„Garden Mint“ vadovas

Mėtos, pasižyminčios ryškiu, aitriu, žadinančiu skoniu, yra viena iš lengviausiai ir greičiausiai augančių vaistažolių augalų. Pipirmėtė turi daugybę naudojimo būdų. Šviežius žalius lapus galima dėti į: salotas, ledus ir karštą arbatą. Tai mažai kaloringas ir kvapnus priedas prie paprastos stiklinės negazuoto ar sodos vandens. Mėtos yra daugiametis augalas ir vieną kartą pasodinus, jis taps nuolatiniu jūsų sodo gyventoju. Mėtų auginimas taip pat bus naudingas jums ir jūsų artimiesiems.

Naudingos mėtų savybės

Mėtos yra tikras vitaminų ir mineralų sandėlis žmonių sveikatai. Jame yra: vitamino C, įvairių B grupės vitaminų, magnio, kalcio, betaino, oleanolio ir šlapimo rūgšties. Tai gali padėti: užkirsti kelią peršalimui, stabilizuoti širdies plakimą, palengvinti įvairius spazmus ir skausmą, išlaikyti vandens balansą, numalšinti alkį, pagerinti virškinimą, nuraminti ir atpalaiduoti.

Mėtų auginimas puode

Yra trys būdai: 1) Jei norite iš mėtų išauginti iš sėklų, tuomet turite būti kantrūs, nes sėklos dygsta lėtai ir ne pačiu geriausiu būdu; 2) išaugę iš stiebų ūglių, jie įsišaknys daug greičiau ir pradės augti; 3) Mėtų augalą taip pat galite persodinti iš atviro lauko į puodą. Iš to išplaukia, kad mėtų auginimas ant palangės nėra sunkesnis nei kitų pasėlių auginimas kambaryje. Jūsų pagrindinė užduotis yra suteikti jai pakankamai šviesos, optimalią oro temperatūrą ir nepersistengti su laistymu. Prieš žiemojant reikia labai trumpai nupjauti stiebus, kad jie būtų ramybėje.

Taip pat įsitikinkite, kad augalas yra toli nuo daiktų, kurie gali jį išdžiūti, pavyzdžiui, šildytuvo.

Mėtų auginimas ir priežiūra lauke

Mėtos gerai auga saulėtame ir daliniame pavėsyje. Dirvožemis mėtoms auginti lauke turėtų būti daug mikroelementų ir šiek tiek drėgnas. Apskritai mėtos gali prisitaikyti prie daugelio tipų dirvožemio, tačiau jos lapai bus geresnio skonio, jei periodiškai tręšiami. Dažnai pjaunant lapus, mėtos išliks patrauklios. Kaip ir kitų žydinčių žolelių, auginamų tik lapams nuimti, jų žiedus reikia nuimti, kai jie atsiranda, kad paskatintų stipresnį ir stipresnį augimą. Piktžolės ir nepageidaujama žolė aplink mėtą. Priešingu atveju piktžolės gali sumažinti derlių ir paveikti lapų aromatą.

Mėtų kenkėjai

Šis malonaus aromato augalas taip pat turi meilužių iš vabzdžių pasaulio. Pavyzdžiui: 1) Mėtų blusa ar šokinėjantis vabalas yra maži vabalai (apie dviejų centimetrų ilgio), smėlio spalvos, jie valgo subtilius lapų plokštelės audinius, bet nekanda per apatinį epidermį, jų „įkandimą“. yra apvalus arba šiek tiek nelygus. Mėtos kelia didelį pavojų jauniems augalams. Jie aktyvuojami sausu ir karštu oru, tada mėtoms gali trūkti drėgmės ir ji yra labiausiai pažeidžiama. Toks išpuolis gali sukelti sulėtėjusį augalo augimą ar mirtį; 2) Mėtų lapų vabalas yra labai maža klaida (užauga vieno milimetro aukščio), turi ryškiai žalią spalvą su rudu atspalviu. Šio tipo kenkėjai teikia pirmenybę eteriniams aliejams, tokiems kaip mėtos, melisos ir kiti šios šeimos augalai. Jų veikla prasideda pavasarį, penkiolikos laipsnių temperatūroje.Jie intensyviai maitinasi mėtų lapijos sultimis, dėl to lapai išdžiūsta: 3) Mėtų erkė yra pavojingiausias mėtų augalui kenkėjas. Jis pats savaime yra labai mažas, apie penkiasdešimt milimetrų ilgio. Jis maitinasi sultimis iš augalo viršūnių, o maitindamas gamina ypatingą skystą sekreciją, dėl kurios miršta nauji augalo ūgliai. Energinga veikla prasideda gegužės viduryje, ji labai lengvai plinta su žeme. Profilaktikos tikslais dirva iškasama rudenį.

Mėtų auginimas ir galimos ligos

Taip pat yra mėtų ligų. Pavyzdžiui, tai gali būti: 1) Rūdys yra grybelinė infekcija, jos vystymąsi skatina didelė drėgmė, žema oro temperatūra ir azoto perteklius dirvožemyje. Apatinėje lapų dalyje atsiranda rudų dėmių, kurios vėliau tampa beveik juodos. Galite kovoti naudodami periodinį purškimą ir prevenciją; 2) Miltligė - pasireiškia baltu žydėjimu ant augalo lapų ir stiebo, antrajame vegetatyviniame augimo etape. Dėl jo vystymosi ant augalo atsiranda juodos sporos. Ši liga vystosi dėl drėgnų ir vėsių augimo sąlygų. Galite kovoti purškdami ir kasdami dirvą rudenį; 3) Verticillium vytimas arba vytimas yra liga, kurią sukelia patogeninis grybas, sustiprėjęs šaknų plaukuose. Augalo lapai pradeda juodėti ir palaipsniui miršta. Kontrolės priemonės: sėjomainos laikymasis, visiškas šaknų sunaikinimas nuo žemės po derliaus nuėmimo, persodinimas po kelerių metų ir tik viltui atsparios veislės; 4) Antracnozė arba baltas lazdynas - grybelinio tipo liga, pasireiškianti rudomis dėmėmis ant lapų, galite kovoti purškdami; 5) Dėmė arba septoria - liga pasireiškia kaip rudos dėmės su juodu kraštu ir danga ant lapų juodų taškų pavidalu. Purškimas; 6) Mikroplazma - šaknų sistemos liga. Užsikrėtę augalai turi augimo sulėtėjimą, lapų spalvos pasikeitimą ir šaknų vystymosi sustojimą. Būtina sunaikinti užkrėstus augalus, o sveikus persodinti į kitą vietą.

Kaip rinkti mėtas

Kai mėtų augalai pradeda žydėti, nupjaukite pasėlių lapus ir viršūnes. Naudokite šviežius lapus iš karto arba užšaldykite, kad išlaikytumėte ryškią spalvą.

Kaip išdžiovinti mėtas

Norėdami išdžiovinti mėtas, ant popieriaus galite pakabinti nedidelę krūvą stiebų aukštyn kojomis ar tiesiog tolygiai. Kad stiebai ir lapai pakankamai sausi, galima nustatyti pagal jų trapumą.

Kaip laikyti mėtas

Po džiovinimo lapai turi būti atskirti nuo stiebų. Rekomenduojama juos laikyti sandariuose maišuose ar konteineriuose.

O katžolė?

Katžolė yra šiek tiek kitoks augalas, nors ir giminingos šeimos. Jis auga panašiai kaip čia aprašytos vaistažolių mėtos, tačiau jūsų katės skonis yra daug patrauklesnis nei jums. Mėtas galima džiovinti arba naudoti šviežias. Daugelis šių mėtų rūšių yra auginamos sode dėl patrauklių mėlynai violetinių, baltų ar rausvų žiedų.

Populiarios mėtų veislės lauke

Obuolių mėtos (Mentha rotundifolia) - sujungia šviežią obuolių mėtų skonį, kurio galima tikėtis iš jo pavadinimo;

Šokoladinės mėtos (Mentha Chocolate) - turi subtilų šokolado skonį ir aromatą;

Mėtų auginimas atvirame lauke: nuotrauka

Citrininės mėtos (Mentha piperita citrata) - savo skoniu ir aromatu turi citrusinių aidų;

Pipirmėtė (Mentha x piperita) - randama daugelyje veislių;

Lauko mėtos arba pievų mėtos (Méntha arvénsis) - neturi aitraus kvapo ir vėsinančio skonio;

Japonų mėtų (Méntha japonica) - laikoma rečiausia šios šeimos rūšimi, naudojama kosmetologijoje ir kulinarijoje;

Garbanotos mėtos (Mentha spicata crispa) - nėra aušinimo efekto;