דובדבן יפני

עצי פרי הדובדבן מוערכים על ידי גננים וגננים בשל טעמם ותכונותיהם הרפואיות, אך זן הדובדבן היפני מושך תשומת לב בעלת מאפיינים מעט שונים. סאקורה פריחת הדובדבן היפנית ידועה בכל רחבי העולם במראה שלה מעולה. מגוון זה של דובדבן יפני הוא די פופולרי ומוכר בכל רחבי העולם. כיום גדלים 16 סוגי סאקורה, ומספר תת -המינים מגיע לכמעט 400. אולי המפורסמים והמתמשכים ביותר הם קנזאן וקיקו שידרה. למרות שיש הרבה מחלוקות, מה זה בעצם סאקורה, שזיף או דובדבן. במאמר זה נעזור לך להתמודד עם סוגיה זו ועוד.

סאקורה דובדבן יפני - אופייני

המאפיינים העיקריים של ההבדל בין דובדבנים יפניים הם:

- בהשוואה לזנים נפוצים של דובדבנים, הוא אינו מסוגל לייצר תפוקה גבוהה.
- עץ בוגר ובוגר בעל צמרת רחבה, עד רוחב של עד 10 מטרים.
- העץ של זן זה גבוה למדי בשל קצב הגידול המהיר מאוד שלו.
המקומיים משתמשים בהצלחה בתפרחות הצמח הזה למאכל בצורה של מרינדה או חמוצים.
- סאקורה משמשת לעתים קרובות לקישוט, ולא לקציר.
- בהשוואה לזנים אחרים של דובדבן, לסקורה יש את תקופת הפריחה הארוכה ביותר.
- המגוון דורש טיפול ותחזוקה מיוחדים.
- לעץ פרחים גדולים ושופעים למדי במהלך הפריחה, הניחנים בצבע ורוד עדין.
- העץ כלל אינו מותאם לחיתוך קיצוניות בטמפרטורה. אם טמפרטורת האוויר יורדת ל -15 מעלות ומטה, הדובדבן פשוט ימות.

באופן כללי הדובדבן היפני, או סאקורה, אינו שונה בהרבה מזני הדובדבן המסורתיים.

דובדבן יפני: כללי גידול

לפני שתילת הדובדבן הזה בגינה שלך או בגינה, קודם כל, עליך למצוא ולהכין את המקום הנכון. זן הדובדבן הזה מעדיף אזור מואר למדי עם ניקוז מצוין, מוגן מצפון ודרך רוחות. לשם כך, אתר עם נוכחות של מספר צמחים גבוהים ומבנים שונים הוא נהדר. צריך להיות מרחק של לפחות שני מטרים מעצים ומבנים אחרים אל הדובדבן, זה יאפשר לסאקורה להתפתח באופן פעיל.

הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא אביב או סתיו, בהיעדר הסבירות לכפור. גננים מנוסים מייעצים לשתול דובדבנים יפניים במקביל לשתילה קבוצתית עם זנים אחרים, זה יעזור להגדיל את תקופת הפריחה ולהבטיח יבול פירות יער מעולה.

יש להכין את החורים לשתילת השתיל מראש. לשם כך, שפכו אדמה מזינה מועשרת או חומוס לתוך החורים שנחפרו. לאחר מכן יוצקים את אותו פתרון של אשלגן סולפט וסופר -פוספט בכמות של 18 ליטר. ואז מורידים שם שתיל דובדבן לרמה של צווארון השורש ומפזרים אדמה. אז אתר הנחיתה חייב להיות מושקה היטב ומוחץ. בצורה של מאלץ, חומוס, נסורת או כבול משמשים. כשאתם מגדלים את זן הדובדבן הזה, הקפידו לעשב את העץ, פשוט עשו זאת בזהירות כדי לא לפגוע בטעות בשורשי הסאקורה. עדיף לעשות עשב ידני.

דובדבן יפני: כללי טיפול

הדובדבן היפה הזה יכול להיות משני סוגים: זן או פרא. יתר על כן, סוגו תלוי בשיטת הרבייה. כאשר אתה קונה שתיל מזן הדובדבן הזה, בחר דגימה שכבר השתילה.עץ קטן זה מאוחסן בחורף (גובה לא יותר מ -1.5 מטר) עם שורשים חזקים ומפותחים למדי בתנאי פנים, ועם בוא האביב, כאשר מזג האוויר כבר רכש יציבות, השתיל נטוע בחלל פתוח.

האדמה באתר השתילה של העץ צריכה להיות ניחנת מספיק בחומרים שימושיים ולא צריכה להיות קיפאון של מים באזור זה. אם מצבו של צמח צעיר הידרדר במפתיע, יש לבצע הפריה בדשן המכיל זרחן, אשלגן וחנקן.

במהלך גידול ופריחה נמרצים, עצי הדובדבן היפנים דורשים השקיה סדירה. בתקופות יבשות כדאי גם להשקות את הצמח ביד. והליך הגיזום מתבצע עם סאקורה בתחילת האביב. במשך תקופת החורף, צמחי הדובדבן היפנים הצעירים מכוסים בשטף או בד אחר. עד פריחת הניצנים, הצמח מטופל בכימיקלים מיוחדים. זה נעשה על מנת להגן על העץ מפני התקפות מזיקים וזיהום במחלה. זה צריך להיות מעובד שוב לאחר היווצרות של פירות יער. הליכי ריסוס נחשבים לחובה עבור זן הדובדבן הזה.

טקס תה סאקורה

טקס התה ביפן הוא הליך חשוב מאוד, כמו תפילה. לכן התה נתפס שם כמעט כמשקה מאלוהים. תה ירוק נחשב לסוג התה העיקרי של היפנים. יש לה הבדל מהתה הסיני - זהו תהליך עיבוד העלים שנקטפו.

סוגי התה המפורסמים והנפוצים ביותר הם: Matcha, Sencha, Qabusecha ו- Genmaicha. כתוצאה מטכנולוגיית העיבוד המיוחדת, תה עלי סאקורה נחשב לאחד המשקאות הטעימים ביותר, המכיל ויטמינים ונוגדי חמצון בצורתם העיקרית. בנוסף לכך, עלים אלה מכילים קקטיאנים, המעניקים לתה מאפייני טעם מיוחדים ותכונות ריפוי. משקה זה יהיה שימושי מאוד במקרה של חוסר יציבות של לחץ דם וסוכרת, כמו גם להארכת תאים צעירים בגוף האדם. תה ארוז בשקיות קטנות במינון. המשקה מבושל מצוין ומאחסן את חומרי הריפוי שלו, כמו גם את ניחוח הסאקורה הנפלא.

התה הירוק נמצ'ה מיפן מכיל פריחת דובדבן יפנית שלמה. זה מרגיע את מערכת העצבים די טוב ושומר על הגוף בכושר טוב. עשוי להיות טוב לטיפול בשיעול ובעיות עור. תה ירוק, יחד עם עלי הדובדבן היפניים, ניחן בניחוח נעים וקליל, כמו גם טעם לוואי מעולה. יש מסורת של העברת המתכון מדור לדור, ובמהלך טקס התה תוכלו למצוא את עצמכם בלב המורשת של יפן, לחוות שלווה והסתגרות מהעולם החיצון.

סיכום

במהלך הפריחה של זן הדובדבן הזה, אף אחד לא נשאר אדיש לתופעה המדהימה הזו. אל תשאירו אותו מאוחר יותר אם תחליטו לגדל את הדובדבן היפני היפה הזה בגינתכם, מכיוון שזן הדובדבנים הזה בהחלט יתאים לכל סגנון ויראה נהדר גם כבודד וגם בהרכב קבוצתי עם גידולים דקורטיביים אחרים. היא לא רק תהפוך את הגינה שלך ליפה וחיננית, אלא גם תעניק לך יבול של פירות יער עם טעם נעים, אלא רק אם יישמרו כל התכונות האגרונומיות של טיפוח וטיפול.