Vyšnių medžio derliaus nuėmimas

Vyšnių medis mus visada džiugina savo gardžiomis uogomis. Vyšnių uogose yra daugybė mūsų organizmui naudingų komponentų.

Šiose saldžiarūgštėse uogose yra citrinos, obuolių, gintaro, folio ir salicilo rūgščių. Tačiau tai dar ne viskas, vyšniose vis dar yra pektino medžiagų, B, C, A grupės vitaminų, mikro ir makro elementų ir daug daugiau. Kitaip tariant, tai yra vertingas produktas ant mūsų stalo.

Šiuo metu vyšnių veislių yra labai daug. Be to, vyšnių medis yra suskirstytas į tris tipus, atsižvelgiant į brandą. Yra vyšnių ankstyvo, vidutinio nokinimo ir vėlyvo.

Ankstyva vyšnia galima nuimti derlių birželio antroje pusėje. Šios veislės yra: stebuklinga vyšnia, Shpanka, Malyshka, Dessertnaya Morozova, Assol, Yenikeev atminimui, Šokolado mergina, Jaunimas.

Sezono vidurio veislės nuimta liepos mėnesį, iki antros mėnesio pusės. Šios veislės apima: Zhukovskaya, Kharitonovskaya,Volochaevka, Turgenevka, Morozovka, Vladimirskaja, Griot Moskovsky, Novella.

Vėlyvos veislės nuimtas rugpjūtį. Vėlyvosios veislės apima tokias veisles kaip: dosnus, Malinovka, Lyubskaya, Tamaris.

Vyšnios greičiau sunoksta saulėtose vietose. Kai tik pasirodo prinokusios uogos, jas reikia nuskinti, kitaip jos gali nukristi arba paukščiai jas pešios.

Geriausia neišimti neprinokusių uogų, nes jos negalės sunokti, pavyzdžiui, obuolių ar kriaušių. Jei planuojamas transportavimas, uogas galima pašalinti dvi ar tris dienas iki visiško brandinimo.

Derliaus nuėmimą geriausia atlikti prieš pietus arba vakare, kai saulė nebėra tokia karšta. Oras turi būti sausas. Jei vasara lietinga, vyšnių skonis dėl drėgmės gausos gali gerokai pablogėti.

Be to, per didelė drėgmė gali prisidėti prie uogų deformacijos ir trupinimo. Ir irimo procesas taip pat gali paspartėti. Tokiu atveju uogas reikia nuimti ir perdirbti kuo greičiau.

Derliaus nuėmimas gali būti atliekamas rankiniu arba mechaniniu būdu.

Mažuose plotuose surinkimas paprastai atliekamas rankomis. Viskas priklauso nuo to, kam skirtas derlius. Tai gali būti transportavimas, perdirbimas, šviežias vartojimas. Yra keli rankinio surinkimo būdai:

surinkimas kartu su rankena (ši technika naudojama ilgalaikiam saugojimui, transportavimui)

skinti uogas nepjaustant (ši technika vadinama „melžimu“ - ji naudojama tik tada, kai planuojama vyšnią nedelsiant perdirbti ar suvartoti. Tokia forma vyšnią galima laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas)

skinti vyšnias su kotelio dalimi su genėtuvu (šioje versijoje stiebas paliekamas pusiau, kad būtų galima ilgiau laikyti)

Nepageidautina purtyti uogas nuo medžio, nes uogos gali susiraukšlėti. Vis dar rekomenduojama po medžiu pakloti plėvelę, kad derlius vyktų be nuostolių.

Vyšnias reikia laikyti vėdinamoje talpykloje, tai gali būti beržo žievės ar gluosnio krepšeliai ar dėžutės, taip pat galite naudoti kartonines dėžes ar krepšelius, kurių viduje yra atvartas (jie vadinami „stulpais“).

Vyšnių derlius tikrai jus pradžiugins. Pasirinkite sau tinkamiausią derliaus nuėmimo būdą ir jums tikrai pasiseks.