Comment planter un sorbier.
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L'attitude envers le sorbier en Russie reflète le nom affectueux qui lui est donné - sorbier, ainsi qu'un grand nombre d'œuvres folkloriques et artistiques dédiées à cet arbre. Nos ancêtres la trouvaient très répandue. Par exemple, le bois d'un arbre était assez courant comme matériau de construction utilisé par les charpentiers, les artisans de la voiture, et était également recherché dans l'artisanat artistique et décoratif. Parfois, les sculpteurs sur bois l'utilisaient même pour imiter des essences de bois plus chères et plus rares. Les femmes au foyer en faisaient des préparations maison pour l'hiver, des teintures et des médicaments. Après tout, la quantité et la teneur en vitamines sont telles que le sorbier peut être utilisé comme multivitamine avec un effet tonique. Aux mêmes fins, des fruits secs ont été ajoutés à l'alimentation du bétail. La confiture était faite à partir de baies fraîches, des compotes et des boissons aux fruits étaient préparées, des guimauves et des jus étaient préparés. Ils ont été ajoutés au chou lors de sa récolte pour l'hiver et à la saumure pour les pommes trempées, car les baies contiennent de l'acide sorbique, qui empêche le développement d'une microflore nocive. L'écorce de sorbier et ses branches étaient également utilisées. Ainsi, l'écorce était utilisée pour le tannage des peaux, pour la fabrication de cuirs chers et fins. Et les artisans ont tissé des paniers solides à partir de branches d'arbres.
Que savons-nous du sorbier ?
Ils ont également prédit le temps à l'aide du sorbier et déterminé l'heure du travail sur le terrain. On croyait que la floraison tardive du sorbier - par un automne long et chaud. Et aussi, avec le début de la floraison de l'arbre, ils ont commencé à semer la paresse. S'il y a beaucoup de sorbier mûr dans la forêt, attendez un automne humide et un hiver froid.
Rowan a grandi dans chaque cour en tant que talisman contre le mauvais œil et les pouvoirs magiques, il n'était donc pas considéré comme bon d'endommager ou de casser un arbre. Des grappes de baies étaient accrochées dans les maisons pour protéger l'habitation du feu. Pour se protéger du mauvais œil, des branches de sorbier étaient fixées sur leurs vêtements, pliées en forme de croix et attachées avec un fil de couleur toujours rouge, et l'écorce d'un arbre était placée dans les berceaux des enfants afin que ils dormiraient profondément la nuit.
Il convient de noter que les Slaves ne sont pas les seuls à doter le sorbier de certains pouvoirs. Les Celtes et les Scandinaves avaient également des croyances sur la magie de cet arbre. Les prêtres des peuples celtes, les druides, croyaient que le sorbier parrainait les personnes nées en avril et octobre. Même dans l'ancienne science chinoise du Feng Shui, il est fait mention du sorbier. Selon la pratique taoïste, cet arbre, probablement en raison de ses baies rouge vif, est attribué à l'élément feu, estimant qu'il est responsable de sa popularité et de sa réputation. Ainsi, suivant l'ancienne pratique, planter un arbre au sud du site, vous serez assuré de la popularité et du respect de vos voisins.
Or, pour nous, le sorbier, de plus, a une fonction décorative et esthétique et est le plus souvent planté dans le but d'aménager le territoire. L'arbre décorera le site à tout moment, au printemps avec des verts juteux et brillants et des nuages d'inflorescences, et à l'automne avec une incroyable combinaison de baies rouges ardentes et de feuillage, d'abord vert puis jaune orangé. Et même en hiver, sur fond de neige blanche, avec un seul avec des grappes de baies, le sorbier a toujours l'air très pittoresque.
Actuellement, selon la liste des plantes tenue par les jardins botaniques royaux de Kew (Royaume-Uni) et le jardin botanique du Missouri (États-Unis), le nombre d'espèces de sorbier a dépassé les deux cents. Et les sélectionneurs ont élevé de nombreux hybrides qui diffèrent par des propriétés décoratives spéciales, par exemple la forme du feuillage qui est tout à fait inhabituelle pour nous et la couleur des baies, du jaune ambré au rose.
Dans notre pays, jusqu'à présent, le sorbier commun est le plus répandu. C'est un arbre assez grand, de cinq mètres de haut et une largeur de cime allant jusqu'à 4 à 6 mètres. La plante peut également se développer sous la forme d'un arbuste, par exemple, un buisson de sorbier peut souvent être trouvé dans les montagnes.
Les experts conseillent à ceux qui souhaitent cultiver du sorbier de planter des plantes annuelles ou bisannuelles.Les semis plus âgés prennent racine beaucoup plus mal. Rowan n'est pas exigeant sur les conditions de croissance et n'en prend pas soin. L'arbre poussera aussi bien, se développant normalement dans les zones éclairées et ombragées. Il suffit de se rappeler qu'avec le temps, le sorbier deviendra un arbre assez grand et étalé, qui peut ombrager les plantations d'autres plantes et arbustes ornementaux, ainsi que les parterres de légumes. Par conséquent, de nombreuses personnes plantent un arbre en bordure du site. La plante préfère les loams sableux, les loams et ne tolère absolument pas les sols alcalins à pH élevé. Dans ce cas, le sol doit être désoxydé et, si possible, à l'avance. Le sol est désoxydé par chaulage, ainsi qu'en ajoutant de la cendre de bois ou de la farine de dolomie. Rowan peut être planté au début du printemps, ainsi qu'en automne, fin septembre - début octobre. Lors de la préparation de la fosse de plantation, il convient de garder à l'esprit que le système racinaire de l'arbre se développe assez activement, devenant rapidement puissant et ramifié. Par conséquent, le diamètre de la fosse doit être d'au moins 60 à 80 cm et sa profondeur de 50 à 100 cm.Une couche de drainage de 10 à 20 centimètres d'épaisseur doit être versée au fond de la fosse, car le sorbier ne ne tolère pas l'humidité stagnante et introduit également de l'humus de haute qualité en quantité d'au moins 6 à 8 kg, prémélangé avec de la terre. De plus, lors de la plantation, il est recommandé d'ajouter environ 400 à 500 grammes de superphosphate et environ 100 à 130 grammes de sel de potassium. Il est important qu'après la plantation, le point de croissance de la plantule se situe au niveau du sol. Rowan est une plante qui aime l'humidité et l'essentiel lors de sa croissance est un arrosage régulier. En été, pendant les périodes de chaleur extrême ou de sécheresse, au moins un seau d'eau est appliqué pour chaque mètre carré du cercle du tronc ou de la projection de la couronne, ce qui signifie la zone sous l'arbre entier. Vous devez également ameublir le sol et éliminer la croissance des racines, de manière à ce qu'aucune souche ne reste à la surface, sinon cela affectera négativement le taux de croissance de l'arbre. Un ameublissement régulier du sol à une profondeur maximale de 5 cm contribuera à réduire l'activité des pousses de racines. Rowan, comme toute plante, réagit bien à la fertilisation. Au printemps, l'arbre est nourri avec des engrais azotés (nitrate d'ammonium, urée) et à l'automne avec des engrais potassium-phosphore (nitramophoska). L'épaisseur et la hauteur de l'arbre sont ajustées par élagage. Cette procédure est particulièrement nécessaire et pertinente pour les grandes variétés de sorbier. Avant de commencer à tailler la couronne, vous devez vous familiariser avec les recommandations pour son comportement, car il existe un certain nombre de nuances importantes qui aideront à former correctement la couronne et contribueront à une croissance uniforme et harmonieuse. Par exemple, il est conseillé de couper les branches squelettiques, c'est-à-dire celles qui s'étendent du tronc et forment la charpente de l'arbre, avec la lame de l'outil de coupe à un angle de 45 degrés. Chaque printemps, il est nécessaire de procéder à une taille sanitaire en se débarrassant des branches sèches et endommagées. Rowan n'a pas peur des basses températures et des hivers froids, cependant, il est toujours recommandé aux jeunes plantes de conserver et de pailler tout le périmètre du cercle du tronc avec de la sciure de bois ou un mélange de tourbe, avec une couche d'au moins 15 cm d'épaisseur.
La récolte des fruits du sorbier commence dans la première décade de septembre. Bien que les baies ne craignent pas le gel et puissent rester sur l'arbre, elles ne doivent pas être retardées dans leur récolte, car cela pourrait affecter négativement le goût.
La tradition de ramasser les cendres de montagne à l'occasion de la fête de Pierre et Paul, célébrée le 10 septembre, remonte à notre époque. La même date est considérée comme l'anniversaire du sorbier. Ce jour-là, nos ancêtres ont décoré leurs maisons avec des branches de sorbier et ont commencé à fabriquer des ébauches à partir de baies. La récolte n'a pas été complètement enlevée, laissant les baies pour les oiseaux aussi.
Maintenant, de nombreux jardiniers et résidents d'été apprennent avec grand intérêt diverses recettes pour faire des baies de sorbier.Ceux qui ne cultivent pas de sorbier sur le site pensent à la nécessité de le planter. Il est à noter que la culture du sorbier ne demande pas beaucoup d'efforts ni une attention constante à soi, ce qui est important, puisque tout le monde n'a pas la possibilité d'être sur le site tout le temps ou d'y venir régulièrement.
De plus, nous examinerons de plus près divers conseils et recommandations pour la plantation, la culture et l'entretien d'un arbre, ainsi que des variétés intéressantes sélectionnées par les sélectionneurs et des méthodes de propagation du sorbier, qui vous permettent de faire pousser du matériel de plantation sur votre propre.
Rowan ordinaire: caractéristiques de la culture, des soins.
Dans la nature, il existe de nombreuses variétés de frêne de montagne. Par exemple, à Sakhaline, en Corée, au Japon, le sorbier mixte est répandu. C'est un arbre assez compact à couronne conique. Pour cette raison, cette variété est plus souvent utilisée dans l'aménagement paysager. Rowan Olkholistnaya, que l'on peut également trouver à Primorye, devient un arbre grand et élancé avec une couronne pyramidale étroite et est activement utilisé dans l'aménagement paysager des allées, des bosquets et des parcs. Sur les pentes des montagnes de l'Himalaya occidental, le sorbier du Cachemire pousse. Plus près de la limite supérieure de la végétation de montagne, il se développe comme un arbuste, sur les pentes basses et dans les contreforts, il pousse comme un arbre bas. Cette variété de sorbier est très décorative pendant la période de fructification, car les baies sont colorées en blanc et rose. Ses grappes ne sont pas si grandes et pleines, mais les fruits eux-mêmes sont sensiblement plus gros que ceux du sorbier ordinaire, ils atteignent 10 à 12 cm de diamètre.
Il convient de noter que dans notre pays, le sorbier n'est pas souvent utilisé dans l'aménagement paysager, et en vain. De nombreuses variétés de bois, de hauteur différente, de forme de couronne, de variété de couleur de baies, de façons de décorer n'importe quel territoire.
L'espèce la plus commune, bien sûr, est le sorbier commun, on le trouve partout, atteignant presque le Grand Nord, il peut donc être cultivé dans n'importe quelle région, même avec des hivers très froids.
En raison de sa large distribution, il ne sera pas difficile de trouver des semis de sorbier commun. Et ils peuvent également être obtenus indépendamment, par greffage, marcottage, semis de graines, ainsi que leurs pousses apparaissant sur les racines des plantes.
Les arbres à tige basse se multiplient par marcottage lorsque la distance entre le collet et la première branche squelettique (tige) est petite et permet à la pousse de se plier au sol.
Rowan peut également être cultivé à partir de graines, mais pour de meilleurs résultats, les baies doivent être fraîchement récoltées et, avant de semer les graines, si possible, il est nécessaire de les maintenir dans un état modérément humide, tout en empêchant la pourriture. Les graines sont semées très souvent, à raison de 100-120 pièces par mètre. Les cultures sont arrosées et recouvertes de feuillage sec, d'herbe coupée ou de paille.
Le moyen le plus simple, selon les critiques des jardiniers, est de greffer une tige ou un bourgeon sur n'importe quel autre plant de sorbier. Cette option convient à ceux qui plantent un arbre spécifiquement pour obtenir des baies, car, dans ce cas, les fruits apparaîtront deux ou même quatre ans plus tôt.
De plus, les experts conseillent, si possible, de planter plusieurs variétés de sorbier, car la pollinisation croisée permet d'augmenter les rendements.
Il existe de nombreuses façons de greffer des semis, avec lesquelles vous devez vous familiariser, en choisissant la plus appropriée. Cependant, dans tous les cas, il est recommandé de planter les plantes avant le début de la coulée de sève ou au tout début.
Lors de la plantation de semis, il est important de préparer correctement une fosse de plantation dont le diamètre et la profondeur doivent être d'au moins 60 cm. Environ les deux tiers de la fosse sont remplis d'humus, de compost et d'engrais minéraux. Il est préférable de ne pas utiliser de fientes de poulet à ce stade. Cet engrais est assez agressif, ce qui peut entraîner la mort d'une jeune plante.Le plant doit être placé dans la fosse de plantation de manière à ce que le collet, après arrosage et compactage du sol, soit au niveau du sol. Après avoir planté un plant, tirez-le par le haut de la tête, s'il tient bien, cela signifie que la plantation est faite correctement, sinon, la plantation doit être répétée. Immédiatement après la plantation, il est nécessaire de former des trous d'irrigation. Au début, le plant est arrosé régulièrement afin que la plante s'enracine plus rapidement et pousse des racines. Le cercle du tronc est paillé avec des aiguilles ou de la paille. Par la suite, l'entretien des arbres consistera à arroser, ameublir, fertiliser, éliminer les mauvaises herbes et, bien sûr, la prolifération, ainsi que l'élagage. Cette dernière procédure vous permet de fournir le même éclairage de la couronne de l'arbre entier et contribue ainsi à une augmentation du rendement. La forme de la couronne du sorbier est plus proche de la pyramide et les branches squelettiques s'étendent du tronc, à un angle aigu. Il est préférable de corriger cette position des branches, en essayant de présenter les branches sous un angle plus étendu lors de la taille. Au fil du temps, le rendement augmentera et les branches lourdes poussant à un angle aigu, avec des grappes pleines de baies, se briseront tout simplement. La taille du Rowan, comme la plupart des autres arbres fruitiers, est réalisée au printemps avant le début de l'écoulement de la sève et du gonflement des bourgeons. La taille des jeunes arbres consiste à raccourcir les pousses d'environ un bourgeon, à éclaircir la couronne et à enlever les branches s'étendant du tronc à angle droit. Chez les arbres adultes, les fructifications de l'année dernière sont raccourcies et la cime est également éclaircie, car le sorbier pousse assez activement. Si le rendement de l'arbre diminue, il est recommandé de procéder à une taille anti-âge, en raccourcissant les pousses à un bois de 3 à 5 ans. Lorsque plus d'une variété est greffée sur le sorbier, les branches semi-squelettiques sont légèrement coupées et les branches les plus courtes, appelées boucles, sont également éclaircies. Il est important de se rappeler que les sections de plus de 1 cm de diamètre doivent être recouvertes d'un terrain de jardin, sinon il existe un risque d'infection de l'arbre par divers champignons pathogènes et infections.
Il est à noter que grâce aux efforts des sélectionneurs, le rowan ordinaire est devenu l'ancêtre de quelques variétés très intéressantes. Par exemple, la variété russe de sorbier, obtenue en croisant l'aronia avec l'ordinaire, a un excellent goût. Ce sorbier est également appelé liqueur, car, en raison de son goût sucré, il est parfait pour la production de diverses teintures, liqueurs et, bien sûr, confitures. En outre, la plante se distingue par sa résistance au gel et sa productivité élevée. La fructification commence la troisième, parfois la quatrième année. L'auteur de la variété est le célèbre biologiste et sélectionneur russe Ivan Michurin. Cette circonstance à elle seule ne fait pas douter des qualités élevées des fruits du sorbier. Cependant, selon les informations contenues dans certaines sources, pratiquement personne n'est désormais engagé dans la reproduction de cet hybride.
Rowan Domashnaya est bien connu des habitants de Crimée et d'Asie centrale pour ses grandes baies, comme la prune, qui sont colorées en rouge, jaune et orange au stade de pleine maturité. Les baies non cueillies sont émiettées. C'est un arbre énorme à croissance lente, de 15 à 20 mètres de haut, et le diamètre du tronc peut atteindre 1 mètre. Rowan est activement cultivé en Europe à la fois comme plante ornementale et dans le but de produire des fruits. Il convient de noter que cette variété est assez résistante au gel et peut supporter des températures aussi basses que -30 degrés.
La variété de sorbier la plus connue est la Nevezhinskaya. Cette plante est l'une des plus populaires, car les fruits de Nevezhinskaya n'ont pas le goût amer caractéristique des baies de sorbier. Les baies mûrissent début septembre. L'arbre lui-même pousse jusqu'à 10 mètres, formant une couronne pyramidale étalée. Le tronc et les branches de l'arbre sont très forts.Les experts notent que récemment, il a été difficile de trouver une véritable variété dans les pépinières et recommandent de contacter des jardiniers expérimentés, des résidents d'été qui se consacrent à la culture du sorbier des jardins.
La grenade Rowan est un autre hybride de différentes plantes, dans ce cas le rowan et l'aubépine. Le nom de la variété correspond à la couleur des baies, et elles ont un goût plutôt sucré et, en même temps, légèrement acidulé. Les baies mûrissent complètement en septembre. Il convient de noter que l'arbre de cette variété n'est pas trop grand, jusqu'à 4 à 8 mètres, et que la cime n'est pas sujette à l'épaississement. De plus, ce sorbier est autofertile, mais avec la possibilité de pollinisation croisée avec d'autres variétés, son rendement augmente considérablement. Pour rendre les qualités gustatives de la Grenade encore plus impressionnantes, il est conseillé de planter les variétés "Sorbinka", "Vefed" à côté.
Rowan Titan est une autre variété de Michurin obtenue à la suite de la pollinisation du sorbier avec le pollen d'arbres fruitiers - pomme et poire. Les baies de ce sorbier ont une pulpe juteuse et un goût sucré avec une légère acidité. L'arbre a une couronne dense et étalée. Il tolère bien le gel et jusqu'à -50 degrés. Résistant à la sécheresse. C'est probablement pour ces qualités que la plante tire son nom. Les jardiniers notent que les baies séchées de cette variété ont le goût de raisins secs.
Une autre variété de rowan qui doit être mentionnée est Rubis... Comme la variété précédente, le sorbier Rubinovaya a été obtenu par pollinisation de semis avec du pollen de poire de plusieurs variétés. À pleine maturité, les baies sont de couleur rouge foncé et ont un goût aigre-doux. Selon leur finalité, elles sont qualifiées d'universelles.
Toutes les variétés ci-dessus ont des fruits sucrés et conviennent particulièrement à ceux qui vont cultiver du sorbier pour le traitement ultérieur des baies.
Les variétés de rowan autofertiles sont plus courantes, c'est-à-dire pour la fructification, et encore plus pour obtenir des rendements élevés, le pollen d'autres arbres est nécessaire et il vaut mieux qu'ils soient tous de variétés différentes. Si, pour une raison quelconque, il est impossible de planter plusieurs arbres, deux ou trois autres variétés peuvent être greffées directement dans la couronne de sorbier. Et aussi, en accord avec les voisins, chacun peut planter différents types de sorbier sur un arbre.
Le moment de la récolte des baies dépend de la variété. Par exemple, les fruits de variétés qui diffèrent par leur amertume sont retirés après le gel afin que le goût des baies soit moins acidulé. Et si le goût acidulé et l'amertume ne dérangent pas, il est préférable de retirer les baies avant le gel, car ces fruits seront conservés plus longtemps. Alternativement, si la récolte est récoltée avant les premières gelées, afin d'éliminer légèrement l'amertume et l'astringence, les baies sont placées au congélateur pendant plusieurs heures. Après une telle congélation, leur goût s'améliorera sensiblement.
La récolte de baies de variétés de sorbier à fruits sucrés peut être récoltée immédiatement après leur maturité.
Les baies, prises dans le gel, sont stockées en grappes entières dans un endroit frais ou décollées des pinceaux et mises au congélateur. Il est recommandé de trier les fruits, prélevés avant gelées, épluchés des tiges, brindilles et feuillages, puis bien séchés à l'air libre ou au four, puis rangés pour la conservation.
Il est déconseillé de laver le sorbier, sinon le revêtement protecteur qui favorise le stockage à long terme disparaîtra tout simplement.
Vous pouvez augmenter considérablement la durée de conservation des baies en les saupoudrant de sucre et en les mettant au réfrigérateur. Sous cette forme, ils seront conservés jusqu'à 6 mois.
Soit dit en passant, le rendement d'un sorbier commun, bien planté, bien entretenu et en développement normal, peut dépasser 50 kg de baies. Et le sorbier "vivra" plus de cent ans. Les arbres poussent particulièrement activement pendant les 30 premières années. Le pic de fructification, lorsque les volumes de récolte peuvent dépasser 100 kg, se produit entre 35-40 ans.
Rowan red : propriétés médicinales des baies et soin d'un arbre précieux.
Ainsi, en plus du goût du fruit, ainsi que du caractère décoratif de l'arbre lui-même, on ne peut manquer de noter une autre propriété du sorbier - thérapeutique et prophylactique.
Les fruits de Rowan contiennent de nombreuses vitamines nécessaires à l'organisme.Par exemple, il n'y a pas moins de vitamine C dans les baies de sorbier que dans les cassis, l'argousier et même le citron. Il contient également la vitamine PP la plus précieuse, dont le manque affecte négativement le système nerveux et est chargé d'irritabilité et d'insomnie. La teneur en bêta-carotène du sorbier est supérieure à certaines variétés de carottes. A révélé des macro et microéléments tels que le potassium, le calcium, le phosphore, le sodium, le magnésium, le fer.
Avec une telle composition, le sorbier, bien sûr, peut être attribué au nombre de fonds visant à prévenir les carences en vitamines et à augmenter l'immunité.
En raison de la teneur en acide sorbique, c'est également un agent bactéricide.
Les compositions à base de sorbier sont utilisées pour les maladies des reins, du foie, l'athérosclérose, l'hypercholestérolémie.
Il est scientifiquement prouvé que les extraits à base de sorbier aident à augmenter la coagulation du sang.
L'utilisation de baies fraîches ou de jus à base d'eux aide à normaliser la tension artérielle.
À des fins médicinales, des décoctions, des infusions, du jus de baies sont utilisés. Pour leur préparation, des baies fraîches et séchées peuvent être utilisées.
Rowan est largement utilisé en cosmétologie, comme remède qui a un effet tonique sur la peau.
La présence d'un tel "complexe" de vitamines et d'éléments utiles à portée de main est un autre argument en faveur de la décision de planter du sorbier.
Au nombre de conseils précédemment donnés pour la plantation de sorbier, il convient en outre d'indiquer que le meilleur moment pour planter le sorbier est néanmoins l'automne. C'est l'opinion de la plupart des jardiniers qui ont cultivé plus d'un sorbier. Cet argument est bien fondé. Au printemps et en été, le sol s'est bien réchauffé et sa température permet au jeune plant de s'adapter rapidement et de commencer à développer activement le système racinaire. La température diminue progressivement, et étant donné que le sorbier est une plante résistante au gel, les plantules ont toutes les chances de bien s'enraciner et de se renforcer. Cependant, les températures d'automne dépendent également des caractéristiques climatiques de la région. Par conséquent, les experts ont déterminé les mois optimaux pour planter du sorbier sous différentes latitudes. Par exemple, pour la région centrale, il s'agit de la mi-septembre et de la première quinzaine d'octobre. Dans les régions méridionales, où le premier mois de l'automne est encore une continuation de l'été, le sorbier peut être planté à partir d'octobre, et tout au long du mois. Dans l'Oural et la Sibérie, mieux vaut débarquer immédiatement avec l'arrivée de septembre et avant les premiers jours d'octobre.
Aussi, un peu plus en détail, attardons-nous sur la question de l'alimentation en sorbier. La fertilisation doit être commencée au plus tôt la troisième année après la plantation, bien sûr, à condition que des engrais organiques et minéraux aient été introduits dans la fosse de plantation. Le top dressing peut être réalisé avec des complexes de minéraux achetés dans des magasins spécialisés, ou vous pouvez utiliser de vrais produits biovitaminés de votre propre préparation. Les experts notent que ce sont les engrais organiques qui stimulent la croissance et le développement actifs de l'arbre. L'un de ces engrais naturels est constitué de solutions préparées à base de fientes d'oiseaux ou de molène. L'un et l'autre moyen doivent être versés avec de l'eau dans un rapport de 1 à 10 et insistés pendant au moins 1 mois. Il est strictement interdit d'ajouter du fumier frais au sol. Premièrement, le potassium, l'azote et le méthane qu'il contient contribuent au chauffage de la masse jusqu'à + 80 degrés, à la suite de quoi les racines de la plante brûlent tout simplement. Deuxièmement, il n'y a pas de calcium dans le fumier frais, mais l'azote est présent en excès, ce qui peut acidifier le sol, et le sorbier, on s'en souvient, n'aime pas l'acidité élevée. Après un mois, la masse actuelle est utilisée pour arroser les plantes, en dissolvant 1 partie de l'engrais fini dans 10 parties d'eau.
Les experts notent que les racines des plantes absorbent les engrais sous forme liquide plus rapidement et plus activement. Avant d'appliquer des engrais, le sol du cercle de tronc est ameubli, les mauvaises herbes apparues sont enlevées et arrosées avec des solutions de substances minérales ou des infusions de matière organique.
La fertilisation Rowan est effectuée trois fois au cours de la saison. La première fois, les engrais sont appliqués au début du printemps, en utilisant de la matière organique (compost, humus) et du nitrate d'ammonium. Ensuite, le sorbier est nourri en juin, avec des solutions préparées à base de fumier ou de fientes de volaille. La dernière fois que l'arbre est fertilisé est déjà en septembre, du superphosphate et de la cendre de bois sont ajoutés.
Comment choisir les bons semis.
Après avoir décidé de la période optimale pour planter le sorbier, nous passons au choix du matériel de plantation. En règle générale, fin août - début septembre, les semis d'arbres fruitiers et décoratifs, les arbustes sont largement représentés et le choix est vaste. Il convient de noter qu'un autre plus de la plantation d'automne. De plus, il a déjà été prouvé par la pratique que les jeunes plants plantés en automne poussent par la suite sensiblement plus activement que ceux plantés au printemps. L'état des racines est l'un des indicateurs d'un plant sain. Par conséquent, si le matériel de plantation est vendu avec un système racinaire ouvert, il doit d'abord être inspecté. Les racines ne doivent pas être tordues, léthargiques ou avoir des dommages. La longueur optimale du système racinaire du plant est de 25-30 cm, le nombre de branches principales est de 3 ou 4 et leur nombre minimum est de deux. Vous devez également faire attention à l'écorce, si elle est ratatinée - la plante est trop séchée, la laissant sans humidité pendant une longue période. Dans ce cas, vous pouvez faire tomber un peu l'écorce pour voir l'état du tronc, il doit être vert. La couronne du matériel de plantation de sorbier est généralement déjà développée et formée, c'est-à-dire qu'il y a un conducteur central et des branches principales qui s'en étendent.
Lors de l'achat de matériel de plantation avec un système racinaire ouvert, pendant la période de son transport, les racines doivent être enveloppées dans du matériel humide. Avant la plantation, il est recommandé de placer le plant dans l'eau pendant plusieurs heures afin que la plante soit saturée d'humidité. Dans cet état, il transférera plus facilement la plantation et, par conséquent, commencera à s'enraciner plus rapidement.
Soit dit en passant, l'utilisation d'un causeur d'argile est un autre moyen de garder le système racinaire humide, par exemple, dans le cas d'un transport à long terme ou si la plantation aura lieu quelque temps après l'achat du plant. S'il fait nuageux à l'extérieur, le système racinaire ainsi traité conservera l'humidité pendant une semaine. Afin de préparer un bavard, l'argile est diluée avec de l'eau, l'amenant progressivement à la consistance d'une crème sure épaisse. Certains jardiniers ajoutent en outre un stimulateur de racines et des engrais minéraux au mélange d'argile.
Si les dates de plantation d'automne sont manquées et que les plants ont été achetés, ils sont laissés jusqu'au printemps, plantés dans des conteneurs avec un mélange de tourbe, de sciure de bois et de sable. Les conteneurs sont laissés dans une pièce avec une température de 0 à +10 degrés et une humidité assez élevée - au moins 80%.
Si possible, il est préférable de creuser un trou de plantation pour planter du sorbier à l'avance, 2-3 semaines à l'avance. Pendant ce temps, la fosse se tassera, le sol s'affaissera et, par la suite, aucune poche d'air n'apparaîtra. De plus, les plants doivent être plantés dans un sol bien humidifié, de sorte que le trou, à l'avance, soit renversé abondamment avec de l'eau et attendez qu'il soit absorbé. En automne, le temps est assez venteux et pour que la jeune plante ne se brise pas, elle doit apporter un soutien. Il est préférable d'installer le piquet directement dans la fosse de plantation.
Pour l'hiver, les semis plantés à l'automne doivent être couverts. Tout d'abord, le cercle du tronc est paillé, avec une couche d'au moins 10-15 cm, puis le tronc du plant est enveloppé dans de la toile de jute, puis réchauffé avec des branches d'épinette. Plus tard, le semis peut être recouvert de neige tombée.
En outre, les experts recommandent de blanchir le tronc afin d'éviter par la suite les coups de soleil et les dommages dus au gel résultant de forts changements de température, lorsque le soleil printanier, pendant la journée, chauffe le tronc sombre et que les températures nocturnes le refroidissent.
Greffe de Rowan.
Il y a des situations où un arbre doit être transplanté à un autre endroit, par exemple, lorsque la zone sur laquelle il pousse sera construite ou lorsque le sorbier est devenu trop ombragé pour les plantations d'autres cultures ornementales et de jardin.
La procédure de transplantation est très similaire à la plantation d'un sorbier, à la seule différence que l'arbre devra d'abord être déterré et que la précision de cette opération dépend du fait que le sorbier s'enracinera dans un nouvel endroit après la transplantation.
Les experts conseillent de replanter l'arbre après la chute des feuilles, pendant cette période, la plante entre dans un état de dormance.
Soit dit en passant, la chute des feuilles est une sorte de réaction défensive des plantes. Ainsi, à l'automne, lorsque le sol commence à geler, les racines des plantes cessent d'absorber l'eau, qui est déjà partiellement à l'état solide. La plante n'a pas assez d'humidité et les feuilles continuent de l'évaporer, dépensant les ressources accumulées par l'arbre. Pour éviter que l'arbre ne se dessèche, il perd son feuillage.
La température de l'air diurne optimale pour la transplantation d'un arbre est de -1 ... -3 degrés et la nuit ne doit pas descendre en dessous de -15 degrés.
Nous nous souvenons que le sorbier a un système racinaire très ramifié, il doit donc être déterré avec une extrême prudence. Tout d'abord, en vous reculant d'au moins 1 mètre du tronc, creusez une petite rainure autour de l'arbre. Ensuite, ils commencent à creuser une boule de terre dans laquelle se trouve le système racinaire, en coupant le long du chemin les racines dépassant du périmètre du cercle. Après avoir déterré un arbre, le morceau de terre est enveloppé d'un matériau ou d'un film et traîné lentement jusqu'au site de plantation. Il est important de se rappeler comment l'arbre a grandi par rapport aux points cardinaux et de le marquer de la même manière dans un nouvel endroit.
Le diamètre du trou de plantation doit être supérieur de 40 à 50 cm au diamètre de la coma en terre. Et la profondeur de la fosse doit être calculée en tenant compte de la couche de drainage. Son épaisseur doit être d'au moins 5 cm et la répéter trois fois en alternance avec le sol. Après la plantation, le sol est tassé et le cercle de tronc est paillé.
Propagation de Rowan.
Dans la nature, les oiseaux sont "engagés" dans la reproduction du sorbier, transportant des graines d'arbres. Les fruits de Rowan, poussant naturellement, ont un goût aigre et sensiblement amer.
Le sorbier des jardins se distingue par un goût beaucoup plus agréable et, suivant certaines règles et recommandations, il peut également se multiplier par graines.
Au stade initial, il est important de choisir les bonnes baies. Les fruits doivent être riches en couleur, ce qui indique leur maturité, gros et exempts de tout dommage. Les baies sélectionnées sont soigneusement pétries pour ne pas endommager les graines. Ensuite, toute la masse est plongée dans de l'eau à température ambiante, agitée un peu pour que les graines se séparent de la pulpe, et laissée plusieurs heures. Les graines non émergentes remonteront à la surface et celles qui sont tombées au fond du récipient doivent être collectées et rincées. De plus, les graines sont mélangées avec un mélange de tourbe ou de la sciure de bois et un récipient contenant des graines est laissé dans la pièce pendant un mois. Une fois les graines soumises à la stratification, retirez-les longtemps dans un endroit froid, une cave ou un réfrigérateur. La stratification vise à augmenter la germination des graines. En fait, ce processus imite l'effet des températures hivernales sur les graines et contribue par la suite à leur germination et germination plus rapides. Il est seulement important d'assurer une teneur en humidité modérée du substrat pendant toute la période. Sortez un récipient avec des graines au début du printemps. Dès que la neige fond et que la terre se réchauffe au moins un peu, le substrat, ainsi que les graines, sont introduits dans le sol. La profondeur de l'encastrement du substrat dans le sol ne dépasse pas un centimètre. Le substrat est versé dans les rainures dont la distance entre les deux doit être d'au moins 30 cm.Après un certain temps, les semis commenceront à apparaître. Parmi ceux-ci, vous devez laisser le plus fort et supprimer le reste afin qu'ils n'interfèrent pas avec le développement de plantes plus fortes et plus actives. Au début, les semis nécessitent beaucoup d'attention.Jusqu'à présent, leur système racinaire se trouve dans les couches supérieures du sol, il est donc important d'assurer un arrosage régulier des plantations et une humidité modérée constante du sol, sinon les racines encore faibles se dessècheront tout simplement. De plus, comme vous le savez, les mauvaises herbes poussent beaucoup plus vite que les autres plantes et pour qu'elles n'ombragent pas les plantations de sorbier, et n'enlèvent pas l'humidité et la nutrition, les mauvaises herbes doivent être désherbées régulièrement, sinon elles ralentiront considérablement la développement et croissance des jeunes plants.
Le sorbier se multiplie également par bouturage. Il convient de noter que cette méthode est plus facile et plus simple. Pour couper les boutures, les pousses lignifiées et les brindilles vertes conviennent. Les boutures coupées à partir de pousses lignifiées sont plantées à l'automne, mais les jeunes boutures sont cultivées au printemps, en les plantant dans une serre ou une serre.
Une autre façon d'élever le sorbier est le bourgeonnement. C'est peut-être la façon la plus courante de reproduire les arbres fruitiers. Le bourgeonnement est le greffage du bourgeon d'un arbre fruitier, qui doit être propagé sur un autre plant. Il est à noter que cette méthode nécessite une certaine formation théorique, des consultations avec des spécialistes ou des jardiniers ayant l'expérience de la greffe d'arbres. Bien que, techniquement, ce ne soit pas difficile du tout.
Il est recommandé d'effectuer le bourgeonnement fin juillet - début août, en utilisant un nouveau bourgeon qui a poussé dans la saison en cours et un jeune stock (la plante sur laquelle se fait la greffe). Le bourgeonnement printanier est également autorisé, mais il est effectué moins souvent, car il est associé aux inconvénients qu'apporte le stockage du matériel de plantation dans certaines conditions en automne et en hiver.
Prévention des maladies et des ravageurs.
Rowan est faiblement affecté par diverses maladies, cependant, il est préférable de connaître les signes des plus courants d'entre eux, afin que lorsqu'ils sont détectés, prendre des mesures à temps, empêchant leur développement ultérieur.
Les maladies peuvent être divisées en deux catégories, la première se caractérise par la défaite des feuilles, la seconde - le tronc et les branches.
Si, dans le premier cas, l'aspect décoratif du sorbier souffre davantage, des dommages au tronc et aux pousses peuvent entraîner la mort de l'arbre entier.
Les agents responsables des maladies du feuillage sont des champignons et des virus pathogènes.
Si vous trouvez des taches de forme arrondie irrégulière sur les plaques des feuilles, avec de nombreux petits points au centre de la tache, il est fort probable que la plante soit affectée par une tache brune ou grise. Au fil du temps, le micro-organisme attaquera tout le limbe de la feuille.
Des signes similaires, à la seule différence que les lésions sous forme de taches sont de couleur jaune orangé et légèrement plus proéminentes, ont une autre maladie, la rouille. Et les anneaux jaunes sur les feuilles indiquent la présence d'une maladie telle que la mosaïque annulaire.
Toutes ces maladies entraînent une perte totale ou partielle du feuillage. La décharge prématurée des feuilles affecte également négativement le développement de l'arbre, sa fructification et sa résistance au gel.
Les maladies nécrotiques du tronc et des branches d'un arbre représentent un grand danger, car des champignons pathogènes, qui sont des agents responsables de la nécrose, peuvent se développer non seulement dans l'écorce, mais également dans le bois de l'arbre lui-même. Les signes de nécrose sont des formations de formes et d'emplacements variés, des excroissances s'étendant le long du tronc et des branches de l'arbre. De telles lésions sont visibles à l'œil nu.
La nécrose affaiblit considérablement la plante et, avec le temps, peut provoquer sa mort. Ces maladies sont particulièrement dangereuses pour les jeunes plantes.
Les maladies de pourriture, contrairement à la nécrose, se développent beaucoup plus rapidement. Des champignons d'agents pathogènes pathogènes peuvent se développer sous l'écorce des racines et, ensuite, grimper sur le tronc et les branches d'un arbre, ou ils peuvent apparaître directement sur le tronc, s'installer dans des endroits où les branches se cassent, des trous de gel et des pentes sèches.
Les arbres pourris se dessèchent assez rapidement. De plus, les racines pourries n'assurent plus la stabilité de l'arbre, et lors de vents forts cela peut constituer un danger pour les personnes et les bâtiments.
La mesure préventive la plus importante est le nettoyage et la destruction en temps opportun des feuilles mortes, car c'est en elles que les micro-organismes pathogènes hivernent. Au début du printemps, il est conseillé de traiter les arbres avec des préparations contenant du cuivre, par exemple du Bordeaux liquide. En outre, vous ne devez pas négliger le blanchiment des arbres, en le réalisant au printemps et en automne.
De plus, les maladies, bien sûr, sont plus susceptibles d'affecter les arbres qui ne sont pas soignés.
En plus des maladies, les insectes nuisibles peuvent également attaquer le sorbier. De plus, il y a des «amoureux» de feuilles, de baies et même de fleurs.
Les bourgeons, les feuilles et les bourgeons peuvent être mangés par les chenilles de papillons, les acariens herbivores. Les pucerons et les cochenilles, attaquant la plante en colonies entières, sucent le jus des feuilles et des pousses. La tenthrède et la pyrale du sorbier se nourrissent de la pulpe des baies.
La présence d'insectes nuisibles peut être jugée par la présence de feuilles courbées et tordues, parfois rassemblées en un morceau enchevêtré dans des toiles d'araignées.
Afin d'éviter l'apparition de parasites, il est important de désherber régulièrement le cercle du tronc, en enlevant les mauvaises herbes à partir desquelles les insectes migrent vers l'arbre, de desserrer régulièrement le sol, surtout en automne, afin de ne pas leur donner la possibilité d'hiverner. dans le sol.
Si les parasites ont déjà attaqué l'arbre, il faut le traiter immédiatement avec des insecticides afin de ne pas laisser les insectes monter plus haut, où il sera plus difficile de s'en occuper. Et à l'avenir, la cime et le tronc de l'arbre devraient être inspectés de temps en temps afin de prendre les mesures nécessaires dès les premiers signes d'apparition de parasites.
Conclusion
Rowan, bien sûr, mérite l'attention et, dans son intégralité, justifiera sa présence sur le site. Peu de plantes ont autant de qualités et autant de propriétés utiles que cet arbre, d'ailleurs autant d'efforts, ni pour sa croissance ni pour son entretien, sont nécessaires.
Nous espérons que maintenant la question ne se posera plus : pourquoi faire pousser du sorbier ? Et vous savez déjà planter, cultiver et soigner.