Visi juodųjų garstyčių auginimo privalumai

Juodosios garstyčios priklauso vienmečiams žoliniams augalams, kurių šakotas stiebas siekia šimtą centimetrų. Juodųjų garstyčių lapai yra lapkočiai ir pliki. Apatiniai lapeliai viršūnėje nesuporuoti-plunksniniai, suapvalinta išplėsta skiltelė, o kraštai nėra tolygiai dantyti. Viduriniai lapai yra lance formos ir retų dantų. Viršutiniai lapai taip pat lancetiški, bet kraštuose jau sveiki. Juodųjų garstyčių vaisiai auga ankšties pavidalu.

Mėlynos garstyčios auginamos Rusijoje. Jo ankštys yra cilindro formos ir šiek tiek nukrypsta nuo stiebo, sėklos yra iki vienos visumos ir aštuonios dešimtosios milimetro skersmens. Paviršius atrodo kaip tinklelis. Spalva yra arčiau rudos, šviesių ir tamsių atspalvių įvairovė, turi labai aštrų ir aštrų kvapą. Juodosiose garstyčiose ankštys yra tetraedro formos ir prispaudžiamos prie kotelio, pabaigoje turi ploną ir trumpą nosį. Juodųjų garstyčių sėklos taip pat yra rutulių formos, tik mažesnės ir labiau rudos spalvos.

Juodosios garstyčios daugiausia auginamos žemutiniame Volgos regione, Šiaurės Kaukaze, Vakarų Sibire ir Ukrainoje. Juodosios garstyčios nemėgsta sausros ir yra labai pažeistos vabzdžių. Jo galima rasti ir Baltarusijoje, kur ji yra viena iš pagrindinių garstyčių rūšių.

Juodosios garstyčios: naudojimas medicinoje

Šaltas spaudimas iš juodųjų garstyčių sėklų, kad gautų riebų aliejų. O juodųjų garstyčių eterinis aliejus gaunamas distiliuojant pyragą vandens garais. Pyragas paverčiamas milteliais, tai yra, garstyčių miltais, iš jų jau gaminami garstyčių pleistrai ir stalo garstyčios.

Norėdami paruošti garstyčių pleistrus, jie paima guminį popierių, sutepa jį klijais ir supila garstyčių miltus. Namuose galite naudoti juodąsias garstyčias kaip ploviklį stiklo ir emalio indams plauti, taip pat skalbti vilnos gaminius.

Eterinis juodųjų garstyčių aliejus naudojamas garstyčių alkoholio pavidalu. Jis gerai veikia kaip išorinė priemonė nuo uždegiminių ligų ir reumato. Juodųjų garstyčių aliejus gali sukelti labai stiprų deginimo pojūtį, jei jis patenka ant odos ir net parausta, tai rodo, kad kraujas stipriai veržiasi į sudirgintą paviršių, todėl atsiranda naujas kraujo pasiskirstymas organizme. Garstyčių pleistrai labai plačiai naudojami tokioms ligoms kaip bronchitas, pneumonija, pleuritas, reumatas, neuritas ir kitos ligos.

Jūs taip pat galite pasigaminti garstyčių tinką namuose. Norėdami jį paruošti, garstyčių miltelius reikia praskiesti šiltu vandeniu, kad gautumėte storą tepalą. Praėjus pusvalandžiui, ši masė turi būti uždėta ant popieriaus lapo, ant viršaus uždengta marlės gabalėliu, tada tokia forma tepama ant kūno.

Garstyčių pleistrai dedami ant krūtinės tiems, kurie turi krūtinės anginos priepuolius, jei kas nors kenčia nuo hipertenzijos, tada jis turi uždėti juos ant pečių ir stuburo. Norėdami iš pradžių išvengti peršalimo ligų, turite išsimaudyti garstyčių pėdų vonelėse. Garstyčių vonioms praskieskite kelis šaukštus garstyčių miltelių viename kibire karšto vandens.

Žmonės reikalauja juodųjų garstyčių sėklų miltelių ar miltų pavidalu. Šio augalo sėklos ir miltai tinka apetitui kelti. Juodųjų garstyčių sėklos naudojamos vidurių užkietėjimui ir žarnyno ligoms gydyti, tokiu atveju jos naudojamos viduje. Sergantiems nervų ligomis skiriami garstyčių kompresai ir vonios.

Norėdami atsikratyti strazdanų, minkykite garstyčių miltus su medumi ant baltos lelijos žiedų nuoviro, santykiu nuo 50 iki 50.

Juodųjų garstyčių naudojimas gaminant maistą

Maisto reikmėms juodosios garstyčios naudojamos greitai gendančiam maistui išsaugoti.

Juodųjų garstyčių aliejus yra vertingas maisto produktas, priklausantis aukščiausios kokybės aliejams. Maisto pramonėje jis naudojamas aukščiausios kokybės duonai kepti, taip pat sausainiams ir įvairiems konditerijos gaminiams gaminti. Jį taip pat galite pamatyti konservuotame aliejuje. Įeina į ingredientus margarinui gaminti. Juodųjų garstyčių aliejus yra labai patvarus ir ilgai laikomas, jis degs lėčiau ir silpniau nei kiti aliejai.

Kaip surinkti juodąsias garstyčias?

Surinkti juodųjų garstyčių sėklas būtina, kai augalas pagelsta ir stiebai pradeda džiūti. Juos reikės nupjauti, tada surišti į mažas kekes ir pakabinti išdžiūti gerai vėdinamoje vietoje. Be to, po džiovinimo ankštys kuliamos, o sėklos paimamos iš piktžolių.