Juodųjų serbentų pagunda

Ryškiai juodi serbentų kultūros vaisiai turi gerą skonį, taip pat daug vitaminų ir naudingų mikroelementų, kurie yra tokie reikalingi žmogaus organizmui. Šios veislės juodieji serbentai turi sodrų saldų skonį ir šiek tiek rūgštumo. Minkštimas yra švelnus ir pripildytas daug sulčių, o žievė stipri, valgant traškėja. Šioms nuostabioms uogoms atsispirti tiesiog neįmanoma. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime juodųjų serbentų pagundą.

Juodųjų serbentų pagunda: veislės aprašymas ir savybės

Juodųjų serbentų pagunda laikoma viena geriausių. Būtent juodieji serbentai „Temptation“ turi daug vitaminų ir mineralų. Vaisiuose yra šių grupių vitaminų:

• BET.
• IN.
• SU.
• PP.

Vaisiuose yra šių mikroelementų:

• kalio.
• natrio.
• magnio.
• siera.
• chloro.
• fosforo.
• jodo.
• boro
• geležies.
• mangano.

Šimtas gramų šviežio derliaus turi keturiasdešimt keturias kalorijas, vieną gramą baltymų, keturias šimtąsias gramo dalis, septynis taškus ir tris dešimtadalius angliavandenių, du šimtus miligramų vitamino C, tris šimtus penkiasdešimt miligramų kalio, trisdešimt vieną miligramą magnio, trylikos šimtųjų miligramų vitamino B6, dviejų su puse miligramo vitamino H, septynių dešimtųjų miligramų vitamino E, trisdešimt trijų miligramų fosforo, dvylikos taškų ir trijų dešimtųjų miligramų vitamino B4, keturių šimtųjų miligramo vitamino B2.

Dėl didelio vitaminų ir naudingų mikroelementų kiekio vaisiai naudojami vaistų gamybai. Esant kraujuojančioms dantenoms, skrandžio opoms ir gastritui, rekomenduojama suvartoti šiek tiek uogų, kuo dažniau, tuo geriau. Jei nerimaujate dėl kosulio, hipertenzijos ar mažakraujystės, rekomenduojama pasigaminti juodųjų serbentų vaisių ir jų lapų nuoviro. Dar nebus kenksminga gerti antpilą iš vaisių krūmo pumpurų ir žalumynų. Ši infuzija veikia kaip vidurius laisvinantis vaistas.

Įdomus! Maždaug keturiasdešimt šio vaisiaus metų apima vitamino C paros normą.

Juodųjų serbentų pagunda: veislės kilmė

Veislininkystės specialistai T. P. Ogolcovas ir S. D. Knyazevas gavo šios veislės juodųjų serbentų. Veisėjai derino tokias juodųjų serbentų veisles kaip „stebuklingas“ ir „skaičius 1163“, jos laikomos šios veislės juodųjų serbentų pirminėmis veislėmis. 2007 metais ši veislė buvo įtraukta į valstybinį registrą.

Gauta veislė skirta auginti Juodosios Žemės regione ir mūsų šalies vidurinėje zonoje. Vaisius galima nuimti mechaniniu būdu, tačiau tik tada, kai jie nėra prinokę. Ši veislė turi didelę vertę priemiesčių zonose, vaikų darželiuose ir pramoniniuose soduose.

Pateikimas, pasėlių aprašymas, nokinimo laikas, pasėlių kiekis

Vaisių krūmas juodųjų serbentų Temptation turi tankų įprotį. Jis auga įprasto dydžio, gana kompaktiškas, patogus auginti. Plonos augančios, šviesiai žalsvos spalvos šakos, o riebios kreivės dėl sunkios šakos lapijos, šviesiai pilkos spalvos. Lapija yra gofruota išilgai kraštų ir su nedidelėmis raukšlėmis.

Prie pagrindo yra įpjova. Lapijos pagrindas yra sulenktas virš pagrindinės venos.Jame yra penkios skiltys, šiek tiek pailga skiltis viduryje, skiltys, esančios šonuose, yra šiek tiek mažesnės ir aštresnės. Žydėjimo procesas negali pasigirti dideliais pumpurais, priešingai, gėlės yra gana mažos. Jie yra šviesiai geltonos spalvos. Vidutinis šepetys, nelygus. Kiekvienas vaisių krūmas turi apie aštuonis šimtus dešimt gėlių.

Uogos gali būti apibūdinamos kaip didelės ir apvalios. Dažniausiai vienos uogos masė siekia nuo pusantro gramo iki trijų su puse gramo. Prinokusios uogos yra juodos arba tamsiai rusvos spalvos. Uogų skonis yra saldus ir šiek tiek rūgštus. Minkštimas pripildytas daug sulčių, žievė gana švelni.

Juodųjų serbentų pagunda: privalumai ir trūkumai

Nepaisant to, kad beveik visi mėgsta šį vaisių derlių, jis turi gerą skonį ir gražią išvaizdą, jis turi savų privalumų ir trūkumų.

Juodųjų serbentų gundymo privalumai:

• didelių uogų.
• skonis saldus, šiek tiek rūgštus.
• aukštas atsparumo šalčiui lygis.
• įprastą nokinimo laiką.

Serbentų veislės viliojimo trūkumai:

• pernokusios uogos pradeda skilinėti.
• pervežimas dideliais atstumais neįmanomas.

Juodųjų serbentų pagunda: priežiūra

Visur auginti įvairius serbentus, deja, pagunda neįmanoma. Manoma, kad dauguma žolinių augalų mėgsta šiltą klimatą, tačiau tai netaikoma juodiesiems serbentams. Nerekomenduojama jo auginti pietiniame pusrutulyje, nes ši juodųjų serbentų veislė mėgsta šaltas žiemas ir švelnias vasaras. Taip yra dėl to, kad šaknų sistema neatlaiko kaitinimo, o tai reiškia, kad esant dideliam derliaus kiekiui neįmanoma susidoroti su išskirtine drėgme.

Įdomus! Tam tikram amžiui reikalinga tam tikra serbentų įvairovė. Vaikams patariama vartoti juodųjų serbentų, o suaugusiems - raudonuosius, vyresnio amžiaus žmonėms į savo racioną reikia įtraukti baltųjų serbentų. Viskas dėl biologiškai skirtingos vaisių sudėties.

Vietos pasirinkimas ir išlaipinimas

Optimalus šios žolinės veislės sodinimo laikas yra ruduo arba pavasaris, kol pumpurai neatsiranda. Šios veislės juodieji serbentai yra išrankūs dirvožemiui, jie gerai neaugs vietovėse prie vandens, o purioje, nusausintoje dirvoje augimo tempas pranoksta visus lūkesčius.

Norėdami paruošti dirvą vaismedžių krūmams sodinti, turite nubrėžti šimto centimetrų pločio juostelę. Jis turėtų būti išdėstytas iš pietų į šiaurę. Vienam kvadratiniam metrui reikia naudoti du konteinerius komposto, sumaišyto su viena stikline pelenų ir šimtu penkiasdešimt gramų nitroammofoskos. Tada iškaskite visą juostelę taip, kad dirva būtų sumaišyta su viršutiniu padažu.

Sodinimo metu šaknies kaklelis turėtų nukristi nuo septynių iki dešimties centimetrų gylio ir turėti keturiasdešimt penkių laipsnių nuolydį. Tarpas tarp vaisių krūmų skiriasi priklausomai nuo tolesnio surinkimo būdo. Paprastai atstumas tarp žolinių yra apie šimtą penkiasdešimt centimetrų, o tarp eilučių - apie du šimtus penkiasdešimt - tris šimtus centimetrų. Vaisių pasėliai turi būti aprūpinti lašeline drėgme. Tai neleis sausai plutai susidaryti ant dirvožemio ir suteiks augalui reikalingų elementų.

Pastaba! Kad žolės neišdžiūtų, verta naudoti mulčio sluoksnį.

Juodųjų serbentų pagunda: žemės ūkio technologija

Juodųjų serbentų pagunda: veislės nuotrauka

Jei gerai prižiūrėsite vaisių krūmą, jis duos derlių maždaug nuo dešimties iki dvylikos metų. Žolinis ramiai atlaiko sausras, tačiau tuo pačiu metu, jei keturiasdešimt centimetrų gylyje nepakanka skysčio, krūmas gali nustoti duoti. Šiuo atžvilgiu visus krūmus reikia laistyti visą vasarą.Vaisiniai krūmai turi įvairaus amžiaus šakas, kurių pumpurai yra virš ir po žeme.

Pirmųjų pumpurų atidarymas prasideda gana anksti - antrą - trečią pirmojo pavasario mėnesio savaitę. Aukštesnė nei penkių laipsnių temperatūra skatina ankstyvą žydėjimą. Žydėjimo procesas trunka apie savaitę - pusantros. Vėjuoto oro ar kritulių metu bitės dar nepabudo, todėl gėlės nėra apdulkinamos, o tai sumažina derliaus kiekį. Įdomu tai, kad ankstyvosios veislės turi gerą atsparumą vėlyvam šalčiui, o vėlyvos - nebaisios. Kartais reikia tręšti žolę.

Tai reikalinga šakų augimui, aukštam atsparumui karščiui ir įvairioms ligoms. Tręšimui naudojami sudėtingi produktai, kuriuose yra daug naudingų mikroelementų. Auginimo metu žolelių viršutinį padažą būtina naudoti kartą per trisdešimt dienų. Nerekomenduojama to daryti derliaus nokinimo metu.

Pastaba! Norint gauti daug derliaus, skirtingų veislių serbentus reikia sodinti skirtingais žydėjimo proceso laikotarpiais.

Įvairių ligų ir parazitų pašalinimas

Įvairios ligos ir parazitai gali pakenkti jūsų vaisių krūmui. Pavojingiausias ligų formavimosi laikas laikomas žvarbiu ir lietingu oru. Šios rūšies juodųjų serbentų ligos yra dviejų tipų - grybelinės ir virusinės. Pastarosios yra daug rimtesnės ir dažniausiai visiškai sunaikina žolę. Pirmieji yra:

• septoria.
• miltligė.
• antracnozė.
• rūdys.

Virusinės ligos apima:

• dryžuota mozaika.
• kilpinis.

Jei užkrėstos šakos būtų pašalintos, ligos vystymasis nesustotų. Norint uždengti nepaliestus krūmus, verta pašalinti paveiktą žolinį augalą iš vietos ir sudeginti.

Pastaba! Deja, virusinių ligų negalima išgydyti.

Vienintelis žolės užmušimo būdas laikomas prevenciniu metodu:

• dirva turi būti sveika.
• Atskirkite auginius tik nuo sveikų krūmų.
• nepirkite keistų sodinamųjų medžiagų.
• apžiūrėkite nusileidimo vietą.
• kovoti su infekcijų nešiotojais.
• purkšti augalus specialiais preparatais.
• tręšti teisingai.
• netepkite didelio azoto trąšų kiekio.

Grybelinių ligų lengviau išvengti. Tam reikia sudeginti nukritusius lapus. Atidarant pumpurus, krūmą ir dirvą reikia apipurkšti specialiu preparatu, pavyzdžiui, vario sulfatu.

Žinoma, vabzdžiai taip pat įsimylėjo tokias saldžias uogas. Iki šiol žinoma apie septyniasdešimt parazitų. Dauguma vabzdžių nėra paplitę daugelyje regionų, o likę parazitai rimtai nekenkia žolei.

Rimtesni parazitai apima:

• ugnies pyktis.
• tulžies pūslė.
• voratinklinė erkė.
• inkstų erkė.
• serbentų auksinė žuvelė.
• inkstų kandys.
• serbentų stiklas.
• šaudyti amarus.
• skydas.
• uogų pjūklas.

Siekiant išsaugoti uogas ir žolę apskritai, dirvą ir krūmus reikia apdoroti Bordo mišiniu, nupjauti ir sudeginti šakas, o krūmą nupurkšti specialia chemine medžiaga.

Genėti ir formuoti krūmą

Visavertis vaisių krūmas susidaro per trejus ketverius metus. Per tą laiką ant krūmo turėtų susidaryti apie šešiolika -dvidešimt šakų. Kasmet pasirodo maždaug nuo keturių iki penkių filialų. Siekiant išsaugoti žolę, jauninant genėjimas ir retinimas atliekamas sulaukus penkerių metų. Nupjaukite keletą jaunų šakelių, augančių krūmo viduryje, taip pat suaugusias, džiovintas šakas. Labiausiai produktyvios šakos yra nuo dviejų iki penkerių metų.

Žiemos sezonas

Juodųjų serbentų viliojimas pasižymi aukštu atsparumu šalčiui ir šalčiui. Nuo kitų veislių ji skiriasi tuo, kad šakos, kurios nėra padengtos sniego sluoksniu, joje neužšąla. Atkurti šį krūmą gana sunku, reikia palaukti, kol visiškai išaugs naujos šakos. Daugelyje Europos veislių šakos visiškai užšąla. Išskirtinai dėl Europos ir Sibiro veislių derinio buvo sukurtos veislės, pasižyminčios dideliu atsparumu šalčiui ir šalčiui.

Įdomus! Mūsų šalyje gautos serbentų veislės gali atlaikyti šaltą temperatūrą iki minus penkiasdešimt laipsnių, o Europos veislės-iki minus trisdešimt penkių laipsnių šalčio.

Vaisių nuėmimas ir gabenimas dideliais atstumais, vaisių laikymo laikas

Vaisių nuėmimas yra atsakingas ir sunkus šios veislės juodųjų serbentų auginimo procesas. Procedūra turi būti teisingai ir aiškiai organizuota viduje ir išorėje. Vaisių derliaus nuėmimas trunka apie tris savaites, kiekvieną dieną vasaros gyventojas galės nuimti apie dvidešimt trisdešimt kilogramų derliaus. Tai reiškia, kad vidutinis derliaus kiekis siekia dvylika tonų iš hektaro, reikia dvidešimt žmonių. Dažniausiai vaisiai nuimami vienu ypu, tačiau kartais lieka nedaug uogų pakartotiniam pašalinimui.

Viskas priklauso nuo laiko. Griežtai nerekomenduojama vėluoti renkant vaisius, nes prinokusios uogos pradeda skilinėti ir kristi. Dėl to skonis sumažėja, o valymas tampa sunkesnis. Optimalus vaisių derliaus nuėmimo laikas yra rytas arba vakaras. Kai rasa išdžiūvo, leidžiama pradėti procesą arba po saulėlydžio.

Debesuotomis dienomis nesvarbu, kada tai darysite. Karštomis ar lietingomis dienomis surinktos uogos greičiau genda. Nerekomenduojame daug kartų keisti derliaus konteinerių. Kadangi uogos galės sutrupėti, o tai reiškia, kad pablogės komercinės savybės. Planuojant vežti uogas dideliais atstumais, jos neturėtų būti nuimamos visiškai prinokusios, bet ir ištisos kekės. Šepetėliai sudedami į dėžes nuo trijų iki šešių kilogramų.

Jei juodųjų serbentų „Temptation“ uogos bus naudojamos netolimoje vietovėje, tada jos pašalinamos visiškai prinokusios, be pašalinių lapų ir šakų. Transportuojant būtina naudoti sunkvežimius su šaldytuvais. Pasak vasaros gyventojų ir vartotojų, juodųjų serbentų pagunda yra viena geriausių skonių, derliaus kiekio ir parduodamumo. Neprofesionaliam auginimui geriau nerasti, bet profesionaliam auginimui vienareikšmis atsakymas yra ne. Nekreipiant dėmesio į daugumą privalumų, yra galimybė gabenti juodųjų serbentų.