Paprastasis abrikosas. Visi svarbūs vaisių auginimo ir naudojimo aspektai.

Paprastas abrikosas sode yra aštuonių metrų aukščio medis. Senų medžių žievė dažniausiai būna pilkai rudos spalvos ir turi įtrūkimų, jauni ūgliai yra raudonai rudi, blizgūs ir turi daug lęšių. Abrikosų lapai yra pakaitiniai ir lapkočiai, apskritimo ar kiaušinio formos. Šis medis žydi pavienėmis gėlėmis, žiedkočiai trumpi ir šviesiai rausvos spalvos. Abrikosų uoga yra apskritimo formos kauliukai su išilginiu įpjovimu, vaisiaus odelė aksominė ir šiek tiek brendanti, vaisiaus spalva dažniausiai šviesiai arba tamsiai oranžinė, vienoje pusėje raudonas įdegis. Šio vaisiaus minkštimas yra labai sultingas ir saldus, vidinis kauliukas yra lygios išvaizdos, sėklos yra obovated, paprastai plokščios ir jų žievelės yra šviesiai rudos spalvos, jos yra ir saldžios, ir karčios. Abrikosai dažniausiai žydi pavasarį ir duoda vaisių vasaros viduryje.

Šį augalą galite sutikti Vidurinėje Azijoje. Jis taip pat auginamas Centrinėje Azijoje ir Kaukaze bei pietinėje Europos dalyje Rusijoje. Taip pat yra veislių, kurias galima auginti šiauriniuose regionuose. Tai tokios veislės kaip puikus mokinys, ištvermingos, dailios ir daugelis kitų šalčiui atsparių veislių. Medicinoje dažniausiai naudojamos nuimtos sėklos, kurios buvo išlaisvintos iš sėklos ir išdžiovintos atvirame ore arba specialioje džiovykloje.

Paprastasis abrikosas sode: naudojimas medicinoje

Abrikosų sultyse yra daug aktyvių junginių. Dėl savo skonio ir subtilaus aromato jis turi gaivinantį poveikį ir padidina apetitą. Jis turi gerą poveikį širdies darbui ir kraujotakos procesams. Sergant anemija, ekstraktai naudojami tablečių, granulių ir tirpalų pavidalu. Norint gauti sausą abris ekstraktą, jis mirkomas distiliuotame vandenyje, temperatūra turi būti žemesnė nei nulis laipsnių, tada ekstraktas atskiriamas, centrifuguojamas ir dedamas į šaldymo džiovyklą, kurios temperatūra turi būti minus penkiolika laipsnių.

Sergant kepenų ligomis ir hipertenzija, abrikosų sultys yra labai naudingos. Abrikosų sultyse yra tokios medžiagos kaip karotinas, kuri gali pagerinti regėjimą. Taip pat iš šio augalo vaisių ruošiami labai maistingi ir dietiniai vaikams skirti konservai, kuriuose yra daug lengvai virškinamų paprastų cukrų.

Riebus abrikosų aliejus savo savybėmis ir sudėtimi yra labai panašus į migdolų ir persikų aliejų. Šis aliejus naudojamas kaip tirpiklis injekcijoms ruošti, taip pat naudojamas kaip skystų tepalų pagrindas.

Paprastojo abrikoso naudojimas vartojimui

Riebus aliejus ir pyragas arba kitaip vadinamas miltais naudojamas konditerijos gaminiuose ir kosmetikoje.

Abrikosų vaisiai yra labai saldūs, juose yra įvairių organinių rūgščių, vitaminų ir mineralų, be to, juose yra daug kalorijų.

Šio augalo vaisiai yra malonaus skonio ir aromato, dažniausiai valgomi gryname ore. Abrikosų vaisiai ilgą laiką nėra laikomi, todėl apdorojamas didesnis vaisių srautas. Iš jų verdami kompotai, konservai, uogienės, gaminami cukatai ir taip pat gaunamos sultys su minkštimu, kurios turi aukštą skonį. Taip pat naudojamas vaisių vynų ir likerių gamyboje.

Konservavimui naudojami džiovinti abrikosai.Iš džiovintų abrikosų gaminami džiovinti abrikosai, kaisa ir abrikosai, kurie taip pat turi didžiulę maistinę vertę, kuri nemažėja per visą laikymo laikotarpį.

Be abrikosų vaisių, taip pat naudojamos abrikosų sėklos. Jie yra saldūs, kurių galima rasti Vidurinės Azijos veislėse, ir kartūs, kurių galima rasti Europos veislėse. Saldžios veislės daugiausia naudojamos konditerijos gaminiams, o ne migdolams, o aliejus gaminamas iš karčiųjų sėklų, jis gali būti ir techninis, ir valgomasis.