Šermukšnių veislės - populiariausios ir skaniausios veislės

Šermukšnis yra medis ir kai kuriose vietovėse krūmas. Abi kalnų pelenų veislės priklauso rožinei šeimai, visame pasaulyje yra apie šimtą rūšių. Pagrindinis kalnų pelenų mastas auga Europos teritorijoje, Šiaurės Amerikos šalyse, Azijoje.

Įvairovės skirtumas

Šiuo metu visame pasaulyje yra daugybė kalnų pelenų veislių ir rūšių. Veislių skirtumą sudaro tam tikras teigiamų ir gydomųjų savybių rinkinys, išorinė būsena taip pat yra kalnų pelenų požiūrio į tam tikrą veislę parametras. Mūsų straipsnyje pateikiamas pagrindinių kalnų pelenų veislių aprašymas, kokios yra veislės ir koks jų skirtumas.

Populiariausios kalnų pelenų veislės.

1. Rowan Ruby.
Medis pasižymi vidutiniu ūgiu, jo aukštis neviršija 4 metrų. Kiekvienos šios veislės uogų svoris yra iki 1,5 gramo. Uogų susidarymas, šiek tiek suplotas rutulys, geltona minkštimas. Skonis saldus ir rūgštus.Mažų lapų lėkštės, šiek tiek smailios ant galo, šviesiai žalios spalvos. Augalas turi gerą atsparumą žemai oro temperatūrai, ši funkcija leidžia pasodinti kalnų pelenus regione, kuriame vyrauja atšiaurus klimatas.

2. Šermukšnio veislė-Titanas.
Augalas panašus į medį, veislė veisiama kryžminant įvairias obuolių, kalnų pelenų ir kriaušių veisles. Karūna labai išsišakojusi, tamsiai rudos spalvos. Vaisiai, pailgi, tamsios vyšnios spalvos. Kiekvienos uogos pabaigoje galite pamatyti šviesų, baltą atspalvį. Nelabai tanki vaisių minkštimas yra ryškiai geltonos spalvos. Subtilus, malonus skoniui, lengvas rūgštumas, kriaušių poskonis išlieka. Lapai yra pailgi, vidutinio dydžio, šiek tiek nukreipti į galą. Ryški, tamsiai žalia spalva.

3. Vefedas.
Šermukšnio veislė, vidutinio dydžio medis, tik visiškai subrendęs augalas pasiekia 5 metrų aukštį. Elegantiška, sferinė vainiko forma pritraukia dėmesį. Pagrindinis kamienas ir šoniniai ūgliai yra rudi. Kiekvienos uogos svoris neviršija 2 gramų, vaisiaus forma yra apvali, uogos yra violetinės spalvos. Subrendusio medžio vaisių skonis sodrus, saldžiarūgštis, uogos atsiranda tik penktaisiais augalo gyvenimo metais. Svarbiausia savybė yra tai, kad šios rūšies kalnų pelenai turi didžiausią derlių tarp savo giminaičių.

4. Karoliukas.
Dar viena šermukšnio veislė, traukianti dėmesį. Šis augalas skiriasi nuo aukščiau nurodyto mažiau didingo augimo, šis medis gali užaugti tik iki 3 metrų. Karūnos forma yra šiek tiek sferinė, nėra didelio skersmens. Šakų spalva pilka, arčiau rudos, atspalvio. Kiekviena šaka yra vešliai padengta ryškiais, žaliais lapais. Lapų plokščių forma yra šiek tiek suapvalinta, galas aštrus. Žalia, sodri spalva. Violetinis, šiek tiek rudas vaisių tonas, aitraus, saldaus skonio. Išlieka lengvas rūgštus poskonis. Medis yra atsparus žemai temperatūrai, augalas, kurio priežiūra yra visiškai nepretenzinga. Šiaurinių regionų gyventojai renkasi šią šermukšnių veislę sodinti, atsižvelgdami į visas veislės savybes.

5. Šermukšnių veislė - Likernaya.
Gana aukštas medis, jis gali užaugti iki 600 centimetrų aukščio. Karūnos forma yra suapvalinta, vidutinio dydžio. Uogos yra didelės, tamsios spalvos. Skirtumas nuo kitų kalnų pelenų veislių yra ypatingas uogų skonis.Šiek tiek aitrus, šiek tiek saldaus skonio ir visiškai jokio rūgštaus poskonio. Augalo derlius yra vidutinio dydžio, tik nuo penkerių metų likeriniai kalnų pelenai pradeda duoti vaisių.

6. Skarlatiniai kalnų pelenai.
Ši kalnų pelenų įvairovė yra ypatingesnė už giminingus. Priklausomai nuo sąlygų, jis gali augti kaip krūmas arba kaip nepriklausomas medis, išoriškai atrodo gražiai. Kitas karūnos formavimo bruožas - pagrindinis tipas yra sferinis, tačiau pastebimas piramidės formos medis. Labai didingas augalas, galintis užaugti iki 100 centimetrų. Stiprių šaknų išsivystymas atitinka medžio dydį. Lapinė dalis yra žalios spalvos, gero vaisiaus, labai didelio dydžio vaisiai, suformuoti saujelės pavidalu. Sutraukiantis, šiek tiek rūgštus, saldžių uogų skonis. Mėsingas minkštimas su ryškia geltona spalva. Krūmo medis ypač puikiai atrodo aktyvaus klestėjimo metu. Šios veislės kalnų pelenų auginimo dirvožemio sudėtis gali būti įvairialypė, juoda, molinga, bet visada derlinga. Krūmas, kaip ir bet kuri sodo kultūra, turi būti reguliariai laistomas ir šeriamas. Šermukšnio nerekomenduojama sodinti tose vietose, kur ilgą laiką yra šešėlis, krūmas teikia pirmenybę saulės šviesai. Puikiai išvystytas imunitetas atšiauriam žiemos klimatui ir visoms ligoms bei kenkėjams. Iš bendro įspūdžio galite pabrėžti nedidelį minusą - aktyvaus žydėjimo laikotarpiu plinta gana nemalonus aromatas.

7. „Rowan Fantastic“.
Jis turi vidutinio dydžio, ovalo formos vainiką, vešlų medžio lapų dangą. Stiebo žievės spalva yra pilka. Tiesioginė pailgų ūglių kryptis. Visiškai prinokusios uogos įgauna ryškiai raudonai oranžinę spalvą. Būtent apie šią veislę galima pasakyti „šermukšnių kekės dega raudona ugnimi“. Tiesą sakant, nuostabus vaizdas. Tankus uogų minkštimas, pasižymintis saldžiu, šiek tiek rūgščiu skoniu. Šermukšnio lapai ne mažiau gražiai nuspalvinti, žali, išaugusios spalvos, šiek tiek blankaus atspalvio. Visiškas nokinimas įvyksta vėlyvą rudenį. Medis gali atlaikyti gana šaltą žiemą, bet kokius oro pokyčius sezono metu, jam reikia visiškai nesudėtingos priežiūros. Išvardytos savybės leidžia auginti šią veislę beveik bet kuriame dirvožemyje ir bet kuriame mūsų Tėvynės regione.

Šermukšnio geltona

Toliau apžvelgsime populiariausius geltonųjų veislių atstovus.
Šermukšnio vaisių raudona arba oranžinė spalva yra labiausiai jautri visiems. Kito neturėtų būti, beveik visi, kurie paviršutiniškai yra susipažinę su tokia kultūra. Tačiau patyrusiems sodininkams nėra neįprasta veislių ir rūšių, kurios duoda baltų, gelsvų ir oranžinių atspalvių vaisių.
Mes išvardijame populiariausius geltonos veislės atstovus.

-Raban geltona-skirtumas slypi ypač gražiame vainiko formavime: pailgos šakos švelniai pasvirusios žemės dalies link, toks vaizdas labai užburiantis. Vaisių kokybę vertina kulinarijos ekspertai, naudodami uogas ruošdami įvairius saldumynus. Ypač dažnai naudojami desertų šedevrams. Iš gardžių geltonųjų kalnų pelenų vaisių dar galima paruošti daug ką: uogienę, gardžią uogienę, troškulį malšinančią girą ir net marmeladą.

-Balta-Įvairūs kalnų pelenai su apelsinų vaisiais. Nuostabus uogų skonis. Krūmas yra nepretenzingas augalas. Pirmajame nokinimo etape vaisiai nusidažo geltonais tonais, o tik pilnos brandos metu spalva tampa oranžinė.

-Kubovos dukra- laikoma labiausiai naujagimio veisle tarp kitų. Veislės ypatumas slypi vaisių spalvoje, labai šviesioje, oranžinės spalvos. Saldus, šiek tiek rūgštus, uogų skonis. Kitas išskirtinis bruožas yra padidėjęs vaisių sultingumas. Trūkumai yra mažas derlius.

- granatų kalnų pelenai- veislė buvo išvesta kryžminant šermukšnius ir gudobeles, visiems žinoma dėl savo gydomųjų savybių. Medis gali augti vidutinio aukščio, tik iki 4 metrų. Puikus atsparumas šalnoms žiemoms, išvystytas imunitetas ligoms ir kenkėjams. Šios savybės išlieka net ir be ypatingos priežiūros. Vienintelis medžio reikalavimas yra sodinti saulėtoje vietoje, nuo to priklauso šios veislės derlius. Šiek tiek aštrus ant galų, mažas dydis ir šviesiai žali lapai. Apvalūs vaisiai turi ryškų bordo atspalvį, sveriantį 2 gramus. Saldus, rūgštus skonis, šiek tiek aitrus poskonis. Sultingas minkštimas yra geltonas. Ši kalnų pelenų įvairovė yra laikoma ilgakepėmis, ji gali jus džiuginti savo grožiu beveik 30 metų, 25 iš jų duoda vaisių.

- laipsnio Angri- atsparumas šaltoms žiemoms ir temperatūros pokyčiams sezono metu laikomas pagrindiniu veislės bruožu, puikiai prisitaiko prie besikeičiančių sąlygų, vaisiai sunoksta daug anksčiau. Krūmas gali užaugti nuo 2 iki 4 metrų. Dantyti kraštai, nesuporuoti, tamsiai žali lapai turi matinį atspalvį. Jau paskutinėmis vasaros dienomis visiškai subręsta uogos. Pačios uogos išsiskiria keista, neįprasta forma, cilindro pavidalu. Vaisiai yra maži, tik 1-1,5 gramo. Ligos ir kenkėjai nekelia pavojaus augalui dėl gero imuniteto.

Aukščiausios skonio kokybės kalnų pelenų veislės ir veislės

Toliau mūsų straipsnyje mes analizuosime veisles ir šermukšnių veislės su aukščiausios kokybės skoniu. Visos toliau išvardytos kalnų pelenų rūšys, tiksliau, šio medžio vaisiai, naudojami gaminant įvairius desertus skirtingų šalių virėjai.

1. Kalnų pelenų įvairovė Petrova cukrus- pasiekęs penkių metrų aukštį, krūmas priklauso vidutinio dydžio medžiams. Atkreipiamas dėmesys į didelį lapų dydį ir nepaprastą formą. Tačiau ypač verta paminėti tai, kad uogose yra daug cukraus. Būtent ši savybė leidžia veislei pagal svarbą pakilti aukščiau visų kitų. Nepretenzingas medis lengvai toleruoja bet kokį nenuspėjamą klimatą: temperatūros pokyčiai visą sezoną, šaltos žiemos, prasta dirvožemio kokybė augimo vietoje.

2. Rowan Michurinskaya.
Mažai augantis medis, neviršija trijų metrų aukščio, gana išplitęs, sferinis vainikas. Raketinės uogos yra ryškios, raudonos spalvos, vidutinio dydžio ir skaniai saldaus skonio. Sultinga, patraukli minkštimas, praktiškai nėra visiems pažįstamo kartumo. Be viso skonio, galima pastebėti dar vieną dalyką - puikų atsparumą šalčiui. Dėl naujausios kokybės ši kalnų pelenų įvairovė yra labai populiari Sibiro platybėse.

3. Kalnų pelenų ruda veislė-taikoma ir mažai augančių medžių, ne aukštesnių kaip 300 centimetrų. Karūna puikiai atrodo, papildymas yra paprastas lapų papildymas. Nesuporuotos lapų plokštelės yra šviesiai žalios spalvos, matinio blizgesio. Kiekvienas krūmas gausiai duoda vaisių, džiugina kasmetiniu derliumi. Aukščiausias tolerancijos laipsnis net ir atšiauriausiu šaltu oru. Nuostabiai sodrus, ryškus uogų skonis. Gana dideli, beveik 3 gramai, subrendę įgauna rudą spalvą, yra raudonas atspalvis.

4. Šermukšnis Moravijas.
Ši veislė yra viena iš paprastųjų kalnų pelenų veislių (klasikinė). Puiki blizgi uogų išvaizda su puikiu skoniu. Labai didingas medis, beveik 15 metrų. Lapų plokštelių dydis atitinka medžio aukštį, kai kuriais atvejais jos užauga iki 50 centimetrų. Didžiuliai vaisiai, kiekviena uoga pasiekia centimetro skersmenį.

5. Japoniniai kalnų pelenai.
Šis krūmas priklauso nepakankamo dydžio, neviršija 150 centimetrų aukščio. Populiariausias pasirinkimas tarp vasaros gyventojų ir sodininkų. Auginama sąlygomis, esančiomis netoli namų, didelė dalis auginama namuose.Ši kryptis yra augalo netoleravimo staigiems temperatūros pokyčiams pasekmė. Šakų augimo kryptis yra horizontali padėtis. Žalia lapų spalva apdovanota blizgiu blizgesiu, šiek tiek aštriais kraštais, mažo dydžio, apie 13 centimetrų.

6. Šventasis šermukšnis- ypač paklausa Tolimųjų Rytų gyventojų, nes ji laikosi šiltos temperatūros. Aukštas augalas, beveik 15 metrų aukščio, vainiko forma yra susieta su kūgiu pradiniu augimo laikotarpiu. Padidėjimo laipsniu forma sklandžiai pereina į rutulio susidarymą. Sudėtinga lakštų plokščių struktūra turi skirtingas spalvas. Apatinėje medžio dalyje lapai yra stipriai išpjauti, nudažyti tamsiai žalia spalva, šiek tiek užtemdyti blizgiu blizgesiu. Pereinant į medžio viršūnę, skilimas mažėja ir atspalvis pasikeičia - skaidresnis tonas. Formavimo požiūriu šermukšnio lapų plokštelės yra panašios į ąžuolo lapus, nuobodžiai žalios spalvos, lygesnės liesti. Galinė lapų pusė yra skaidri, šiek tiek pašviesinta. Puikiai išvystyta šaknų sistema, netgi galima sakyti, labai galinga plėtra. Visiškai subrendę vaisiai įgauna ryškiai oranžinę spalvą. Formavimo laikotarpiu vaisiai yra geltoni, šviesios spalvos. Kiekviena uoga pasiekia 8 mm skersmens, rūgštaus poskonio, saldaus skonio, pasižyminti aštrumu.

Išvada

Straipsnyje mes ištyrėme populiariausias kalnų pelenų veisles ir rūšis. Galime apibendrinti savo pokalbį. Jei pasirinksite tinkamą veislę, galėsite nusipirkti ne tik savo sodo puošmeną, bet ir apsirūpinti maistinių medžiagų rinkiniu gardžių uogų pavidalu. Augalas iš esmės yra nepretenzingas, minimalios pastangos, teisingas dirvožemis, būtinai laistykite pagal poreikį. Tai visos pagrindinės kalnų pelenų priežiūros taisyklės.