Špinatai šalyje
Turinys:
Špinatus šalyje galima saugiai auginti. Šis straipsnis jums pasakys, kaip tai padaryti.
Špinatai: nauda
Špinatų kokteilis: nuotrauka
Špinatai yra lapinis augalas, kurį gali auginti bet kuris sodininkas. Jame gausu įvairių vitaminų, kurie lengvai įsisavinami žmogaus organizme, įvairių riebalų rūgščių, mikroelementų, makroelementų - visa tai yra būtini tinkamos mitybos komponentai. Špinatai padeda išvengti: virškinimo, nervų, širdies ir kraujagyslių ligų. Jis taip pat puikiai veikia medžiagų apykaitos normalizavimą organizme ir stiprina imuninę sistemą.
Kaip šalyje auginti špinatus?
Ko reikia ankstyvam derliui
Špinatai šalyje: nuotr
Jei špinatus pasodinote pavasarį, turėtumėte palaukti ne anksčiau kaip birželio viduryje. Tačiau visiškai įmanoma gauti derlių anksčiau. Šiltų žiemų regionuose žieminius špinatų veisles patartina sodinti jau rugpjūčio arba rugsėjo pabaigoje. Pirmuosius žieminių špinatų veislių žalumynus galima nuimti balandžio viduryje. Taikant šį sodinimo būdą, špinatai laikotarpiu nuo sodinimo iki daigumo, maždaug dvi savaites, gali gerai įsišaknyti ir ištverti žiemą. Kai kovo mėnesį nustatomi šilti orai, jis auga labai greitai. Gavus pirmąjį žieminių špinatų derlių, po pusantro mėnesio galite vėl nuimti žalumynų derlių, o pačius augalus galima pašalinti.
Koks yra optimalus dirvožemis špinatams auginti
Špinatai šalyje: nuotr
Labiausiai palanku sodinti ir toliau auginti špinatus yra neutralus dirvožemis, kuriame gausu organinių medžiagų. Taip pat turėtumėte atsižvelgti į dirvožemio rūgštingumą. Rekomenduojamas pH žemiau septynių. Špinatai duoda geriausią derlių ten, kur anksčiau augo pomidorai, bulvės ir kopūstai, taip pat ankštiniai ar agurkai. Maisto perdirbimas daro minimalų poveikį špinatų sudėčiai; jis išsaugos naudingas savybes net ir termiškai apdorojus ar užšaldžius.
Tinkamas dirvos paruošimas prieš sodinimą
Špinatai šalyje: nuotr
Špinatų sodinimo žemę reikia paruošti rudenį, iškasti ir pamaitinti. Patartina iškasti dirvą iki maždaug dvidešimt penkių centimetrų gylio. Derliui palankiai įtakoja kompostas ir humusas, taip pat kalio-fosforo preparatų naudojimas. Optimalus trąšų kiekis vienam kvadratiniam metrui: dešimt gramų kalio, aštuoni gramai azoto, penki gramai fosforo ir apie šešis kilogramus humuso. Atminkite, kad azotas, kaip trąša, gali būti naudojamas tik ruošiant dirvą rudenį, nes pavasarį špinatų perteklius labai greitai kaupiasi ir gali pakenkti sveikatai.
Kaip šalyje pasodinti špinatų sėklas?
Špinatai šalyje: nuotr
Daugeliu atvejų špinatai šalyje auginami sodinant sėklas tiesiai į žemę, neauginant daigų. Naudodami šį sodinimo būdą, pirmiausia turite vieną dieną mirkyti augalo sėklas vandenyje. Pasirengimą sodinti lengvai nustato suminkštėjęs sėklų sluoksnis. Prieš pat sodinimą į žemę, sėklos išdžiovinamos rankšluosčiu, kad pašalintų drėgmės perteklių ir neleistų sėkloms sulipti.
Špinatų sėklas sėkite į drėgną dirvą.Norint gauti dezinfekavimo tirpalą, į vandenį rekomenduojama įpilti mangano. Špinatų sėklas uždarykite ne giliai du, du su puse cm.
Špinatai šalyje: priežiūra
Špinatai šalyje: nuotr
Špinatai mėgsta šviesą, tačiau gali augti daliniame pavėsyje. Todėl jį galima sodinti ir tarp kitų sode esančių augalų kaip separatorių, ir į atskirą plotą. Špinatus lengva prižiūrėti. Visiškam augimui jam pakanka: supurento dirvožemio, savalaikio laistymo, jokių piktžolių ir retinimo. Nors špinatai dar nepakilo, juos reikia laistyti tik vidutiniškai, o po daigumo laistymą reikėtų padidinti. Rekomenduojama retinti po antrųjų lapų atsiradimo. Optimalus atstumas nuo augalo iki augalo yra ne mažiau kaip penkiolika centimetrų. Kai dirvožemis aplink špinatų daigus išdžiūsta, atlaisvinkite jį. Vasaros sausros metu špinatus rekomenduojama laistyti dažniau ir gausiau, tačiau reikia pasirūpinti, kad vanduo nesustingtų šalia augalų. Vandens perteklius gali sukelti špinatų ligas. Ilgalaikio lietaus atveju, kad išvengtumėte didesnės drėgmės špinatų pasėliuose, ištempkite plėvelę ant kaiščių. Kadangi dirvožemis prieš sodinant špinatus buvo patręštas iš anksto rudenį ir papildomai pavasarį, po daigų atsiradimo tręšimas nevykdomas.
Derliaus nuėmimas
Špinatai šalyje: nuotr
Špinatai šalyje renkami pasirodžius šeštajam lapui, tačiau dažniausiai laukiama nuo aštuonių iki dešimties lapų. Stiebą reikia nupjauti po pirmuoju lapu. Jei špinatai buvo pasodinti pavasarį, tada augalo šaknys iškasamos. Dar geriau tokius augalus ištraukti iš karto. Jūs neturėtumėte atidėti žalumynų rinkimo, nes jis praras ne tik skonį, bet ir švelnumą.
Špinatai šalyje: nuotr
Taip pat nerekomenduojama šalyje nuimti špinatų po lietaus ar laistymo. Labiausiai palankus derliaus nuėmimo laikas yra ankstyvas rytas. Tai išlaikys lapus šviežius kuo ilgiau. Išoriškai pavasarį ar vasarą pasodintus špinatus galite atskirti mažais šviesiais lapais, žieminiai špinatai turi didesnius ir tamsesnius lapus.
Špinatų ligos ir kenkėjai, kovos su jais būdai
Kiekvienas, nusprendęs auginti špinatus savo sode ar sode, yra naudingas žinoti, kaip išvengti žalos augalui nuo kenkėjų. Efektyviausias būdas yra užkirsti kelią ligoms pasitelkiant paprastas žemės ūkio technikas: teisingą sėją, laistymą, savalaikį ravėjimą, taip pat kenkėjams atsparių špinatų veislių naudojimą. Dažniausiai pasitaikantys kenkėjai yra musių lervos, kurios graužia skylutes augalo lapuose, taip pat šliužai, kopūstų samtelis, amarai ir gama kaušo vikšrai.
Špinatai yra linkę į tokias ligas kaip pūkuotas pelėsis ir supuvusios šaknų bei lapų ligos. Daugeliu atvejų augalai suserga dėl elementarių žemės ūkio technologijų taisyklių pažeidimų. Nerekomenduojama augalo apdoroti chemija. Esant lengviems pažeidimams, paveiktiems augalams purkšti reikia naudoti pomidorų, pipirų ar tabako tirpalą. Jei vis dėlto neįmanoma susidoroti su parazitais, augalą reikia sunaikinti.
