Pomidorų pipirai

Daugelis žmonių mano, kad pomidorai turi būti apvalios ir raudonos spalvos. Natūralu, kad mes žinome tik tokios išvaizdos pomidorą nuo ankstyviausių vaikystės metų, tačiau mūsų laikais pomidorų išvaizda mums nieko negali pasakyti. Norint aiškiai suprasti, kokia daržovė slypi prieš akis, būtina ne tik ją ištirti, bet ir supjaustyti išilgai. Pavyzdžiui, šiuo metu plačiai paplitusios pipirinės daržovės savo išvaizda ir interjeru labai panašios į saldžiąsias paprikas. Taigi, kokia tai daržovė - pipirinis pomidoras? O gal tai apskritai izoliuota pomidorų įvairovė? Kaip suprasti pipirų veislių įvairovę? Kaip įsitikinti, kad pirkdami sėklas nesate apgauti? Apie tai sužinosite iš šios medžiagos, skirtos tik pipirų formos pomidorų veislėms.

Paprikų formos veislių įvairovė.

Pirmieji pipirų formos pomidorai Rusijos teritorijose pasirodė maždaug prieš du dešimtmečius. Iš pradžių ši rūšis atstovavo tik užsienio veislių ir hibridų veislėms. 2001 m. Naujokų veislės „Pepper“ atsiradimas ir registracija Rusijos valstybiniame registre. Po to, kai jis išplito pramoniniu mastu ir privačių savininkų soduose, pradėtos stebėti kitos pipirų formos veislės: oranžinė, geltona, rožinė.

Vėliau atsirado originalių pipirų formos pomidorų su juostelėmis, dėmėmis, potėpiais. Daugelis šių veislių buvo užsienio veislės, tačiau daržovių augintojus iš naminių pomidorų traukė veislė „Pipirinės formos dryžuota“, kuri visus stebino savo išvaizda ir neįprasta išvaizda.

2010 m. Atsirado ir buvo aktyviai auginama veislė „Kubos pipirų formos juoda“. Ta veislė tais metais buvo gana egzotiška, nes šiuo metu nėra tiek daug juodųjų pomidorų rūšių, kurios duoda didelį derlių ir turi puikų skonį.

Tinkamos pomidorų veislės, išvestos Minusinske, pasirodė atvirose lovose, esančiose atšiauriame daugumos Rusijos regionų klimate, kur vasara yra trumpalaikė ir vėsi. Tarp jų buvo ir ilgavaisių pipirų formos veislė, kuri patraukė visų, pradėjusių auginti originalias pomidorų rūšis, dėmesį.

Pipirų veislės skiriasi viena nuo kitos spalva ir daržovių išvaizda. Taip pat ribotas augimas. Kai kurios rūšys yra neapibrėžtos, kai kurios pasiekia 70–80 cm aukštį, o tada nustoja augti. Produktyvumas, vaisių savybės taip pat gali turėti didelių skirtumų. Be originalios pailgos formos, šios veislės turi vidutinį ir vėlyvą brandos laikotarpį, stiprų ir sultingą vidinį turinį, o pomidorai taip pat turi universalią paskirtį.

Registruotos pomidorų rūšys.

Naujiems daržovių augintojams kartais sunku suprasti, kurią veislę pasirinkti. Tai taip pat susiję su pipirų formos veislių pasirinkimu. Pirmiausia reikia pasakyti, kad ne visi įprasti tipai yra įtraukti į valstybės registrą. Iš esmės registracija dažniausiai nieko nedaro, tačiau, kaip taisyklė, selekcininkų duomenys yra labiau tikėtini nei nurodyti sėklų maišuose. Dėl šios priežasties pradėsime peržiūrėti tas veisles, kurios yra oficialiai registruotos. Eik.

Veislė „Pipirai“. Į valstybės registrą įtrauktas 2001 m. Neapibrėžtas krūmas. Vidutinio brandumo veislė. Vidutinis pomidorų svoris yra 75-90 g.Degustacijos balas - 4. Derlius - 6-6,5 kg / 1 m².

Veislė „Pepper Giant“. Įregistruotas valstybės registre 2007 m. Neapibrėžtas krūmas. Vidutinio brandumo veislė. Vidutinis pomidorų svoris - 150-200 g Degustacijos balas - 5. Derlius - 6 kg / 1 m².

Veislė „Pepper Yellow“. Valstybiniame registre jis buvo nuo 2007 m. Neapibrėžtas krūmas. Vidutinio brandumo įvairovė. Vidutinis pomidorų svoris - 65-80 g Degustacijos balas - 5. Derlius - 3-5 kg/ 1 m².

Veislė „Pepper Orange“. Įtrauktas į valstybės registrą nuo 2007 m. Neapibrėžtas krūmas. Vidutinio brandumo tipas. Vidutinis pomidorų svoris yra 135–160 g. Degustacijos balas yra 5. Derlius - 9 kg / 1 m².

Veislė „Raudonieji pipirai“. Į valstybės registrą įtraukta 2015 m. Neapibrėžtas krūmas. Vidutinio brandumo veislė. Vidutinis daržovių svoris - 130-160 g Degustacijos balas - 4. Derlius - 9-10 kg / 1 m².

Veislė „Pipirų formos Krepysh“. Į valstybės registrą įtrauktas 2014 m. Determinantinis krūmas. Vidutinio brandumo veislė. Vidutinis pomidorų svoris - 140 g Degustacijos balas - 5. Derlius - 4-5 kg/ 1 m².

Veislė "Pipirai avietės". Įregistruotas valstybės registre 2015 m. Determinantinis krūmas. Vidutinio ankstyvumo brandos įvairovė. Vidutinis pomidorų svoris - 125-250 g Degustacijos balas - 5. Derlius - 12-15 kg / 1 m².

Dabar atidžiau pažvelkime į kiekvieną pomidorų veislę.

Veislė „Pipirai“.

Jį išvedė bendrovės „NL“ selekcininkai. LTD “. Veislės registracijos metai yra 2001. Kaip pirmoji pipirų formos veislė, galite į ją atkreipti dėmesį, tačiau dėl kai kurių būdingų savybių rūšis, palyginti su vėlesniais jos giminaičiais, yra šiek tiek mažesnė. Vidutinio brandumo įvairovė. Brandinimo laikotarpis - 110-115 dienų po daigų atsiradimo. Neapibrėžtas krūmas. Tinkamai prižiūrint, derlius gali būti 6,5-8 kg / 1 m²... Vaisiai vidutinio dydžio, naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją, gali sverti 100–120 g. Pomidorus taip pat galima konservuoti sveikus, nes jie puikiai tilps į stiklainius.

Veislė „Milžinas“.

Šią veislę 2005 metais išvedė Sibiro veisėjai Z. Schott ir M. Gilev. Šią rūšį Barnaulo įmonė „Demetra-Siberia“ užregistravo 2007 m. Pagal pavadinimą galite nustatyti, kokie vaisiai gaunami iš šios veislės. Tačiau jie yra milžinai, nes pirmtako vaisiai buvo mažesnio dydžio. Savo būdingomis savybėmis, pomidorų išvaizda veislė yra panaši į ankstesnę veislę.

Jo vaisiai sveria 200 g, o kompetentingos žemės ūkio technologijos - 250–300 g. Kai pomidorai visiškai subręsta, jie tampa ryškiai raudoni. Vaisiaus ilgis gali būti 15 cm.Pomidorų skonis saldus, pomidoriškas. Vaisiai naudojami ruošiant salotas, jie džiovinami ir įdaryti.

Tikros apžvalgos.

Irina, 33 metai, Omsko sritis: „Labai džiaugiuosi, kad kažkada įsigijau šios veislės sėklų. Ši vasara buvo vėsi, kiti pomidorai nebuvo tokio skonio, kaip norėtume. Tačiau „milžino“ vaisiai buvo sėkmingi. Vidinis pomidorų turinys yra saldus, putlus, ne rūgštus. Sėklose yra nedidelis kiekis. Vaisiai yra originalūs. Aš juos užšaldau, išdžiovinu ir išsaugoju kaip visumą “.

Karina, 42 metai, Maskvos sritis: „Šį sezoną„ Giant “veislę sodinau šiltnamio sąlygomis. Krūmai nebuvo energingi, tačiau jų augimas buvo 2 m. Vaisiai išaugo originalūs, pailgi, kaip varvekliai. Pjūvyje matėsi net cukrus. Pomidorai yra mėsingi ir saldūs. Jie nuėjo pas mano tepalus “.

Veislė „Geltona“.

Ši veislė pasirodė 2005 m. Autorius - Myazina L.A. Neapibrėžtas krūmas, vidutinio brandumo veislė. Vaisiai yra mažo dydžio, vidutinio stiprumo, sodrios geltonos spalvos. Skonis puikus. Veislė atspari karščiui ir sausam laikotarpiui. Jis yra atsparus įprastoms ligoms: tabako mozaikai, šaknų puviniui, viršūniniam puviniui.

Ir čia taip pat yra į geltonąsias paprikas panašių veislių: „Romos žvakė“, „Midas“, „Bananų pėdos“, „Auksinė iltis“.

Veislė „Oranžinė“.

2005 metais bendrovės „Agros“ selekcininkai išvedė šią veislę. Krūmas neapibrėžtas, jį reikia prisegti ir surišti. Šios veislės sodinukai yra energingi ir energingi, toleruoja šviesos trūkumą, palyginti su kitomis veislėmis.

Vaisiai yra dideli, vidutinis svoris - 135-160 g. Pomidorai turi puikų skonį. Veislė duoda gausų derlių - 9 kg / 1 m²... Augalai gali būti sodinami ir auginami atvirose lysvėse vidutinėse platumose. Tačiau šiltesnėmis sąlygomis vis tiek bus gausesnis derlius.

Tikros apžvalgos.

Kristina, 38 metų, Belgorodo sritis: „Praėjusį sezoną iš kaimynės paėmiau šio pomidoro daigus. Aš tikrai įsimylėjau šiuos pomidorus, nors tada auginau 3 krūmus, šį sezoną pats radau sėklas ir pradėjau jas auginti. Daigai nebuvo auginami tokiomis patogiomis sąlygomis, kaip reikia, tačiau vis tiek gerai augo. Paskutinėmis gegužės dienomis pasodinau sodinukus po arkomis šalčių atveju. Atėjo šiltas oras, pririšau visus krūmus prie kaiščių ir suformavau krūmus į 2 stiebus. Daržovių buvo daug. Augalai nepakenkė. Brandinimas prasidėjo vasaros pabaigoje, tačiau vaisiai buvo skanūs. Šiek tiek tankus, bet vienas malonumas juos išsaugoti! Na, pomidorai, žinoma, buvo skirti salotoms “.

Veislė „Raudona“.

Veislė buvo išvesta bendrovės „Aelita“ selekcininkų 2015 m. Būdingi bruožai yra identiški „Orange“ veislei. Vienintelis skirtumas yra spalvos, šios veislės vaisiai yra raudoni. Beje, derlius gali būti didesnis nei „oranžinės“ rūšies. Raudonos veislės: raudonasis mustangas, bananas, italų spagečiai, Petras Didysis, Roma, Chukhloma.

Veislė „Avietė“.

Veislė buvo išvesta Novosibirsko veisėjų 2015 metais. Lemiama veislė - nustoja augti savaime - krūmai sutankinami. Derliaus nuėmimas šiltnamio sąlygomis - 12-15 kg / 1 m², gana gerai lemiamas. Vaisiai yra didelio dydžio, jų svoris yra 125–250 g. Visiškai prinokę jie tampa raudoni. Brandinimo laikotarpis - 100 dienų, tai yra ankstyvo brandumo įvairovė. Skonis puikus, cukrus. Veislė gali lengvai konkuruoti su sultingomis salotų pomidorų veislėmis, pavyzdžiui, „Jaučio širdis“.

Krepysh klasė.

Veislė buvo išvesta 2014 m., Tačiau jau išpopuliarėjo tarp daržovių augintojų. Ir tai suprantama. Veiksnių įvairovė, taip pat ant kamieno. Krūmai užauga stiprūs, iki 40 cm. Auginami atvirose lysvėse, jie yra nepretenzingi oro nuotaikai, turi imunitetą įvairioms ligoms. Ankstyvo brandumo įvairovė, nokinimo laikotarpis - 100–110 dienų nuo daigų atsiradimo. Pomidorai yra rausvos spalvos. Kotelio pritvirtinimo vietoje gali būti žalios dėmės, tačiau tai jokiu būdu neturi įtakos vaisių skoniui. Pomidorų skonio savybės yra saldžios, sultingos. Vaisiai sveria apie 150 g. Derlius - 4 kg / 1 m²... Ne visai daug, bet tai kompensuoja veislės skonis ir nepretenzingumas.

Kitos garsios pipirinių pomidorų rūšys.

Daržovių augintojai iki šiol augina daugybę pomidorų veislių, kurios nebuvo įtrauktos į valstybinį registrą. Tačiau būdingos savybės gali skirtis viena nuo kitos, tai priklauso nuo gamintojo.

Veislė „dryžuotas“.

Pomidorų išvaizda yra gana originali. Vaisiai yra raudonai oranžinės spalvos, o pomidorų paviršiuje matomos šiek tiek geltonos juostelės ir įvairaus dydžio neryškumas. Vidutinio ankstyvumo brandos įvairovė. Brandinimo laikotarpis - 105-110 dienų. Daržovių augintojų nuomonės apie šio pomidoro augimą skiriasi. Dauguma jų tikina, kad veislė yra lemiama, o krūmo aukštis yra 70 cm, o ne didesnis. Tačiau taip pat yra duomenų apie jo augimą iki 1,6 m, galbūt tai yra netinkamo klasifikavimo atvejis.

Vaisiai yra dideli, sveria 100–120 g. Kekėje gali būti 7–9 pomidorų, o kekių skaičius gali būti 5–6.

Pomidorų žievelė yra putli, vadinasi, jie bus gerai išsilaikę. Skonis geras, iš pomidorų galite pasigaminti salotų. Čia vėl galite pamatyti daržovių augintojų nuomonių išsiskyrimą. Dauguma jų teigia, kad geriausiai išsilaiko pomidorai.Veislę gali paveikti viršūninis puvinys.

Veislė „Ilgas Minusinskis“.

Įvairovė neapibrėžta, nuo žmonių. Krūmas turi būti suformuotas 2-3 stiebuose. Brandinimo laikotarpis - 120-130 dienų po ūglių pasirodymo. Vaisiai yra pailgi, turi snapelius, yra suspausti, sultingi, minkštime yra nedidelis sėklų kiekis. Vidutinis svoris yra 100-200 g. Tinkamai prižiūrint, derlius gali būti 4-5 kg/ krūmas. Viename kvadrate pasodinkite 4 krūmus, ne daugiau.

Vaisiai išsaugomi ilgą laiką, jie gali gulėti vėsioje beveik iki pirmojo žiemos mėnesio.

Veislė „Kubos juoda“.

Tai laipsnio turi daug pavadinimų: „Kubos pipirai“, „Juodieji pipirai“, „Rudasis kubietis“. Vėlyvas nokinimas, šiltnamio sąlygomis jis gali pasiekti 3 m aukštį. Atvirose lovose krūmai yra mažesni - 1 m.

Geriau suformuoti krūmą iš 2 stiebų, kad gautumėte turtingą derlių. Naudojant kompetentingą žemės ūkio technologiją, rezultatas yra 10–12 kg / krūmas.

Neįprastos formos pomidorai, ne itin pailgi, gofruoti. Visiškai prinokę jie paruduoja. Skonis geras, tačiau daugeliui žmonių nepatinka tvirta žievė. Vidutinis svoris yra 200-350 g, yra čempionų - 400 g.

Apibendrinkime. Šių pomidorų rūšių įvairovė prisideda prie visų sodo spalvų auginimo, taip pat skirtingų dydžių pomidorų, kurie subręs skirtingu metu. Pirmyn!