דומדמניות ירוקות: תיאור זן, מדריך גידול מלא
תוֹכֶן:
המאמר מתאר בפירוט את הדומדמניות הירוקות: תיאור הזן, הבדליו, טעמו, תכונות שימושיות, כללי גידול.
דומדמניות ירוקות הגיעו אלינו בתחילת המאה ה -19, הדבר הוקל על ידי עבודת מדענים מסיביר. הוא שייך לצמחים הדו -קוטביים ממשפחת הדומדמניות ומזן האוכמניות. למרות שתרבות זו קיימת כ -100 שנה, היא לא גדלה בשטח ארצנו, ורק שנים רבות לאחר מכן, כאשר מגדלים גרמנים יחד עם מדענים פינים החלו להתנסות במין זה ויצרו זנים חדשים, דומדמניות ירוקות. חזר הביתה והחל לצבור פופולריות בקרב הגננים שלנו. הפירות של צמחים אלה נבדלים בחדות מהגרגרים של דומדמניות שחורות, אדומות או לבנות. אין להם ניחוח רגיל של דומדמניות, אבל מקרינים טעם משלהם, מפתה, דבש, מתוק.
דומדמניות ירוקות: זנים
הדומדמניות הירוק ירש את צבעו מהזנים הסיביריים והסקנדינביים השחורים. רק בארצנו, הודות לעבודה של קבוצת מדענים ממכון הגנטיקה הרוסית של מיצ'ורין, נולדו 77 מיני צמחים חדשים, הנושאים פירות ארומטיים וטעימים.
ורטי
ורטי גדל בזכות עבודתם של מגדלים פינים. פירות צמח זה צבועים בגוונים ירוקים בהירים, מכוסים בעור המשובח ביותר, טעמו נהדר ומקרין ניחוח נעים.
שיח מזן ורטי מתחיל לייצר פירות רק שנה אחת לאחר נטיעתו. התשואות עקביות, בינוניות ומוכנות לקציר בסוף חודש הקיץ הראשון. לזן עמידות גבוהה בפני כפור, אך באזורים עם חורפים קשים וטמפרטורות תת -אפסיות ממושכות מעל -30 הוא עלול לסבול. הוא עמיד גם למחלות מזיקים שונות. היחיד שיכול להזיק הוא קרדית עכביש, אך למרבה המזל זה קורה לעתים רחוקות מאוד.
שרשרת אמרלד
מגוון זה הפך להיות הטוב ביותר מבין אלה שגדלו על ידי מגדלים רוסים. פירותיו הגדולים, הצבועים בגוונים צהובים, בעלי טעם מתוק נעים עם חמיצות קלה. הם מאוחסנים בצורה מושלמת במקפיאים תוך שמירה על כל התכונות והוויטמינים שלהם. ההבשלה מתרחשת בין יולי לאוגוסט. שיחי שרשרת האזמרגד נמוכים אך מפוזרים באופן נרחב. הם עמידים מאוד בפני כפור, מחלות שונות ואינם רגישים להתקפה על ידי מזיקים.
דומדמניות ירוקות: זנים. שרשרת אמרלד
דומדמניות ירוקות: תכונות שימושיות
דומדמניות ירוקות: תכונות שימושיות
כל זני הדומדמניות בריאים מאוד. באשר לדומדמניות ירוקות, הוא מכיל ויטמינים כגון A, C, B, P, E, חומצות רבות הדרושות לגוף, כגון חומצת לימון, חומצה זרחתית, חומצה מאלית ואוקסלית, בנוסף הן מכילות קרוטן, פקטין וסיבים. כל ברי הוא בעל ערך והוא יכול לא רק לרצות את טעמו, אלא גם להועיל לכל הגוף.
כנראה בגלל היתרונות שלו בשילוב עם טעם, הוא צובר כל כך פעיל את הפופולריות שלו בקרב גננים.
הודות לצריכת דומדמניות ירוקות תוכלו לנרמל את מערכת העיכול, לחזק את חסינותכם, לחזק את הציפורניים והשיער, לשמור על ראייה טובה ולמנוע מחלות לב וכלי דם ואונקולוגיות.אם אתה סובל מטרשת עורקים, הפירות של שיח זה פשוט לא ניתנים להחלפה, נוכחות ויטמין E תעזור לשפר את מצב העור. על מנת להרוות את הגוף במינון יומי של ויטמין C, יהיה מספיק לאכול 20 פירות יער.
דומדמניות ירוקות: תיאור הזן, הבדלים ממינים אחרים
דומדמניות ירוקות: תיאור הזן, הבדלים ממינים אחרים
דומדמניות ירוקות לא רק שאינן נחותות בתוכן האלמנטים השימושיים לשחור, אלא אף עולה עליהן. לגרגרים יש טעם דבש ייחודי וארומה קלילה, בניגוד לזנים אחרים של דומדמניות. תת -מין זה מתאים במיוחד לצריכה של אנשים הסובלים מאלרגיות, מכיוון שאין לו אלרגנים. בשלם, הם יכולים להישאר על השיחים עד ספטמבר ולא לאבד את נכסיהם. בשל צבעם הציפורים לא מבחינות בהן והגרגרים נשארים שלמים. ניתן לקצור עד חמישה קילוגרמים של קציר משיח אחד.
גָדֵל
הקושי היחיד בגידול הוא הרכישה בשל הקושי למצוא שתיל. דומדמניות ירוקות חזרו לרוסיה לאחרונה ורק מתחילות לצבור פופולריות, כך שלא לכל החנויות יש סוג זה במבחר שלהן. באשר לגידול בגינה, אין צורך בידע ובמאמצים מיוחדים כאן; אפילו גנן טירון יכול להתמודד עם משימה זו.
כיצד לבחור את השתיל הנכון לשתילה
בחר שתילים בקרב אלה שכבר בני שנתיים. הדבר החשוב ביותר להישרדות והתפתחות טובה הוא מערכת השורשים, כך שזה יהיה הדבר העיקרי שיש לשים לב אליו. לשתיל צריכים להיות שניים או שלושה שורשים עיקריים, שורשים רבים דקים כמו חוטים. אורך השורשים צריך להיות לפחות 20 סנטימטרים והצבע חום בהיר, במקום הענפים גוון לבן. אם אתה מבחין כי השורשים צבועים בצבעים כהים או חומים, אסור לקחת שתילים כאלה, מכיוון שזה סימן למחלה, הקפאה או שהצמח מיובש יתר על המידה.
ענפי הצמח הנבחר חייבים להיות קשיחים, בשלים באורך של לפחות 30 סנטימטרים. שימו לב גם לנוכחות יורה, צריך להיות 1 או 2. אסור שיהיו כתמים או סימנים של עייפות על הדומדמניות, מכיוון שזה מצביע על נוכחות של מחלה. אתה צריך לקנות שתילים או ייחורים מהחברים הטובים שלך, שהצמח שלהם בריא, או בחנות מיוחדת או משתלה.
דומדמניות ירוקות: כיצד לשתול נכון
שתילת דומדמניות ירוקות בגינה יכולה להתבצע הן באביב והן בסתיו. התקופות המתאימות ביותר הן סתיו.
דומדמניות הוא צמח לא יומרני, אך מעדיף לגדול על קרקעות לחות, פוריות ומנקזות היטב עם רמת חומציות ממוצעת. בעת הכנת החורים יש לשמור על מרחק של כמטר ביניהם. מידות החור צריכות להיות 50X50 סנטימטרים ולעומק 40 סנטימטרים לעומק האדמה. לאחר מכן, הוסף דשן לשכבת פני השטח העשויה קומפוסט, אפר עץ, אשלגן ופוספט בשיעור של 2 פריטים x 200 גרם. x25 גרם. x200 גרם. לאחר שהאדמה לשתילה מוכנה, עליך לחתוך את החלק העליון של הצמח ולהשאיר שני ענפים צעירים שעליהם יהיו 3 עד 4 ניצנים. יש לשתול אותו בזווית של 30o ולכסות את צווארון השורש באדמה לא יותר מעשרה סנטימטרים. יתר על כן, האדמה חייבת להיות מכוסה מאלץ מכבול או חומוס, זה לא רק ישמור על הלחות הדרושה לצמח, אלא גם יעצור את צמיחת העשבים. אתה יכול להשקות את הצמח רק לאחר שלושה ימים. זכור כי להתפתחות תקינה, דומדמניות צריכות לפחות 1 מ"ר. מ 'באתר.
לְטַפֵּל
לדומדמניות ירוקות, בחרו באזורים פתוחים ושטופי שמש עם אדמה סחוטה היטב כדי להימנע ממים עומדים.
יש ליישם דשן פעמיים. פעם ראשונה בסתיו על ידי הוספת דשן אורגני לקרקע. בפעם השנייה באביב, באמצעות דשנים מינרליים מורכבים שנקנו בחומוס מתמחה.
הצמחים זקוקים להשקיה אינטנסיבית וסדירה במיוחד בתקופת היווצרות והבשלה של פירות. לשם כך עליך להשתמש לפחות בדלי מים אחד לכל שיח.
על מנת להגדיל את היבול ולהשפיע על גודל הפרי יש צורך בגיזום. זה צריך להיעשות לאחר הקציר או באפריל.
מאלץ היא דרך מצוינת לשמור על לחות הקרקע, להגדיל את הגישה התזונתית לשורשים, להגן על צמחים בכפור ולהפחית באופן משמעותי את גידול העשבים. אתה יכול להשתמש בכבול או קש בשביל זה.
עשבייה והתרופפות יעזרו לצמח לקבל יותר חמצן וחומרים מזינים שהוא צריך.
אם אתה מבחין במראה של כנימות, זחלים או חרקים בקנה מידה על השיחים שלך, חשוב לטפל בצמח בהקדם האפשרי בעזרת תכשירים מיוחדים.
דומדמניות ירוקות: שיטות רבייה
רבייה של דומדמניות ירוקות מתרחשת בעזרת ייחורים. חלוקת השיח ושכבות.
על מנת לשתול צמח באמצעות ייחורים, עליך לבחור כמה ענפים חזקים בריאים בחודש הראשון של הסתיו ולעשות מהם ייחורים באורך 20 סנטימטר. כל החיתוכים התחתונים צריכים להתבצע בזווית של 45 מעלות, החיתוכים העליונים צריכים להיות ישרים. ייחורים מוכנים נטועים במיטות שהוכנו במיוחד; ניתן לעשות זאת הן בסתיו והן באביב. שתלו את הגזרי במרחק של 10 סנטימטרים זה מזה, והשאירו את הניצנים על הקרקע. לאחר השתילה יוצרים תומכים לשתילים, משקים היטב ומכסים בשכבת חומוס או מאלץ כבול.
רבייה באמצעות שכבות היא אולי הדרך הקלה ביותר לגדל דומדמניות ירוקות. לשם כך מספיק לכופף את הענפים לקרקע, להתמלא ולהטיל עומס קטן למעלה כך שהענף יישאר מתחת לשכבת הקרקע. ואז להשקות בנדיבות. יש צורך לבצע הליך זה בתחילת האביב, לפני הופעת הניצנים, בעוד האדמה צריכה להיות רופפת ופורייה. כאשר השכבות נותנות יורה חדש, והן מגיעות ל -10 סנטימטרים, יהיה צורך בהרמה. עשו זאת בזהירות כדי לא לפגוע בצמח הצעיר. עם תחילת הסתיו, השתילים יהיו מוכנים להשתלה.
אם תחליט להפיץ את השיחים על ידי חלוקה, יהיה עליך לחפור שיח ישן, לבחור יורה צעיר, חזק ושלם ולהשתמש בסכין נקייה וחדה כדי לחלק את קני השורש כך שלכל חלק ממנו יהיו ניצנים על הענפים. . פעולות כאלה יכולות להתבצע באביב ובסתיו. שימו לב ששיטה זו אינה בטוחה לחלוטין עבור הצמח, לכן עליכם להיזהר מאוד.
ישנם כמה כללים שנבדקו על ידי גננים שיעזרו לך להשיג תשואות רבות יותר.
מכיוון שדומדמניות ירוקות מעדיפות קרקעות דביקות, על מנת לגדל צמח על קרקעות חוליות, יש צורך להעשיר אותו. לשם כך, לפני שתילת שיח, הוסף 5 דליים של חומוס לאזור זה והשקה אותו באופן פעיל לפני הפריחה. יש לבצע השקיה עד שנוצרות שלוליות קטנות על פני השטח.
בעת הזנת צמחים עם קומפלקסים מינרליים, הוסף שם כוס אפר עץ.
פרי טוב, על פי הגננים, מתאפשר גם באמצעות זבל סוסים להפריה פעמיים בעונה.
סיכום
דומדמניות ירוקות הן מחסן של ויטמינים ומינרלים, שאת פירותיהם ניתן לאכול אפילו על ידי אנשים הסובלים מאלרגיות. לגרגרים אין ריח של דומדמניות, יש להם ניחוח נעים משלהם וטעם הדבש המעולה שלהם. אבל הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים מאוד. בשל התכולה הגבוהה של חומרים מזינים, הם יכולים לשמש כמניעה מצוינת של מחלות רבות. והתוכן של נוגדי חמצון וסיבים יסייע לשמור על העור צעיר יותר.
יתר על כן, רוב זני הדומדמניות הירוקים גדלו ברוסיה, מה שהופך אותם לעמידים מאוד בתנאי אקלים שונים.הם עמידים בפני מחלות רבות, מזיקים, תקופות יובש ארוכות וכפור קשה. לא יומרני לטיפול ולקרקע. הכלל היחיד שיש לפעול על מנת להשיג תשואות טובות הוא גידול באזורים פתוחים ושטופי שמש.
דומדמניות ירוקות