יאקון: ירק, צמח, גידול באדמה, טיפול, צילום
תוֹכֶן:
ניתן לגדל את יאקון בשמחה באתר שלך. על מראהו יוצא הדופן ושורשיו המתוקים והפריך.
ירקות יאקון: איזה סוג של צמח?
יאקון: תצלום של הצמח
זהו צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת אסטר. קשרי הקרבה הרחוקים שלו, מחברים אותו עם המוכר לנו ארטישוק ירושלמי וחמניות. זהו צמח נמרץ למדי בעל עלים גדולים וגדולים וניצנים צהובים. במדינות חמות הוא יכול להגיע לגובה של שני מטרים וחצי, בעוד זנים המותאמים לתנאים הרוסים יכולים לגדול עד מטר וחצי בלבד. הקציר שלו נוצר על מערכת השורשים. עם זאת, לא רק פירות יאקון נאכלים, אלא גם גזעי תרבות צעירים.
צמח יאקון: זנים
בתנאים שלנו בך, יאקון אינו פופולרי במיוחד מכיוון שככל שמקום הגידול קר יותר כך התועלת בפירות פחותה כי הוא פשוט מאבד אינולין.
ישנם שלושה זנים מתאימים לקווי הרוחב שלנו:
- יודינקה;
- ביוס;
- סוצ'י.
ניתן לגדל אותם גם בתנאים הקשים ביותר.
יאקון: גידול
יאקון: תצלום של ירק
במולדת יאקון הוא מופץ בעזרת: זרעים, חלוקת קנה השורש, ייחורים, ייחורים. לתנאינו מתאימות רק שתי אפשרויות, כלומר: חלוקת קנה השורש ונטיעת חטיבות. לזרעים פשוט אין זמן להבשיל.
בעזרת שתילים
אתה יכול להתחיל לגדל שתילים באמצע החורף. קני שורש מוכנים צריכים להיות ממוקמים במיכל, שבתחתיתו כבר יש שכבה רטובה של בד, נסורת ופתיתי קוקוס. על מנת שהלחות תישמר באופן אידיאלי, יש צורך ליצור תנאי חממה על ידי כיסוי כל העניין בסרט שקוף.
הלחות בתוך החממה צריכה להיות כשמונים אחוזים. אתה צריך להתאוורר כל יום ואל תשכח ללחות בזמן שהוא מתייבש.
יורה יופיע בעוד כעשרה עד חמישה עשר ימים, גובהם יהיה עשרה עד חמישה עשר מילימטרים. אתה צריך לחתוך אותו כך שיש לפחות יורה אחד בריא על כל שורש. אז אתה צריך לפזר את החתך באבקת פחם ולשבת בסיר קטן.
האדמה צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים ומורכבת מכבול וכבול אדמה.
שימוש ייחורים
אם אין הרבה דגימות הורים, אבל אתה רוצה יבול בשפע, אז אתה יכול לנקוט בשיטה זו. עדיין צריך לחתוך גבעולים ירוקים כך שיהיו להם שניים או ארבעה עלים. עבור שיטה זו, עדיף להשתמש בטבליות כבול עם מצע מאדמה וכבול, אתה יכול גם להוסיף חומוס אורגני שלהם.
משטר הטמפרטורה צריך להיות בתוך עשרים ועשרים ושתיים מעלות חום.
צריכת האור היומית היא כעשר עד שתים עשרה שעות.
לאחר שהייחסים של הייקון השתרשו, ניתן להוריד את הטמפרטורה עד שתים עשרה מעלות צלזיוס כדי למנוע מהם להימתח. ככל ששעות היום מתחילות לצמוח, כך ניתן יהיה להגדיל את הטמפרטורה. אתה צריך להפרות סרטנים אחד בכל עשרה עד שתים עשרה ימים, עם תחבושות מינרליות מורכבות פשוטות.
עבור סוג זה של רבייה מתאימים לא רק ייחורים ירוקים, אלא גם ליניגיים, רק ירוקים משתרשים מהר יותר ויוצרים שורשי יאקון.
יאקון: צמח גדל
יאקון: תצלום של הצמח
עליך להתחיל לרדת לאחר שתוכל לוודא שלא יהיו יותר כפור.
ירק יאקון יכול לגדול על כל סוגי הקרקע, אך כיכר חולית פורייה תהיה הנוחה ביותר עבורו.
אם האדמה ענייה מדי, אתה יכול לתקן את זה עם: חומוס אורגני, אפר ודשן מורכב.ניתן לעדן את הלחם בעזרת חול גס. יום לפני ההשתלה, יש להרטיב היטב את המיכלים עם הצמחים.
לאחר ההשתלה תידרש גם השקיה. אתה צריך לשתול שתילים במרחק אחד מהשני כך שיהיה לפחות שישים סנטימטרים.
יאקון: אכפת לך
יאקון: צמח צילום
החיסרון העיקרי בטיפול שלו הוא שצריך להשקות את היקון מדי יום, כי העלים הגדולים שלו מתאדים כמות עצומה של נוזלים מעצמם. אתה צריך להפרות את התרבות רק אחת לשלושים יום.
עדיף גם למלוח את היאקון, מכיוון שזה יעזור לשמור על לחות ולהימנע מכמות עצומה של עשבים שוטים מיותרים. כדי שהיבול יהיה גדול, חזק ועסיסי, הצמח צריך להיות מפוצץ מדי פעם.
קציר זמן וכיצד לאחסן אותו
ירקות יאקון: צילום
קציר פירות יאקון מתבצע בסתיו. גזעי העלווה של הצמח מנותקים, ניתן לתת אותם לחיות מחמד או לבשל אותם לתה. מערכת השורשים עצמה נחפרת והיבול הבשל מופרד ממנה. צריך לשמר קני שורש, לא לזרוק אותם כי זה כלי לשתילה.
אתה צריך להשאיר עליהם חלק קטן של הגזע ולהסיר את השורשים. לאחר מכן, יש לייבש אותם בחדר עם זרימת אוויר טובה ואחוז לחות נמוך, במשך כעשרה עד ארבעה עשר ימים.
לאחר הייבוש, יש למיין אותם, כלומר:
- זרוק העתקים שכבר אינם שמיש ופגום;
- חותכים חלקים שנרקבו;
- לחטא את האתרים החתוכים באבקת פחם;
- מניחים במיכלים עם חומוס אורגני.
למטרות אחסון, מזווה בטווח טמפרטורות שבין אפס לחמש מעלות צלזיוס מתאים היטב.
פירות טריים שנחפרו, מאוד מלאים ועשירים, אך למרבה הצער אין להם טעם, כי הם צריכים להישמר במקום חמים עם שפע של אור, כך שיתייבשו כראוי ויקמטו את קליפתם. לאחר הליך זה, הם ירכשו טעם תפוח-מלון.
אתה יכול לאחסן יאקון במיכלים עם חול מחוטא וגס. אם טמפרטורת התוכן היא בתוך ארבע עד חמש מעלות חום, הפירות יהיו במצב מצוין עד האביב.
יאקון: צילום
