מיטה ירוקה עם דאגה לבריאותך

היתרונות של ירק

לכן צמחים ירוקים נקראים שימושיים, מכיוון שהם מכילים כימיקל כזה
יסודות כמו: אבץ, מגנזיום, כרום, ברזל, חומצה פולית, זרחן, סידן, אשלגן. עָשִׁיר
ירוקים והוויטמינים היקרים ביותר: A, C, B1, E, B2, PP, B5, B6 ואחרים. אלקלואיד לקטוזין,
גורם לטעם מריר בכמה זנים, מנרמל את חילוף החומרים, עורקים
לחץ, מקדם שינה בריאה, משפיע לטובה על מערכות הגוף, ב
רובם על העצבים והעיכול. כל מיני צמחים ירוקים
דל קלוריות, מכיל כמות משמעותית של סיבים תזונתיים וסיבים תזונתיים, כך שהם
משמש בדיאטות. מיטה ירוקה בגינה תהיה שימושית עבור כל גנן.

ערוגה ירוקה: סוגי הצמחים הטובים ביותר

חסה ראש ועלים.

יש במלאי שלה זנים רבים עם שונים
עוצמת הטעם והמרירות. גדל בצורה של ראש רופף של כרוב או שושנת שורש.
נטוע מוקדם על ידי זרע או שתיל. כל שבועיים של העונה החמה
מיטות חדשות נזרעות.

ארוגולה.

מבטל מספר רב של מחלות. צמח זה מפורסם בזכות החרדל החריף שלו
טַעַם. לזרוע 5 פעמים בעונה.

גרגר מים.

סוג של הבשלה מוקדמת של סלט, מוכנותו להיכנס לפה מגיעה תוך 10-20 ימים
לאחר הנביטה. לזרוע במרווחים של 1.5-2 שבועות.

רדיקצ'יו.

לצמח זה יש טעם חריף ומריר. יוצר בצבע בורדו צפוף
ראשי כרוב עם ורידים עבים. נזרע מהימים הראשונים של מאי ועד סוף תקופת הקיץ,
תלוי במגוון.

קַרחוֹן.

סלט פריך, בעל הטעם הטרי ביותר. גדל בצורה של ראש כרוב רופף ברדיוס של 20
40 ס"מ. הוא נזרע מרגע שהאדמה מפשירת ב -5 ס"מ ועד סוף הקיץ, עם מרווח של כמה שבועות.

רומיין.

עלי רומיין הם מרכיב בסלט הקיסר ממש. נראה דחוס
רוזטות עם וריד עבה במרכז. זן הסלט הזה מפורסם בטעמו האגוזי ו
טְרִיוּת. נזרע כל חודש.

ראמסון.

הציפור הקדומה ביותר במיטות. זה נראה כמו שיחי שושן העמקים. בעל טעם
שום. אוהב להיות בצל. העלים הראשונים מאוד שימושיים ובעיקר
טָעִים מְאוֹד.

שׁוּמָר.

או "שומר". למעשה, זה באמת נראה כמו שמיר - עם גדול
שקעים. השומר הוא מקור לרוטין, חומצה אסקורבית, כמו גם ויטמינים יקרים K, B, A, E. כל החלקים
שומר משמש כמזון. שומר נזרע 2-3 פעמים בעונה.

בצל.

מגוון בסוגיו: בצל, רב שכבתי, שאלוט, רפש, כרישה, עירית, בטון,
שום. אוצר של יסודות קורט יקרים וויטמינים. בן לוויה שאין לו תחליף
חסינות מתמשכת חזקה. הם נאכלים טריים, מבושלים, מטוגנים.
ניתן לגדל בכל עת של השנה הן בגינה והן בבית.

תרד וחמץ.

צמחים רב שנתיים הגדלים עם שושנת שורשים, העלים שלהם מאוד
מוֹעִיל. לצמחים אלה יש טעם חמצמץ, בולט יותר בחומץ. שאין לו תחליף
בנוסף למנות ראשונות, סלטים. הזריעה מתבצעת לפני החורף או באביב פעם אחת
שָׁנָה.

סלרי.

המגוון הכי שימושי של ירקות. מופיע לפנינו בצורת צמח עם עסיסי
עלי כותרת בסיסיים עבים או בצורת שיח נמוך. גדל על ידי שתילים או
זריעה לאדמה אחת לשנה בסוף חודש האביב השני.

פטרוזיליה.

ירקות שימושיים מאוד. עולה על לימון בתכולת ויטמין C עד פי חמש, ו
לפי התוכן של קרוטן יורק גזר. מוסיף טעם טרי לסלטים. לִזרוֹעַ
פטרוזיליה לפני הכפור הראשון או תחילת האביב מדי שנה.

עשב מלפפון.

אלטרנטיבה מצוינת למלפפון. בעל ריח וטעם של מלפפון טרי. גדל פנימה
בצורת שושנת שורשים של עלים גסים. הם נזרעים פעם בחודש, שכן יש לעשב המלפפון
נכס לפרוח מהר מאוד.

מנגולד.

נעים לעין, שכן הוא יקשט כל גינה. גדל בצורה של שושנת שורשים
עלים על עלי עמודים ארוכים ובהירים (ארגמן, כתום, לבן כשלג או צהוב)
מאפיין ייחודי של מנגולד שוויצרי. ייחורים ועלים נאכלים. מנגולד
משפר את החסינות, מגן על הגוף ומסיר מלחים בלתי מסיסים.
הוא נזרע אחת לעונה, בתקופה אפריל-מאי. מנקודת מבט אסתטית, הרכס יכול
לסדר בצורה של גן פרחים יפהפה.

שימושיות, זמינות, מגוון הצמחים, טריותם - זה מה הערך שלה
מיטה ירוקה שימושית. ניתן לגדל צמחים הן בגינה והן על אדן החלון, וכן
אז בריאות בטוחה מובטחת בהחלט!