Juodi pomidorai

Sode ar šiltnamyje su paprastais pomidorais vargu ar ką nors nustebinsite. Vis didesnį susidomėjimą kelia neįprastos veislės, kurios skiriasi nuo kitų veislių spalva ir forma. Šioms veislėms priklauso juodieji pomidorai.

Tokie vaisiai labai įspūdingai atrodo įvairiuose patiekaluose. Ir taip pat išsaugojimo srityje. Verta paminėti, kad tokie pomidorai buvo gauti veisėjų darbo dėka. Jie kirto įvairias tam tikros kultūros formas. Taigi genų inžinerija čia visiškai nesusijusi, kaip gali atrodyti.

Juodi pomidorai: kodėl ši spalva?

Tiesą sakant, kalbėti apie juodą pomidorų spalvą nėra visiškai teisinga. Paprastai jie nėra visiškai juodi, tai yra purpurinių, bordo tonų vaisiai. Yra pomidorų, kurie yra rusvos arba šokolado spalvos.

Juoda spalva gaunama maišant skirtingus raudonos ir violetinės spalvos pigmentus. Tokios medžiagos kaip karotinoidas ir likopenas yra atsakingos už rausvus atspalvius. Kalbant apie purpurinį toną, jis pasirodo antocianino dėka.

Kiek sodri bus vaisiaus spalva, labai priklauso nuo šių medžiagų kiekio. Pavyzdžiui, vaisiai pradėjo bręsti rausvai ar rausvai. Tai reiškia, kad violetinis pigmentas gerokai sumažėjo. Tai gali atsitikti, pavyzdžiui, dėl to, kad dirvožemio rūgštingumo lygis buvo sutrikdytas.

Juodieji pomidorai: aprašymas

Žinoma, kalbant apie pagrindines tokių pomidorų veislių savybes, negalima nepastebėti neįprastos vaisių spalvos. Skonio savybės taip pat šiek tiek skiriasi nuo mums įprastų pomidorų veislių. Pagal skonį vaisiai yra pikantiškesni ir įdomesnio poskonio.

Be viso to, tokios veislės savo chemine sudėtimi turi daug medžiagų ir vitaminų, kurie yra labai naudingi žmogaus organizmui. Patys antocianinai, kurie didžiąja dalimi yra atsakingi už neįprastą vaisių spalvą, teigiamai veikia virškinimo trakto darbą, jie turi atjauninantį poveikį.

Tokie pomidorai skirti žmonėms, turintiems regėjimo problemų. Tokios pomidorų veislės turi ne visai gerai žinomą rūgštingumo ir saldumo pusiausvyrą. Tokių vaisių saldumas yra ypatingas, o poskonyje aiškiai juntami prieskoniai ir net vaisių tonai.

Juodieji pomidorai atvirame lauke

Ne visi vasaros gyventojai turi galimybę savo svetainėje sutvarkyti šiltnamį ar šiltnamį. Tam buvo išvestos specialios juodųjų pomidorų veislės, sukurtos specialiai atviro lauko sąlygoms. Jie nėra tokie išrankūs temperatūros režimui, oro pokyčiams, o jų imunitetas yra daug stipresnis.

Juodas varveklis

Ši veislė yra neapibrėžta. Brandinimo požiūriu vidutinio ankstyvumo. Auginimo sezonas paprastai trunka nuo devyniasdešimt iki šimto dešimt dienų. Viename kute yra apie septynias -devynias kiaušides. Auginimo metu paprastai paliekami du ar trys ūgliai, likusi dalis turi būti pašalinta.

Pomidoras yra labai saldaus skonio.Kalbant apie pritaikymą, vaisiai yra universalūs. Ši veislė turi stiprų imunitetą nuo pagrindinių ligų, taip pat toleruoja temperatūros svyravimus.

Šokoladas

Ši veislė yra pusiau determinuota. Savo aukštyje jis siekia nuo šimto dvidešimt iki šimto penkiasdešimt centimetrų. Lapų nėra per daug, nereikia šnypšti šios veislės. Viduje vaisiai turi daug kamerų; pomidorai yra apvalūs, šiek tiek suploti.

Vaisiaus vidus yra oranžinės spalvos su rusvu atspalviu, jame yra daug sulčių ir cukraus. Pomidorų žievelė yra ruda. Vieno vaisiaus svoris siekia apie du šimtus - tris šimtus gramų. Šios veislės praktiškai nepuola įvairūs puviniai. Daugiau apie įvairovę čia.

Juodasis baronas

Ši veislė rodo labai gerus rezultatus derliaus atžvilgiu, tai hibridas. Būtina periodiškai suspausti ir susieti šią veislę. Tokie pomidorai turi neapibrėžtumo savybę. Aukštyje tokia veislė gali siekti apie du metrus ar net daugiau.

Pomidoras yra suapvalintas, aplink kojos apskritimą yra briaunų. Tokių pomidorų spalva dažniausiai būna rusvos arba tamsios boro spalvos. Pomidorai subręsta gana draugiškai, jų dydis yra beveik vienas iki vieno, vienas egzempliorius sveria nuo dviejų šimtų iki trijų šimtų gramų.

Jaučio širdis juoda

Ši veislė buvo gauta ne taip seniai, tačiau jau sugebėjo užkariauti daugelio vasaros gyventojų širdis visoje šalyje. Ši veislė yra neapibrėžta, nokinimo požiūriu ji yra vidutinė. Vaisiai yra labai saldūs ir skanūs. Jie yra tamsios spalvos su vyšnių atspalviu. Pomidoras yra apvalios formos, kartais primena širdį.

Viduje pomidorai turi daug cukraus, yra daug sėklų. Vieno vaisiaus svoris gali siekti nuo dviejų šimtų iki šešių šimtų gramų. Kalbant apie derlingumą, jis yra vidutinis. Ant vieno kuto susidaro apie dvi tris kiaušides.

Ši veislė puikiai susidoroja su nepalankiomis oro sąlygomis. Šios veislės atsparumas kai kurioms ligoms yra labai silpnas, ypač augalai dažnai nukenčia nuo vėlyvojo puvinio. Daugiau apie įvairovę čia.

Juodieji pomidorai šiltnamiui

Reikia pripažinti, kad šiltnamio sąlygomis gautų vaisių kiekis yra daug didesnis nei tų augalų, kurie auginami atvirame grunte. Tuo pačiu metu yra pomidorų, kurie tinka tiek atvirai, tiek uždarytai žemei.

Arbūzas

Ši veislė yra neapibrėžta. Savo aukštyje jis gali siekti apie du metrus. Visiškas brendimas įvyksta per šimtą dienų. Auginimo sezono metu reikia palikti tik vieną ūglį. Būtina tokį augalą surišti ir surišti. Vaisiai yra apvalūs, šiek tiek suploti. Viduje šie pomidorai turi daug kamerų su sėklomis.

Vieno vaisiaus svoris siekia nuo šimto trisdešimt iki šimto penkiasdešimt gramų. Iš vieno augalo galite gauti apie tris kilogramus vaisių. Vaisiaus paviršius šiek tiek briaunotas. Pomidorų viduje yra daug sulčių, skonis saldus. Gana ramiai jis gali toleruoti temperatūros šuolius. Šios veislės vaisius labai gerai papildo šviežios salotos.

Juodas gurmanas

Ši veislė priklauso vidutinei brandai. Aukštyje toks krūmas auga labai gerai, tačiau keliaraiščio nereikia. Pomidorai yra tankios tekstūros ir suapvalinti. Oda turi rusvą atspalvį, vaisiaus vidus yra bordo.

Vidutiniškai vienas šios veislės vaisius sveria apie šimtą gramų. Vaisiaus vidus yra mėsingos tekstūros, daug sulčių. Skonis puikus. Paprastai valgomas šviežias „Black Gourmet“. Aromatas labai ryškus.

Juodasis ananasas

Ši veislė rodo gerus derliaus rezultatus. Augalas yra neapibrėžtas, jo aukštis gali siekti nuo šimto trisdešimt iki šimto penkiasdešimt centimetrų. Vaisiai sunoksta vidutiniškai, visiškas prinokimas paprastai būna po šimto dešimt dienų.

Būtina žingsnis po žingsnio įdiegti palaikymą.Auginimo sezono metu būtina palikti porą ūglių. Vaisiai yra įspūdingo dydžio, vienas svoris gali siekti apie penkis šimtus gramų.

Pomidorų spalva yra violetinė. Viduje yra daug sulčių, ne per daug sėklų. Vaisius galima gabenti gana gerai. Geriausia tokius pomidorus naudoti šviežius, o ne ruošinius.

Juodieji Kumato veislės pomidorai

Ši veislė yra labai populiari tarp vasaros gyventojų visame pasaulyje. Tai nenuostabu, nes ji turi daug privalumų. Brandinimo požiūriu Kumato priklauso viduriui. Derlių galite nuimti po šimto dvidešimties dienų. Ši veislė yra neapibrėžta.

Jis gali užaugti iki dviejų metrų aukščio. Viršūnės paprastai yra suspaudžiamos, todėl vaisių bus daugiau. Iš vieno augalo galite gauti apie aštuonis kilogramus vaisių. Pomidorai yra apvalūs ir švelnūs liesti.

Tokių vaisių spalvų schema yra labai įdomi: šokolado tonas kartu su žaliomis juostelėmis atrodo labai neįprastai. Vaisiai puikiai tinka transportavimui ir ilgalaikiam saugojimui.

Saldžiausi juodieji pomidorai

Šios veislės turi puikų saldų skonį ir nereikalauja per daug priežiūros.

Dryžuotas šokoladas. Ši veislė sunoksta maždaug po šimto dvidešimt dienų. Krūmai pakankamai dideli, šakos ilgos, augalas gali užaugti iki šimto aštuoniasdešimt centimetrų aukščio. Vaisiai turi daug kamerų, minkštime yra daug sulčių, o sėklų nėra daug.

Pomidorų paviršius yra lygus, turi tamsiai oranžinį atspalvį, taip pat žalius potėpius, kurie yra gana dažnai. Pagal formą tokie vaisiai yra apvalūs, šiek tiek suploti. Svoris vienas pomidoras siekia nuo dviejų šimtų penkiasdešimt iki trijų šimtų gramų. Vaisių aromatas yra labai ryškus. Puikiai tinka šviežioms salotoms ruošti.

Paulius Robsonas

Pagal brandą ši veislė yra vidutinė. Derlių galima nuimti po šimto dešimt dienų. Aukštyje augalas siekia šimtą dvidešimt vieną šimtą penkiasdešimt centimetrų. Reikalingas prijungimas ir keliaraištis.

Gerai jaučiasi tiek atvirame lauke, tiek su plėvele. Vienas vaisius sveria apie du šimtus penkiasdešimt gramų. Viduje vaisiai yra mėsingos, gana tankios tekstūros, yra daug kamerų. Pagal formą vaisiai yra apvalūs, šiek tiek suploti. Ši veislė tinka ruošiant šviežias salotas. Prinokę pomidorai įgauna raudoną spalvą su rudu atspalviu.

rudas cukrus

Tokia veislė gerai jaučiasi tiek atviro grunto sąlygomis, tiek šiltnamiuose. Krūmas yra gana aukštas, jis gali siekti du metrus. Paprastai subręsta per šimtą dvidešimt dienų. Vienas vaisius sveria nuo šimto dvidešimt iki šimto penkiasdešimt gramų.

Vaisiai yra apvalios formos, spalva skiriasi nuo tamsiai bordo iki tamsiai rudos spalvos. Vaisiai yra labai saldaus skonio, vaisių viduje yra daug sulčių. Ilgą laiką duoda vaisių. Toks pomidoras puikiai papildys šviežias salotas, taip pat iš jo gaunamos skanios sultys.

Zefyras šokolade

Ši veislė rodo geriausius rezultatus šiltnamiuose. Retkarčiais būtina atlikti pasynkovką. Krūmas yra pakankamai aukštas, jį reikia surišti. Apvalus pomidoras, svoris svyruoja nuo šimto trisdešimt iki šimto penkiasdešimt gramų.

Spalvos raudonos su ruda kartu su žaliomis juostelėmis. Vaisiaus viduje yra daug sulčių ir cukraus. Minkštimas yra žalios spalvos. Gerai papildo salotas, praktiškai neturi įtakos tokiems negalavimams kaip tabako mozaika.

Mažai augantys juodieji pomidorai

Daugelis vasaros gyventojų, norėdami sutaupyti vietos savo svetainėje, renkasi ne per didelius pasėlius. Šį veiksnį taip pat numatė veisėjai.

Čigonas. Aukštyje toks augalas siekia ne daugiau kaip šimtą dešimt centimetrų. Pomidorai yra apvalūs, ne per apvalūs. Pagal svorį jie paprastai siekia apie šimtą gramų. Viduje vaisiai yra gana tankūs, skonis yra aukšto lygio.Iš vieno augalo galite gauti apie penkis kilogramus daržovių. Tokie pomidorai laikomi ilgą laiką, transportavimas taip pat gerai toleruojamas.

Juodas dramblys

Ši veislė yra vidutinio nokinimo požiūriu. Derliaus nuėmimas paprastai prasideda praėjus šimtui dešimt dienų po augalų pasodinimo. Iš vieno augalo galite gauti apie du kilogramus daržovių. Vienas vaisius paprastai sveria du šimtus gramų.

Oda per plona. Dėl šios priežasties ši veislė netinka marinuoti ir konservuoti. Jis turi rudą spalvą su rausvu atspalviu. Skonio kokybė aukštu lygiu. Tinka tiek sodo lovoms, tiek šiltnamiams.

Tasmanijos šokoladas

Pasynkovanie šios veislės atveju nėra būtinas. Gerai jaučiasi tiek sode, tiek šiltnamio sąlygomis. Tai sezono vidurio veislė, paprastai užauganti vienu metru. Lapai yra pakankamai dideli, turi raukšlėtą tekstūrą ir žalią spalvą.

Vaisiai yra gana dideli, apie keturis šimtus gramų svorio. Visiškai prinokę pomidorai įgauna plytų spalvą. Šią veislę gerai naudoti gaminant sultis, padažą. Tokie pomidorai bus puikus priedas prie šviežių salotų.

Pasišiaušusi Kate

Ši veislė retai randama lentynose. Rodo gerus rezultatus atvirame lauke, taip pat po plėvele. Pomidorai yra vidutinio nokinimo požiūriu. Aukštyje krūmas siekia nuo aštuonių šimtų centimetrų iki vieno metro. Lapai ir ūgliai padengti pūkais.

Augdami turite palikti tris ūglius. Jums reikia susieti ir suspausti šią veislę. Šie pomidorai atrodo labai įdomiai, spalvos yra ryškiai violetinės. Pomidorai nėra dideli, vienas vaisius sveria apie septyniasdešimt gramų.

Pūkuotas mėlynas jay

Šią veislę išvedė Amerikos selekcininkai. Krūmas gana aukštas. Stiebai purūs, melsvos spalvos. Augalas pasiekia maždaug vieno metro aukštį. Būtina surišti ir surišti tokią įvairovę.

Vaisiai yra brendantys, gana panašaus dydžio. Visiškai prinokę tokie vaisiai turi rausvą spalvą su purpuriniu tonu. Vieno vaisiaus svoris yra šimtas - šimtas dvidešimt gramų. Viduje vaisiai raudoni, skonis saldus, daug sulčių.

Produktyviausi juodieji pomidorai

Juoda rusė. Skonio savybės aukščiausiu lygiu bus puikus priedas prie šviežių salotų. Krūmas yra gana aukštas, nuo dviejų iki dviejų su puse metro. Gerai jaučiasi tiek atviroje vietoje, tiek šiltnamio sąlygomis.

Vienas vaisius sveria nuo šimto aštuoniasdešimt iki dviejų šimtų penkiasdešimt gramų. Jis yra dviejų spalvų, viršutinė dalis yra juoda su aviečių blizgesiu, o apatinė - ryškiai rausva. Jis gerai prisitaiko prie silpno apšvietimo sąlygų, taip pat prie temperatūros svyravimų. Turi gerą imunitetą grybelinės kilmės ligoms.

Juodasis mauras

Ši veislė rodo labai padorų rezultatą derliaus atžvilgiu. Vaisiai nėra per dideli, jie primena ovalo formą. Viename augale yra nuo dešimties iki dvidešimt šepečių. Iš vieno krūmo galite gauti apie penkis kilogramus daržovių. Tokių vaisių taikymo sritis yra universali.

Juodasis imperatorius

Šis pažymys yra vidutinis. Kalbant apie aukštį, atviro grunto sąlygomis šis skaičius siekia apie šimtą trisdešimt centimetrų. O šiltnamio sąlygomis krūmas užauga iki šimto penkiasdešimt centimetrų. Pusiau plintantis krūmas.

Vienu šepečiu gali susidaryti nuo penkių iki dešimties pomidorų. Vienas vaisius sveria devyniasdešimt - šimtą dvidešimt gramų. Vaisiai yra tamsiai rusvos spalvos. Vaisiaus vidus yra tamsiai raudonos spalvos. Vaisiai tinka tiek derliui nuimti, tiek šviežiam vartojimui.

„Viagra“ juodieji pomidorai

Kalbant apie laiką, ši veislė yra sezono viduryje. Augalas yra gana platus. Augant susidaro vienas ūglis. Papildomi posūniai turi būti pašalinti. Sutirštintas tvirtinimas nepriimtinas.Šios veislės žievelė yra plona, ​​vaisiai turi šiek tiek briaunų. Saldumas suteikia skoniui puikių savybių. Vienas vaisius sveria apie šimtą dešimt gramų. Geras atsparumas ligoms, tokioms kaip tabako mozaika ir kladosporiumas.

Greitai prinokę juodieji pomidorai

Šios veislės skiriasi nuo kitų tuo, kad turi trumpą auginimo sezoną.

Juodosios braškės. Šią veislę išvedė Amerikos selekcininkai. Krūmas yra gana aukštas, jis gali siekti beveik du metrus. Tinka tiek atvirai, tiek uždarytai žemei. Būtina surišti ir suspausti.

Geriausia krūmus formuoti dviejų stiebų pavidalu. Pomidorai yra apvalūs, violetinės spalvos, šiek tiek auksinio blizgesio. Vienas vaisius sveria apie šešiasdešimt gramų. Taikymo sritis yra universali.

Ivanas da Marija

Tai hibridinė veislė, gana aukštas krūmas, maždaug dviejų metrų aukščio. Tokiuose augaluose nėra daug žalumynų. Gerai jaučiasi židiniuose ir šiltnamiuose. Nereikia kurti tokios įvairovės.

Subręsta anksti, nuo aštuoniasdešimt penkių iki šimto dienų po pasodinimo. Vienas vaisius sveria apie du šimtus gramų. Viduje - mėsingos struktūros daržovė, su daug sulčių. Skonis saldus. Spalvos raudonos su rudais tonais. Iš vieno augalo galima pašalinti apie penkis kilogramus pomidorų.

Černomorecas

Ši veislė retai aptinkama daržovių soduose. Vidurinės juostos sąlygomis geriau ją auginti padedant plėvelės pastogei. Šiltnamio sąlygomis krūmas pasiekia šimtą septyniasdešimt centimetrų aukščio, atviroje vietoje jis yra žemesnis.

Norėdami gauti tinkamą derlių, turite suformuoti ne daugiau kaip du ar tris stiebus. Vaisiai yra apvalios formos, tamsios bordo spalvos, su žalsvais intarpais. Vienas vaisius sveria nuo šimto penkiasdešimt iki dviejų šimtų penkiasdešimt gramų. Viduje yra daug sulčių, struktūra yra gana tanki. Būtina surišti ir surišti šią veislę.

Mėlyna

Ši veislė išauga į gana didelį krūmą. Šiltnamio sąlygomis jis gali siekti du metrus. Jums reikia susieti krūmą. Visiškai prinokę vaisiai yra dviejų spalvų. Iš tos pusės, kur krinta saulės šviesa, vaisiai yra violetinės spalvos. O ten, kur vyrauja šešėlis, pomidoras raudonas.

Vaisiai sveria nuo šimto penkiasdešimt iki dviejų šimtų gramų. Vaisiaus vidus rausvas, labai saldus ir sultingas. Žievė pakankamai tvirta. Dėl šios priežasties tokius vaisius galima gabenti ir laikyti ilgą laiką. Šios veislės beveik neturi įtakos vėlyvasis puvinys.

Veislės, kurių nepuola fitoftoros

Veisėjai savo darbu pasiekė, kad dabar savo sklypuose galime sodinti juodųjų pomidorų veisles, kurios turi labai stiprų imunitetą nuo tokios rykštės kaip vėlyvasis puvinys. Ši liga kamuoja daugelį pomidorų sodinimų. Į šią kategoriją paprastai įeina hibridiniai augalai.

De Barao juoda

Kalbant apie laiką, ši veislė sunoksta vėlai, nokina ilgai. Vaisiai savo forma primena elipsę, daržovės nėra labai didelės, apie penkiasdešimt iki šešiasdešimt gramų. Tokius vaisius galima visiškai konservuoti. Jis gana ramiai toleruoja pavėsį, o ši veislė taip pat gerai toleruoja vėsų orą.

Kriaušė juoda

Ši veislė duoda vaisių, vidutiniškai sunokusi. Krūmas pasiekia dviejų metrų aukštį. Pomidorai yra rudos spalvos su bordo atspalviu. Forma yra kriaušės formos. Vieno vaisiaus svoris siekia šešiasdešimt aštuoniasdešimt gramų. Skonis puikus, vaisiai universalūs.

Indigo rožė

Kalbant apie laiką, veislė yra sezono viduryje, krūmo aukštis siekia apie šimtą dvidešimt centimetrų. Vaisiai turi tamsiai melsvą spalvą, lygus liesti. Viduje vaisiai raudoni, atrodo kaip vyšnių slyva. Vaisiai yra vidutinio dydžio, vienas sveria apie keturiasdešimt šešiasdešimt gramų. Taikymo sritis yra universali. Skonis nuostabus. Ši veislė gali išgyventi lengvas šalnas (iki -5 laipsnių).

Juodasis triufelis

Šių vaisių svoris siekia apie šimtą penkiasdešimt gramų. Jie yra kriaušės formos.Pomidorų paviršius yra šiek tiek briaunotas, oda yra gana stora. Vaisiaus vidus mėsingas. Šių pomidorų spalva yra raudona su rudu atspalviu. Derlius geras ir stabilus. Vaisiai puikiai tinka transportavimui, taip pat ilgai laikomi, neprarandant skonio ir išorinių savybių.

Kaip tinkamai auginti juodus pomidorus

Dauguma tokių pomidorų veislių ir hibridų yra gana reiklūs krūmų surišimui. Neleiskite vaisiams liestis su dirvos paviršiumi. Priešingu atveju gali atsirasti irimo procesų, ir tai tikrai turės labai blogą poveikį vaisių kokybei ir paties augalo sveikatai. Būtinai sumontuokite atramą ir pritvirtinkite augalo stiebus, taip pat svarbu retkarčiais nuskinti prinokusius vaisius.

Taip pat reikia užauginti daugelį minėtų veislių ir hibridų. Pašalindami papildomus stiebus, jūs nukreipiate augalo jėgas į pačių pomidorų nokinimą. Pertekliniai ūgliai turi būti pašalinti sekatoriais, jie turi būti aštrūs. Tokiu atveju reikia palikti kelmą su vienu centimetru. Atlikus šį pjūvį, naujas stiebas nebeaugs.

Augindami tokius pomidorus, nepamirškite sėjomainos taisyklių. Reguliariai laistykite, laiku į dirvą įpilkite maistinių medžiagų, būtina retkarčiais pašalinti piktžoles iš svetainės, taip pat atlaisvinti dirvą. Kad jūsų augalai nebūtų erzinami įvairių ligų ir kenksmingų vabzdžių, apdorokite savo sodinukus prevencijai.