עץ תפוח חורף MOSVIR

תפוח עץ חורף MOSVIR הוא זן עץ תפוח חורפי. הוא הושק במייקופ בתחנת הניסוי VIR, ולכן קיבל את שמו. כעת מגוון זה שכיח למדי בדרום ארצנו.

עץ תפוח חורף MOSVIR - תיאור ומאפיינים

עץ

העץ גדל לגודל בינוני. יש לו כתר מעוגל וצפוף בינוני. הענפים מכוסים בצפיפות בעלים. הענפים העיקריים משתרעים מהתא המטען בזווית של 45 מעלות. קליפת הענפים אפורה כהה. הגבעול בצבע אפור-ירקרק כהה.

בורח

יורה מגיע באורך בינוני. הם דקים, אחידים ובעלי צבע חום בהיר. ניצנים קטנים ממוקמים על יורה. הם לחוצים בחוזקה כנגד הירי. עלים של עץ התפוח גדולים, סגלגלים או עגולים, בצבע ירוק. העלים עבים וצפופים למדי, חלקים למעלה, מעט מתבגרים למטה. קצות העלים חדים, והבסיסים מעוגלים, הקצוות גלי מעט. עלי הכותרת הם התבגרות בינונית. גודלם בדרך כלל בגודל בינוני. עץ התפוח פורח עם פרחים לבנים גדולים עם טופר בינוני ועכבר מונמך. לפריחה של זן תפוח זה יש משך ממוצע.

פרי

הפירות של זן התפוח הזה מגיעים לגודל מעל הממוצע. המשקל הממוצע של תפוח אחד מגיע ל -180 גרם. התפוחים עגולים ומעט צלעים. כאשר נוגעים בהם הם מרגישים מעט שומניים למגע. בתוך התפוחים ירוק צהבהב בהיר. מלמעלה, הפירות אדומים כמעט לחלוטין או אדומים כהים. הסומק נשטף מעט. הם נראים מאוד אלגנטיים, מרהיבים ומעוררי תיאבון. לפרי גבעול עבה בגודל בינוני. הגבעול חום אפור ובגיל ההתבגרות. המשפך רחב ועמוק, בעל חלודה עדינה, המשתרעת לעתים מעבר לקצוותיו. הכוס קטנה וסגורה. צינור תת הכוס בדרך כלל גלילי, רחב ולא עמוק מדי.

עיסת הפרי טעימה מאוד. הוא דק, בעל ניחוח חריף קל, וטעמו מתוק וחמוץ. טעם הפרי יכול להיקרא טוב.

הפירות מכילים חומצה אסקורבית, חומצות אורגניות, פקטין וחומרים שימושיים אחרים.

חורף MOSVIR הוא מגוון תפוחים רב תכליתי. תפוחים אידיאליים לאכילה טרייה, הכנת ארוחות והכנות תוצרת בית. אבל בעיקר המגוון משמש כקינוח. העברת פירות נסבלת בצורה מתונה.

הפירות מתחילים להבשיל במחצית השנייה של ספטמבר. הם מחוברים היטב לענפים, כך שהם לא יתפוררו במשך זמן רב. אבל עדיין, אם התפוחים בשלים מדי, הם מתחילים ליפול. ניתן לאחסן תפוחים לאורך זמן, עד סוף מרץ. אם אתה מתכוון לשלוח תפוחים לאחסון, יש לקצור את הקציר ביד. אם מתוכנן עיבוד נוסף של פירות, שממנו יכינו פירה, שימורים, ריבות, מיצים, ניתן להשתמש בשיטת איסוף מכנית.

ניתן לגדל את הזן בהצלחה על יסודות עץ התפוח המזרחי ועל בעלי השורשים המתרבים באופן צמחי. לא ניתן לקרוא למגוון תובעני על האדמה ומקום הגידול, אך יש לה העדפות מסוימות. החשוב מכל, חורף MOSVIR גדל באזורים מאווררים בהם יש הרבה אור שמש. גולדן דלישס, קינג דייויס וכו 'מתאימים כמאבקים למגוון.

ניתן לכנות את חורף מוסביר זן מניב וגדל מוקדם. פרי העץ מתחיל בגיל 4-5 שנים. ניתן לקצור את התשואות המרביות מעצים בני כ -12 שנים. ממוצע של 200-300 ק"ג פירות ניתן לקצור מעץ אחד בן 12 שנים.

כאשר גדל בקווקז הצפון-מערבי, המגוון הראה עמידות חורפית גבוהה. הזן עמיד למדי למחלות.הוא מושפע לעיתים נדירות מאוד מטחב אבקתי, עמיד בינוני בפני ריקבון פירות ועמיד מאוד בפני גלד.

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון

יתרונות הזן כוללים, קודם כל, את התשואה הגבוהה שלו ואת איכות הפירות הגבוהה. הפירות סחירים ביותר, הם טעימים, אפשר להשתמש בהם גם לצריכה טרייה וגם להכנות ומנות. כמו כן, יתרונו של הזן הוא בריאותו הטובה, עמידות בפני גלד, טחב אבקתי.

חסרונות המגוון

אין הרבה חסרונות במגוון. אלה כוללים אולי רק עמידות חלשה לריקבון פירות. בשנים מסוימות הוא יכול להתחיל להתפתח חזק.