėje, tiek šiltnamyje.
Nuo auginimo sezono pradžios iki derliaus nuėmimo užtruks apie 140 dienų. Pomidorų, surinktų iš 1 m² ploto, svoris yra 3,5 kg, o vieno pomidoro svoris - 150 g.
Vaisiai yra apvalūs, šiek tiek suploti, oranžinės spalvos, su geltonu atspalviu. Minkštimas yra tankus, jame yra daug sėklų.
Oaksakano brangakmenis
Neapibrėžta veislė, turinti savitą spalvą. Jo vaisiai yra oranžinės spalvos su auksiniu blizgesiu ir ryškiomis raudonomis juostelėmis. Vaisiai yra apvalūs, suploti. Skonis saldus, sultingas, visiškai be rūgščių, primena melioną.
Vaisiai pasiekia techninį brandą per 110–150 dienų nuo auginimo sezono pradžios. Brandinimo laikotarpis priklauso nuo oro sąlygų, kuo aukštesnė oro temperatūra, tuo anksčiau lauksite derliaus. Vieno krūmo derlius yra 5-6 kg, o vieno egzemplioriaus svoris svyruoja nuo 150 iki 450 g. Pomidorų skaičius ant vieno šepetėlio yra 5-6 vnt.
Ispaniškas auksas
Neapibrėžta veislė su aukštais krūmais (iki 2 m). Laikotarpis nuo vegetacijos pradžios iki derliaus nuėmimo yra 125–130 dienų.
Iš 1 m² ploto pašalintų vaisių bendras svoris yra 8 kg, o vieno egzemplioriaus svoris - 70 g.
Vaisiai yra ovalūs, pailgi, ryškiai geltonos spalvos. Skonis saldus, su vaisių natomis, minkštimas mėsingas, cukrus.
Produktyviausios veislės
Kiekvienas sodininkas svajoja gauti ne tik pomidorų derlių, bet ir labai didelį derlių. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti veisles, kurios gali parodyti tokį derlių.
Didžioji dauguma didelio derlingumo veislių yra iš Olandijos. Geltonos derlingos veislės laikomos veislėmis, kurių derlius yra 500 c / ha, šis rodiklis nurodomas auginti šiltnamyje, o jei tos pačios veislės dedamos į neapsaugotą dirvą, derlius, kaip taisyklė, sumažėja perpus. Štai kodėl, auginant pomidorus dideliu mastu, pirmenybė dažnai teikiama rusiškos veislės veislėms, nors ir mažesnio derlingumo normoms, tačiau mažiau įnoringoms auginimo sąlygoms.
Auksiniai kupolai
Sena (išvesta daugiau nei prieš 100 metų), patikima rusiška veislė, kilusi iš Sibiro.
Lemiama veislė, tinkama auginti atvirame lauke ir šiltnamiuose. Krūmai auga ne aukščiau kaip 1 m. Laikotarpis nuo auginimo sezono pradžios iki derliaus nuėmimo yra maždaug 115 dienų.
Bendras vaisių, gautų iš 1 m² ploto, svoris yra 13 kg, o vieno pomidoro svoris yra nuo 200 iki 400 g.
Šios veislės pomidorai atrodo kaip kupolai, taigi ir pavadinimas. Spalva geltona, subrendusi tampa oranžinė.
Auksinis jubiliejus
Lemiama, anksti sunokusi amerikietiško selekcijos įvairovė. Jis tinka auginti pietiniuose mūsų šalies regionuose, nes yra labai išrankus aukštai oro temperatūrai, taip pat yra jautrus įvairioms ligoms. Auginimo sezonas yra 80-90 dienų. Krūmai nėra aukšti, iki 1,5 m aukščio.
Iš 1 m² ploto nuimtų vaisių bendras svoris yra 20 kg, o vieno pomidoro svoris-200–250 g.
Vaisiai apvalūs, sultingi, geltonos spalvos, gero skonio.
Medaus lašas
Vidutiniškai ankstyvas, aukštas (iki 2 m aukščio krūmai) vyšnių tipo veislių atstovas, tinkamas auginti šiltnamiuose. Šie maži pomidorai sveria tik 15 g, jų yra 15-20 viename šepetėlyje. Ir šios veislės derlius pasiekia 2 kibirus vaisių iš krūmo (esant palankioms augimo sąlygoms).
Vaisiai yra ryškiai geltonos spalvos, skonis saldus, šiek tiek medaus. Tinka šviežiam vartojimui ir konservavimui.
Auksinis Konigsbergas
Neapibrėžta Rusijos atrankos įvairovė, sukurta Sibire. Puikiai tinka auginti vidutinio klimato šiltnamiuose.
Bendras vaisių, surinktų iš 1 m² ploto, svoris yra 30–40 kg.Iš vieno krūmo susidaro 6–8 cistos, ant kurių kiekviena subręsta 4–6 pomidorai, kurių kiekvienas sveria 270–320 g.
Vaisiai yra pailgi, panašūs į pipirus, geltonos spalvos, su oranžiniu atspalviu. Minkštimas mėsingas, sėklų nedaug.
Geltonas bananas
Rusijos neapibrėžta veislė nėra aukščiausias derlingumo rodiklis (8–9 kg 1 m² ploto). Tinka auginti šiltnamiuose arba lauke šiltuose šalies regionuose. Krūmus reikia formuoti, nes gali būti iki 3 m ilgio.
Vaisiai išoriškai primena paprikas, jie taip pat yra išlenkti ir šiek tiek išaugę. Spalva - geltona, mėsinga, vidutiniškai sultinga.
Linksmas kaimynas

geltoni pomidorai
Vėlyvo nokinimo laikotarpio delikatesų veislė, kurios auginimo sezonas yra 130 dienų. Bendras vieno augalo derlius sveria 5 kg.
Vaisiai yra apvalūs ir dideli. Skonis saldus, šiek tiek rūgštus, minkštimas švelnus. Pomidorų oda yra tanki, todėl šie pomidorai gali atlaikyti ilgą transportavimą. Naudojimo sritis yra plati, ją galima valgyti tiek šviežią, tiek konservuotą.
Kaip matote, geltoni pomidorai savo įvairovėje gali konkuruoti su įprastais raudonais pomidorais. Norėdami pasirinkti už jus