עץ התפוח Zhigulevskoe
תוֹכֶן:
מגדלים תמיד חיפשו זנים חדשים, כך שלרוב ניסו לחצות מגוון זנים. לדוגמה, אחד מהצלבים התרחש בין זן תפוחים אמריקאי בשם וגנר לבין זן רוסי שנקרא בורובינקה... כתוצאה מכך הופיע מגוון משופר, שנקרא עץ התפוח Zhigulevskoye. הזן הופיע כבר בשנת 1936, לאחר שיפורים אחדים הוא הפך לפופולרי באזורים המרכזיים של רוסיה, מכיוון שהעץ נשרש והתפתח בצורה הטובה ביותר. מאוחר יותר, זן התפוחים של ז'יגולובסקו נכלל במרשם הזנים של המדינה ומעוצב כמעט בכל אזורי רוסיה, במיוחד בסיביר, אזור הוולגה התיכונה. לפיכך, זן התפוחים של ז'יגולבסקו הומלץ לשתילה באזורים שונים, שכן יש לו תכונות ומאפיינים חיוביים רבים.
מבוא
במאמר זה, נתעכב בפירוט רב יותר על תיאור המאפיינים הזניים של עץ התפוח Zhigulevskoye, וגם נדבר על תכונות השתילה והטיפול. המגוון יהיה מעניין עבור גננים מנוסים, כמו גם למי שבאופן כללי עדיין אין לו ניסיון בשתילת עצי תפוח, וזו באמת תהיה התחלה מוצלחת למדי בגידול צמח. במאמר תוכלו למצוא קצת מידע לא רק על טיפול בצמח, אלא גם כיצד להתמודד עם המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר שעלולים להיות מסוכנים מאוד לעץ התפוח עצמו.
עץ התפוח Zhigulevskoe: צילום של הזן
עץ התפוח Zhigulevskoe: תיאור מגוון ומאפיינים
עץ התפוח Zhigulevskoe הוא זן השייך לקבוצת הסתיו המאוחרת. יחד עם זאת, כפי שמציינים הגננים, המגוון נבדל ברמת תשואה גבוהה, שכן מעץ שהגיע לגיל מסוים, ניתן לאסוף כ-200-250 ק"ג תפוחים, שיהיה להם טעם מדהים, מעולה הצגה ושמירה על איכות.
לגננים מומלץ לדלל את עץ התפוחים של ז'יגולובסקויה ובמיוחד את השחלה על מנת להעלות את רמת הפרי, כמו גם על מנת לקבל תפוחים מן המניין שיתפתחו בצורה מושלמת, ואפשר לגדל אותם לא רק על אחוזות פרטיות, אבל גם בקנה מידה תעשייתי ... בעת דילול, יש צורך גם להסיר פירות שנפגעו בצורה כלשהי או שאינם נראים מספיק חזקים ומלאים. אם אתה משאיר את הפירות באותו מקום, אז זה יכול להוביל לכך שבשנה הבאה לא יונחו פירות על העץ כלל. אז באופן כללי, יש להתייחס לדילול ולגיזום בזהירות רבה ככל האפשר. כשהעץ עדיין צעיר מאוד, הפרי מתבצע באופן קבוע, מדי שנה, אך ככל שהוא מתבגר, התשואה יורדת, והפרי מהקטגוריה של המעברים השנתיים לקטגוריה של מחזוריות. אם הגנן מטפל בעץ, סביר להניח שגם בגיל מבוגר העץ יישא פרי בצורה מושלמת.
עץ התפוח Zhigulevskoe: צילום של הזן
זן התפוחים של ז'יגולובסקו די עמיד בחורף, אם גדלים עצי תפוח באזורים דרומיים חמים יותר, אסור להסתיר אותו או לכסות אותו עם תחילת מזג האוויר הקר הראשון. אם העץ גדל באזור ממוזג יחסית, שבו בכל זאת מתרחשות שינויי טמפרטורה, אז כדאי לבצע הגנה נוספת על העץ, אחרת עץ התפוח פשוט לא ישרוד את החורף, ובשנה הבאה לא ניתן לצפות כלל לכך התשואה תהיה בשפע.כך קורה שעץ נמצא במתח רב, וכתוצאה מכך פרי לא יכול להתרחש. על מנת שעץ התפוחים של ז'יגולי יהפוך לעמיד יותר בפני שינויי מזג אוויר וכפור, גננים מנוסים ממליצים להשתיל זן זה לזנים העמידים יותר בפני כפור. במקרה זה, הזנים הבאים יכולים לשמש כבסיס - תפוח אניס, מפוספס או לינגונברי. כולם, באופן אידיאלי, יכולים להפוך גם למאביקים טובים לעץ התפוחים ז'יגולבסקו.
הגובה המרבי של עץ התפוח Zhigulevskoye הוא כשלושה מטרים. אם הוא מושתל על צמחי שורש ננסיים, אז הגובה אינו עולה על שני מטרים. הכתר יכול להיות ממוקם גבוה מספיק, הוא יכול להיות פירמידי או כדורי. הוא אינו שונה בעיבוי חזק, כך שאור השמש יכול לפרוץ בקלות אל הכתר. כתוצאה מכך, מתברר כי הפירות מקבלים מספיק תאורה, ויש לכך השפעה רבה על הצמח ותפוקתו.
עץ התפוח Zhigulevskoe: צילום של הזן
כך או אחרת, לזן התפוחים Zhigulevskoye יש נטייה נמוכה למדי ליצור יורה, בעוד הניצנים מתעוררים היטב לאחר הכפור, כך שלצמח בכללותו יש סיכויים מצוינים להתאושש לאחר כפור ממושך. העלים והפרחים אופייניים למדי לגידולי תפוחים, אינם חורגים בשום צורה ואינם שונים מגידולי תפוחים רגילים. פריחה, בהשוואה לזנים אחרים, מתרחשת מוקדם מספיק, אם נקבעו כפור באביב החוזר, הדבר יכול להוביל לכך שהפרחים קופאים, וכי הדבר ישפיע לרעה על השחלה של היבול ובכלל, על התשואה של היבול עץ תפוחים. את הפירות הראשונים מעץ התפוחים של ז'יגולובסקויה ניתן לקצור חמש שנים לאחר שהשתיל הונח בשדה הפתוח ולהתאים אותו לתנאים חדשים. יתר על כן, אם המלאי בוצע לשתילת גמדים, הרי שהיבול הראשון מופיע כשנתיים עד שלוש שנים לאחר הצבת השתיל באתר. יחד עם זאת, הפירות נוצרים בהתחלה בכמות קטנה, אך ככל שהעץ מתבגר כך נצפים עליו יותר פירות, וזה כמובן משפיע על בחירת הגננים באופן דו -משמעי: רבים רוצים לקבל מיד קציר שופע וגדול, אבל בחיים הכל קורה בצורה משמעותית אחרת.
באופן כללי, התפוחים של ז'יגולבסקי עצמם מבשילים במקביל; בסוף אוגוסט מופיעים פירות מלאים בעלי מראה אטרקטיבי. כאשר הפירות בשלים, יש להם ניחוח קל ומאפייני טעם מצוינים. כמו כן, הפרי עשוי לעבור לתחילת ספטמבר, הכל תלוי אך ורק באזור בו גדלים התפוחים ובאילו תנאי אקלים מתפתחים שם. ניתן לאחסן תפוחים לאורך זמן רב מאוד: עד שלושה חודשים, ולפעמים אף יותר. הדבר העיקרי לאחסון הוא לבחור במקום יבש וקריר, ואין לרפד את התפוחים או לגרד אותם, אחרת תהליך הריקבון עלול להתחיל.
תפוחי עץ Zhigulevskie גדולים מספיק, בממוצע, משקלו של פרי אחד יכול להגיע למאתיים גרם, לפעמים המשקל המרבי מגיע ל -350 גרם. הצורה עגולה, לפעמים התפוחים יכולים להיות די רחבים ומעט שטוחים. פני השטח אולי מעט משובשים, אבל שוב, זוהי רק הספציפיות של הזן, לא יותר. ישנם מספר זרעים גדולים בתוך הפרי, אותם ניתן להשתמש לאחר מכן לשתילה. עור הפרי צפוף ושמנוני מאוד. הצבע העיקרי של הפרי הוא בהיר, צהוב, לפעמים אדום. העיסה רכה ושמנת, רכה, מתוקה, מורגשת חמיצות קלה, אך באופן כללי, גננים משאירים ביקורות מצוינות על הזן הזה, מכיוון שיש לו מטרה אוניברסלית, וזהו היתרון של הזן.כמו כן, ראוי לציין כי התפוחים אינם מבשילים במלואם על העץ, אלא כ-10-14 ימים לאחר הקציר שנבצר והתיישבו מעט. ואז הוא מגיע להבשלה מלאה, הפירות רוויים בטעם עוד יותר, הופכים פחות פריכים.
זן תפוח Zhigulevskoye זקוק לזנים מאביקים אחרים. אך ייתכן שהם אינם קיימים - במקרה זה, יש צורך להציב כוורות דבורים ליד העצים. פרחים ריחניים יכולים למשוך דבורים וחרקים מאביקים, מה שאומר שהקציר מזה יכול להפוך לשופע יותר, טעים, גדול. אם אין עצים מאביקים בקרבת מקום, וגם לא ניתן לארגן מכוורת, על הגנן להיעזר בהאבקה מלאכותית. במקרה זה, לעיתים, שיטה זו הופכת ליעילה אף יותר מהטבעית, ועל כך מספרים גננים מקצועיים ומנוסים רבים. אם האבקה מוצלחת, אז במקרה זה, התשואה יכולה לעלות בחצי וחצי, או אפילו פעמיים, וזה בהחלט יתרון עצום.
עץ התפוח Zhigulevskoe: צילום של הזן
לעץ התפוחים מזן Zhigulevskoye יש מספר רב מאוד של מאפיינים ותכונות חיוביים, כלומר יתרונות. בזכותם הגננים שותלים לעתים קרובות את עץ התפוח ז'יגולבסקי באתר שלהם. איכויות ויתרונות אלה כוללים את ההיבטים הבאים:
- תפוחי Zhigulevskoe דלים בקלוריות, ולכן הם יכולים לשמש אותם אנשים שמקפידים על תזונה קפדנית מאוד ולא רוצים לעלות במשקל עודף
- פירות מכילים כמות גדולה של ויטמינים וחומרים מזינים. אלה הם יוד, ברזל ואשלגן, ויטמין C, הנחוצים כל כך לאדם כדי לשמור על חיים תקינים.
- תפוחים הם תכליתיים בכל הנוגע לשימוש בפירות. ניתן לאכול אותם טריים, כמו גם להכין ריבות וריבות, ומנות אחרות. כמו כן תפוחים מתאימים לבישול פירות יבשים.
- לתפוחים מזן Zhigulevskoye יש תכונות מסחריות גבוהות. המשמעות היא שניתן לגדל אותם הן למטרות פרטיות והן למטרות תעשייתיות - כלומר לייצור תעשייתי.
- הזן שייך לקבוצה הצומחת והניבה ביותר-אלו שתי תכונות שמוערכות על ידי גננים להפליא. כמובן, זהו היתרון העצום של זן זה על פני תת -קבוצות וזנים רבים אחרים של תפוחים.
- עץ התפוח Zhigulevskoe מציג צמיחה מהירה מאוד, במיוחד בהשוואה לזנים רבים אחרים. גננים מנוסים אומרים שהזן נהדר לגידול בגינות אינטנסיביות - שם מגדלים גידולים מהירים שעדיין מניבים גידולים שופעים ואיכותיים.
- אם אתה מבצע גיזום אנטי-אייג'ינג סדיר, ובאופן כללי עוקב אחר הצמח בזהירות, קיימת הסבירות שתוחלת החיים של הזן תגדל וזה יתרון מוחלט. אז הודות לגיזום הגנן יכול להעניק לצמח "חיים שניים"
- עץ התפוח Zhigulevskoe עמיד בפני מחלות רבות. בפרט, יש לו חסינות גבוהה למחלות כגון גלד.
כמו כן, כמובן, כדאי להתייחס לחלק מהחסרונות של זן זה, אם כי גננים מנוסים אומרים שהם יכולים לחפוף לחלוטין עם היתרונות. החסרונות כוללים את העובדה שלא ניתן לאחסן את הפירות לאורך זמן - העיסה מתכהה, רוכשת טעם וארומה לא נעימים במיוחד. כמו כן, המגוון יכול להיות מושפע מהעש. - באופן עקרוני, זהו אחד הזנים האהובים ביותר של המזיק הזה, שיש להקדיש לו תשומת לב מיוחדת. כמו כן, עץ תפוח בתנאי מזג אוויר לא נוחים ביותר יכול להיות מותקף על ידי מכרסמים, מכיוון שהם גם צריכים לאכול משהו, ולכן הם לא יכולים לסרב לחגוג מעיסה סתומה.
אם אתה מתמודד בצורה לא נכונה עם הכתר ומשקה את הצמח, יש סבירות גבוהה שהחלק הנשיר והכתר יקבלו כוויות קשות.כמו כן יש לציין שלזן יש עמידות חורפית די בינונית. אם הגנן לא נוקט באמצעים כלשהם, אין אמצעים יעילים, אז קיים סיכון גבוה שהעץ יקפא ואז יחלה לגמרי וימות. אם נצפים כפורים חוזרים ונשנים, אז זה יכול גם להוביל לכך שהפרחים וניצני הפרחים כואבים והם מתפוררים. בגלל זה, רמת התשואה תרד. מאפיינים אלה משקפים באופן מלא את המאפיינים של זן התפוחים. בחלק הבא של מאמר זה, נתעכב בפירוט רב יותר על המאפיינים של שתילת עץ התפוח Zhigulevskoye, כמו גם טיפול בו.
עץ התפוח Zhigulevskoe: סרטון על הזן
עץ התפוח Zhigulevskoe: זני שתילה
מומלץ לשתול שתלי תפוחים מזן Zhigulevskoye באביב או בסתיו. לשתילה, השתיל זקוק לקרקעות דביקות, כמו גם לקרקעות שנחלפות. זה יכול להיות גם אזורי ליים חוליים, בהם השתילים גם משתרשים ומתאימים את עצמם בצורה מושלמת, וזה יתרון עצום. יחד עם זאת, יש לזכור כי המקום הזה חייב להיות מוגן היטב מפני טיוטות ורוחות, ובמקביל עליו להיות מואר בצורה מושלמת, שכן עצי תפוח זקוקים לאור השמש.
לשתילת עצי תפוח Zhigulevskoe, מומלץ לקחת שתילים לשנה או שנתיים. מערכת השורשים חייבת להיות מפותחת ובריאה מספיק. לא אמורה להיות פגיעה בשורשים, ולא צריכה להיווצר עודף פטריות או עובש על השורשים, שכן זה יכול להיות סימן בטוח לכך שהצמח נגוע ושהשתיל עלול למות בכל עת. הגנן מכין בור לשתילה מראש, תוך התמקדות בתקופת השתילה, כמו גם בתנאי האקלים והשטח לשתילת שתילים. עומק החור צריך להיות לפחות שישים סנטימטרים, והקוטר צריך להיות כמטר אחד. החלק התחתון של הפוסה משוחרר היטב, שכן בשל כך יכול יותר חמצן להיכנס למערכת השורשים, הדרושה להתפתחות מלאה של עצים. כמו כן, ראוי לזכור כי בנוסף לאדמה, חייב להיות חומר אורגני וכמות מסוימת של דשן מינרלי בבור. באופן אידיאלי, אשלגן וזרחן רוויים את האדמה מספיק, ולכן יש להעביר אותם גם לאדמה לפני השתילה.
עץ התפוח Zhigulevskoe: צילום של הזן
ואז שתיל עץ תפוח Zhigulevskoye מונח בבור ומכוסה בתערובת אדמה. יתר על כן, מעגל תא המטען הקרוב מושקה בשפע. לשם כך, מים חמים מיושבים מתאימים, משניים עד שלושה דלי מים יספיקו. כמו כן, יש לסחוט את האדמה. מאלץ יאפשר ללחות להתאדות לאט יותר ולהפחית את הסיכון להתקף הצמח על ידי מזיקים וחרקים. הכפור יכול להגיע באופן בלתי צפוי, והצמח לא תמיד סובל אותם בהצלחה. לכן, יש להגן עליו גם בחומר בידוד תרמי.
כדי לקבל יבול טוב ושופע, יש גם לתת לעצי התפוח של ז'יגולבסקו טיפול הולם. לשם כך כדאי להשקות את הצמח בזמן, לגזום את העץ (יש לגזום את העץ למטרות סניטריות ומגבשות כאחד). כמו כן, הכתר והקליפה מרוססים בכימיקלים אגרונומיים שיגנו על הצמח. הלבשה עליונה והכנה לחורף הם שני תנאי טיפול חשובים יותר, שבזכותם עץ התפוח ייתן יבול שופע וטעים מאוד. באשר להשקיה, כדאי לבצע כארבע השקיות בשפע לעונה. עץ צעיר צריך כארבעה דליים מים, אך עץ מבוגר זקוק למעט יותר מים - 5-8 דליים. המים צריכים להתייצב, לא רצוי להוסיף מים קרים.
לאחר השקיית עץ התפוח Zhigulevskoe, יש לשחרר היטב את האדמה מסביב. אתה יכול גם להוסיף שכבה של מאלץ, חומוס או חציר.יש לפקח ולהסדיר את ההשקיה בהתאם למזג האוויר ותנאי האקלים, טמפרטורת האוויר וגשם, דבר שיכול להשפיע גם על מצבו הכללי של הצמח ועל בריאותו. באשר לתהליך הגיזום, עליך להתחיל לגזום את הכתר בשנה השנייה לאחר שהשתיל נשאר בשדה הפתוח. הוא כבר הצליח להכות שורש, וככל שיבוצעו טיפול מוקדם יותר ואמצעים מעצבים כך הצמח יתרגל לצורתו מהר יותר. הצורה נוצרת סביב הגזע הראשי עצמו, לא ניתן לנתק כמות ענפים בשפע, אך אין צורך לעבות את הכתר יותר מדי. כמו כן כדאי לבחון היטב את הצמח, להסיר את כל הענפים הפגועים, ענפים שכבר נחלשו והתייבשו. אם זה לא נעשה, הצמח עלול לא רק לאבד את מראהו, אלא גם לאבד את היכולת לייצר יבול רגיל, שכן חלקי הצמח הפגועים ייקחו כמות עצומה ומשאבים מינרליים מהעץ עצמו. לפיכך, אמצעי הטיפוח הם לא רק הזכות, אלא גם אחריותו של הגנן, ועליו לפעול על פי כל הכללים אם הוא ממוקד להשיג תוצאה הגונה.
עץ התפוח Zhigulevskoe: צילום של הזן
עץ התפוח Zhigulevskoye תוקף לעתים קרובות את העש, וכדי למנוע זאת, על הגנן לבצע כמה טיפולים ואמצעים מונעים. כדאי להסיר עלים או ענפים שנפלו, פירות שנפלו בזמן. ניקוי האזור סביב העץ הוא נקודה חשובה מאוד, שצריך לשים לב אליה גם כשמדברים על פעילויות תחזוקה. אם בכל זאת נמצא חרק, יש צורך להתקין מלכודות מיוחדות על תא המטען, שם ייפלו העשים. יש להסיר זחלים שנלכדו מהאתר ולשרוף אותם. על מנת להבטיח כי העשים לעולם לא יחזרו לאתר, כדאי לרסס גם את כתר וקליפת העץ בתמיסה המבוססת על לענה. הריח יפחיד חרקים, ובמקרה זה הם באמת לא יחזרו לאתר.
כמו כן, ניתן למצוא טחב אבקתי על זן התפוחים Zhigulevskoye. כדי להיפטר ממנו או למנוע ממנו להתרחש כלל, יש צורך להשתמש בכמה תרופות יעילות. גננים מנוסים ממליצים להשתמש ב- Skor או בטופז למטרות אלה. הפתרון של קרבופוס מצוין גם לעיבוד עץ - הוא אינו מסוכן לבני אדם או לקציר העתידי, ויחד עם זאת הוא יעיל מאוד. כאשר עץ נכנס לשלב הצמיחה הפעילה, הוא זקוק לתערובות מינרליות המכילות כמות מספקת של חנקן וזרחן. על מנת שהיורה והניצנים יתפתחו במלואם, כמו גם החלק הנשיר, הצמח זקוק לסידן. לצורך היווצרות ניצני פירות ובהתאם לשחלת הפירות יש צורך בדשן זרחן, תוספים מינרליים, דשן אורגני. חומר אורגני משמש בצורה של חומוס או קומפוסט, והדשן מוטל בצורה הטובה ביותר בסתיו, בדיוק בזמן שהאדמה נחפרת באופן פעיל. חומוס יכול לשמש לא טרי - ניתן להוסיף זרחן או סופר -פוספט, כמו גם מלח אשלגן, מכיוון שלרכיבים אלה יש יתרונות עצומים על פני תוספים רבים אחרים.
סיכום
עץ התפוח Zhigulevskoe: צילום של הזן
בין היתר, בשום מקרה אסור לשכוח שכמו כל תרבות, עצים זקוקים להגנה מפני כפור ומזג אוויר קר. לכן, ממש לפני תחילת מזג האוויר הקר בחורף, מומלץ לחפור את מעגל הגזע, עשו זאת בזהירות רבה. כדור הארץ מתמלא גם בטיפת צמחים, שכן היא זו שיכולה להגן על הצמח מפני התקפות מזיקים ומקפיאה לא של האדמה, אלא של מערכת השורשים. הקליפה מכוסה בחומר אגרומטי, משטחי גג ומרפסת גג, כדי להגן עליו גם מפני כפור.אם קליפת זן התפוחים של ז'יגולבסקויה קופאת, הוא פשוט יתפורר, וזה יהפוך את הצמח לפגיע עוד יותר. אם תעקוב אחר כל אמצעי ההגנה הללו, תוכל להשיג תוצאות מצוינות, להגן על הצמח מפני התקפות מזיקים, לקבל את כמות הקציר המרבית מהעץ, מה שכמובן מהווה חלק חשוב מאוד באמצעי הטיפול.
