Pipirų sveikata

Šiame straipsnyje mes atidžiau pažvelgsime į veislę, pvz., Aitriąją papriką. Sužinosite jo aprašymą, pagrindines jo vaisių savybes, kokie yra saldžiųjų pipirų sveikatos privalumai ir trūkumai, taip pat pasidalysime sodininkų atsiliepimais.

Bulgarijos pipirai Sveikata: veislės nuotrauka

Pepper Health: veislės aprašymas

Nesvarbu, kiek žmonių mėgsta pipirus, deja, ne kiekvienas sodininkas (ypač kai kalbama apie vidurinės juostos regionus) turi galimybę jį auginti, nes šis augalas yra labai įnoringas. Ir net jei atsižvelgsime į tai, kad vasara pasirodė karšta ir saulėta, problema čia kitokia - beveik visų paprikų auginimo sezonas yra gana ilgas. Tai yra, nuo to momento, kai pasirodo pirmieji ūgliai, kol vaisius visiškai subręsta, tai turėtų užtrukti apie 3–5 mėnesius, galbūt ilgiau.

Pipirų persodinimas yra gana skausmingas, deja, žydėjimo laikotarpiu dažniausiai nukrinta gėlės ir kiaušidės. Remiantis šiuo veiksniu, paprikas patariama auginti šiltnamiuose arba šiltnamiuose.

Bulgarijos pipirai Sveikata: veislės nuotrauka

Jei paimsime Uralo ir Sibiro regionus, tada labai sunku paaiškėti, kad net nešildomuose šiltnamiuose užauga vaisingas pipirų derlius. Šiuose regionuose labai populiarios saldžios veislės, kurioms būdingas minimalus auginimo sezonas, kai pirmą derlių iš tikrųjų galima paragauti po 95 dienų. Tokie trumpi brandinimo laikotarpiai priklauso itin ankstyvo nokinimo veislėms, ir būtent jiems priklauso saldžiųjų pipirų veislė „Health“, turinti unikalių savybių, nurodytų šiame straipsnyje.

Saldieji pipirai (dar žinomi kaip bulgarų kalba) Sveikata yra labai naudinga, o tai iš tikrųjų liudija prašmatnus pavadinimas. Jame yra didžiulis kiekis naudingų elementų, ypač vitamino C (pagal turinį jis konkuruos su citrina) ir vitamino A (pagal jo rodiklį jis yra lygus morkoms).

Tie, kurie seka savo figūrą, žino, o jei nežino, tada jie tikrai turėtų atkreipti dėmesį, kad 100 gramų pipirų „Health“ yra tik 25 kalorijos. Rekomenduojama jį naudoti žalią - būtent šioje versijoje jame yra laikomos visos naudingos medžiagos, kurios, deja, prarandamos terminio apdorojimo metu.

Pipirų veislė „Zdorov'e“ atsirado 70 -ųjų pabaigoje, būtent dėl ​​to ją išvedė vietiniai Maskvos regiono selekcininkai, ji praktiškai yra „senas žmogus“ ir buvo atlikta daugybė tyrimų ir bandymų įvairiuose Rusijos regionuose. . Bulgarijos pipirai Zdorov'e buvo įtraukti į veislių registrą 1986 m. Ir nuo to momento buvo auginami šiauriniuose ir rytiniuose Rusijos Federacijos regionuose. Vaisingas pipirų derlius tokiose klimato zonose, kuriose mažai saulės ir gana vėsi vasara, yra unikalus „Health pipirų“ gebėjimas, kurį sodininkai pamėgo.

Kadangi, kaip minėta anksčiau, pipirai yra labai įnoringas augalas ir reikalaujantis saulės bei šilumos, o šiuos naudingus vaisius mėgsta ne tik pietinių regionų gyventojai, tada į pagalbą ateina itin anksti prinokusios veislės. Tada, kai dauguma veislių negalėjo žydėti ir duoti vaisių, dėl saulės ir šilumos trūkumo „Health“ veislės pipirai džiugina derliumi.

Saldžiųjų pipirų krūmai yra aukšti, pasiekiantys 1,8 metro, pusiau plintančios formos. Norėdami auginti šią veislę, rekomenduojama naudoti kaiščius (trellises), prie kurių turite pririšti augalą per visą aukštį.Šis augimas vaidina svarbų vaidmenį auginant šiltnamyje, būtent viršutinėje šiltnamio dalyje sukaupiama daugiau šilumos ir šviesos.

Auginti saldžiąsias paprikas Sveikata lauke nerekomenduojama, nes viduriniuose regionuose gali būti pakankamai šalta, o tai neigiamai paveiks jo augimą. O „pietiečiams“ selekcininkai sukūrė labiau pritaikytas veisles auginti atvirame lauke, kurioms visiškai nereikia keliaraiščio.

Bulgarijos pipirai Sveikata: veislės nuotrauka

Pirmieji pipirų vaisiai Techninio brandumo sveikatą galima įgyti jau po 75–90 metų nuo pirmųjų daigų atsiradimo - brandinimo požiūriu ji praktiškai neturi lygių konkurentų. Techninis brandumas yra tada, kai vaisiai yra išoriškai suformuoti, tačiau neturi spalvos ir dydžio, būdingo jų veislei. Iki to momento, kai vaisius taps biologiškai subrendęs (tai yra, jis įgaus teisingą spalvą ir dydį), tai užtruks dar 25 - 30 dienų. Tai reiškia, kad pilnaverčius raudonųjų pipirų žirnelius gausime po 95–115 dienų nuo pirmųjų ūglių pasirodymo.

Pipirų sveikatos derliaus rodiklis yra gana aukštas, iš vieno krūmo galima surinkti gana daug vaisių, tačiau jiems būdingas mažas dydis. Vienas kvadratinis metras iškrovimo sveria iki 5 kg. derlius.

„Health pipirų“ pranašumas yra ne tik gebėjimas parodyti gerą derlių „ne saulėtuose“ regionuose, bet ir nepaprastai gerai pasirodė kaip atsparus ligoms ir vabzdžių kenkėjams, ko negalima pasakyti apie daugelį kitų veislių.

Pagrindinės pipirų vaisių savybės

Saldieji raudonieji pipirai Sveikata: veislės nuotrauka

Šios pagrindinės šio pipiro vaisių savybės ir savybės yra būdingos:

• raudonieji Zdorovye veislės pipirai turi pailgą prizmę primenančią formą su silpnai išreikštu banguotu paviršiumi. Kadangi gana vidutinio dydžio vaisiai taip pat turi tokią formą - išoriškai jie labai panašūs į aitriųjų paprikų veisles, sodininkai dažnai nedrįsta iš karto išbandyti derliaus, kaip sakoma „iš krūmo“;
• techninės brandos fazėje paprikas galima valgyti, šiame etape joms būdingas šviesiai žalias atspalvis. Biologinio brandumo etape vaisiai įgauna raudoną atspalvį, būtent šiame etape subręsta Zdorovye pipirų sėklos, kurias galima nuimti vėlesnei sėjai;
• saldžiosios paprikos Sveikata mažos sienelės storis - apie 4 cm, bet paprikos yra labai sultingos, tankios, „mėsingos“, su subtiliausia plona oda;
• pipirų dydis Sveikata, kaip jau minėta, yra nedidelė-vidutiniškai 10-13 cm, vaisiaus skersmuo 5-7 cm, apytikslis kiekvienos paprikos svoris 30-40 gramų;
• „Zdorovye“ pipirų skonio savybės yra puikios, net ir techninio brandumo stadijoje jos pasižymi puikiu skoniu, be kartumo. Verpimui aktyviai naudojama „Pepper Health“, tačiau tam rekomenduojama naudoti tik biologiškai prinokusius vaisius, kurie pasiekė raudoną spalvą.

Pipirų sveikatos privalumai ir trūkumai

Aitriosios paprikos turi daug privalumų, todėl veislė mielai pasirenka auginimą savo sklypuose:

• greitas nokinimo laikotarpis - 80 dienų nuo daigų atsiradimo momento. Pipirų veislė Zdorovye yra viena iš anksčiausiai prinokusių veislių;
• turi unikalų gebėjimą įsitvirtinti ir duoti vaisių esant prastoms apšvietimo sąlygoms, o tai yra jo pranašumas augant viduriniuose Rusijos regionuose;
• geras pipirų derliaus sveikatos rodiklis, pasižymintis puikiu skoniu;
• pasižymi geru atsparumu ligoms ir vabzdžių kenkėjams, taip pat yra nepretenzingas augalas.

Be privalumų, sodininkai nustatė pagrindinius saldžiųjų pipirų veislės „Zdorovye“ trūkumus:

• vidutinio dydžio vaisiai, kurių sienelės storis nėra didelis;
• kadangi Zdorovye pipirų veislės krūmai yra aukšti, jiems reikia papildomos keliaraiščio.

Tačiau, nepaisant nedidelių trūkumų, saldžiųjų pipirų nauda sveikatai yra daug didesnė.Ir vidutinio dydžio sodininkams, jau nekalbant apie šiaurinius regionus, kuriems atrodytų neįmanoma auginti saldžiųjų paprikų - yra puiki pipirų veislė „Health“. Būtent jis apdovanos juos nuostabiu, skaniu, sultingu derliumi.

Raudonoji paprika Sveikata: veislės nuotrauka

Bulgarijos pipirai Sveikata: sodininkų atsiliepimai apie veislę

Remiantis daugumos sodininkų atsakymais, girdimi teigiami atsakymai. Žinoma, nėra prasmės auginti pipirų veislę „Zdorovye“ pietiniuose regionuose - jie nebus patenkinti nei vaisių skoniu, nei dydžiu, nes jiems buvo išvestos tinkamesnės veislės. Šią veislę specialiai augino vidurinių ir šiaurinių regionų gyventojai, kur trūksta šviesos ir šilumos, būtent jų gyventojams pipirai „Health“ leidžia mėgautis skoniu ir prisotinti organizmus naudingais vitaminais.

Vasilijus, 35 metai, Pskovas

Sodininkų gretose esu maždaug 10 metų, nuo to momento, kai nusipirkau vasarnamį. Auginau daug ką, bet prieš aitriąją papriką pradėjau ją auginti palyginti neseniai - žinau apie jų „termofiliškumą“. Įsigijęs šiltnamį, pradėjau ieškoti įvairių pipirų ir, draugo patarimu, pirkau pipirų sėklas „Health“. Jis jį labai gyrė - sakoma, skanu, daug, sveika. Pirmiausia pasėjau sėklas namuose, gegužę, pasodinau daigus į šiltnamį. Periodiškai padengiamas dengiamąja medžiaga, kai yra šalčio pavojus. Orams pastoviai atšilus, paprikos pradėjo labai greitai augti. Liepos mėnesį visi krūmai buvo padengti pipirų žirneliais. Ant vieno krūmo suskaičiavau

30 gabalėlių vaisių. Valgėme paprikas „Health“ tiesiai iš krūmo - skonis buvo tikrai puikus. Rugpjūtį pipirai tapo raudoni, jie buvo visiškai prinokę, ir aš nesėkmingai surinkau pipirų sėklas. Mano žmona susuko lecho skardines su šiais pipirais - pasirodė labai skanu. Dabar mes rekomenduojame šią veislę visiems sodo draugams.

Valentina, 37 metai, Chabarovskas

Saldžiųjų pipirų veislė Sveikata Auginu antrus metus. Ir aš tiesiog nustebau dėl greito nokinimo laikotarpio. Apskritai, aš sėju jį pakankamai anksti - sausio mėnesį, tačiau balandžio mėnesį daigai išvyksta į savo „nuolatinę gyvenamąją vietą“ šiltnamyje, ir iki to laiko jis turi aktyvų žydėjimo laikotarpį. Beje, pasėjus sėklas, daigai pasirodo daugiausia per 2 savaites.

Pirmąjį derlių bandome maždaug gegužės pabaigoje, žinoma, šiuo metu jis dar nėra visiškai subrendęs, jo spalva nėra raudona, žievelė labai plona, ​​bet labai sultinga, skani ir apskritai geriau tylėkite apie naudą - vitaminų sandėlį. Po pirmųjų vaisingų metų aš užtikrintai žinojau, kad „Zdorovye“ pipirų veislė yra mano mėgstamiausia veislė, visi mano draugai taip pat su malonumu ją augina, ir niekas nesiskundė. Labai skanu, o svarbiausia, kad auga mūsų nelabai palankioje vietovėje.

Svetlana, 44 metai, Orenburgas

Prieš metus bandymams nusipirkau įvairių pipirų Zdorov'e. Nusipirkau nebrangiai, maiše apie 20 sėklų. Visi pakilo vienu metu, manęs niekas neerzino. Vaisiai gerai, paprikos mažos, jų sienos man atrodė plonos. Saldžiųjų pipirų skonis Sveikata man atrodė vidutiniška, neradau aromato, būdingo paprikoms. Visą nuimtą derlių man beliko pridėti prie ruošinių; man atrodo, kad jis nelabai tinka įdarytoms paprikoms ruošti. Nesu tikras, kad vėl sodinsiu, nes skonis man nelabai patiko, nepaisant gero derliaus.

Jei esate regionų, kuriuose mažai saulės, gyventojai, bet norite augti ir mėgautis gardžiomis paprikomis, kuriose gausu vitaminų ir naudingų mikroelementų, „Bulgarian pipirai Health“ yra idealus pasirinkimas jums. Jus džiugins greitas nokinimas, pipirų produktyvumas, sveikata, atsparumas ligoms ir kenkėjams, taip pat skonio savybės. Geras derlius

Saldieji pipirai Sveikata: vaizdo įrašas apie veislę