Baziliko auginimas: sodinimas, priežiūra, rūšys

Ši kultūra yra aštrus augalas ir yra gana populiarus visame pasaulyje. Šio augalo ypatumas yra tas, kad jį galima auginti ne tik tose šalyse, iš kurių jis kilęs, bet ir šalyse, kuriose yra vidutinio klimato, tuo tarpu tai atsitiks ne tik šiltnamiuose, nes bazilikas, nors ir nemėgsta persodinimo proceso, bet nėra labai įnoringas ir gali įsišaknyti visur. Bazilikas savo šeimoje turi daug veislių, kurios skiriasi spalva, skoniu ir kvapo prieskoniu. Be to, be kitų kokybiškai teigiamų baziliko savybių ir bruožų, ši kultūra yra sėkminga medicinos praktikoje, būtent, ši kultūra naudojama ruošiant gydomąsias infuzijas ir arbatas. Taip pat gerai žinomas faktas, kad bazilikai valgomi įvairiomis formomis, tai yra, jie gali būti dedami švieži į maistą, taip pat džiovinti, marinuoti ar sūdyti. Tai atgaivina daugelio patiekalų skonį. Toliau šiame straipsnyje mes jums pasakysime daugiau apie: baziliko auginimą.

Baziliko auginimas: sodinimas

Jei baziliką auginate namuose, reikia atsižvelgti į tai, kad durpių tabletės arba durpėmis distiliuoti vazonai bus pagrindas sodinti pasėlius, į kuriuos reikia vienu metu pasėti kelias sėklas. Tokiam auginimui būtina paruošti sėklą prieš sėją. Sėklos porą valandų paliekamos kalio permanganato tirpale. Po to sėklos padengiamos permatoma plėvele ar maišeliu, kuris būtinai turi leisti patekti į orą ir turi, kaip ir pats bazilikas, stebint optimalios ryškios šviesos atmosferą. Kultūras reikės paruošti transplantacijai, kai pasirodys pirmoji lapų ašmenų pora. Norėdami tai padaryti, į puodą, kurio tūris neturėtų viršyti vieno litro, reikia išdėstyti drenažo sluoksnį, kurį gali sudaryti mažas plytų akmuo arba sutrupinta putplastis. Tokio treniruoklio storis turėtų būti nuo 20 iki 30 mm. Tokiomis sąlygomis taip pat būtina išlaikyti vandens balansą, o baziliką reikia laistyti kiekvieną dieną, nes jis priklauso drėgmę mėgstantiems augalams. Tačiau gausus laistymas gali sukelti augalų šaknų sistemos puvimą. Po laistymo augalą kartą per 2-3 dienas būtina atlaisvinti substrato paviršių. Jei augalas buvo pasodintas į žemo derlingumo substratą, augalą reikia patręšti tręšiant mišiniu arba humatu. Kartą per mėnesį būtina šerti kultūrą organinėmis medžiagomis.

Augantis bazilikas: savybės

Bazilikas auginamas kaip sodinukų metodas, tačiau jį galima sodinti ir atvirame dirvožemyje. Tačiau sodinukų metodas yra populiarus. Tai vyksta pavasarį, daugiausia iki balandžio mėnesio vidurio. Būtina paruošti papildomą specialų dirvožemio mišinį, kuris ruošiamas iš humuso, supuvusio mišinio ir nuplauto upės smėlio santykiu nuo dviejų iki keturių ir iki vieno. Ši medžiaga turi būti sijojama ir valandą laikoma vandens vonioje. Jei naudojate paruoštą komercinį dirvožemio mišinį, jį reikia užpilti kalio permanganatu. Kalbant apie želdinių sodinimą, ekspertai rekomenduoja sodinukams naudoti kasetes, kurių gylis yra nuo penkiasdešimt iki septyniasdešimt milimetrų. Be to, baziliko sėklos turi būti pagilintos dešimt milimetrų, o tarpai tarp eilučių - apie penkiasdešimt centimetrų.Daigai turi būti uždengti permatomu dangteliu arba plastiku ir išimti į šviesią, šiltą vietą. Temperatūra turi būti palaikoma nuo dvidešimt iki dvidešimt penkių laipsnių Celsijaus. Po to pirmuosius sodinimo rezultatus galima pamatyti praėjus septynioms -penkiolikai dienų po pasodinimo.

Pasirodžius vienam iš pirmųjų daigų, būtina nuimti viršutinę pastogę ir perkelti dėžę į vėsesnę vietą, kurios temperatūra yra nuo penkiolikos iki dvidešimt penkių laipsnių Celsijaus. Po to daigai turi būti laistomi vandeniu, jei reikia, kad jie neišdžiūtų, tačiau reikia pasirūpinti, kad substratas nebūtų permirkęs, kitaip gali išsivystyti grybelinė liga, kuri sugadins visus sodinukus. Pasireiškus pirmiesiems tokios ligos požymiams, ekspertai pataria sodinukus apdoroti vario sulfato kompozicija, proporcingai nuo vieno arbatinio šaukštelio iki 2 litrų vandens. Arba išbarstykite daigus stipriu kalio permanganato tirpalu.

Kai pasirodys pirmoji lapų plokštelių pora, bazilikas turės nardyti. Norėdami tai padaryti, jums reikės didelio konteinerio su tuo pačiu dirvožemio mišiniu, tik iš anksto patręštu. Tręšimui būtina sumaišyti penkis litrus substrato, du šaukštus pelenų, medieną ir vieną šaukštą trąšų su sudėtinga mineralų sudėtimi. Būtina persodinti augalus į naują konteinerį tame pačiame gylyje, kuriame jie augo anksčiau. Tada, augalams apsigyvenus, norint paspartinti ūglių, esančių augalo šonuose, augimo stimuliavimą, reikia prispausti šeštą ar aštuntą lapijos plokštelę. Po to, penkiolika dienų prieš persodinant baziliką į atvirą vietą, reikia palaipsniui išnešti daigus į orą, kad sukietėtų kultūra. Prieš persodindami augalus į atvirą plotą, per keturias savaites turite iškasti vietą ir į ją įpilti trąšų su bet kuriuo iš aukščiau išvardytų skaičiavimų: 2 kg mišinio vienam kvadratiniam metrui žemės. Augalą sodinti atvirame grunte reikia gegužės šiltu oru. Norėdami pasodinti augalą, jums reikės laisvo ir šviesaus žemės, apsaugoto nuo atviro vėjo. Tam gali būti tinkamas beveik kamieno žemės paviršius aplink jauną vaismedį. Esant tokioms sąlygoms, kultūra gaus vidutinį šviesos kiekį. Bazilikus būtina sodinti vakare arba ne saulėtą paros laiką. Atstumas tarp sodinukų turėtų būti nuo penkiolikos iki dvidešimt centimetrų. Po pasodinimo baziliką reikia laistyti šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Vėliau pasodintas augalas pirmąsias penkiolika dienų turi būti padengtas plėvele, nes bazilikas dar nespėjo visiškai įsišaknyti. Vėliau būtina reguliariai laistyti vandeniu, šiek tiek ravėti, maitinti trąšomis ir užkirsti kelią ligų vystymuisi bei kenkėjų atsiradimui. Taip pat rekomenduojama atsikratyti išaugusių žiedkočių, tai pasitarnaus vėlesniam augalo išsišakojimui.

Kalbant apie tai, ką galima auginti, kai bazilikas subręsta, čia profesionalai nerekomenduoja pasėlių sodinti toje pačioje vietoje keletą metų iš eilės. Norėdami tai padaryti, turite pakeisti augalus, toks procesas bus raktas į sėkmingą baziliko priežiūrą, nes jei bazilikus sodinsite kelerius metus iš eilės toje pačioje vietoje, vėliau bus neįmanoma pasodinkite ten dar ateinančius 4, 5 metus. Žemė, kurioje augo bazilikas, tinka pasėliams, atspariems įvairioms bazilikui būdingoms ligoms. Tarp tokių kultūrų ekspertai išskiria ankštinius augalus, agurkus, morkas, cukinijas, pomidorus, moliūgus ir ankstyvąsias bulves. Savo ruožtu baziliką galima sodinti kitais metais po pasėlių, tokių kaip pomidorai, braškės, svogūnai, burokėliai, žalumynai, kopūstai ir žiediniai kopūstai.

Kenkėjai

Bazilikas nuo daugelio kitų kultūrų skiriasi tuo, kad yra gana atsparus įvairioms ligoms. Tačiau kai kurios ligos gali jį paveikti. Pavyzdžiui, juodoji koja yra grybelinė liga, paveikianti baziliko sodinukus. Fusarium taip pat yra grybelinė liga,

kuris veikia krūmo indus, po to baziliko ūgliai laikui bėgant tampa rudi ir ploni. Šiuo atveju suaugę augalai yra paveikti grybelių iš krūmo viršaus, jis išdžiūsta, po to visas krūmas miršta.

Pilkasis puvinys yra liga, paveikianti šiltnamiuose auginamus augalus. Tačiau augalai, auginami lauke, taip pat rizikuoja užsikrėsti šia liga. Pirmaisiais etapais ant augalo apačioje esančių lapų atsiranda pilkas puvinys, ant jų taip pat atsiranda rudų dėmių, kurios ilgainiui įgauna vandeningą pagrindą ir yra padengtos pūkais, o po to visiškai padengia visą augalą.

Taip pat turėtumėte imtis visų būtinų priemonių, kad išvengtumėte ligos atsiradimo bazilikuose. Norėdami tai padaryti, turite laikytis šių rekomendacijų:

· Draudžiama bazilikus sodinti tame pačiame žemės sklype ilgiau nei trejus metus;

· Draudžiama daryti labai tankius augalus;

· Reikėtų kartą per savaitę žemės paviršių dulkėti medžio derva;

· Augalą reikia reguliariai laistyti ir tuo pačiu neleisti jam užtvindyti ar išdžiūti dirvožemio;

· Atsiradus piktžolėms, jas reikia reguliariai šalinti.

Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad baziliką gali užpulti blakės ir amarai. Amarai yra ypač pavojingas bazilikų kenkėjas. Amarai maitinasi baziliko ūglių ir lapų sultimis, o tai lemia kultūros ūglių vystymosi nutraukimą ir augalo lapų sulankstymą, vėliau baziliko krūmai išdžiūsta. Amarai palieka cukraus sekreciją ant baziliko lapų, kurie pritraukia suodžių grybą. Bazilikas įgauna tamsų žydėjimą. Ekspertai pataria kovoti su šiuo kenkėju, naudojant pelyno, kiaulpienės, aitriųjų pipirų, tūkstantmečio, česnako ir kt. Nuovirus. Naudojant šį nuovirą, augalą, kuris auga atvirame lauke, reikia apdoroti 3 kartus, maždaug savaitę ar savaitę. pusantros savaitės. Taip pat prieš amarus rekomenduojama naudoti pelenų ir verdančio vandens tirpalą. Norėdami tai padaryti, tris šimtus gramų pelenų iš medžio liekanų reikia sumaišyti su verdančiu vandeniu, o šis tirpalas turėtų virti mažiausiai 30 minučių. Įlašinus šio tirpalo, jį reikia sumaišyti su paprastu vandeniu, kad bendras tūris būtų 10 litrų.

Pievose ar laukuose gyvenančios blakės taip pat yra vabzdys, siurbiantis baziliko sultis. Dėl to gyvybiškai svarbiose kultūros sistemose atsiranda deformacija, o jos paviršius padengiamas rudomis dėmėmis, o tada visa miršta. Ekspertai rekomenduoja kovoti su blakėmis taip pat, kaip kovojant su amarais ir kitais kenkėjais.

Augalų rūšys

Visos baziliko veislės labai skiriasi, pavyzdžiui, kvapo atspalviais. Taigi, gėrimams ruošti naudojamos tos veislės, kurios turi citrinos, karamelės ir vanilės kvapą. Geriausios veislės yra šios: maurų, Zastolny, Fantazer, Balconstar, Genujiečių, gvazdikėlių gurmanų, Bazilikų, Jerevano, Trolių, Magic Mountain, Red Rubin. Šios veislės yra vienos produktyviausių ir gerai auga lauke. Šios veislės išsiskiria įvairiomis spalvomis, tačiau jos laikomos geriausiais prieskoniais patiekalams, kurie naudojami kasdienėje virtuvėje.

Taigi, bazilikų veislėms būdingas specifinis kvapas, kuris atsiranda dėl eterinio aliejaus, esančio oro krūmo dalyje ir turinčio specifinę sudėtį. Be to, šioje kultūroje yra visi naudingi vitaminai, stiprinantys imuninę sistemą.Taip pat iš šios kultūros ruošiamas antpilas, kuris padeda gydyti kolitą, pyelitą, kokliušą, neurozę, bronchinę astmą, vidurių pūtimą, inkstų ir šlapimo pūslės uždegimą.

Iš viso to, kas išdėstyta, galime apibendrinti, kad paprastasis bazilikas yra augalas, turintis specifinį, kartais labai aštrų kvapą. Šis pasėlis skiriasi daugybės porūšių skoniu, nes skoniai gali svyruoti nuo labai kartaus augalo iki pikantiško muskato skonio. Bet kurios namų šeimininkės virtuvėje ši kultūra gali pasireikšti įvairiais patiekalais, tai yra dėl jo skonio, spalvos ir išorinių savybių. Bazilikas gali būti patiekiamas ant stalo ne tik šviežia forma, bet taip pat gali būti susmulkintas į mažus lapus ir patiekiamas su mėsos patiekalais.

Norint teisingai nustatyti baziliko priežiūros ir auginimo specifiką, būtina atsižvelgti į tai, kad šio augalo lapai yra ypač vertingi, o tai reiškia, kad būtina atsižvelgti į tai, kad daug darbo reikalaujantis procesas rūpinantis baziliku bus siekiama užkirsti kelią ligoms, turinčioms įtakos augalo lapams.