זני עגבניות צהובות: 5 הזנים הטובים ביותר עם תיאור

במאמר זה נספר לכם עוד על עגבניות צהובות, שזנין ימשכו כל גנן. הם די יומרות לטפל בהם, וגם נותנים יבול הגון בזמן שנוח לגנן.

זני עגבניות צהובות: יתרונות ותכונות

מבחינת מספר המאפיינים השימושיים הכלולים בזנים של כתום וצהוב של עגבניות, הם בהחלט לא נחותים מאחיהם האדומים.

חלק מהאינדיקטורים אפילו טובים בהרבה מזה של עגבניות אדומות. במאמר זה, נתעכב בפירוט רב יותר על אילו זנים של עגבניות צהובות עדיף לבחור, אילו מהם פחות גחמניים ומתאימים יותר לטמפרטורה הרוסית ולמציאות האקלימית המודרנית.

אני גם רוצה להתמקד ביתרונות והיתרונות הבולטים שיש לעגבניות צהובות:

- הם כוללים כמות עצומה של ויטמינים ומיקרואלמנטים בהרכבם, המבדיל אותם במידה ניכרת מזנים וזנים אחרים של עגבניות;
- עגבניות צהובות מכילות כמויות ניאצין משמעותיות. הודות לו, מערכת הדם מתחזקת באופן ניכר בגוף האדם, בפרט בכלי הדם, דבר החשוב ביותר במניעת מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
- לעיסת העגבניות הצהובות יש רמה גבוהה למדי של קרוטן, וזהו חומר נוסף שמועיל מאוד לגוף האדם, מחזק את זיכרונו ומשפיע על המוח;
- עגבניות צהובות מכילות הרבה יותר אנזים הנקרא ליקופן מאשר עגבניות אדומות. האנזים הוא נוגד חמצון, הוא יכול לנקות ביעילות את גוף האדם מרעלים וחומרים מזיקים.

כמו כן, עגבניות צהובות יכולות לשמש למניעת סרטן, הן בטוחות לחלוטין לאנשים הסובלים מאלרגיות, והן מכילות פחות קלוריות. בנוסף, רמת החומציות של עגבניות צהובות נמוכה בהרבה, ולכן הן מועילות מאוד לבעלי דיאטה. כמו כן כדאי לשים לב לצבע הצהוב של העגבניות: הן משחקות תפקיד של נוגד דיכאון טבעי, וגם מזרזות את חילוף החומרים ומפרקות שומנים.

עגבניות צהובות: זנים ותיאור

כעת ברצוני לדבר על מספר סוגים של עגבניות צהובות שהן הפופולריות ביותר כיום בקרב גננים מנוסים כיום.

ענק צהוב

כיתה א ' - ענק צהוב. זן זה שייך לקטגוריית ההבשלה האמצעית (ניתן לקטוף את הפירות הראשונים לאחר 110-120 ימים לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה). השיחים גבוהים למדי, בדרך כלל גובהם יכול להגיע ל -180 סנטימטרים.

פירות עגולים, בעלי צבע צהוב בהיר. בעיקרון, מגוון זה גדל בשטחי מולדובה, אוקראינה, כמו גם במרכז רוסיה, שם מצוי אקלים חם ויציב.

בעיקרון, גננים ממליצים לגדל מגוון זה בתנאי חממה. בנוסף, הם די מסובכים - מעת לעת שיחי עגבניות אלה צריכים להצמיד ולקשור כך שהשיח לא יתפרק.

בין היתרונות במגוון העגבניות הצהובות הללו ניתן להבחין ביניהן כגון העובדה שמתקבלים פירות גדולים מאוד, והפרי יכול להימתח לתקופה ארוכה למדי. הטעם מאוד אטרקטיבי, מתוק, הפירות ארומטיים מאוד. בשל העובדה שלפרי אחד יש תוכן גבוה של בטא קרוטן, עגבניות אלה נחשבות לאחת השימושיות ביותר.

תפוז אלטאי

הזן הבא שאנו שוקלים במאמר זה הוא כתום אלטאי.כמו הענק הצהוב, זן זה הוא עגבנייה גבוהה, בלתי מוגדרת, בעלת זמן הבשלה ממוצע של 107 עד 115 ימים. במרכז רוסיה, גננים ממליצים לא לשתול זן זה באדמה פתוחה, אלא לגדל אותו בתנאי חממה.

מכיוון שזן זה גבוה, הוא זקוק לבירית, אחרת השיח עלול להתפרק. מעת לעת, יש צורך בצביטה, מה שצריך להיעשות בנוכחות גנן מנוסה. אם אתה מצליח לגדל כתום אלטאי בגבעול אחד, הפירות יכולים להיות גדולים להפליא. המסה של אחד הפירות האלה יכולה להגיע ל -700 גרם, ואלו עגבניות ממש גדולות.

הפירות, כפי שכבר ציינו, גדולים בגודלם. הם עגולים שטוחים, הבשר מתקתק, עסיסי. עגבניות תפוז אלטאי מתאימות ביותר לצריכה טרייה, בסלטים. כמו כן, עגבניות אלה משמשות להכנת מיץ עגבניות בצבע כתום לא טיפוסי.

אמנה תפוז

אמנה תפוז הוא הזן השלישי שאנו שוקלים בחלק זה של המאמר. הזן גדל על ידי מגדלים מארצות הברית של אמריקה. במובנים רבים, יש לו כמה קווי דמיון עם הזנים הקודמים שנחשבו - הוא גדל בתנאי חממה, השיח יכול להגיע לגובה של יותר ממטר וחצי.

אמצע העונה - הגנן יכול להסיר את הפרי הראשון לאחר 115 יום. השיח חייב להיעשות לאחד, או לכל היותר לשני גבעולים ללא כישלון, מכיוון שזו הדרך היחידה להשיג פירות גדולים במשקל של כחצי קילוגרם. מאפיין ייחודי של זן זה הוא שעגבניות עמידות למחלות נפוצות רבות, בפרט מתבטאת עמידות ניכרת בפני הדלקת המאוחרת.

הבה נציין מעט את היתרונות של זן תפוז אמנה: הפירות נבדלים על ידי טעם ללא תחרות, פרודוקטיביות גבוהה והעובדה שהפירות גדולים מספיק, למרות שהשיח עצמו זקוק לטיפול הכי אלמנטרי. הטעם מתוק עם כמה תווים פירותיים. העיסה עסיסית, אין לה כמות גדולה של זרעים. ניתן להשתמש בה להכנת הסלטים הטריים ביותר, המיצים והתבלינים השונים.

חבית דבש

עוברים למגוון העגבניות הצהובות הבאות - חבית דבש. חבית דבש שייכת לזן עגבניות באמצע העונה; הגנן יכול להסיר את הפירות הראשונים כ -100 ימים לאחר השתילה. עגבניות צהובות או כתומות, כאשר הן גדלות, הן דורשות לקשור ולהצמיד אותן.

המשקל הממוצע של פרי אחד נע בין 350 ל 400 גרם. הפירות עצמם שטוחים מעט, מתוקים מאוד, ארומטיים. העיסה בשרנית, לא מתפשטת אם הפירות נחתכים לחתיכות. משתנה במרובי חדרים, אך יחד עם זאת מספר הזרעים הוא הרבה פחות מזה של עגבניות אחרות. אידיאלי לצריכה טרייה, והוא אהוב על מבוגרים וילדים כאחד.

תפוז לב שור

לב השור הכתום הוא זן מיוחד שהוא מאוד פופולרי. הוא נחשב לזן חדש יחסית, שגדל על ידי מגדלים רוסים רק בשנת 2003. מצוין לגידול באזורים שונים של רוסיה, בעל חסינות יציבה לטמפרטורות קיצוניות, כמו גם למחלות נפוצות שונות.

מומלץ לשימוש בסלטים, מיצים ושימורים. גובה השיח יכול להגיע ל -160 סנטימטרים, ומשיח אחד, ככלל, עם טיפול הולם, הגנן יכול להסיר כ -5 ק"ג עגבניות. אף על פי כן, לזן זה יש גם חסרונות: לא ניתן לאחסן אותו לאורך זמן, ואינו מתאים להובלה. לכן, יש לאכול אותו כמעט מיד לאחר הקציר. עוד על המגוון פה.

אם נתעכב בפירוט רב יותר על התכונות של טיפול בעגבניות צהובות, אז כאן אתה לא צריך להסתמך על מאפיינים חיצוניים, אלא על תכונות אחרות של הזנים. כל הזנים שייכים לקטגוריה של בלתי מוגדרים, כלומר צמיחתם אינה מוגבלת בשום דבר.בהקשר זה, יש לקחת בחשבון כמה מהתכונות והדרישות של הטכנולוגיה החקלאית.

הכנת זרעים לשתילה, עיבודם, טיפול בחומרי שתילה, כמו גם שתילה הם כולם הליכים סטנדרטיים התואמים את הנהלים של עגבניות אדומות וורודות רגילות. אבל המונח לגידול שתילים מתארך מעט - ככלל, לוקח בין 50 ל -65 ימים עד שהוא משתרש ומוכן לשתילה בתנאי חממה.

ניתן לשתול כ -5 צמחים על 2 מטרים רבועים. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 50-60 סנטימטרים, בין השורות שבהן נטועים העגבניות, המרחק צריך להגיע לכמעט מטר. זאת בשל העובדה שלשיחים צורה מתפשטת, וגם בעת הקשירה יש לשמור מרחק ניכר ביניהם.

יחד עם השיחים מערכת השורשים שלהם ממשיכה לצמוח, כך שמרחק זה יגן על השורשים מפני הידבקות, מקלעת, מה שעלול לסבך באופן משמעותי את תהליכי הגידול של עגבניות.

ניתן לארגן את התמיכה לתמיכת העגבנייה באמצעות חוטים, אליו נקשרים הצמחים כשהם גדלים. הם גדלים כבר לאורך החוט הזה, כך שניתן לשלוט ולווסת את הצמיחה.

זנים צהובים של עגבניות מובחנים בהתנגדות ניכרת, יש להם גישה חיובית מאוד להכנסת תחבושות ודשנים שונים. עדיף לתכנן אותם כך שיעשו לפחות שלוש תחבושות מורכבות של שיחי עגבניות במהלך העונה.

לפיכך, אנו יכולים להסיק כי לזני עגבניות צהובות יש יתרונות מיוחדים על פני כל זני העגבניות האחרים. אתה יכול למצוא כל מגוון לפי בחירתך וטעמך, אך יש לזכור כי עגבניות אלה זקוקות לגישה וטיפול מיוחד, כך שהגנן חייב להיות מוכן לכך היטב.

עגבניות צהובות: זנים, תמונות